日暮壽司的最新評論
評分：4.5 
地址 : 臺南市東區府東街82號
電話 : +886 6 200 7550
附近：台南日本餐廳
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平實的餐廳，供應壽司和傳統日本料理，提供外帶服務。
盛合丼好吃，大推！
鮭魚三味丼裡面的鮭魚卵腥味很重，不推。
整修後環境很舒服 食材新鮮好吃 CP值超高
2022/4/5 晴晚
生魚片切的都很大片，用餐環境舒適，用餐時間建議先訂位，店內的生意相當不錯，以生魚片來說，在我心中算台南的前段班，適合約會或和朋友小聚~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
大學期間愛店之一，CP值超高~到南科工作後還是常常光顧，之前鮭魚親子丼原本NTD$280後來漲到NTD$320，不過仍然保有原本的品質，而且生魚片都很厚，每次吃都很滿意，其他的鮪魚三味丼也是CP值很高~激推。
單點握壽司品質也超高，生魚片厚度超級厚也超級長，感覺像來到日本壽司店的品質，對於喜歡吃海鮮的客人來說~可以嘗試看看
不過裡面座位不多，建議假日要來的時候可以先打電話預訂，不然現場候位可能要等一段時間，不過也可以先到對面全家喝個飲料等待~有位子的時候會主動打電話通知並預留10Min讓你慢慢走過來~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
三味鮭魚永遠都是鎮店之寶🥲🥲🥲
吃過台南及高雄其他差不多價位名店
都沒日暮來的好吃！！
而且日暮價格真的已經不是佛心能形容了
一碗飯真的可以撐到走不出去
推薦加價的鮭魚味增湯 完全一點不馬虎 很濃很好喝！
不過生意真的超好 一定要訂位🤣
超級讚
醋飯好好吃
鮮蝦飯也大推
用料非常實在，C/P值極高的日本料理店，經常會來訪，老闆很可愛XD
預約
服務
內用
餐點類型
晚餐
僅推薦生魚片系列，鮮度夠，價格平價，用餐限時1小時，餐廳內部空間小，餐桌雖有隔板，但與鄰桌相鄰不到15公分，餐具、熱茶自取，建議老闆疫情期間可採用一次性餐具，直接放置餐桌上，減少客戶離桌與他人接觸的次數。
11/13到此店
事先打電話詢問過有沒有3位的位子
電話回覆說訂位已滿，幫我們排候位第一組，且說我們5:30開門的時候到
結果5:25抵達，鐵門還沒開，門前站了一些人
店員出來詢問，前面有兩組2人的直接進去，他們沒有訂位也沒有候位，等到我們3人跟我們說目前沒有位子要等
那請問叫我們5:30開門就要到的意義⋯？
候位的意義⋯？
等了一個小時也沒吃到，直接進去跟店家詢問
店家講了一堆沒有邏輯的話（一下子說分成訂位>候位>現場，一下子就說只有訂位，其他就現場等），我大致幫大家整理一下
分成現場位子跟訂位位子
現場位子大概是4位（我看前面進去的人猜測的，如果有錯請店家更正）
剩下的全部都是給有訂到位子的人
至於候位的部分，我猜測大概就是如果有訂位取消的可以替補（純屬猜測），不然就相當於直接去現場等
想說聽台南的朋友說這間很好吃想嘗試看看
沒想到體驗竟然是這麼的差
店紅了規則也應該要訂好
接待位的那位店員在講到一半的時候還給我翻白眼不耐煩
自己講話前後矛盾沒邏輯？是在翻三小白眼？
就算再怎麼好吃大概也不會想去了
想嘗試又不想浪費時間的朋友真心建議看一下☺️☺️☺️
笑死，針對你的回應那我真的很想問一下
如果沒有訂到位就是現場排隊，那請問你直接在電話上說要候位的意義在哪？阿不是都要去現場先到先入座
電話先留資料是留爽的？阿我不是一樣去現場看沒位子再留資料？
邏輯地
若是因成本而提高價位還能接受，但生魚片較以前明顯縮小許多，有點過分。
鮭魚很甜很大份，好吃。
漂亮的日式家具和氛圍以及友善的服務。魚很新鮮，味道也很棒！我點了“鮭魚套餐”，包括新鮮鮭魚、烤鮭魚、鮭魚蛋。新鮮度對得起320台幣的價格。
熱大麥茶無限供應，雞湯第一次免費。我覺得整個體驗是難忘的，下次如果有重要的約會我還會再來的。
2022/07/31
店家有附贈免費熱飲
私心覺得這炎炎夏日有冰開水的選項會更讚哈哈
味增湯也是附贈的喔
但味道挺單調的鹹
山藥那道料理吃到後面甜到有點膩
原本以為是滿滿的一碗
沒想到碗底竟然有半個碗厚哈哈哈
雞肉料理單吃雞肉個人覺得太鹹
不過配上旁邊的紫洋蔥後覺得還ok
主食我選擇三味鮭魚親子丼
除了菜單上的鮭魚之外還有干貝唇等小配菜
生魚片不軟爛ok
底下的醋飯有厚重感
是中規中矩的味道
3.6/6
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
沒見過這麼爛的服務，完全沒有站在客戶的角度思考問題。
今天我們6:45打電話訂位，接電話先生說需要現場候位，但是可以先留資料排隊。
我們7:00到店，完成報到，終於等到8點輪到我們，結果小姐告知所有醋飯類商品全賣光了，丼飯類商品也都沒有。
這根本就是幾乎90%菜單都沒有了，我們苦等一個小時，連一句抱歉都沒有，真的好棒棒！
我以後都不會再去吃了！害我們這麼晚還要另外找地方吃飯！
騎機車前往比較方便，若開車要先在附近找路邊停車的地方。店對面是全家超商，店家開在大樓一樓，裡面座位不多，盡量先預約，有用餐時間限制。生魚片新鮮，厚薄切得剛好，鮭魚丼的鮭魚量給得足，還有三種口感，月見蔥牛丼的蛋不錯吃，飯是足夠成年男生吃飽的量，綜合握壽司可以吃到干貝、蝦、比目魚、鮭魚、鮪魚…等，雞湯不知道能不能續碗，淡淡的還不錯喝
鮭魚親子動那個油花剛剛好，誠意十足的，店家服務很好！下次來台南還要吃~~生魚片都很新鮮，後面附近還有日式和服體驗，吃飽去逛逛也很不錯~
海鮮非常新鮮，醋飯也很有味道，丼飯、握壽司都非常可口！
烏龍麵的味道很淡….吃完完全沒有飽足感
最後接客時間並沒告知 而一點半卻告知不接客了 那請在營業時間上清楚標記 害人多跑一趟
三味鮭魚親子丼 $320
醋飯好好吃
鮭魚新鮮 鮭魚卵下還有炙燒鮭魚
份量很多 吃完十分滿足
超好吃店家
台南人一定要嘗試
可以客製素食餐點👍 友善素食同行者 …
柚香大根，贊！
服務
內用
餐點類型
午餐
👍 …
還可以
2022/3/27
建議提前訂位。新鮮好吃而且不貴，生魚片切得厚厚的很大方。這次用餐被安排在小桌，跟隔壁桌間隔距離太近了，不太喜歡。
1.第二次來,也是來台南一定要光臨的店.
2.今天特選是海鮮井,真的很新鮮.博多明太子鮭魚也很好吃.
3.釜燒蒜香鮮蝦丼有很香的蒜味,蝦也很新鮮.
4.店裡的服務人員很親切.
5.客人很多,多為忠誠客戶.建議要訂位.
6.很讚,大推!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
來這裡點三味鮭魚真的是必點招牌，三大條欠吃的鮭魚麵跟炙燒的鮭魚片充斥在碗中
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
鮭魚丼飯的鮭魚好好吃
很幸運的坐在和式區
很幸福的90分鐘
CP值很高，用餐要記得先預約位置
首訪就很喜歡的店😍不過位子沒很多建議還是先訂位，門口可以停車，內用有熱茶可以喝～
📍三味鮭魚親子丼：鮭魚超級新鮮，咬下去奶油味整個衝上來，味道鮮甜口感又很綿密，給的量也很夠，只可惜醋飯沒有粒粒分明，吃起來蠻軟爛的，醋味也不夠，個人不是很喜歡，但整體上還是很推！
📍嚴選盛合生魚丼：基本上就是綜合生魚丼飯啦，料很豐富給很多，cp值還不錯
運氣不錯候位只等了二十分鐘，生魚片鮮度不錯，限定海膽手卷是本次亮點，願意回訪。
為了三味鮭魚丼而來！
一碗320元有三大片生魚片 真的超厚！
而且沒有奇怪的冰塊味 鮭魚油味超香
下面還有埋炙燒過的四片左右
總之就是滿滿一整份😍 很滿足我一個人吃不完～ 不過四十元加購的味噌湯偏普通～ 不過也是魚肉多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃 魚肉切很厚 但味增湯有點淡吃不出味增味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
日暮壽司，好吃！價格合理，值得推薦。
好吃 而且大碗
但需要提前預訂才比較有位置
明太子鮭魚的明太子真的多到蓋住鮭魚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
我覺得你們很棒
讓我吃的很爽
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃！ CP值很高
三味鮭魚飯好吃推推，另外緣側（比目魚鰭邊）握壽司油脂超級香，推推。相較起來星鰻就比較中規中矩，不驚艷但也不錯
餐點好吃服務優良下次還會再來(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
吃過好幾次
但這次吃的當下稍微感覺肉質和以前不一樣
回家就拉肚子了⋯品質管控要做好啊
店員服務態度很好 食材也很新鮮 下次還會想要再來！
整體調味偏甜
生魚片普通，有點太大塊
服務普通
握壽司代價略高，但物有所值
餐點：5
服務：5
氣氛：5
明太子鮭魚丼
滿滿的鮭魚
出乎意料的大塊
鮮嫩好吃
超滿足
大力推薦「鮭魚三味丼飯」！本身不敢吃生食，詢問店家能否用炙燒的方式料理，店家也非常貼心的幫忙，味道部分非常鮮美，能享受到鮭魚豐富油脂的層次感
釜燒蒜味鮮蝦飯的感受則是，相似蝦醬燉飯的濃厚的蝦醬，並帶有蒜香味，充分跟白飯實施攪拌均勻（店家會幫你服務），蝦子的數量真的多，蝦頭跟蝦身會分開處理（蝦身已撥完殼），沒仔細細算，但一碗飯的蝦頭將近就快10隻左右，可惜飯量就是「一碗飯而已」，有點意猶未盡
另外提醒的事情就是，一定要「電話預約」！而且非常彈性沒有限制到達時間，到了再跟店家告知，稍微等一下時間就能入場，平常時候開店前就有人在門口排隊了，會大大節省在排隊的時間
丼飯超便宜 用料也不馬虎
之前疫情嚴峻時外帶過好多次
終於有機會來內用了
超划算!這家一定要吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
重新裝潢的日暮，座位區依舊一樣微妙，鮭魚丼飯沒有讓人失望但可以感覺到物價上漲所以鮭魚縮水了
服務
內用
餐點類型
晚餐
價格合理 份量充足 非常好吃👍 …