樽館日本料理的最新評論
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很糟糕食材不新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
特殊餐點
食材不新鮮
丼飯好吃
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東區伊都舊址變這家 招牌很醒目有一隻大螃蟹🦀️專賣北海道湯咖哩、定食、丼飯、火鍋、燻烤、活魚蟹。有些魚種是老闆家養殖一條龍自家處理，所以價格便宜。免服務費提供麥茶暢飲，後面圖片有附上菜單
上週連二天吃這家，真的很喜歡這家！
第一次來看到幾乎每桌都點【安康魚鍋】就跟著點，生蠔隔壁桌非常推薦我們！我們叫了一顆又追加了六顆。真得甜。
台南沒有世界最醜的魚·鮟鱇魚
老闆很愛吃！特別去宜蘭漁港載回來。
安康魚鍋，人間極品!很多料！三月開幕月再9折（一鍋$340元）
附飯、蛋、冬粉、甜點，吃完會飽到美國．我們吃過 雞白湯底、味噌湯底 推雞白湯很讚
魚肝（海底鵝肝之稱）胃、皮讓人驚艷!!!肉質結實Q彈、有點像河豚的感覺，顛覆了我對安康魚的想像，最後的湯汁加入蛋、蔥花煮成雜炊鍋收尾完美end。
蠔寶寶丼$190（週一-週五發售）每日限量20碗，物超所值。
天使紅蝦、日本生蠔、蟹肉腳（照片是蟹肉棒）、蟹膏、鮭魚卵、蝦卵
醋飯是溫溫的，口感非常好。
煙燻豬肋排湯咖哩定食 $330附甜點 肋排先燻後烤Q彈入味，咖哩水果熬煮ㄉ
味道跟去日本吃的一模一樣，清甜順口很香很下飯，裡面有天婦羅炸蔬菜都很喜歡😎🌟海膽茶碗蒸$80
今天點的是生魚片定食，食材非常新鮮，且鮭魚份量很足（喜歡吃鮭魚的朋友很推這道），很喜歡扇貝本身有用柚子添加一層風味的部分～
唯一遺憾的部分是在熱飯的部分，因個人喜好在吃生魚片時還是喜歡配上醋飯，撇除個人喜好，整體上來說非常的不錯！
北部下來不知道吃哪家好吃日本料理，估狗到這家來嚐鮮，很怕踩雷還好料理出來沒讓人失望好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
很豐盛的一餐，有看過之前的評論，覺得老闆有改進（米飯軟，豬肋排不夠熱，蒸蛋有腥味），我吃的時候完全沒有這些問題，連豬排排還放上加熱的石板塊上，好用心喔～感謝老闆👍加油
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
店內座位不多
出餐的速度 很慢
照燒雞跟想像中的那種有醬汁的不太一樣
而且是有骨頭的那種！
但餐具擺設 很漂亮！看得出店家的用心！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
服務很好 都很親切 食材也很新鮮
將安康魚肝臟分開放沒有直接下鍋避免太老
真的很專業 感到貼心 大推
很好吃 服務態度優 料很實在
豬肋排很大份，但不夠入味，醋飯的味道感覺與一般日料的醋有差異
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
生魚片生蠔超新鮮！超好吃！
松阪豬、香魚、一夜干定食推推❤️
服務很滿意，用餐品質極佳
路過看到裡面用餐的人蠻多的，就想到裡面嘗試看看，點了”茉莉茶香雞腿湯咖喱””味噌松阪豬定食”滿懷的希望等待餐點上來，一看大失所望，白飯太軟，雞腿肉已軟爛，卻沒入味，松阪豬肉筋太多，蒸蛋還不錯吃，上面還鮭魚卵，甜點口味(柚香果凍)一般，整體來說太失望了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
第四訪 樽館日本料理
我知道大都是圖片僅供參考
但那個牛肉也太參考了吧
我以為會是外焦內嫩
結果硬梆梆
不過今天蒸蛋感覺升級了
湯是有魚肉的味增湯
最最愛那個果凍，青蘋果口味配芒果爆爆球
麵包蟹依舊厲害
喜歡吃螃蟹的真的推薦～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
食材超級新鮮啦❤️❤️推一個
東西好吃。服務人員親切！下次還會來光顧
肋排軟嫩入味，餐點好吃！
👍 …
親切服務
品質優
點期間限定菜單，190元上面生蠔超大超新鮮，很美味
四顆星以上是可以給的，但是醋飯跟其他配料拉低了分數，不然CP值是很夠的
餐前還有招待花魚，好吃
玉子燒甜甜的，醋飯醋味太重，還有一股不知道是香料還是醋的味道，蝦卵跟玉子燒也是…不予置評，醃漬味道太重了
不過服務很不錯，雖然人手較少出餐較慢，但服務都很貼心也很有禮貌
父親節用餐，可能是一次湧進太多人潮，11:30 等到 13:00 才上菜。
先不論食物美味與否，強調因現點現做而導致出餐過慢，但上桌後的烤魚跟炸物卻呈現溫溫偏涼的狀態，實在讓人難以相信是現點現做的，如果不是的話，又為何需要等那麼久？
我點的是烤魚湯咖哩，湯咖哩裡面有幾片高麗菜，約三四片的野菜天婦羅，湯只有半碗不到，實在看起來有點空虛，另外現點現做的白飯，也放到涼掉硬化了。
整體而言非常的失望，也讓慶祝父親節的美意泡湯了。
很不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今天是第三次回訪，點了北海道喜知次一夜干定食，烤功一流，恰到好處！用料實在，物超所值，環境舒適，餐具精緻，服務親切，可以看得出經營者的用心，是值得一再回訪的好店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
來吃了幾次，/定食、安康魚、這次點海鮮蠔寶寶海鮮飯！
適合小胃口時吃！每次都很驚艷…
但生意越來越好了，要享受美食就要有好心情等待老闆鮮做的料理…..
畢竟新的店，員工都要時間…
下次要來吃麵包蟹料理….
湯咖哩味道咖哩味很淡還有海鮮不新鮮的雜味，蝦子等級像是60元鍋燒意麵裡附的，香魚附的檸檬片小到無法用手擠出汁，顛覆我用餐人客滿滿等待30分以上的品質。
餐點有水準，價位合理
但是茶碗蒸不知道為什麼吃到後面出現蛋的臭味，有點懷疑蛋的品質，不過茶碗蒸上面有蝦跟蝦卵，不得不說是一件很厲害的事。
味增湯感覺是比較偏暗紅的那種，豆腐好吃，重點是有一大塊魚肉，在日式料理配餐的味噌湯來說也是一件值得讚許的事！
松阪豬烤的很香、表皮有點脆脆的，雖然油，但松阪本來就是油的部位，吃起來很爽。上來的時候烤盤還是熱的這點很細心，但不知道為什麼有些肉是冷的有些失望，還好米飯很熱。
友人吃烤午仔魚，烤魚不愧是招牌，魚皮酥脆，魚肉多汁又很香。
甜點這次疑似是檸檬愛玉，不扣分。
小菜的部分海帶芽深得我心，香、脆而不膩，但旁邊的百香果青木瓜（？）味道太甜、太重，雖然還是有吃完，但吃得小痛苦。
先進來的客人好像點了龍蝦小火鍋，看起來超浮誇超厲害，但是到我們（當日第二組客人）開始小火鍋就售完了，想吃厲害的小火鍋應該需要預訂或電話確認。
近期google評論贈炸蝦跟炸冰淇淋，不過沒要求要評五星，所以不扣分，目前評分感覺也名實相符。（4.多顆星）
送的炸冰淇淋雖然小小一個，不過表皮很脆，冰淇淋很香，滿厲害的。炸蝦的蝦不錯吃，但個人覺得麵衣有點太厚、炸得太硬，嘴巴會有一點被刺到的感覺。不過都是送的，沒什麼好嫌的，而且是有讓我下次想再點炸物試試。
總結來說，是會考慮二訪的點， 如果我有錢，也想點龍蝦、螃蟹吃吃看！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
食物美味好吃
器皿精緻好看
店家很用心👍 …
服務小姊姊人美又親切，環境很舒服，有日本家庭食堂的感覺
食物好好吃，我們在這裡度過了很暖心暖胃的中午
食材鮮美，服務生很nice
很棒的用餐經驗💯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
食材很新鮮
服務人員也很親切
料多實在～親友聚會最好的選擇！
餐點類型
午餐
老板超佛心，海鮮新鮮👍 …
服務親切
好吃好吃cp高ʕ •ᴥ•ʔ
炸冰淇淋好吃
服務好、餐點美味，聚餐的好地方⋯
食材新鮮、美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
味噌松阪豬定食
刺身有點軟軟的，口感微妥
餐點好吃服務人員親切
洽如其他評論所說，服務小姐非常的親切
餐點視覺上很誘人。 味道就為一般。麵包蟹應該是熟凍的。 再次加熱後出餐。 蟹黃的部分變的挺乾硬。蟹肉自然是和活體的無法比擬。
肋排吃起來溫度像常溫。 感覺是已預先烹煮好。上餐時放在石盤上靠小茶燭加溫。
湯和飯也是不冷不熱。溫的。
總體的感覺和店名給人的感覺有落差。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
算便宜
食材普通 但就是這個價格的品質
干貝丼飯吃得很飽
干貝算是不錯蠻甜的
生魚片應該都有熟成過 口感很軟但比較乾
哇沙比有夠辣的超爽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
今天點的是豬肋排跟安康魚火鍋，還有生魚片，肋排中規中矩，安康魚蠻不錯的，唯一美中不足的地方是味增湯底的湯頭有點鹹，包括排餐附贈的味增湯也是有點過鹹，如果平常吃得比較清淡的人，可能要先提前提醒一下店員。不過整體用餐體驗下來還算不錯，櫃檯服務妹妹親切有禮，而且有注意到我們需要舀湯，會主動遞上湯碗，服務周到值得鼓勵！
看菜單有麵包蟹特地跑來吃,朋友很滿意,我則是看評價有人推安康魚跟著點蠻後悔的都是魚骨頭,湯頭也很清淡,不過服務人員很親切
餐點：4
服務：5
氣氛：5
生魚品很好吃擺盤漂亮，服務親切
生魚片經熟成，肉質細嫩且有獨特香氣；松阪豬無豬騷味，且肉質彈脆，搭配湯咖喱份量足夠；香魚炊飯，香魚大隻、肉質細嫩、油脂豐富，非常好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
富有創意，價格便宜，吃法富有趣味。會有乾吃濕吃花雕雞。全家人吃偶爾還會有招待，這次是新鮮自家種植奶油萵苣，現採現吃，非常有趣。店員也十分親切。值得來捧場
餐點：5
服務：5
氣氛：5
物美價廉，服務態度優良，還不收服務費，
服務
內用
醋飯跟綜合天婦羅不太行，不過麵包蟹湯咖哩、生魚片定食、比目魚都還不錯，店員很漂亮服務態度也很好