火鍋餐廳 劉麻辣世家 的評論 (197則 )
4.3 based on 197 reviews
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味道超讚,肉也很好吃。
我不吃辣,但是嚐過一次這間的微辣湯底之後就愛上了,微麻不辣的口感吃起來很舒服,配上酸酸的沾醬更好吃,而且店內冷氣很強,吃完剛好跟身體發的熱平衡,非常舒服,一定要收入口袋名單。
常點鴛鴦,不太敢吃辣的人也可接受的清爽辣度。食材新鮮、湯頭也很讓人開胃(不過吃到後面就會比較鹹,去都會再點飲料),老闆也常會到桌邊服務,介紹各種吃法,很親切。真要挑缺點大概就是點一桌下來費用也是滿可觀,五人平均每人花費大概五百上下。
湯頭非麻辣鍋、鍋底不好喝也不好吃、鴨血豆腐也不入味、食材很普、豬肉碎碎的、醬料不能自已拿、也無人來加湯,google評分高達4.3。著實讓人傻眼….吃起來不麻也不辣..也不香
這間麻辣湯頭是俺唯一敢喝的,中藥的麻跟香居多,很多手工火鍋料也不錯,油條必點!!
一家老闆很用心挑選食材的好店家
服務親切,麻辣湯頭還不錯。
湯頭偏甜不油但沒有麻辣火鍋的麻.辣.香,鴨血沒有滷過完全沒味道,豆腐是用類似凍豆腐我覺得跟麻辣鍋不是很搭,第一次吃麻辣鍋完全不想吃鴨血跟豆腐一直吃白鍋那邊而已😂
醬料方面無法自己用
食材方面倒是不錯,餃類跟肉類都好吃~
這間蠻適合喜愛偏甜湯頭不敢吃辣又想吃麻辣鍋的養生人!
價位方面算中上,我跟我男朋友食量都算小消費1000元
服務態度方面非常好👍🏻
口味獨特、回甘味,豬油拌飯好吃,尤其搭配普洱茶飲料,真是絕配,真是讚!
湯頭超讚食材頂級
麻辣湯頭適中
超好吃der~
辣度對我們來說不夠辣,連加了兩次辣度,店家後來發現我們點中辣,他們出餐送小辣,外帶時,多送了鴨血一份。服務算不錯。湯底不死鹹,有濃厚的中藥味,豆皮很乾淨完整。
麻辣口味偏甜,但是風味並未因此而改變,所有食材均很用心,手工味十足,值得真心推薦。
單點式消費,食材新鮮
五顆星
第一次來想不到還會想再來第二次
好吃 湯頭正 老闆態度非常好
份量足夠
唯一麻煩就是要付現金,其他都很好
不敢吃辣的點小辣 也不會覺得辣 讓人可以盡情享用
湯頭是中藥熬煮蠻有層次甚至會回甘 食材都很用心 服務親切 老闆超健談
好吃到見底,下次吃麻辣鍋中辣應該會更合我口味
湯頭味道豐富有層次,很有深度的美味,不是市面上的化學湯頭,牛內臟、手工丸子都超級好吃,酸梅湯也好喝。唯一缺點就是單點份量都很大,兩個人去很不容易點
有點貴
愛吃辣的我們!來台韓國的老公,最愛這家麻辣鍋的湯底、鴨血、腸中蓮、雪花牛肉、起司丸、花枝丸、好多好多好吃的配料,老闆的用心,我們看得見,一家經營25年的老店,真不容易,相對的我也介紹很多朋友去吃,決對不會漏氣!就愛這家,唯一選擇~~~
很好吃的麻辣鍋,辣度也可以調整,怕太辣的人可以來吃吃看,小辣的湯喝了都沒問題
湯頭實在,食材真材實料~尤其豬油拌飯更是減肥殺手
好吃,服務好。
湯頭超讚的,豆腐,豆皮,凍豆腐,都是老闆自己精心製作的,食材也都好好吃。
這一家是我吃過麻辣鍋最好吃的ㄧ家~每個月都有去吃~哈~想著想著口水就要流了~
好吃歸好吃 價錢有點不親民 但凍豆腐不是工廠貨 非常好吃
好吃不用辛苦排隊的麻辣鍋。
高品質的肉品
良好的氣氛
適合好友聚會
不好吃又貴 湯頭無味
兩人吃到快兩千塊 真心覺得非常不值得
不明白怎麼會有如此多人推薦
鄰裡寶石。美味的辣火鍋(不吃辣的可以混鍋)。我們得到的是溫和的,非常溫和!所以至少對於想要明顯辣味的人推薦中辣。肉類和其他食材種類繁多。一切都非常新鮮,品質也很好。衣服上有火鍋味,但令我驚訝的是,我喝完後並沒有口渴——這意味著湯底可能沒有一大堆人工添加劑和味精等。我們三個成人花了3000 美元,包括啤酒/飲料。
雖說是辣,但其實不辣。如果要求加辣的話,辣度會增加,但沒有川菜那種麻麻的辣味。如果你把它當成另一種麻辣香鍋也沒關係。一鍋可以喝兩種湯。涮鍋所用的肉都是上等的,味道鮮美。工作人員的客戶服務也很好。
滿意度 78/100
麻辣湯頭濃厚不油膩
中藥味香醇但不嗆喉
第一次嚐到可以盡情喝下肚的麻辣湯
食材新鮮 份量充足 價位適中
不過兩個人真的很難點餐啊😅😅
如果店家有小份量的品項可選擇
就可以品嘗到更多的美食了
謝謝老闆招待芋角貢丸跟龍蝦沙拉
芋角貢丸非常特別
真的可以吃到芋頭香
老油條好吃😍😍😍
不錯吃,價位較高
特色,湯頭都可以喝。
食材新鮮 多樣
好吃,老闆很熱情+專業。
還蠻好吃的,湯頭特殊,好喝,燕餃味道足
唯一美中不足的是,沒有提供生辣椒。
麻辣的湯頭不油膩
好吃好暖胃
湯頭超好喝的麻辣鍋
每天各式原食材和秘制中藥熬煮的湯頭、高品質的肉品、各式老闆嚴選手工配料,我本身是個不太吃辣的人,目前吃過最舒服的麻辣鍋,不只氣氛環境舒服,連腸胃都舒服。難得的好店
台南最好吃的麻辣火鍋!大推!
小辣是完全不辣,有一種喝中藥的感覺,但味道是不錯的!鴨血完全沒入味⋯😨但口感還可以!CP值⋯還好,附近不好停車 …
食材新鮮
品質也好
中藥麻辣湯頭超讚
只愛喝他們的麻辣湯
獨特麻而不辣的香味兒,老饕才知的巷弄美食
麻辣鍋可以選擇辣度,湯頭有著香味特別的中藥香,食材都非常新鮮,辣椒醬又香又辣,店裡很漂亮,環境也舒適,老闆很親切
普普通通,麻辣鍋(小辣)有些甘甜味,但少了辣的香氣,鴨血也不夠入味。另一鍋則是普通到不行⋯
這家的麻辣湯頭,很香醇,又順口,好喝!
超好吃的麻辣鍋,老闆用心精選的配料讚!
真的是粉難吃…
好貴啊啊
但好好吃啊啊啊 會上癮
推大腸頭 腸中連 和 凍豆腐