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謝謝妳們繼續保有這種傳統冰果室的感覺 鍋燒超讚啦
歡迎喜愛美食的同好追蹤IG:jjiiee._
👉🏻小茂屋
📍台南 成大附近
這間是這次出差客戶推薦的鍋燒麵！這次出差應該是探索鍋燒麵之旅，已經吃了好多家鍋燒麵了（因為通常出差都在吃便當，所以可以不吃便當的時間就想吃麵）😂
🔸鍋燒意麵
這間鍋燒麵就是單一口味，只有麵體不同而已，但是因為沒有烏龍麵所以我就選意麵！
這間的湯頭是目前吃下來我最喜歡的一間，不會過油、過鹹，整體濃郁程度我比較喜歡，感覺吃起來更為清爽！👍🏻
我一開始會覺得麵體有點偏硬？所以我把他放比較久一點後才吃，這樣的軟硬度我比較喜歡😂
料的部分比較簡單，有高麗菜、小肉片、蛋、甜不辣、丸子，比較沒有特別的部分🤔
整體而言，這間的湯頭是目前我最喜歡的！
💁🏻♀️：不用懷疑這間店有賣冰也有賣鍋燒麵唷😂
回到台南必吃午餐之一
台南特有口感的意麵
鮮甜的湯頭加一勺辣椒粉
搭配一杯來甜甜的冰紅茶
回憶中的好味道
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
鍋燒意麵好吃，不過菜有點少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
想說有4顆星評價
結果外帶原味意麵
料只有2個黑輪、1顆小丸子、1顆蛋、一片肉、些許高麗菜這樣就沒了，僅湯頭不錯而已
有點失望
服務
外帶
餐點類型
午餐
好吃又便宜，但麵的口感偏硬，湯的味道不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鍋燒意麵大碗加紅茶
便宜大碗，紅豆牛奶冰首選
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
大碗的意麵吃得很膩 吃起來感覺只有麵
然後蚊子很～～多～～
服務
內用
湯頭不錯，便宜好吃，又有果汁跟豆花、牛奶冰
服務
內用
餐點類型
晚餐
意麵幾乎沒煮，直接泡在碗裡，有一半是硬的，另一半外皮稍軟，裡面是硬的。感覺員工只想趕快出菜給顧客吃。
從我媽是國中生的時候，我就吃到現在了，我今年30歲。
吃了這麼久，今天會想要寫評論，不只是因為今天竟然吃到塑膠袋子，還有我忍很久了⋯⋯
自從二代接手後，最招牌的綿綿冰不賣了、紅茶先做好冰起來（以前內用還能有一直加冰的小確幸），紅茶變難喝、鍋燒意麵時好時壞，能撐到現在是因為至少湯頭還有keep 住。
唯二不變的是辣椒粉跟布丁🥲
越吃越失望…
現在都是為了回憶與家人之前來吃的回憶才來的😤😤😤
服務
內用
前兩天來吃真的很火大，麵端來後很平常的加了辣椒並攪拌，攪拌到一半突然發現裡面有一根頭髮在麵團裡面，幾乎確定不是我們自己的，所以就麻煩店家換一碗，換完端上來後，服務阿姨故意站很遠說：小心哦，不然等等又有頭髮。就是在暗示說那頭髮是我們自己的！！！我覺得店家又沒戴著帽子煮麵，憑什麼說出這種話呢？你們都打算換一碗了，何必這樣呢？講的好像我們在貪圖你們一碗鍋燒意麵似的，何況我們都還沒吃…我們是很喜歡你們家的鍋燒意麵，也算常客了，但你們的服務態度真的很糟糕，知道你們不缺我們這種小客人，但還是要抒發一下，你們真的是有點驕傲自大，有點過分了…
服務態度超級差！點了兩碗先上一碗之後就被略過了，陸續上了別桌的餐卻一直沒有補上，重點是我們好好地反應，店家態度卻超級差，等了半小時終於補上之後綁馬尾的女店員還在碎碎念，整家店除了負責點餐的很白的女店員以外，其他員工態度真的非常差，我也知道你們不缺我們這種小客人，只希望可以思考一下自己工作時的樣子是不是真的是自己喜歡的樣子。
煉乳紅茶似乎是台南的好滋味
難停車
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
便宜又好吃又可以吃飽 CP值超高👍🏻👍🏻👍🏻 …
點一個檸檬豆花都是紅豆味🤢🤢🤢
超難吃 …
下班時間晚 想不到吃什麼時常常來吃
湯頭好 料很多 價格實惠
如果不餓的話點小碗就吃很飽了 大碗更是份量超多 是一直以來的愛店
雖然沒有很好吃，但。是一個美好回憶的地方..
意麵的口感很特別，
湯頭算不錯，價格實惠
意麵麵體偏細且硬 需先等泡軟
紅茶有種雪淇冰的味道
蚊子爆多 偶爾會有被電風扇打到的蚊子掉在桌上
到底哪裡好吃？沒有蝦也沒什麼料，湯也很淡，鍋燒真的很弱！冰倒是很大碗，總之，不會再去
吃了45元的水果冰。便利商店的冰都贏翻他。死甜的糖水、幾顆水果丁、不搭配的水果口味…沒有其他可以評價的，因為沒了…就這樣了。
麵體跟料都不錯 可惜味素比較多
服務
內用
餐點類型
晚餐
就是地方老店，鍋燒意麵。口味傳統，乾淨，簡單。一碗鍋燒，吃的是記憶中的風味，以及風景依舊人已老的惆悵。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
這家料偏少 價格偏貴，意麵麵體蠻硬的，湯頭喝完會很渴……來吃一次不會來第二次
服務
內用
鹹度剛剛好，大概是我吃鍋燒意麵這麼多家的前五名
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鍋燒意麵 小碗
聊天隨意煮，你聊得開心，蟲吃得開心，我吃得不開心！
服務
內用
餐點類型
晚餐
配料簡單卻美味的鍋燒意麵
營業時間長 隨時都能填飽肚子
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭超讚，配上特有口感意麵，每次來台南必吃
成大學生的愛店，鍋燒麵單純的好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
CP值高的學生美食！鍋燒意麵QQ硬硬口感滿是欣喜❤️對於非常討厭吃軟麵條的人是一個很棒的選擇⋯內容配菜也不算馬虎！搭配古早味紅茶…滿足❤️
菜單請看六個月前的。
2022.9.6，小鍋燒意麵，60。
麵硬但是湯頭好，小碗沒甚麼料，收錢的態度沒有很親切，洗碗的收完髒碗後也不見用酒精消毒桌面
真的物價在漲55變動到70了，但裡面的料跟以前一樣都沒什麼變化
服務
內用
餐點類型
午餐
料比較少一點
但湯頭鮮美
麵條硬度也是看個人口味
喜歡吃軟的可以泡一下再吃～
從大學吃到現在，湯頭味道依然沒變，麵條一樣香Q有嚼勁！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鍋燒意麵 小碗
湯頭味精應該不少🤧
疫情期間有隔板～
外帶價格統一比內用多五塊 …
不得不說有變的普通了點，不知是否是口味變了
餐點：3
服務：3
氣氛：3
112-01-31， 第一次來：
意麵非常NG，一口咬下去以為在吃泡麵，感覺就像泡過熱水就端出來，想省瓦斯? 意麵有夠硬。整碗的料非常少又差，就是幾片質差火鍋料， 沒什麼青菜，不能再來…
餐點：1
態度可以好一點嗎 問個東西要回不回 臉臭到不行 消費不是來受氣的…
物美價廉，不想排隊吃鍋燒意麵的好選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：2
氣氛：1
建議的餐點
鍋燒意麵 小碗
60元 很值得，麵Q湯順甘口，雖然環境擁擠，但小吃店就要這樣
很久沒吃了，回味一下，味道已不是當年的了。
餐點：4
服務：5
氣氛：3
份量超級給力的鍋燒意麵👍
桌上有辣椒粉可以加爆！
點餐的時候是直接告訴老闆你的桌號，所以一個人去的時候可能會有點困擾，要一直回頭看座位有沒有被坐走XD
扣一星是因為花生豆花😠
為什麼花生是脆的啦…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鍋燒意麵 小碗
冰大碗，價格合理
水果冰
紅豆牛奶冰
都很推薦
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
其實沒有到特別的好吃
但價位來說算是便宜大碗
營業時間很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鍋燒意麵大碗加紅茶
根本在吃毛髮意麵：）
第一碗撈到就想說算了沒關係難免的，第二碗又撈到我真的不知道還能說什麼呢
還有我只是去吃個飯而已^_^錢用搶的是什麼意思呢
週一中午初訪 兩個人點了一碗大碗的$70
整體來說很好吃 麵不會太軟爛份量也蠻足夠的 調味也很棒
不過一整碗除了麵以外的料沒有到很多 覺得有點小可惜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
沒開都沒有顯示 也沒有公告 害人白跑一趟 也沒有說很好吃
簡單美味，價格相對樸實
內用意麵$60，加麵$70
配料也能調整。
餐點：5
服務：4
氣氛：3