黃家豬心
2024最新在地推薦餐廳的菜單_黃家豬心的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 16:30–01:00 |
| 星期二 | 16:30–01:00 |
| 星期三 | 16:30–01:00 |
| 星期四 | 16:30–01:00 |
| 星期五 | 16:30–01:00 |
| 星期六 | 16:30–01:00 |
| 星期日 | 16:30–01:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
宵夜
用餐選擇
晚餐
餐飲服務
兒童
適合兒童
美食外送
想吃道地內臟系列好去處
無可挑剔！每樣都好吃😋喜歡
蒜頭豬腳肉是每回必點的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西味道不錯！
但是量實在是太少了！根本只有一口
這個價錢實在是吃不飽
女生都覺得不飽了！何況男生
深夜宵夜好所在，乾蒜頭豬心、排骨湯都很道地。
環境不是很好，工作人員大聲聊天，不是很喜歡。
食物是不錯吃的😅 …
晚上快速吃消夜好選擇，
燙青菜非常好吃，蒜香又夠味，青菜每日幾乎有2種不同選擇。
湯類的都好吃。台南有名的豬心系列，系出同門，好吃就不多說了。不用大排長龍，是我的心頭好啊！
湯碗用瓷碗，燙青菜也用瓷盤，就給5星了啦！
老闆態度親切、餐點價位合理
可惜份量真的偏少。
這時候吃不會太補
各式豬內臟處理的很好沒有一點異味，今天點了乾豬肝、腰胑冬粉湯、排骨湯、肉燥飯-台南人微甜口味、燙青菜-少見的莧菜，都很可囗美味，完全不雷，少一顆星是因為環境差一點點，路邊店真的無法太完美，但是真的很推，真的不用到傳說中的名店，也能吃到台南好味道。
推~乾拌薑絲豬肝(香濃麻油加上細薑絲，入味好吃)、燙大陸妹(蒜頭很下飯)
肉燥飯還行，豬心冬粉一般
整體口味還OK，份量不多，偏貴，CP中等
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
平價親切又好吃
環境是差強人意，但是重點在於豬心湯，鴨腳翅，腰子都好吃。豬腳則是還有進步的空間
好吃，喜歡，簡單，美味
實在是道地的小吃
蒜頭豬腳超軟Q，搭配蒜頭醬油膏，香甜好吃
薑絲豬心 的麻油香，真的很濃厚，豬心切的很薄，很好入口有嚼勁
鴨翅湯的湯頭是中藥湯頭熬煮，滿滿中藥的香甜味，鴨翅更是熬煮的很軟嫩
身為台南人實在真心推薦，一定要去品嚐
服務
內用
餐點類型
晚餐
豬心冬粉湯頭溫醇，但是份量偏少，一般人都吃不飽，因為有點貴，其他品項東西都好吃，但是真的有點貴😅 …
鴨腳翅燉的夠味骨肉分離的膠質讓人回味無比值得一嚐
普普，老闆態度更..，受氣而已
環境雖還好
但卻可感受出老板用心在煮食上
不錯吃
東西好吃但份量很少吃不飽
上次買了豬心麵線外帶
湯頭好吃甘甜，只是如果不能吃到（味精）還要特別跟店家說一下！有點可惜！
東西好吃，新鮮
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：2
建議的餐點
蒜頭豬腳, 豬心冬粉 乾麵線
好吃
老闆的態度可惜了
不錯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
建議的餐點
豬心冬粉 乾麵線
還不錯，味道偏淡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蒜頭豬腳
很吃！
其實真沒必要去排隊名店！
這種小店一樣好吃！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
態度極差、用餐環境差，一星都覺得不值，本來不想評論，但實在是太生氣，應該寫出來記錄，並告知要去用餐的人，畢竟我是一個對於沒吃過店家會上網先看評價的人
因看完舞台劇很晚很餓，在走至停車場時，剛好看到此家店，於是進去用餐，與友人進去時剩一桌，於是趕緊入坐，入坐後友人因身體因素急需如廁，待友人快速如廁回來趕快詢問要點什麽（從進店家到如廁結束約五分內）。正當興高采烈討論時，
老闆娘不耐煩走過來問：你們點了嗎？
我們：還沒
老闆娘用非常差的口氣及表情：你們快一點啦，外面一堆人在等（當下約4-5位）。
聽完整個火都上來，我心想我們並不是不點一直佔位子，加上我們是最後一桌進來吃，於是我快慢點餐，並不影響在外等待的人，我一氣下直接拒吃離開店家，看到評論才知老闆娘態度不是我第一個遇到。
確實如下面評論所言「份量不多」，但味道也「真的不錯」，怎麼說呢，在這個位置（文化中心旁）以及宵夜時間（營業至凌晨一點）仍是一個必要的存在。
尤其保有早年台灣小食店的氣氛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
每次都是點滿桌子，高蛋白吃到飽，滿分的小吃😌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豬心冬粉 乾麵線
特殊餐點
推薦豬心冬粉，麻油腰只
還不錯的消夜場，骨髓湯好喝
先把店家的習慣分享給其他來用餐的朋友：
1.女老闆記憶力不錯，所以店裡沒有菜單，「入座前」要在櫃檯點餐 才進入找座位，不要老闆提醒了還怪老闆脾氣差。
2.有特殊要求，請在點餐時一次告知，不過要求太多會嚴重影響道地的口味。
餐點：傳承三代的在地小吃，對於處理內臟十分仔細，原料也要求新鮮。
服務：沒有收服務費，基本用餐方式的小吃店。
氣氛：輕鬆自由，跟老闆熟了可以聊得很開心，店貓、店狗很乖 可以輕輕的摸，但是絕對不能說狗狗太胖，狗狗是家人，店家會生氣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：4
特殊餐點
在地特色小吃，處理乾淨的新鮮肉類。
豬皮上有毛。肉燥飯打開就有一跟長長的頭髮插裡面，問我要不要餐具。我說要也沒給！沒點青菜還多包青菜給我結帳！傻眼到底！就我一個人客人，一個在專心幫我打包，另一個一直跟他說東說西，不能用好再說嗎？東西也很普通！大雷！一次店
餐點：1
服務：2
氣氛：2
Ùi Bûn-hòa tiong-sim khòaⁿ-hì kiat-sok chhut–lâi, ē-sái lâi chia chia̍h kóa sio-thng, thn̄g chheⁿ-chhài, bah-sò-pn̄g.
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
好吃，又不貴
餐點：5
服務：5
氣氛：5
豬腳滾爛好吃，不油不膩
餐點：4
服務：4
氣氛：4
態度真的超差，出來做生意，要先會做人啦！
老闆娘說：這裡無法讓你們坐太久喔！
好喔，我們也沒吃超過半小時，店裡也還有其他座位，更沒有候位的客人等著進來。
沒問題，之後連坐進來一秒都不會了！
服務：1
氣氛：1
量少！ 貴！
價錢貴沒關係但至少量要夠吧！ 一碗豬腳麵線80 份量連女生都不夠吃
第一次看到外帶肉燥飯連盒子一半都不到！
點了豬心湯跟豬肝冬粉、肉燥飯、燙青菜，豬心跟豬肝很嫩好吃，豬心湯應該是直接熱湯燙豬心，湯頭沒什麼味道，肉燥飯跟燙青菜果然不是本業所以普普，是會再去的店
餐點：4
服務：4
氣氛：4
#FB粉專：狐狸i豆皮
有時回家鄉，難免會遇到走到哪都是人的連假，通常這也是我們最害怕遇到的，因為當想吃什麼都得等等等時，就會有ㄧ種連進市中心覓食都嫌懶的概念了（只好繼續開發新店家…）
#難忘228連假白糖粿事件
#那就更不用說保安路的阿明豬心了
沒錯！身為懶得排隊的台南人，若想吃豬心，有些人就會改到東區文化中心對面、隸屬豬心三兄弟同體系的黃家豬心報到，這裡也是創辦人的女兒中，目前還堅持飄香的店家，除了免排隊之外，這裡的營業時段，對愛吃宵夜場的朋友來說，也很友善滴哦！
來到狹長型的樸實店面裡，猶如回到自家般自在，想吃什麼就跟阿文ㄧ樣的概念，直接點就可以了，這次來嚐嚐創辦人女兒的手藝吧！
🐽#豬心冬粉 NT.60
狐狸說與前幾家相比，走的一樣是吃巧不吃飽的小吃路線，內臟處理的也是乾淨無異味，唯一差別在於湯頭，以他個人口味偏好清爽派湯頭來說，感覺這碗吃完需要到對面的文化中心散步個幾圈，但如果是喜歡吃完嘴唇能有閃亮光澤的朋友，那麼這裡應該你會喜歡。
🦊🫔食話實說：豬心家族目前吃下來，說真的各有各的特色，不能說誰好誰不好，純粹看個人口味而定；對我們而言如果市區的兄弟檔都需排隊時，人剛好在東區又想吃豬心，就會考慮來黃家報到。
🦊給3.9顆⭐️
⭐️只評價食物（排除環境/服務）
5⭐️必吃必買！甚至還會專程買，超推
4⭐️好吃！而會再訪
3⭐️還能吃，但可吃可不吃
2⭐️勉強吃，真的沒其他選擇才來
1⭐️完全不推，就是一次店～bye!
#口味是很主觀的單純分享個人感受
【#黃家豬心】
🚩店家地址：台南市東區崇明路303號
⏰店家時間：16:30～01:00
📞店家電話：06-2684426
💰付款方式：現金
❌公休日期：無
🅿️停車資訊：無
好吃好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
豬心冬粉 乾麵線
豬心口感很好，冬粉口感也不錯，湯頭的味道也不錯！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
豬心冬粉 乾麵線
吃超過阿嬤老闆的標準時間會趕人，跟我說小姐趕快吃！不要顧玩手機，拜託那時整間店只有我一個客人，而且時間11點，他們1點才關，並沒有影響到別的客人用餐，也沒有影響關店，聽到被這樣唸真的覺得感覺很像在趕客人！莫名其妙
想體驗家的感覺可以來被阿嬤唸，來吃很多次了，第一次感受這麼差。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
燙清菜
服務態度差，明明沒有顧客，吃飽後再坐一下老闆會來趕人，服務惡劣
餐點：3
服務：1
氣氛：1