水恃 日式料理的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺南市東區東光路一段118號
電話 : +886 6 208 5210
附近：台南日本餐廳
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風格時髦的餐廳，主打壽司及生魚片等傳統日式料理。
服務很好👍餐點好吃～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
有無餐單料理
也有單點
價格偏上
但味道真的不錯
比目魚系列讓人回味無窮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
花茶, 軟殼蟹 干貝 鮭魚握壽司, 軟殼蟹捲壽司
過年聚餐來踩點，餐廳不論在食材、烹煮技巧以及服務態度都讓人喜歡。
唯一美中不足的是店裡環境較小，客人多時比較吵雜，以及燈的位置若微抬頭時會使眼睛不太舒服⋯
這間店很好吃，服務態度很好，海鮮或是肉類都有水準
760+10%服務費的無菜單選項很不錯，CP值很高，滿適合家庭聚會的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Assorted Sashimi
家人推薦初次到此家族聚餐，無菜單料理超推，美味! 物超所值!一定會再來。
超高CP值的無菜單日式料理❤️🔥
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
Assorted Sashimi, 花茶
太美味太好吃太新鮮了❤️每樣都無可挑剔👍👍 …
服務品質值得讚許，貼心，除了上菜告知餐名時有點急促。
餐點中的食材，以及擺盤、餐具方面看得出店家的用心。
海膽、蝦子、海葡萄⋯⋯等食材美味可口。
吃食味道滿主觀，單純個人覺得有些餐點較不適合胃口，我的朋友十分喜愛水恃的料理。
店家有提供停車場服務，這方面也推薦喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
新鮮好吃的日料，裝潢擺盤都有高水準
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一入座就立刻才上一大壺洋甘菊茶，
餐點的品質不錯，店員的服務態度很棒，
上菜時還會問要不要先拍照，店裡有電梯，老人家或行動不便都很方便進出，這次吃了肥豬蝦蝦，真的是必點，人手一隻，乾烤更能吃口感及蝦蝦的香甜，不愧是4.9顆星的店家
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
Assorted Sashimi
環境很舒服的店家
對面有停車場 所以也不用擔心找不到停車位
當天有提早一點到 要等到營業時間才會開放入內用餐～
店員服務很好 第一次去用餐也會親切介紹
一開始會上一壺熱菊花茶
桌上空盤會幫忙清理乾淨
餐點除了美觀也美味
丼飯的份量偏小一點
剛剛好可以點其他單點品項才不會太撐👌🏻
有三種價位的無菜單料理
因為第一次到訪、不吃生食
所以想要下次回訪的時候 問問店員無菜單料理的刺身是否能換成其他菜色或是炙燒☺️
食材新鮮美味 燒烤類的時間比較久一點 但是美味值得耐心等候❤️
打卡會贈送炸湯圓一份
當天吃完太開心 完全忘記就直接去結帳了😂
有二樓座位區 就算不方便爬樓梯的人也有電梯可以搭乘 很棒👍🏻
結帳滿千會送一張100折價券
有機會一定會再找時間回訪☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
食材新鮮價格實惠，上菜速度需要改善。另外廁所的門鎖該換了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
Assorted Sashimi
很新鮮🥹🥹🥹🥹
東西好吃買1000送百折價卷🥰 …
$1470的無菜單料理cp值高。丼飯的份量少又貴，不推！
平均每人消費金額
$600-800
店面不大，但有二樓的空間，加上有電梯，有停車場，蠻不錯的！食物新鮮，無菜單料理不錯！
餐點：5
服務：5
氣氛：3
口味還不錯，帶外地朋友來品嚐，
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
Assorted Sashimi
食材新鮮，品項呈現有用心，出餐順序及節奏得宜，CP值相符，可以選擇用餐的日料餐廳。
茶碗蒸し
用料豐富且妥善處理沒腥味，蒸蛋滑嫩鮮甜。
比目魚鰭邊握壽司
新鮮的鰭邊肉炙燒融出鮮甜的魚油抹上淡淡鹹香魚子，味道甜美包裹脆彈軟嫩的口感。略嫌美中不足的是改刀沒仔細處理，有偏明顯的筋影響口感，沒比目魚鰭邊理想的輕柔。
壽司醋飯尚可不是強項。
稍微可惜的是能感覺到店家較不重視外場人員的訓練，接待應對離到位有一點點距離，及少見上餐時偏莽撞會讓碟盤叩來撞去，雖然有一點有趣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
這家在網路看到有人介紹立刻來吃
用的食材真的好
而且價格也可以接受
會找機會再次回去吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
評分很高來吃看看。
握壽司很普通…炸蝦很難吃。蒸蛋還不錯。贈送的炸湯圓慘不忍睹，
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
好吃的無菜單料理
東西蠻特殊的 新鮮好吃
環境 氛圍 服務都很棒👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
料理很棒 食材新鮮 師傅的廚藝精湛
訂位時有告知可以在FB上看菜單，並建議事先訂餐，我覺得很方便。
對面就有停車場，但是要另外請店家用搖控器開閘門，不是不好，但如果可以在訂位時就告知，就能避免讓來賓在閘道上來回摸不著頭緒。
店家招待的菊花茶香氣濃郁，要單獨販賣，我覺得我會買單。無菜單料理“初見”收到一致好評，不論是份量或品質上都讓長輩很讚賞。豪華刺身丼也讓我感到貨真價實，除了炸物的麵衣稍厚了點，其它沒有可挑剔的，燒烤蔬菜也非常好吃，尤其是櫛瓜，富香氣又多汁。如再有機會南下，會安排二訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
炸蝦天婦羅 不錯
比目魚握壽司 不夠香 還行
軟殼蟹天婦羅 不錯
松阪豬 還好
無菜單體驗
餐點：5
服務：5
氣氛：5
本日點了$760的初見套餐～
整個份量超級充足，原本還擔心吃不飽，加點了軟抽跟鯖魚，結果完全吃不完😂
店內整體來說跟陳到後面的春桃日式料理超級香，不知道是不是同一個老闆！
附近的話蠻好停車的，對面有停車場，機車停車格也多，交通上非常方便！
食材新鮮，每一道料理都很好吃，服務人員親切，都會細心主動詢問是茶才要回沖～
打卡有贈送小禮物喔，本次是小湯圓，非常好吃，但也不見得因為這樣Google就不準確，我覺得絕大部分都一定是好評的，因為打卡的部分只要FB或Ig 限時動態就可以了，不用到特別來寫評價。
整體來說是一間非常棒的無菜單料理店，之後還會進來用餐👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
打卡禮炸湯圓, 花茶, Japanese Steamed Egg Custard
除了沒有可爾必斯之外，用餐環境、食材、料理手法、服務態度沒有刻意可以挑剔的地方，不附照片讓你自己來體驗，一試成主顧。
需訂位
重視細節
特別讚許 蔬菜炸天婦羅、打卡送的甜點湯圓
好吃
推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
朋友強力推薦特別來嚐鮮，點了1490無菜單料理，食材新鮮，服務人員解說也很詳細，前期上菜時間太快經提醒也能馬上改進，非常不錯！附近停車也很方便，值得推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
真的很好吃～～～
生魚片、海膽真的都超新鮮！！
茶碗蒸也很好吃～～
不管是生的還是炸的都很優秀(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
而且當月壽星還有送干貝超讚❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
Assorted Sashimi
家庭聚餐來這邊～
無菜單料理 初見 很不錯耶。菜色多樣 食材新鮮
也有其他單點選擇
用餐環境舒適
👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
生魚片算新鮮，服務有禮．但炸蝦及蔬菜婦羅真的很糟，麵衣厚還濕軟脫離，食材炸過頭入口軟糊滿嘴油膩
生魚片新鮮
服務良好
很好吃，朋友推薦的很棒
鮭魚生魚片新鮮好吃，入口即化讓人想念！丼飯配料豐富、醋飯的調味非常美味！香Q米飯帶有適當的微酸提味，會忍不住一口接一口，服務人員態度親切、用餐環境舒適、價格合理，會想要再回訪的日本料理店😊 …
有會冒煙的生魚片和噴火的肉
視覺上非常豐富，口感也很棒很好
值得回訪❤️❤️❤️
點了水恃無菜單料理：初見。食材新鮮，份量適中。👍 …
用餐時候看到大隻會飛的蟑螂在一樓生魚片櫃後面牆壁在爬，跟服務人員提醒後等他啪啪啪的飛下來才處理.. 實在是非常誇張..
事後也沒有任何補償..
服務
內用
親友聚餐，料理新鮮好吃，讚！
台南來說價錢cp值尚可，每道菜都處理的很美味值得五顆星！
很好吃～我是當日壽星還送生魚片蛋糕！
家人已經回訪過了，等我回台南會再回訪(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
素食可點菠菜卷、豆腐、山藥、烤時蔬、素食壽司
不能喝酒、不想喝汽水，可以喝回甘菊花茶！
無菜單料理物超所值，比較少變化，但還是很值得來吃
今天帶家人來, 許多次來這裡用餐, 一家日式美味餐廳，價位實在, 食材扎實, 很值得推薦給大家ㄏㄏㄏ 漲價了！！
2023.4.14
平日晚間2人用餐
餐點為1初見套餐$760及金沙軟殼蟹捲壽司$240(未含服務費)
另有打卡送炸湯圓
店家收取1成服務費
開發票可刷卡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
乾淨好吃適合約會和聚餐
環境好，食物好吃，服務讚。
品嚐
無菜單日本料理
服務
內用
餐點類型
午餐
本次點
無菜單760
櫻花木冷煙豪華刺身 340
無菜單餐點份量足，CP值很高，推薦初次嘗試的人或是學生可以考慮
目前有滿千送百的活動，可以於下次消費折抵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
吃CP值的人可能會小失落
服務人員很積極，過分的積極吃的蠻有壓力
口味一般般 壽司飯偏乾，干貝鮮甜