億哥牛肉湯後甲店的最新評論
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來台南沒有喝碗牛肉湯根本不算來台南！第一次試了億哥，覺得真的好喝，湯頭喝的很舒服，全家人都喝了很多湯，肉量也是給的很足，是以後還會想再來的店
餐點：5
服務：5
氣氛：4
第一次到億哥喝牛肉湯，其實以台南的牛肉湯來說，並沒有特別突出，但以湯來說，算是可以的，肉也嫩，可以點。小菜點了涼拌小黃瓜，小黃瓜是脆的，可惜沒入味，吃起來有生生的味道。還有點豬肉捲餅，以個人口味來說，不建議，餅皮雖然煎的很酥，但實在太油了，很膩口～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
上等牛肉湯 小
還行
鹹蛋苦瓜讚
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
這樣一盤140元，肉真的太少了點，牛肉湯的肉還比炒得多，而且很鹹、味道也不好！！肉質還不新鮮，再這樣搞下去，只能賣給外地人，台南人都不支持了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：3
氣氛：3
什錦炒飯有點鹹，我個人就稍微重口味了！還是可以讓我覺得鹹，需要一口炒飯兩口牛肉湯搭配，店家加鹽需要調整一下，炒飯只吃不到三分之一就吃不下去
肉燥飯很普通
不過炒飯如果不要偏鹹其實還可以
牛肉湯還可以
紅茶不好喝，喝兩三口就不喝了
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
沒有牛肉湯也沒有提前說，芥蘭菜沒了也沒有告知直接自行換成空心菜 到底是什麼爛服務。 若沒有牛肉湯，為何不在店門口張貼告知或者口頭告知，而是等到點完菜才告知呢？請好好改進這個問題。
餐點：2
服務：1
氣氛：2
很每來必吃這家牛肉湯，中午也來吃但都是內用，這次因為趕時間所以晚餐打包回飯店，可等了半小時，號碼排號又沒照順序來很生氣，只為等一道青椒牛肉，其它都齊全了，只因廚師先炒後面現場的5道介蘭牛肉，讓後面號碼的都先帶走，早知青椒牛肉是冷門菜就要被忽慢，等的很生氣，有感覺到差別待遇，對廚師沒按順序出菜感到很生氣，下次絕對要再找別間吃了😤
餐點：3
服務：2
氣氛：2
來一碗 上等牛肉湯 肉質真的軟嫩鮮甜，湯頭非常順口好喝，下次會在去店裡享用其他料理🤩
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
上等牛肉湯 雪花牛肉湯
牛腩湯份量多，但口味普通
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
牛肉湯真的好喝，而且可以續湯，麻油腰花很新鮮，牛肉捲餅不輸外省口味！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台南很熱門的牛肉湯店
每次去吃都很多人！但不得不說牛肉湯是真的很好喝👍但若服務態度能夠在親切一點就好了 …
環境乾淨舒服，牛肉湯喝起來普通，沒有特別眼睛為之一亮的感覺，臭豆腐是軟皮的有點失望
宵夜能吃到的牛肉湯，很美味。
快炒比較一般，牛肉湯很讚。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
2023/09/01用餐
點了綜合牛肉湯，吃第一口「牛肝」覺得「酸酸的」，以為我味覺有問題，後來再吃還是，朋友吃也是（完全沒有加任何醋類商品）但因為不確定是不是本來食物就是這樣就繼續吃其他綜合湯內的料，後續還去拿醬料，但真的怎麼吃都是酸酸的，果斷詢問了店員阿姨
我：阿姨不好意思想請問牛肝本身就是酸的嗎？（我還挑出來想確認是不是這叫牛肝）因為我不是很懂當地牛
阿姨：我不確定 幫你問問師傅不好意思
（阿姨詢問後）
阿姨：師父說會酸就是不正常，他在幫你們重做一份了
我：痾…沒關係不用了 因為其實我只是想了解，而且我們也有吃，再一碗也吃不下（但其實是因為再給我一碗我也沒信心）
店員阿姨的態度很好（阿姨看起來真的不懂我們也不好意思為難），但因為真的有點嚇到，畢竟招牌店內看起來都很大一碗$180其實是市價也可以接受，但這樣的品質真的不行，另外一個點就是「沾醬區」，完全「沒有遮版或蓋子」，過去拿醬的時候有蒼蠅在飛（錄影的時候我還要先搧一搧😂）不是很ok，牛肉飯味道也跟台南吃過的味道比較偏中藥味
本身習慣吃到好吃的就分享給大家，但這次踩雷當然也不能得過且過，一顆星給「蛋」跟給阿姨的服務，蛋是真的不錯吃，以上提供給大家參考～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
蔥花煎蛋
112／8／21（一）
大約21：20左右到
人潮大概五成滿
（24小時營業）
環境：
冷氣涼爽
廁所洗手乳有，洗起來手很乾淨
醬料區：充足
服務：
一般服務品質
店員上餐速度蠻快的，也很有禮貌
但是結帳忘了先問有沒有要載具，害我多拿一張發票（汗）
餐點品質：
•牛肉湯（大）200：牛肉份量很足，湯頭鮮味很足
•過貓：酸甜適口，過貓不會太難咬
•牛肉燴飯：份量足夠。
•綜合滷味：調味足夠，但是份量有一點點少。
結論：
可以晚上肚子餓的時候很適合來這裡吃，補充能量。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉湯大
臭豆腐要等滿久的 但還不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
牛肉湯大
停車位
停車不方便
台南牛肉湯的正常表現，至少有停車空間。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
脆口牛肉湯, 上等牛肉湯 雪花牛肉湯
附近的停車場
免費停車場
停車場
數量不多
本來想給他多幾點星，他們的湯確實不錯喝。看他們忙著沖一碗一碗的內用牛肉湯，心想他們應該是內用外帶的單太多交錯的用，所以我們等一下是合理的。但隨著等待時間一點一滴的過去，腳也被一隻隻的蚊子叮，終於在20幾分鐘後看到終於在包外帶的牛肉湯了，結果發現是一個剛點完一分鐘的婦人的，不由得心中的火就上升了，但還是忍的性子去問為什麼我們等了20幾分還沒有好，那服務員竟口氣不好的回：我知道我去催了！重點是我只點了一碗牛肉湯跟一份燙青菜而已，有需要等半小時嗎？幸好沖牛肉湯的先生在1分鐘後就把東西給我了，所以星星就只剩2顆了！
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：1
氣氛：1
「看了35分鐘億哥廚師快炒秀」怎麼炒都不是你的餐！！
第一次給店家低於三顆星，外帶點餐，出餐順序整個不對，點了牛肉湯、肉燥飯、炒飯、炒羊肉、拉麵，結果湯跟麵都好了，一直在等我的炒飯跟炒羊肉，整整等了超過20分鐘以上，一直狂出內用的餐點，比我們後面來內用客人都出好餐，內用的阿姨都續湯三次了，我整個很無言，麵整個爛掉不說，肉燥飯也都涼了，真的請要外帶的人謹慎點餐
牛肉湯不錯吃，湯頭很夠味不會有台南甜的那種
份量也給滿足的，上餐速度超快👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
台南美食👍「億哥牛肉湯🐮🥣」💯
24小時營業的牛肉湯，不論早餐、午餐、晚餐或是宵夜，只要想吃牛肉湯、臭豆腐，來「億哥」就對了。個人推薦：上等牛肉湯、脆皮臭豆腐、紅燒牛肉麵。
上等牛肉湯，牛肉新鮮些微咬勁，湯頭鮮甜美味，牛肉搭配沾醬(醬油膏+豆瓣醬+薑絲+洋蔥)也非常好吃，另外一定要趁熱馬上吃，牛肉口感最適中。
脆皮臭豆腐，外酥內嫩，小塊好入口，臭味不明顯，搭配特製醬汁與台式泡菜，超級好吃，完全就是被牛肉湯耽誤的臭豆腐店！
紅燒牛肉麵，牛肉新鮮軟嫩，湯頭鮮甜美味，塊狀牛肉就是好吃。
牛肉肉燥飯，肉燥偏柴(肉鬆口感)，醬汁普通，不符合個人口味。
#食材多樣
#新鮮好吃
#停車方便(附設免費汽車停車場，位置在裕農路上)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
附近的停車場
免費停車場
2023/9
整體價錢跟份量不符合🥸
炒類表現都超優秀！！！
薑絲牛雜很酸鹹下飯
但很小盤！
跟號碼牌比起來差不多🥸
湯類都沒有味道：）
放了酸菜以為會有些不同的味道但也沒有變。
環境非常糟糕🥸
蒼蠅非常多！！！
苦瓜鹹蛋上桌後發現有一隻被鹹蛋翻炒過的蒼蠅（如圖）
跟店員阿姨說後，阿姨很客氣的換了一盤。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：1
24小時的牛肉湯真的香
適合半夜睡不著又想吃宵夜的吃貨👍 …
牛雜湯料很多，炒牛心很推薦
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
脆口牛肉湯, 上等牛肉湯 雪花牛肉湯
溫體牛肉跟其他的牛肉湯比較一樣好喝
菜就不推$90的苦瓜炒鹹蛋，吃個燙青菜就好
不然蠻多東西都蠻鹹的（像是剛剛的苦瓜炒鹹蛋和牛肉炒芥蘭菜、、）
有冷氣吹很舒適，醬料和餐具也方便自取
價格普通有些偏貴～牛肉拉麵、清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵都尚可，肉不是溫體牛
整體覺得還好還好😊不知道是不是因為太期待了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
上等牛肉湯 小, 什錦炒飯
上等牛湯＋空心菜炒牛肉＋白飯＝$260
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：3
湯好喝，但肉很散不大
牛肉飯好吃記得配洋蔥
熱炒標準正宗台南味！甜！甜！甜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：3
牛肉湯普普，大碗的200塊，看起來跟小碗的差不多，牛肉炒麵一盤100份量少，牛肉炒高麗菜裡面高麗菜只有6、7片，都是碎碎小小，一盤還要140？大熱天冷氣還不冷
餐點：1
服務：1
氣氛：1
論味道的話，確實一般，吃炒蛋的時候，認真覺得鹹到準備洗腎（我本身已經口味偏重囉），但環境不錯，而且還可以當宵夜吃，優勢都不在食物本身，以上報告。
餐點：3
服務：3
氣氛：4
唯恐天下不亂的可怕圓環路口
永遠都有車子停在圓環邊的轉彎路口，卻沒見過店家出來主持交通、禁停。（有些店家會另外請人指揮交通、說明禁止停車等等，讓客戶不能違規或造成他人危險的預防動作。）
餐點給3.5分，但是造成他人困擾以及交通上的危險給零分
餐點：4
服務：5
氣氛：1
牛肉湯肉質鮮嫩
湯頭鮮甜
各式牛肉料理多樣
料理方式也可以
內用座位寬敞舒適
附有停車場
服務親切態度佳
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
豬肉捲餅, 麻油腰子, 炒牛雜, 牛心湯, 上等牛肉湯 雪花牛肉湯
好喝牛肉嫩 沒有什麼很腥的味道
飯好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
半夜下著微雨，友人提議吃個宵夜，半夜1點多能去吃什麼呢？驅車前往東區覓食，發現後甲圓環旁的億哥牛肉湯生意很好，也很大一間，索性決定宵夜就吃這間了！
億哥牛肉湯店占地算很廣，內用區也很大，燈光明亮，菜單除了當家牛肉湯以外，也有非牛的餐點，若同行者不吃牛也有東西可以吃，算是非常友善！餐具自行拿取；小菜豆干中規中矩，牛肉湯部分可以再續湯，肉質鮮嫩，湯頭清甜，非常推薦！蒜泥白肉醬汁稍嫌，肉質尚可；蔥蛋香氣十足，豬肉捲餅吃起來香酥但稍嫌膩口；臭豆腐意外的蠻不錯的！牛肉炒飯普通，豬肉拌麵醬汁也稍鹹，麵體尚可；飲料部分沒有什麼特別的記憶點。
整體吃下來覺得口味尚可，牛肉湯很好吃，其他餐點則中規中矩，適合三五好友宵夜聚餐，周圍停車較難，騎機車前往較方便，體驗就提供大家參考囉！
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蔥花煎蛋, 上等牛肉湯 雪花牛肉湯
環境是非常大
而且算寬敞的
餐點的部分：牛肉的口感還行，湯的味道不太符合我的口味
蔥爆牛肉還滿特別的，有點像清炒，沒有很多醬滷味和蛋就是正常發揮
其實料的量偏少一點～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
Sauce Dish with Ginger, Mixed Beef Inner Organs, Beef Noodle Soup
非常乾淨寬敞，上餐數度非常快，價格中上。
牛雜偏中藥湯底，料很足，且都料理適中。
牛入湯料非常多，湯頭不重，沒有牛肉的清香小小可習。
滷牛腱味道相當好，非常入味，肉質鮮嫩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
能夠在半夜寂靜的台南街頭品嚐到道地的台菜，是一種不可言諭的幸福，就像有人說我可以告訴你那晚讓我回味至今的那碗麵，有熱滾滾的濃湯，半肥半瘦豬油爆炒過的肉燥⋯⋯但我不知道怎麼形容的是，在異鄉的大半夜正下著傾盆的大雨，孤獨隻身的我淋了個落湯雞的站在異鄉街頭，這時的我狼狽至極渾身濕透，臉上早已經分不出是淚水或是雨水了，這時卻發現；大馬路旁有條小巷弄，小巷弄有間小麵店，小麵店有個小招牌，小招牌點了顆小燈泡。
於是三步併成兩步，投入了溫暖乾燥的小麵館中。當從老闆手上接過那碗湯麵時，我幸福的認為這是全世界最好吃的一碗麵了，事實上在多年以後的我，竟管現在的我早已經脫離披星載月騎著風火輪的歲月多年，那碗麵仍然是我認爲全世界最最好吃的一碗麵。
所以我可以告訴你的是那晚淋雨的心情，至於那碗牛肉湯呢？還是要你自己去嚐嚐看才知道。謝謝！
餐點：4
服務：5
氣氛：2
吃宵夜好地方，餐點種類多樣，炒飯，炒麵，快炒，捲餅，飲料都有，牛肉捲餅好吃，牛肉很嫩餅皮很軟，牛肉湯也推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來吃第二次，感覺有比較好
餐點：4
服務：4
氣氛：4
牛肉湯很鮮很好吃喝 香腸好吃但40元此份量有點少 整體體驗很不錯😊👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點味道跟份量本身就不太行，再加上外場服務人員的態度只能給出這樣的評價，冷氣沒開，薑絲沒補，餐點漏單催了三次，如果忙不過來建議要增加人手。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：1
氣氛：1
24小時都有開的店家，實在是異鄉遊子的好地方
回來想吃第一間就是想的億哥
價錢合理，湯頭味道也好
跟著老婆回台南將近10年了
近幾年億哥的崛起的確是非常好的選擇
簡單不用過度排隊。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
上等牛肉湯 雪花牛肉湯
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場, 付費停車位, 免費路邊停車
餐點，價位都是可接受的範圍，牛肉有點點柴，不過湯頭不錯喝，肉燥飯也好吃
本來想細細品嘗可是却遇上登革熱疫情影響店家要噴藥，所以只好匆匆結束餐點😱🤣
服務
內用
餐點：5
服務：4
氣氛：4
不是第一次來吃，這次點了雪花牛肉湯、滑蛋牛肉、蝦仁炒蛋跟白飯，牛肉湯肉量跟之前比份量變少，而且跟之前吃的雪花牛明顯不一樣，肉偏柴又沒有雪花牛該有的油脂，端去櫃台問，櫃台說是雪花牛，我就問雪花牛在哪裡🧐？而蝦仁炒蛋吃沒幾口就吃到蛋殼，連續吃了三口都有蛋殼，食慾都沒了，這次來很明顯感覺餐點越來越隨便，很失望
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
24h，随時都吃得到的牛肉湯
湯頭甘甜，肉沒油脂，是我喜歡的那這種
餐點：4
服務：3
氣氛：3
24小時營業讚讚，品項五花八門，牛肉湯好吃、牛肉捲餅令人驚艷。綜合滷味、高麗菜中規中矩。一早7點來汽車車位好找，晚點可能要自求多福，可用linepay結帳。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
上等牛肉湯 小
吾已浪跡台灣多年 但覺世風日下 深知各店之貓膩甚多 不乏其聞 然~唯此店家之餐點與眾皆比較 還不錯 看起來賞心悅目 吃起來也與眾不同 同為出淤泥而清蓮 使吾為之動容 心馳神往 甚至飯不能食 寢者不安 翻來覆去無法忘記 於似乎緊衣縮食 凑奏齊銀兩 傾吾所能而來此享用 店家熱心之深切讓人感染感謝涕零 上菜之時 登時金光四射 屋內升起七彩祥雲 處處都是祥和之氣 吾驚奇餘便是欣喜若狂 嗚呼哀哉！此菜乃是天上物 人世又得幾回求！焚香告后與家人共享用
餐點：5
服務：4
氣氛：4
內用空間很大也乾淨，但結帳只有一個店員，內用/外帶都一起，中間還會一直接電話預約的訂單，整個結帳過程很耗時
牛肉湯很好喝，很新鮮，下次再來吃吃看除了牛肉湯以外的餐點！
是好吃，但蒼蠅滷的很上色⋯
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
上等牛肉湯 雪花牛肉湯
湯變難喝 空心菜變超級少 很明顯是跟隔壁桌一起炒 但是他們那盤明顯多很多 一樣的錢 我們的卻比較少 豬肉捲餅有夠油 好像油不用錢 改賣油比較快 吃一口滿滿的油 有夠讚這個品質
餐點：1
服務：1
菜色種類繁多，用餐空間大
餐點：4
服務：4
氣氛：4