火鍋餐廳 劉麻辣世家 的評論 (197則 )
4.3 based on 197 reviews
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中藥麻辣湯頭,可以喝,隔天醒來腸胃不會不舒服。店裡的料都很不錯,女鵝很愛蛋餃,我愛肉片、老油條、腸中蓮、韓式甜不辣。好好吃!
👍👍👍
美味可口
環境舒適
服務親切
從年輕時ㄧ吃就馬上愛上(15年)期間也是吃過台灣其他各地的,但最後還是劉麻辣是心中唯一👍介紹過很多朋友大家也立馬愛上(甚至背著我又偷偷回去吃😋 …
麻辣鍋底 麻而不辣 香而不油
雖然單點價格略高
但食材都很不錯 手工類的都好吃
特別的劉麻辣味道!價位中等,餃類也有別於一般店家,晚餐宵夜的好選擇!
滿滿的回憶,跟朋友吃了十幾年,還記得第一次去老闆就來教我們煮金針菇,夾著涮個3秒就可以吃了🤣🤣
#哥吃的不是火鍋,是感情 …
湯頭養生風,份量充足
在巷弄中 招牌的字體很可愛
(雖然一開始看不懂「劉」)
看到網路評論很高就進來了 店內裝潢很棒!可看照片
醬料是最讓我印象深刻的 主要是白醋跟蔥
吃起來非常爽口 很適合搭配油膩的麻辣鍋
這次我們點的是鴛鴦鍋 兩邊的湯底煮完以後都很好喝
麻辣鍋的湯喝起來非常順口 一點也不嗆
湯底的鴨血很多 然後凍豆腐滿特別的
跟一般外面的火鍋料不太一樣 比較多層次
肉類我們點的是梅花豬 比較沒油脂
肉本身比較普通一點沒有太多印象
不過煮在麻辣湯底裡面也是好吃就是了🤣
所有店員(應該都是家人?)的服務態度都很棒
會適時加湯 (不過不會再加湯底的料了😢)
茼蒿也不錯吃 滿大一盤100元
不過兩個人光是湯底就要300
全部吃完大概900 覺得有點偏貴
老闆娘有招待一份韓國魚板??
放在麻辣鍋裡面煮超級好吃!!!大推這個!
整體來說還不錯!喜歡喝麻辣湯的人可以來!
好吃好吃好吃
推推
連續兩個週末都去吃,湯頭辣得很溫順,雪花牛超好吃 必點!最完美的是沾料,和辣鍋非常搭。但美中不足的是火鍋店用美耐皿餐具,喝湯感覺喝了很多三聚氰胺,希望有朝一日可以改善🙏🙏 …
和一般麻辣鍋味道不一樣,中藥味比較重.
火鍋好吃,沾醬蒜苗更是一絕
不適合追求CP值的客戶
非常好吃
湯頭麻辣和藥膳都不錯.米飯也Q彈
只是希望店家能先問沾醬是否要自己弄
因為店家弄好的是有點酸
店門口不怎麼起眼,是親友介紹才來吃的
真的很不錯,價位算中上
麻辣湯頭是甜的,鴨血有腥味,豆腐非常乾扁,點了一份300元的霜降牛肉,筋硬到咬不斷…
多年前吃過後放入口袋名單,昨天吃過後默默把它從口袋名單拿出來放進雷店名單。
份量少價格高 湯頭無味 不知道自己在吃什麼
充滿著古董文物的店
聽說屹立在才20餘冬
店內服務,食材新鮮
湯頭帶有淡淡中藥味
因為南部口味偏點甜
所以才少顆星哦
要不是一定得按一顆星才能留言評論
不然我連一顆心都不想給🤬
麻辣鍋最重要的精髓鴨血豆腐
一點都不入味直接不及格❌科學麵40元我有看錯嗎傻爆眼+傻眼貓咪???
覺得很倒霉 我還大老遠從永康跑來這麼雷的店吃不像麻辣火鍋的麻辣火鍋店吃飯😭。
實在搞不懂說好吃的人他們的味蕾到底怎麼了,肉的品質實在是有夠爛,這樣賣都不會心虛?不如吃輕井澤!
再吃一次我跟你姓劉算了
東西偏太貴,看到科學麵40元就…
燈光個人覺得太暗,用餐環境居家
鍋底費
不含鴨血豆腐無限加點
科學麵外面賣一包7元,這裡的科學麵卻是40元,油條不到一條也是40元,高麗菜80元,不知道為什麼訂價如此高。不值得
蘸醬的味道有點酸。食物很少。價格非常高。我不會回去。
太好吃了,不想介紹,不要來擠爆這家店拜託
食材好,偏貴
麻辣鍋的湯頭算不錯,可以選擇辣度,腐皮、還有招待的紙豆皮,芋角貢丸與餃類跟肉類…等等,看得出店家準備食材的用心,唯一的是價格偏高
台南最強麻辣鍋,小辣不會辣很適合小孩,喜歡吃辣可以從中大辣開始
好吃 服務超好 加點的東西 都很大份 有點嚇到
道地的外省口味!老闆態度親切!大推紙豆皮
1974年起已經營26年的品牌老店:食材新鮮乾淨入味~麻辣湯頭沒放鹽巴,腎臟負擔減輕許多!吃來不油不膩,更是難得!!深夜一點才打烊,療癒愁眠或夜歸者~美哉!價格確實稍微偏高,只收cash。
好吃😋 …
雞歪,怎麼可以這麼好吃!
湯頭很特別很好喝,火鍋料也都很不一樣,很喜歡!
服務態度很親切也非常專業,會告訴你怎麼吃最好吃
回訪多次,非常推薦!
屬於在地人的味道 一般嚐鮮的客人可能不太習慣麻辣鍋的湯頭 價位偏高 人少很難點餐
很普通的一次店
鍋底費300只有一次鍋底
醬料要自己拿 很怕人家取用
東西真的是貴到讓人不敢恭維
湯品清淡無味 感覺不出來麻辣的部分精華在那~
豆腐鴨血沒入味~
名氣很大 人脈很廣 料理真的普通
錢要帶夠 只收現金
湯頭很棒!肉質鮮美!最重要的是,吃完後不會覺得很口渴,這很棒!
食品口味相當優,而且環境整潔乾淨,必吃店頭,首推
找老闆問 隱藏菜單,湯頭好喝很順
貴又甜
神級的好吃
剛開始看到開鍋費有覺得偏貴,但上來後覺得很值得,因為料非常豐富~麻辣鍋底是鴨血與豆腐,鴨血非常入味,豆腐咬起來跟一般的凍豆腐不太一樣,喜歡的人也可以單點,鍋底是不能續的~而麻辣的湯喝起來有一股中藥味,很好入口,我們點中辣,吃起來尾勁多一點,不會很麻,很喜歡!也不過於死鹹。而白湯我們選擇蔬菜鍋底,非常大量的蔬菜讓我們有後悔多點的高麗菜! 飲料的選擇偏少,可能要看能不能自己攜帶~單點的梅花豬肉非常嫩,紙豆腐吃起來也很特殊,下次還會想再找多人回購!
唯一麻辣鍋
吃了近20年的在地好味道
隱身於巷弄內
連鎖的沒一間可以贏過它
紙豆皮超強,必點
食材極佳
麻辣湯頭濃郁好喝不油膩
牛肉新鮮美味
搭配店家提供的特製醬汁加蒜苗超好吃
火鍋料特別推紙豆皮
簡單涮一下就可以吃
油條煮一下吸湯汁入味之後
脆脆又軟軟的口感超讚
老闆有很多私房菜都很厲害,非常的親切!就算是辣鍋的湯也非常好喝喔🥰 …
好吃!它的麻辣火鍋不是那種又麻又辣的那種口感,蠻特別的,吃完也不會口渴,食材真材實料,花枝醬真材實料,芋頭貢丸也很好吃,老闆用心選食材,可以放心吃。老闆也很好客,會教客人怎麼涮肉、煮菜,能吃到食材原味;沾醬老闆會準備好拿過來,是醋加蒜阿,很爽口的沾醬👍 …
麻辣鍋(小辣)真的非常好吃😋!很順口…
但是中辣我就很無法駕馭了!
肉的品質很讚! 豬油拌飯需完全攪拌好再享用。
火鍋料搭配著碗滿滿的蔥花沾料真的非常過癮👍
要先訂位,才不會撲空!
藥膳湯頭也很推薦喔!
韓式甜不辣我也很推薦,意料之外的好吃😋
花枝醬煮成的丸子也很讚。
附近很難停車,我們週末搭計程車去吃的,就連打電話叫車都不容易啊😅
好吃 湯頭讚 冷氣夠強
我昨天於晚間約9:30去用餐
非常的失望!店家特有的特技雪花牛肉我從300多塊一路吃到今天的580,每一次都很滿意,畢竟好吃又漂亮均勻的油花別地方也很少看到。
但是昨天端這種東西出來,我黑人問號❓我還特地詢問一下店員,店員還跟我說特級本來就是這樣,我不知道你們老闆知不知道這種事,不過我應該不會想再支持這種生意好起來就不顧品質的店了。
第一張就是昨天出現的鬼東西,後面兩張則是原本應該有的東西,從別人拍的轉貼過來比較。