和爺麻辣 四川麻辣鍋的最新評論
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環境乾淨 食材新鮮 麻辣鍋好吃 龍骨鍋湯濃味鮮
臺南市東區唯一良心火鍋，學生證可以加肉盎司，有料。
超棒的肉質 CP值高 麻辣鍋湯頭又香又麻 能吃辣的人可以點中辣 龍骨湯頭吃得出來是大骨熬煮 有骨頭的香味與天然的鮮甜味
濃郁香醇的湯頭
肉盤新鮮 菜盤豐富。
跟家人一起去用餐 環境很不錯
自助吧台的醬料也有很多種選擇
服務人員也很親切 有問題也可以幫忙解決
餐點整體口感也不錯 已列入美食名單！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
週末去用餐，內用客滿需要候位，以往都是服務員幫我們登記，結果這次櫃檯一位頭髮散落的服務員就坐在椅子上直接要我們自己在候位表上自行登記，也沒有過問人數或告知等候時間什麼的，觀感不是很好，還好其他服務人員態度好，東西也好吃，不然門面確實蠻扣分的
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯底真的不行
小妹之前第一次來點一份根本吃不完😆還剩超多打包回家🥹這次跟姐妹一起共鍋有吃完！真是太棒沒有浪費食物也不會飽到快看到阿公！太讚了在台南又找到一家好吃評價環境又非常整潔的麻辣火鍋店！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
態度很親切！東西新鮮湯頭
拜託店家我們在吃飯不要掃地拖地啦
湯頭好，服務也很好
好吃，宵夜好選擇
在您屢次修改您的回覆時我就有說了
1.不知道為什麼您執著於自助吧的部分。有人用多樣的自助吧吸引客人，有人用好喝的湯頭，有人用實在的用料，甚至有人兼具。但貴店我看不到其一，這就是我表達的。
2.全台灣並不是只有您不是用粉泡的湯頭，收到負面評價就一口咬定對方喝的都是粉泡的，未免太自負。
而你們雖然標榜非粉泡，但喝起來口乾舌燥，味道也沒有很好，故對我來說完全不是優勢。
3.沒看到評論人數只有20幾位，因為太趕著找一家吃，之後會做好功課～
4.因為以這個品質及口味，這個價格就是貴了～吃過一鍋$1000以上的，也吃過一鍋$120的，各有各的優勢。但貴店真的沒辦法感受到與價位對等的品質。
5.店內員工服務不錯，您的回覆卻令人感受到貶低客人（想吃自助吧就去別家、喜歡化學湯是你的選擇），若只喜歡正面的評價，您或許根本不適合開店。對於花錢消費過的來說，更是後悔不已。
您大可以順勢推薦您的麻辣湯頭，讓其他客人參考，結果您只是一味的批評給予建議的客人呢～
– –
路過看到評價還不錯就吃了，結果超後悔..
這個價位完全不值得。一鍋只有一碗白飯或冬粉，菜盤超級貴，單點也比其他家貴，還有低消$200（雖然很難不達到）。自助吧只有水+兩種飲料..
主打應該是湯頭已經肉品，但湯頭很普通，不知道有沒有標榜沒加味精，但沒喝多少湯就口乾舌燥。肉質也沒有很好。
同類型有五鮮級（飯吃到飽，自助吧選擇多，湯與肉都不錯）及肉多多（飯麵吃到飽，超多種菜自助吧自己夾），往上可以選築間（湯頭及自助吧都大勝不用比）。
台南火鍋店很多，這家店真的不值得吃..沒有值得推薦的地方…
—
我提及自助吧的部分只是讓其他顧客也可以同時比較，我的意思是沒有吃到任何優勢的地方。有些店是自助吧優勢，有些是價格，但並沒有看見貴店的優勢。我也說了看的出來貴店是湯頭跟肉品，但以我這麼愛喝湯的人，貴店的湯我實在沒辦法喝完，回家也一直想喝水，這是我在其他店（除了廉價鍋物）沒有遇過的。肉質也一樣，沒有這個價位的感覺。您說的其他單點，並不是每個顧客都會點，您有您的自信，但我也只是說我吃起來的看法。
感謝您的回覆，但我想若您對自己產品有強推的品項可以註記，建議客人點選。另外店內湯頭我記得就是主打龍骨及麻辣而已，但口味真的不習慣～
粉泡的湯頭跟非粉泡的我都吃過，非粉泡的也有很多優秀的店家，消費者也吃得出來的。
東西新鮮好吃😋份量又大👍
除了附近不好停車，其他的都不錯❤️
服務人員態度也很不錯，當月生日肉品加量不加價💪 …
路過來吃
服務人員很細心
以一個平常需要吃4-5餐的健身人員來說
吃的蠻撐的
一個人消費大概落在300-500之間
飲料不會太甜，很好喝❤️
湯底好吃～中份的肉就很多了 建議大家點中份就好～推麻辣、胡椒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
最愛的火鍋店
四川麻辣鍋真的很讚❤️
經典餐盤也是不錯❤️
大蛤蜊很鮮很好吃推！！！
150克的梅花豬也很好吃下次有機會再吃別的
還會再光顧的！
店內裝潢設計很有風格，不過希望飲料可以再有更多選擇🤣雖然兩種已經很不錯了，這只是小小建議啦🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
肉 盤, 麻辣豬肉鍋, 麻辣鴨血
麻辣湯頭很香，肉品很新鮮
已經預知用餐時段會很多人，所以就提早2個小時以前打電話來訂位，店員卻說店裡兩個人的位置很多不用訂位，請我們7:30直接來就好。到了7:30來這裡，卻說我們要現場候位，原因是因為7:30訂位已滿，「重點電話內完全沒有通知訂位已滿」。希望以後該時段訂位已滿可以先提早告知
約平日晚上9點光顧，座位幾乎是滿的
建議可以先訂位
優點：
1.鴨血很嫩，很好吃
2.店內明亮乾淨
3.肉片大片好吃
4.員工服務親切友善
缺點：
1.麻辣鍋一鍋只有鴨血豆腐各兩塊
需要的話得另外加點
2.菜單上的豆皮是非油炸的
比較像是豆包，因為特別想吃炸的那種
所以拿到的時候有點失望，希望店家能特別標註喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
便宜cp值高，
麻辣不是用牛油真的是對不吃牛肉的一大福音，
肉片大份的也是誠意十足，份量蠻夠的，
沒那麼愛肉的建議小份就好，
只是沒有香菇了有點可惜，
附近機車都算好停車，騎車就需要走點路了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
用餐空間寬敞明亮，店員服務很親切，點餐方式類似知名連鎖的平價火鍋店五鮮級，湯底、蔬菜盤、肉類、海鮮及配料都是單點制，肉類也有分不同克數，最小是150克，選擇上相當自由；當天有活動滿688會再多送一份肉！
當天點了胡椒豬肚鍋和麻辣鍋，胡椒豬肚鍋加湯時是加高湯，如果覺得胡椒味不夠，店員會再附上一整包白胡椒粉供自行添加，算是蠻貼心的，第一口喝下去會覺得好像少了點什麼，但後續會開始感覺到胡椒香氣非常重、也蠻辣喉嚨的，鹹度非常低，喝起來感覺蠻健康XD麻辣鍋的部分，店家標榜不用大骨粉泡，吃起來確實濃郁度及鹹度都很低，但辣度有出來，還帶有一丁點藥膳香氣，表現也蠻不錯的，附上鴨血及豆腐各三塊，入味程度普通～
蔬菜盤份量不多，但菜都蠻新鮮也洗得很乾淨，肉類也不會一夾就破，品質很OK！
吧台區有冰水、冬瓜檸檬及紅茶可以取用，連同醬料區都維持地很乾淨，如果有經過會再回訪。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
整體上來，還可以接受😀
麻辣鍋味道還不錯
食材的份量算少，蔬菜與肉片
自助區有三種飲料與沾醬
用餐環境與服務還不錯，冷氣ok
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
其實吃起來真的不錯，只是停車不好停，飲料選擇性較少，整體來說味道也不錯。服務態度也很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
八人訂位 有位子 結果到了才告知 沒位子 八人用六鍋？？
好吃
湯頭好 食材新鮮選擇豐富，肉質嫩，價格合理，服務親切，使用電子平面爐火力夠強，環境也乾淨👍 …
雪花牛+酸菜湯底是我的最愛～
菜盤也可以選擇全部都是蔬菜的，很健康
非常美味新鮮好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉 盤
有漲價變貴，口味有改，跟早期吃不同，環境算乾淨服務員很認真有禮貌
食物好吃，環境舒適，服務親切，有機會會再訪。
可使用LINEPay 支付。若吃不完可打包生食或熟食。
店內有提供飲用水自取。有提供洗手間。
點了麻辣鍋中辣(NT88)+純菜菜盤(NT98)+小份的台灣黑梅花豬(NT128)+冬粉(NT12)。
食材很新鮮，玉米和玉米筍吃起來都很清甜，梅花豬肉很大片不會很薄吃的到肉味，中辣對我而言吃的很舒適。
冬粉煮在麻辣鍋裡真的很好吃，QQ香香，喜歡到吃完一份又點了一份。
唯一的缺點大概是調整火源的按鍵聲音好大聲，感覺按了整間店內用的人都聽到你在調整火力。
有三種肉量可以選，菜盤也可以看心情點選，兩個人合吃可以省湯底費。
飲料暢飲有冬瓜茶和紅茶，都蠻好喝的，醬料區也都時常保持乾淨，蔥也很新鮮，很不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很好吃，服務很好，下次還會去
餐點：5
服務：5
氣氛：5
Cp值很高🤣🤣🤣
單點的商品品質也很好😍 …
點了龍骨鍋加梅花豬
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
點滿688贈送一份牛或豬肉盤
鍋底、菜盤、肉類都是單點..很方便～
一人低消200
麻辣湯頭好吃，附鴨血1塊及豆腐數個…鴨血好吃..可以再單點
蛋餃跟魚冊都好吃
配料區也有少見的蔥蒜.不錯不錯
唯一缺點是..白飯…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
印象中龍骨湯頭改了兩次，現在的味道變得很普通，整體來講還是值得再來吃。
覺得湯頭變了
沒啥特色
肉盤視覺上分量變少
吃起來口感普通
美味好吃，食材新鮮！佐料區也不吝嗇提供！多樣化選擇～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
不小心路過
結果發現很好吃的一家店
而且開到半夜的樣子
很晚吃飯的好去處
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮又好吃
東區最推薦的一家店👍😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
胡椒豬肚鍋非常濃郁，味道夠重，好喝
黑梅花豬肉片厚道足，是每次來都會選擇的主菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
海鮮拼盤CP值算高，麻辣湯底也很夠味，只是當天明明還有蠻多空桌，卻還是安排與別人同桌（雖有隔板）
可以共鍋，所以想要簡單吃一下麻辣鍋的話，和爺是沒有負擔的最佳選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
海鮮盤的蝦子有開背處理好，蛤蜊大顆新鮮，花枝也是用心處理切片，肉片品質優，用餐環境乾凈整潔，服務人員認真，麻辣湯頭確實算辣的，但辣的過癮，我很喜歡
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
黑梅豬肉有腥味 點龍骨鍋沒辦法壓過去 肉片稍薄 價格稍貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐環境很乾淨，餐點多樣選擇，服務人員態度也很親切，會再訪的餐廳。
份量剛剛好，食材新鮮，湯汁濃郁可口，米飯不硬，價格好，味道好，服務好，這是最好的餐廳:)
服務
內用
餐點類型
午餐
點了麻辣鍋，，湯頭可行，，肉份量加大外加生日送肉盤，，當天吃了四盤肉，依比例豬的肉不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600