初生食造
2024最新在地推薦餐廳的菜單_初生食造的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 17:30–00:00 |
| 星期二 | 17:30–00:00 |
| 星期三 | 17:30–00:00 |
| 星期四 | 17:30–00:00 |
| 星期五 | 17:30–00:00 |
| 星期六 | 17:30–00:00 |
| 星期日 | 17:30–00:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
咖啡
宵夜
酒精飲料
啤酒
葡萄酒
雞尾酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
甜點
設施
附設酒吧
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
規劃
接受訂位
兒童
適合兒童
美食外送
牛肉漢堡排配蒜醬100分超愛
然後特調飲料2款都很好喝
我覺得隨便點隨便好吃😉 …
工業風小店 餐點好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
超級好吃！！
點的所有鹹食都讚到不行！
甜點尚須加強。
超級推薦大家去吃精緻好料理。
素食餐點也很好吃，每日濃湯也是蛋奶素。
無酒精調飲也很好喝！
漢堡排飯、塔可飯好吃，份量很多，也有無酒精飲料調得也很好喝，提拉米蘇酒味非常濃，很讚！bartender 帥且非常親切！很有氣氛的一間店～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
松露燉飯非常濃郁，是有米心的那種，飯粒滿滿包裹松露醬，很好吃！
肉醬義大利麵是寬麵條的，口味方面比較中規中矩。
漢堡排很厚一塊，切下去十分紮實，有牛肉的香氣，也很推薦。
蛋糕不知道為什麼等了很久，但也還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
吃晚餐很有氛圍的店～燉飯很好吃松露味很濃，野菇的不同味道很有層次！燉飯是很標準那種帶有米心的，軟飯派的會比較吃不習慣，身為吃軟不吃硬的軟飯派雖然吃到有點想哭但還是有吃光所以是真的好吃！
點了一份漢堡排，搭配醬汁相當好吃，其中搭配的烤蔬菜超乎預期的美味。另一個驚艷的地方是飲品，無酒精飲料的部分喝起來有調酒般的層次感，忍不住又多點了一杯特調，搭配室內空間呈現的氛圍，相當舒服。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
以台南的物價來說真的是太貴了 餐點品質也蠻普通的 還完全沒有機車停車位。。。用餐品質也不太好 真的蠻莫名的夯 。。。。。低消一人350， 還有9點清場後 到宵夜時段需要重新計算低消。。。。 真的是很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點好吃有調酒;大推漢堡排燉飯；用餐愉快;態度佳;值得造訪!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
第一次體驗餐酒館就來這邊了~
服務
內用
黑咖哩飯：飯是最近吃到最Q最有味道的米 而且煮的也很剛好 再好吃的料理 主食失敗的話配菜再好吃都沒用 所以飯煮的很好吃給讚
配上很豐富的烤蔬菜 讓我最有印象的是花椰菜 烤到接近炭畫的我那種感覺 非常乾酥 一口下去不用咬就能輕鬆壓碎 口感非常的特殊
還有應該是烤洋蔥的 第一口我還以為說馬鈴薯 因為很像是馬鈴薯沒有燜到鬆軟的那種脆感 但是味道非常的多汁又很甜 我吃不出來是什麼蔬果
這個季節的我節瓜本來就會有苦味 所以我不在意有苦味 不過沒有吃到烤節瓜會有的那種甜
其他烤蔬果就普通
咖喱本身吃起來偏苦 苦完會有辣的後勁 不過是微微的辣 但我個人不是吃的很習慣這種個性鮮明的咖喱 那個苦我真的沒有辦法 都是用其他東西配塞下去的
不過可以看出花了很多的心力在燉咖喱上 素材都融在裡面了 味道很豐富 肉還不錯吃應該是梅花肉之類的
半熟蛋超級讚 蛋品質不錯 蛋黃味道很濃厚 蛋也煎的很好
漢堡排：漢堡排是用豬牛絞肉混合製成 吃起來真的太軟了 不是很習慣 不過這其實也沒什麼 我覺得最大的問題是胡椒的味道把其他所有的味道都壓下去了 不論是肉的味道還是紅酒醬的味道 吃完胡椒味會留在口腔遲遲不去
紅酒醬非常不錯 日式漢堡排醬跟紅酒還有醋味很好的混合在一起 拿來配飯或蔬菜都不錯
服務態度非常的好 也很主動 店佈置很很好看
這是一間可以帶心儀對象來的地方，她不一定會喜歡你，但會喜歡今天的餐點，至少下一次你約她她可能會再出現。
上餐速度超慢，等了半小時才等到第一份餐點：濃湯….
之後主菜都吃完了，繼續等待甜點…等了一陣子想說還是提醒一下服務生好了，提醒完之後才看著他從冷凍庫拿出蛋糕等待退冰…..最後索性取消甜點，不然不知道又要等多久
覺得我們真是從頭到尾都一直被遺忘的客人吧⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
燈光暗無法看清楚餐點，但是剝皮辣椒雞燉飯和濃湯好吃。烤時蔬沒有焦糖化的酥脆口感，另外甜點必點!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
氣氛還不錯
可以是餐廳也可以是酒吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐廳環境舒服、餐點也好吃
建議事先訂位
另外他們也會事先點餐，去之後餐點蠻快上桌的
九點前叫初生食造，低消一份餐點，九點後改名在島之後，低消一人350元，店內燈光會做調整，菜單也不盡相同，如果要從晚餐時段坐到九點後，低消會重新計算，結帳也是分開結帳。
九點後的調酒部分是由調酒師依照你想要的口味做隨機調配，之後可以再做調整直到滿意為止，價格就落在350上下，會額外附贈一個小小的甜點，如泡芙、巧克力。
招牌漢堡排還不錯，剝皮辣椒雞燉飯上有一塊炸雞特別好吃，但不是菜單上的唐揚雞，唐揚雞吃起來只是一般炸雞。
布丁一般般，是比較紮實的口感，烤布蕾比較好吃。
食物的表現都好好吃
檸檬塔最驚豔長條型的又不會太甜也不會太酸
布丁也很好吃
雞腿排烤的脆脆的很讚
漢堡肉加起司好好吃
義大利麵也很不錯很有較勁
塔可飯（忘記口感了）但記得不錯
晚上9.後變酒吧下次還要來
可以聊天的悠閒空間，義大利麵很好吃，不過價格偏高
昨天用餐的客人 食物跟飲品都不錯。但不得不說服務態度真的很好！
6/18 晚上11點多，使用 IG私訊貴店訂位與被告知需提早《預定餐點》
隔天晚上抵達餐廳時，短頭髮女服務生告知沒有登記到，要重新確認🙂
那我很想知道為何還要在線上預定餐點
想吃的甜點烤布蕾售完了🥲
雖然預定餐點回傳不會很久，但既然會發生疏漏，就不該有預定餐點的要求，有點多此一舉
餐點、酒類、飲料 都是好吃的
希望服務上面可以改進
也謝謝店家提供招待的甜點🍮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
今天刻意經過瞧瞧是什麼店，結果站在門口上網搜尋時，小姐就出來詢問是否有訂位，因為是遛狗經過的，所以心想如果狗狗可以進屋且還有座位的話，那就順勢進去吧！
餐點：炸豬排凱撒沙拉～☆☆☆☆
服務：☆☆☆☆☆
調酒：☆☆☆☆☆
整體表現：☆☆☆☆☆
大致上整個過程滿足，豬排很不錯👍，但生菜的部份還有調整的空間，服務特好👍，調酒出乎意料之外的超級好喝🥰，下次再來試試其他品項，謝謝你們的服務，非常推薦的店
#寵物友善
幸福炸雞搭配塔塔醬，吃起來有股懷念的台南人味道。漢堡排飯果然出色的沒話說，白飯不知道用什麼米也很好吃。
蒜梨醬豬五花義大利麵台式口重口味，醬油可能多了點，比較沒那麼耐吃有點可惜。
鱸魚沙拉吃的時候，腥味有點重。
昨晚與友人點了剝皮辣椒雞燉飯、黑咖哩飯，一吃便感受到食材帶來的各種滋味，好吃到不行！能夠感受到主廚對待料理的用心，弄出味道如此豐富的餐點，真的很推薦！
甜點烤布蕾也很優秀，厚厚一層焦糖搭配不甜膩又吃的到雞蛋香氣的布丁，是個很棒的收尾。
東西好吃 價格不貴
醬汁很有特色 但建議奶香味可以更重一點！
上菜速度比較慢，有提前預定的餐點等了30-40分鐘才上了第一道主餐，反而是到現場才加點的濃湯在點餐後20分鐘就上菜了（店員有說因為有加點會比較慢出餐，但是加點的東西先上了，所以不太懂預先點餐的用意是什麼😅）
馬鈴薯濃湯不是很濃稠的那種濃湯，味道還不錯，但是對於我個人來說口味有點重。
豬肉漢堡排有香茅的味道，也因為有搭配醬汁不會讓人覺得很油膩，很好吃！
薯條也很脆很好吃！
塔可飯有咖哩的香料味，份量蠻大的，但是生菜和高麗菜可能因為梗比較粗覺得有點硬，影響了口感⋯
檸檬塔很好吃，酸甜適中，一般人都能接受的程度！
提拉米蘇味道算到地，但是咖啡粉有點過苦了。
生意很好要訂位喔，牛肉漢堡排真的很好吃，塔可飯蠻特別的，唯一敗筆是炸雞，沒有味道不推，服務很好，但收盤子「超級」迅速，有機會還會再訪
價位小貴
整體來說氣氛營造不錯
名字取得很棒
可以來嚐鮮
食物算好吃
但CP偏低
．初生食造 / 台南
久違的姊妹旅行，我們選在台南，找了一間餐酒館，點了一杯許久沒喝的調酒「雨霧中的茶園」，喝起來的口感就跟這名字一樣舒服，獵人燉飯是第一次吃過這麼爽口的燉飯，讓人想細細品嘗它的美味，在這麼冷天氣裡頭，在這麼有氛圍的酒館裡頭，聊著關於各自的生活瑣事，台南也許就是這麼適合小酌一小杯吧!
順帶一提，初生食造特別的是8:50以前都提供著正餐，但9點過後就是宵夜場，無提供飯麵喲，如果正餐吃完想到宵夜場，記得提前告知喲!
Menu
／ 泰棒了椒麻雞 $230
／ 獵人燉雞頓飯 $300
／ 自由式咖哩+蛋 $280
／ 雨霧中的茶園 $330
Info
地址：台南市東區東寧路201巷121號
時間：17:30~20:50(正餐時段)/21:00~02:00(宵夜時段)
食 01．07／2023
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛肉漢堡排$260加蛋$20加起司$10
米飯煮得滿好吃的，漢堡排很厚一片，份量很夠，肉汁很香！
飲品好喝，餐點還算好吃，份量偏少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：5
餐點整體都不錯，酒類更是推推，來這一定要點調酒，不過餐點價格真的稍微貴了點～比較推喝酒🍺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5