劉麻辣世家
2024最新在地推薦餐廳的菜單_劉麻辣世家的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 17:00–00:00 |
| 星期三 | 17:00–00:00 |
| 星期四 | 17:00–00:00 |
| 星期五 | 17:00–00:00 |
| 星期六 | 17:00–00:00 |
| 星期日 | 17:00–00:00 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
宵夜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
設施
洗手間
氣氛
氣氛悠閒
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
只收現金
兒童
適合兒童
美食外送
很特殊的麻辣鍋
表面沒辣油，很香
老闆，還有世界級辣油
如果是喜歡喝麻辣湯底的
這家很推
湯有中藥味，不油
喝起來麻兒不辣，舒服順口
配上醋蒜醬真的很搭
配料肉品新鮮好吃
點小辣，沒感覺。
點中辣還好而已，因為要喝湯，但要肉吃起來夠辣，就要點大辣了。
很合我的口味，不錯吃！
營業到凌晨一點，我們快12點過去依然讓我們入座，而且態度超好超親切
從鍋底到手工餃類、大腸頭、肉類甚至白飯都很好吃。
價格偏中高但是非常值得
連沾醬都搭配的很好
真的很讚👍
好吃
對我來說台灣最好的火鍋店
🤟🏾🤟🏾🤟🏾🤟🏾 …
麻辣湯頭甜甜的很特別，不太習慣，人不少，建議訂位，才不會在門口等到忘記
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭 豆皮豆腐都很棒
食材用料蠻用心的
停車得找一會
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
麻辣湯很香，味道順口，辣度可隨時調整，店員服務態度很好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
麻辣鴛鴦鍋好吃，真材實料，麻辣口味特別！
值得一試，吃完不會有負擔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭又麻又香，特級雪花牛煮個15分鐘，油香和肉香讓人還想再來一盤，老闆對食材相當講究，29年的堅持，值得推薦給大家！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
停車場
美中不足，車位難求，但美食當前，走一下又何妨。
1. 三人起鍋 $300 不包含豆腐鴨血續加
2. 豆腐採用凍豆腐，凍豆腐跟鴨血不算入味
3. 醬料區僅有醬油、香油跟白醋。入座後提供一碗蒜苗沾醬，續蒜苗需再加10元。
入座時並未確認是否為第一次用餐，醬料口味未與客人確認是否合適便直接上桌。
送火鍋料結束後並未告知，也未提供帳單給客人，確認訂單內容，避免結帳時發生錯誤。
醬料區有缺品項，提醒多次直到用完餐後都尚未補齊。
服務流程…..沒有這個價位該有的服務品質。火鍋料單價偏高。湯頭清淡，吃慣市面麻辣鍋口味者，恐怕不太適合。
昨天室友說高雄朋友推薦
剛好也在我的清單裡面
期望很高 （因為有網友評論說台南最好吃）
失望居多
阿姨們先到先點 小辣 肉品點選380*2 沒肉味
湯頭不麻不辣 有中藥味 甜甜的
其實蠻問號的❓麻辣鍋。
湯是可以喝的
服務挺好的 👌店小裝潢都有
此次消費$2795 4位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
今天原本好好的心情 吃了這間根本不到地的麻辣鍋 整個心情盪到谷底 與其說麻辣鍋 不如說是滷味麻辣燙 我家外面的滷味都完勝這間餐廳 鴨血豆腐根本沒滷過 配上一點都不香的豬油拌飯 不曉得為什麼評論區還能有那麼多人推薦 總之 若是想吃又麻又辣的麻辣鍋 千萬要深思熟慮 唯一一點覺得還可以的是 食材還算ok 但麻辣鍋的靈魂就是湯頭 或許青菜蘿蔔各有所好 但吃遍各大麻辣鍋餐廳的本人 絕對不會再有下次了
吃了藥膳小麻辣鴛鴦鍋 太甜了 高湯有點鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，不雷，每一次來都只顧著吃，忘記拍照。愛吃辣的人不要錯過，我不吃辣，吃白鍋也是OK，食材蔬菜新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
如果你是想吃那種麻麻又辣辣有花椒香氣的麻辣鍋，這間不是你的好選擇
說這間是麻辣燙也不為過，其實更像是滷味？
麻辣鍋的鍋底一點靈魂都沒有，鴨血跟凍豆腐都是現加進去的一點都不入味，就像沒滷爛的牛筋，食之無味棄之可惜
吃不到三十分鐘立馬打包走人去買麥當勞薯條來壓壓驚
對！你沒看錯，我們有打包，因為東西實在太貴了😅（這年頭不要隨便跟錢過不去）
隔天吃是有入味，但是這個真的不能算是麻辣鍋………..真的不是這樣的….
所以良心提醒，想吃正統的麻辣鍋的話，要pass這間喔😉
但是有喜歡喝麻辣湯的湯底的可以來這間啦…….不會覺得鈉含量太高的話……😅 因為這間湯底是會’甜甜的‘，可能比較迎合台南味？
超好吃的麻辣火鍋，吃了超過十年了，每次回台南就想衝的美味，中藥湯底絕對讓你吃到有別於一般麻辣鍋的味道，裡面很多食材是老闆精挑細選來的，有些是很費工自己做的，最基本的蒜苗沾醬都是一道美味，外帶或打包回家的，老闆會教你如何加湯才能讓美味不走味，真心大推😋 …
湯底有中藥味，算是有特殊香氣。
但是價位真的不親民。
一個人花600,享受比三媽臭臭鍋難吃的品質，鴨血完全沒入味，豆腐也沒入味，高檔消費，低檔享受。
我吃過最特別最好喝的麻辣湯頭！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
東西好吃，食材新鮮美味，吃了回味無窮
嗯🤔
當下吃感受不到辣，回家後肚子却很有感
服務
內用
餐點類型
晚餐
欸，貴喔！
優點：麻辣鍋有甘甜味很棒
豆腐、豆紙吸滿辣湯相當美味
缺點：鴨血無入味需多花時間燉煮
價格稍高每人花費需600左右
食材真的很用心
湯頭也是麻香 不辣口
那中藥的味道
入喉時 和順香麻
台南的朋友 可以來吃吃看
老闆超級認真親切！我想常常約車友們去坐坐
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭真的很棒，我本身不太愛喝湯的都愛上，吃得出店家的用心。不過不太好停車，可以停一段路步行或是騎機車。建議先訂位～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
麻辣湯底與其他的麻辣鍋不同。帶一點中藥味，小辣也不會讓人覺得太辣口。採單點制。
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次吃到麻辣鍋鴨血，豆腐是完全沒事先滷過的，完全沒味道！
先說優點：
1.裝潢特別
2.服務員蠻勤勞的，會留意湯還有沒有，自動幫忙加湯
缺點：
1.麻辣湯不麻、不辣、不香,白鍋也沒什麼味道
2.鴨血沒先滷過，腥
ㄧ吃就上癮
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境雅緻燈光柔和
讓人心情放鬆增加食慾
鴛鴦鍋…
麻辣中辣湯底很有特色
隨著用餐的前中後時間
跟燙煮不同的食材
會產生不同層次的味道
由其是燙紙豆皮
吸收麻辣湯的湯頭
舞動舌尖上味蕾
堪稱一絕…..
另一邊柴魚高湯的湯頭
是銜接麻辣湯
最契合最對味的組合
也是用餐結束
完美味道的延續…..
而且蒜苗段酸味蘸醬
蘸著新鮮的食材肉品
清爽解膩胃脾大開
難忘的麻辣鴛鴦鍋味道
難忘排名第六名的辣椒
很難得的一次饗宴…
感謝老闆~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一滴辣 必吃 真的讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
他的麻辣鍋真的好好吃
好吃
麻辣鍋從小辣一直吃到大辣 中藥的辣不長久 不像外面的麻辣火鍋是辣油 東西都不錯吃 就是價錢高了一些 如果價錢能便宜一點會常常去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃到爆～😤 …
有許多老闆特製的料跟沾料，是間適合加口袋名單的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣鍋底 需其它單點 豬油拌飯 酸梅汁
最好吃的麻辣鍋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一定要實際去體驗！
才可以知道，五顆星的由來！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣鍋底 需其它單點 豬油拌飯 酸梅汁, 麻辣火鍋
真心推薦好吃的麻辣鍋！
老闆熱情貼心，還常招待很多當季的食材，此外他們的湯底，真的連不愛吃辣的人也會超愛，是非常有層次的美味湯底，食材也很鮮甜，推薦鴨血和腐皮！還有麻辣鍋一定要在搭配油條🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣鍋 鴨血 凍豆腐, 麻辣火鍋
鴨血沒滷過 基本上自己煮怎麼煮都不會有味道的，而且各項品項都價格偏高，一個人快600元，也吃不飽，真的非常不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
台南最好吃的麻辣鍋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
朋友聚餐約在這裡，都是第一次來，吃得很開心；點的是鴛鴦鍋，麻辣湯底是可以喝辣湯的那種，沒有厚重浮油還很好喝，推一個！清湯是柴魚高湯也推一個！來台南不要錯過這間三十年的老店～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超級好吃😋！值得推薦！無論是湯底、食材，都是上等級。連店妝也都是厲害的藝術品唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣鍋 鴨血 凍豆腐
很難吃
餐點：1
服務：1
氣氛：1