麵店 小茂屋 的評論 (630則 )
4.3 based on 630 reviews
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東西便宜好吃,大碗的份量蠻多的,辣粉不辣不優。
湯頭可以。不好停車哦。值得推
內用…結果端出來 麵攪一攪 !要開吃…痾…這也太硬== 根本就是吃餅乾…
還攪好久免強吃下去!!
環境:一般路邊攤
餐點:鍋燒意麵口味偏甜,配上一杯紅茶,爽快
湯清甜好喝,但料(菜和肉)太少
意麵是硬的,少了蛤仔和蝦子…這樣算鍋燒意麵嗎!工作人員也很不衛生,還邊吃東西邊點餐,端豆花來的時候,大拇指指甲部分還泡在碗邊緣…真是一肚子火了…整間店就是踩雷!不會再去了!
台南人推薦的老味道,麵的口感處理的很好,偏清淡爽口,夏天吃也很舒服。
學生時代的回憶,回到台南有機會還是會吃鍋燒意麵加一碗冰。
店內蠻乾淨的,但鍋燒意麵料實在太少了,只有麵跟少許高麗菜跟蛋還有一條甜不辣,吃完感覺蠻空虛的。
有點常忘記雙蛋
建議店家可以把煮雙蛋或是多顆蛋的專門往右邊靠
就不會跟一般的搞混
但味道基本上就是好吃的味道
外地來的觀光朋友可以參考
有提供位置隔板、酒精消毒👍
沒冷氣但有冰品 …
鍋燒雞絲麵是我個人最推薦的!麵條跟湯頭搭配的剛剛好,在加一點辣粉,美味在升級!但意麵麵體偏硬!而冬粉與湯頭搭配起來整體偏淡,不知道是不是跟煮的人有關!ㄧ般鍋燒麵會有的蝦子、蛤仔….通通都沒有!
餐點的口味:⭐️⭐️⭐️
服務與態度:⭐️⭐️⭐️
環境舒適度:⭐️⭐️
交通便利度:⭐️⭐️
CP值(價格與餐點價值):⭐️⭐️⭐️
來台南名勝美食店家踩點,這是標準的鍋燒意麵,包含肉片、意麵、高麗菜、數個火鍋料的等,內用這個cp很可以,外帶好像價錢比較貴一點,再搭個冰紅茶,適合秋冬誤餐組合。
鍋燒意麵 (小)$55
意麵蠻硬的
料不多 只有少少的高麗菜和魚漿東東和丸子和半熟蛋和肉片
C/P值還好
水果冰 $40
糖水不會太甜 剉冰顆粒偏大
水果還不錯
早期在勝利路上是學生下課聚集之處,搬家到長榮路也幾十年,生意一樣紅火,口味還是懷念的味道。
點米粉煮成冬粉還要顧客自己端回去 整碗除了麵還是麵 沒有料有夠空虛 米粉的湯清淡到像只加白開水
外帶一碗鍋燒雞絲$60,外帶比內用多$5。
剛開始喝起來湯頭很鮮甜,不過吃到最後覺得口乾舌燥,感覺味精加了很多⋯
配料有高麗菜、豬肉片、一顆蛋、一半黑輪、還有一顆小貢丸。
已吃好幾年味道一樣,湯頭好喝,加點店家的辣粉更讚
跟另一間連鎖開很多分店的不一樣,連鎖店標榜天然嚐起來有味素味,吃完口很渴
鍋燒意麵大碗麵多可以吃飽,只是沒有什麼料,想吃鍋燒意麵相同價位其他地方有更好的選擇。
一開始就說要外帶了 最後弄成內用反過來怪我說我沒講 布丁豆花有燒焦味 母湯喔
有點硬度咬不爛的鍋燒麵 沒什麼料 有點可惜
紅茶真的夠糖 螞蟻人最愛
如果你是專程為了鍋燒意麵而來的遊客,一定會大失所望。
鍋燒意麵好好吃!湯頭獨特超愛,加滿辣椒粉超棒,意麵偏硬超讚!!! 料不多、沒海鮮,我可以接受,有機會就會想去吃。 冰品還好。
覺得不錯,湯頭是鹹的,
配料的甜不辣和牛奶布丁剉冰有小時候的味道~
之前吃都覺得很好吃湯頭也很棒,但今天來吃不知道是換人煮了還是怎樣,湯頭變得有點油,吃久了還有點想吐
不太衛生,也沒特別好吃,不過便宜大碗啦~適合月底暖一下
吃粗飽的話非常推!
大碗份量超厲害多,多到不行
麵、蛋包、貢丸、兩個甜不辣、肉片
價位來說非常超值
.
個人覺得口味普通
唯一特色:麵真的超硬
是真的硬
.
麵條硬到我懷疑自己
泡到最後的軟才會成為別家的硬
(一上菜前幾口我真的咬不斷)
這一個風格實在太特別太有特色
可惜不是我的菜
鍋燒意麵的硬style 我自己無法接受
.
喜歡:份量
湯頭鮮甜,座位眾多,頭家親切,物美價廉,唯四輪停放稍難,騎車前往為佳
店內提供研磨極細的辣味粉,點餐大碗鍋燒可入半匙,香辛而不辣口;習慣嗜辣者,可點小碗入一匙
店內亦有單點飲品,現皆以自動封口杯裝盛,略減了些往昔滋味
兒時的記憶,重點是很便宜~
從學生時期開始吃,吃得是一種回味
小碗的意麵有一條切成兩半的黑輪、一顆貢丸、四到五個十元硬幣大小的肉、一顆半熟蛋跟一把高麗菜。整體來說是一碗菜比肉多的意麵,可能也因此湯頭偏甜,菜的口感保有脆度,黑輪跟貢丸味道都不錯,肉有一點點柴,但還可以接受,麵則是帶有一點點麵心的那種口感,吃起來不會軟爛,整體來說CP值蠻高的。
p.s建議內用! 外帶需要加價,口感也沒那麼好。
小茂屋的鍋燒意麵有種獨特的魅力,或許是它的湯頭也或許是它那有點硬的意麵,雖然料不多 但仍吸引很多喜愛這一味的朋友,我自己吃了快30年,還是幾乎每禮拜都吃,建議各位朋友可以來試試
綿綿冰已經沒了,鍋燒意麵也煮得沒軟,應該沒下次了!
鍋燒意麵好吃,麵體偏硬,湯頭不錯,但是料有點少,只有貢丸、肉絲、甜不辣。布丁牛奶冰是古早味的感覺,很大碗,CP值算高。
成大附近台南在地的鍋燒意麵,但也有賣冰、豆花和飲料,意麵可以客製化,像是加菜加肉,雙蛋湯多湯少等等,湯頭也不錯,不會很重口味,整體來說都很棒
疫情期間竟然不戴口罩,提醒他們還很皮的說會熱,死都不戴,後來跟他們說是可以舉發罰款的才不甘情願的戴上口罩!!!!
第一次吃鍋燒意麵!麵煎過還是炸過,很好吃!湯也不錯!
宵夜的好選擇,有甜(剉冰跟豆花)又有鹹(鍋燒),價錢也不會太貴。
鍋燒神店,尚未熟透的微微硬的鍋燒麵配上甘甜的湯頭,十幾年來味道都沒走味,讚
大學的回憶!只吃過意麵,喜歡偏硬的麵可以及早撈起來吃!不然要等湯熱軟一下!
在這裡光顧已近二十年了, 但這2年內每次來吃的味道越來越失望😔, 因為物價上漲所以價格變貴了我能接受,但是不應該把裡面的內容物也縮水了,說真話,裡面除了幾葉高麗菜、一顆蛋、2片小肉片、一條黑輪減成兩半充當料多,店家覺得這有65元的水準嗎? 隨便去外面點一碗鍋燒意麵裡面的料都比貴店家用心,真的希望店家能夠找回以前的水準😔,不是老店就不會倒,真的該檢討一下😔。
也希望下次還能夠嚐到店家以前的水準😔 …
外帶比較貴,只有湯頭好喝,料超少,只有蛋,魚丸,一點肉,菜,黑輪這樣
是從學生時代一直到現在,最喜歡的鍋燒意麵,總是特別讓人想念呵~
沒有好吃的感覺
一兩片肉
一顆蛋
ㄧ些高麗菜
兩跟很短的甜不辣
是很便宜的沒錯
從勝利路吃到長榮路,這店確實是成大跟一中人的共同回憶。 鍋燒意麵不加海鮮還是沒變。 我的最愛是蜜豆冰。
對學生來說,這裡便宜好吃,而且有熱食、冷飲跟冰品,簡直太方便了!
情侶來的話,建議點一個意麵跟一個冬粉,因為兩種湯頭不一樣,意麵湯頭香醇,冬粉則是鮮美,分著吃感情會更好唷~
口味不錯,鍋燒意麵煮的軟硬度控制的剛好,但是出餐時間有點久,趕時間的人要看現場等待人數斟酌一下。
便宜又大碗的鍋燒意麵,吃完還可以配一杯水果汁真的讚
從小時候吃到長大,還是心中最愛的鍋燒意麵😍 …
服務
內用
營業時間寫9:30,卻要等到10點才能用餐,建議要改一下營業時間資訊。