水恃 日式料理的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺南市東區東光路一段118號
電話 : +886 6 208 5210
附近：台南日本餐廳
關注facebook：Facebook
風格時髦的餐廳，主打壽司及生魚片等傳統日式料理。
氣氛很好，而且很舒服
無菜單料理就是很厲害❤️
價格也還可以，不會很貴，真的很棒👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
食材新鮮，視覺與味覺的享受，無菜單料理物超所值，會再回訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
整份無菜單料理就敗在這隻蟹和蝦
新鮮度很差
肉質鬆軟
可惜
一頓午餐的美好
空間舒適，食材新鮮，好吃😋 …
環境乾淨明亮，價格親民，$660的無菜單料理經濟實惠、內容豐富，是讓人會想再來吃的店！Kids friendly, 附近好停車也加分～
服務
內用
餐點類型
晚餐
｛水恃｝日式風格環境乾淨，食材新鮮美味，服務人員親切。無菜單料理660，很好吃😋，很推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
位於後甲黃昏市場對面的日式料理店
店內空間舒適，座位不擁擠，2樓可以包廂，採光良好幽美
菜單有單點與無菜單料理，本次用餐選擇690的價位，若有不吃的食材或料理方式可事先告知店家，生魚片新鮮好吃，芥末使用阿里山芥末，味足不辛辣，鮮蝦鮮甜好吃，本次的揚物為可樂餅
絕對會再帶朋友來吃的無菜單料理！
700 真的無可挑剔❤️
不愛吃飯的女生也適合，只有一道是有飯的
因為一直吃，還有幾道菜忘了拍照🥴
表揚下親切的高大黑店員
注意： 最好訂位再去，平日中午去都客滿了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
簡單家常口味，還不錯❤️ 會再訪
魚生新鮮 簡單好吃
帶長輩聚餐應該是不錯的選擇！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
無菜單$690很划算～～食材豐富又很新鮮！不敢吃生食的話也可以改成炙燒唷～店內環境也很安靜，適合約會👍🏻 …
評論送湯圓
$690餐點吃飽飽
———
二訪
依舊希望有蘿蔔絲
雖然寒天很特別
但是還是希望可以有蘿蔔絲跟生魚片一起吃
量多好吃服務好環境舒適😋 …
已經回訪兩次的好店，生魚片新鮮好吃！
其他餐點都非常有水準，期待下次可以嚐鮮無菜單料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
*注意，這間店的五星好評是會送湯圓等餐點的⋯
服務零分、生魚片沒有到很新鮮，大概就是擺盤不錯這樣。
1.點了無菜單料理跟單點的料理，結果菜色不少是重複的，卻沒有提醒，很可惜。
2.食材味道普通、生魚片不新鮮、奶酪無味、水果難吃，這一切比較主觀我也還能說服我自己接受。
3.但是服務鈴一次都沒有發生作用，整頓飯從頭到尾都得親自起身去攔服務生我就不明白了，不管是按服務鈴還是招手，甚至已經跟服務生對上眼神了，還是沒人理會。
桌上堆滿吃完的餐盤也是沒人聞問，想要加點還是回沖茶水依然是得自己起身去找服務生，就問服務費是在收什麼意思的？
剛好今天又是招待朋友用餐，真是丟臉丟到一個極致。
*是啊，如同跟現場反應服務鈴沒用時也是一句道歉都沒有，只有一句‘’喔‘’，這樣的服務能期望什麼回應呢。還有，請不要把其他重視服務品質的餐飲同業拉下海，沒有大家都這樣子再服務客人的。
1千多的無菜單料理可以試試，但6百多套餐CP值最高；餐點都有一定水準，新鮮，當天的海膽應該用紫海膽，稍嫌有消毒水的味道~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
特殊餐點
無菜單料理
五訪，慶祝父親節
餐廳優美，店員服務很棒，食物超好吃，價格也很公道，適合愛吃日本料理的人！
氣氛佳 燈光明亮
口感與價位相比還算合理
少了薑片 有點可惜
品嚐每一貫無法有區隔
蒸蛋很美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務態度很好餐點也很好吃 我們是點690和1490的套餐
本人其實不太敢吃生食 也盡量跟服務人員說明自己的情況，雖然服務人員說可能還是有半數會有炙燒的料理 問我能不能接受，所以就嘗試看看很令人意外的是 完全不會有腥味 讓我敢吃完整道生食料理很厲害👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
價格對的起食材，非常不錯的一間店，服務也不錯，推薦大家想吃日本料理的話，可以來吃
套餐690，會再多收10%服務費。
裡面是烤蝦與生魚片最滿意，丼飯尚可。
海鮮 鮮甜美味！
無菜單料理推推推！
道道驚喜，CP值高，沒有雷的。
點了690的套餐，
相當不錯，
真是好鄰居：）
烤蝦不錯，生魚片普通，蔥花鮪魚真的是蔥花+鮪魚，是分開的沒有混在一起，松阪豬超難吃
CP值很高，鮭魚很厚，有包廂可以提供多人聚餐！👍🏻 …
服務
內用
料理中規中矩，熱菊花茶加分。
菊花茶很棒，無菜單料理也不錯，感覺店家很用心。
點了$1490無菜單套餐與小點、菜色$1490、並沒有想像中驚艷。最不舒服的是原以為菜色以上完，後來服務人員告知還有甜點、水果+和牛。和牛完後又上甜點時告知用餐時間只剩下五分鐘，意思是？叫我五分鐘內要吃完奶酪閃人？還是要叫2歲小朋友五分鐘吃完這個點心。覺得很不適當。中間有時間上最後一道菜色與甜點，是服務桌邊沒有掌控上菜時間。當下已是幾近八點用餐時刻。也不是正餐時間。有需要叫我五分鐘吞完嗎？重點是、水果也沒上。
服務人員上熱湯竟然把熱湯放置於小小孩前桌。細心程度有待加強。
真的超級好吃的
剛要來的時候還在想說 會不會是洗評論
但是完全就值得特地來吃
東西新鮮 好吃
服務人員很親切
大推❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
無菜單料理，好吃 很特別
服務
內用
餐點類型
晚餐
又來了！趁平日沒什麼人！一開店就來！
服務
內用
很棒的用餐環境 適合家庭聚餐
住家附近，第三次來用餐，食材都很新鮮美味，服務良好，會再來。
商品選擇較少 價格偏高 服務整體細心度不足 和以往的日式料理餐廳相同價格比較沒辦法填飽肚子。
服務
內用
餐點類型
晚餐
圖片含兩款無菜單料理和加點菜色，是一家給人感覺很舒服的日本料理店，每道菜色不論從擺盤到新鮮度還有烹飪方式都很讚！炙燒蜜糖鮭魚入口即化，鹹鹹甜甜，帶點炙燒香氣還有鮭魚本身的鮮美，口感真的很厲害，比目和縵魚都很優秀好吃，生魚片拼盤的白色軟絲？不用沾醬就很鮮甜，可麗餅也不簡單，外皮酥脆，內裡十分軟綿濕潤，調味剛好，完全不乾，覺得很好吃，炸蝦壽司裡面包了脆脆的天婦羅碎片吃起來超豐富的口感，和牛煎得表皮微焦脆，香氣超夠，肉質嫩中帶的一點口感，沾點鹽粒就十分美味，奶酪奶味十足，不會太甜，入口即化，覺得可以點一份無菜單料理再搭配一些加點的菜色，就是cp值超高的雙人套餐
看過朋友到過用餐有吸引到就ㄧ直想朝聖ㄧ下ㄧ年半後跟男友慶祝交往ㄧ週年在討論吃什麼，我找了兩家最後我們ㄧ同看上水恃
9／15到達的時候人就有點多了，帶入坐後有壺招待的熱飲菊花茶味道不錯剛好愛喝菊花茶的我超開心的，
接著點餐唐揚雞丼飯、炸蝦壽司、酥炸軟殼蟹、可樂餅、生魚片、打卡送的炸湯圓。
生魚片上來的時候會問錄影嗎！怎可以不錄影🤭生魚片的突破不太敢吃的我拼了🤤花枝好海喔生魚片好鮮喔還有干貝內味道真的鮮甜搭上新鮮山葵🥰
🐣唐揚雞真的要點非常推，頭一次吃到讓我哇哇喊好吃的而且真的外酥內軟ㄧ咬很啾西的上桌要吃要注意燙喔🤤
🦀軟殼蟹味道也很鮮美有好吃的醬汁可沾著吃，個人覺得不沾醬就超棒的，吃的到鮮甜味😄
🦐炸蝦壽司是每口都吃的到蝦蝦的喔壽司喔，不是愛蝦的我才說好吃，東西真的很真材實料🦐
可樂餅😋口感真的不失望，或許ㄧ般覺得啊不就可樂餅而以，但連挑嘴的男友也噢賀甲內
最後值得再推薦的是打卡送的炸湯圓，我們只打ㄧ個而以所以送ㄧ份
這部份到店享用時打卡給店員看一下就可以囉🤭
口感味道請到店用餐打卡體驗
放心不會雷
我是吃到笑咪咪的
店家日式風格很舒適感，店員們都很親切，結帳的小姑娘稍微關心用餐口味。
🤭ㄧ定要再去吃其他不一樣的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務人員親切 餐點說明清楚
鮭魚親子丼不錯 但飯粒有幾口偏硬黏在一起
青甘生魚片口感不錯
山藥切附 清爽開胃
還有附菊花茶 👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
Japanese Steamed Egg Custard
物美價廉 食材很新鮮
Omakase $690 飽到瘋掉
下次可能會選用單點的
–
如果是要吃正統的Omakase, 選用的餐點是有些奇怪
套餐裡有唐揚雞塊 出餐順序在山藥泥後 海鮮丼飯前面 滿破壞魚生的口感 有些可惜
無菜單料理 吃完飽到不行
去的當下下午兩點 依舊很多人 跟店員要了水才會送來
餐點很新鮮，每道料理都非常驚豔。
好吃又不貴，而且份量很夠，很值得推薦的一間餐廳
好吃平價日本料理～菊花茶意外百搭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃，價格親民，服務周到👍來第二次了，值得持續來的店家😎
服務
內用
餐點類型
午餐
環境舒適，食材新鮮，料理的很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
聽朋友推薦也去嚐鮮，今天很臨時決定要去，預約到晚上8點的時段 提早到也提早入內享用，食材新鮮 海鮮丼飯第一口下去 超驚艷~~~ 茶碗蒸超多料 大隻肥豬蝦 也很厲害，用餐環境舒適 非常推薦來用餐~👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
不多說了？
好吃到來不及打卡🥳 …
好吃～好吃～好吃～今天是來試菜的～下次可以放心帶親朋好友來聚餐了～
堅持完美，近乎苛求
工作人員很讚，非常和善
只是出餐速度可以再慢一點點，不然一直端上來有點忙不過來，但是都很好吃，非常讚
服務
內用
餐點類型
午餐
服務態度很好
東西很好吃
環境也不錯
日式無菜單料理讚讚店
二訪了，推薦無菜單料理，單點也都很好吃，完全不踩雷~