象哥 潮州牛雜湯 台南市仁德區仁義路19號的最新評論
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屛東的味道，湯好喝肉不錯吃
肉質太老，口感像咬橡皮筋一樣的感覺，牛雜湯，內臟類，不敢領教
讓屏東人想念的味道~~~
每次都要等到回屏東才吃的到牛雜湯
居然在台南也吃的到
牛雜的味道，老台南人應該會是不太習慣
雖然跟屏東的味道還有一些些差距
但身為屏東人的我們一家人超愛
也推薦大家嚐嚐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不一樣的口味，只有一句話，甘那讚👍 …
很棒，能在台南吃到潮州味的牛雜湯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
料很多～湯頭很讚！牛雜好香，Q彈😍去過很多次了～很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
料多，湯頭好喝真的是潮州味道
老闆很客氣 東西很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
喜歡吃牛雜的真的大推
不敢吃牛雜的也有牛肉湯
湯是中藥燉的
很香！
不會說像一般的中藥燉湯味道很重
很可以😌
內用還有冷氣吹，環境優～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
以前想吃這種口味都要跑去屏東才吃得到
現在竟然在家裡附近有開一間 口味也跟在屏東吃到差不多 終於不用跑這麼遠了👍 …
肉質鮮嫩、湯頭讚，專程南下品嚐。
牛雜湯：湯頭很棒，牛雜也很好吃。
牛肉湯：肉質很差，不管是熱湯剛下去燙，或是肉片已熟，咬起來很橡皮筋，難以下嚥。
肉燥飯：看起來像瓜子肉，不油膩，可惜飯冷冷
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛雜處理的很乾淨
湯頭帶點中藥味，很清香
有屏東的特殊沾醬很好吃
跟台南的牛肉湯不一樣
內用還有冷氣吹👍
平均每人消費金額
$1-200
台南少見的牛肉湯口味，加了九層塔湯頭味道更有層次，推薦牛肉湯！！肉超級嫩又新鮮，老闆非常客氣大方的告知可以無限加湯🥰是愛喝湯的人的福音～環境乾淨明亮，重點是有冷氣！推一個 …
牛雜湯料多，湯頭好喝
便宜又好吃。料實在。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
口味獨特
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉嫩湯頭順口,牛雜料多,值得再次光顧的店，優質的店家
食材新鮮，湯頭熬煮夠味，看得出老闆的用心。
老闆親切又好客，知道我們從台中下來玩，還拿飲料請我們，牛肉湯也好喝😄 …
老闆很熱情 東西很好吃
牛肉湯湯頭味道香氣足
非常好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很好吃的牛肉湯且又補氣的中藥牛肉湯頭
尤其醬料有畫龍點睛的效果
值得推薦
今天來到了象哥牛雜湯 跟台南的比起來比較不一樣 比較特別好吃 超推的 超好吃的~^^
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
好吃的牛雜，比台南的還要好的味道
湯特別好喝，料多
在台南可以吃到潮州口味的牛肉湯/牛雜湯真的很不錯，湯頭會額外加九層塔，多了一個提味，可惜牛雜的內臟味太重了，個人沒辦法接受，完全吃不下，應該試試牛肉湯就好。
老闆很熱情推薦屏東吃法
臺南人第一次嚐鮮覺得很不賴
用餐環境乾淨
老闆熱情
跟台南的牛肉湯不一樣
牛雜湯也很好吃 牛筋很軟嫩 牛肚很彈牙
搭配薑末辣椒 冬天來一碗真的很暖胃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛雜料滿多的，口味比台南常見的重了點，不過個人是覺得很不錯，用餐環境也不頼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
有夠好吃！
很讚ㄟ台南還沒喝過這種口味的湯頭
老闆老闆娘親切！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉湯、牛雜（可做乾的）、肉燥飯、白飯，全部都點了一份NT290
老闆親切大方的招呼，叮嚀牛肉湯裡的肉沒吃沒關係，因為是用許多中藥材熬製，精華都在湯，湯要喝完！》結論：湯頭爽口溫順，非常喜歡！肉的部分的確就略為普通，但全都吃完，只差九層塔的葉子沒吃🤣
牛雜湯內臟味很夠但不羶不澀，沾些許薑、醋、米酒，搭配飯一起吃，無敵！
肉燥飯簡單樸實，但醬汁比例恰到好處，不會有醬汁焚風區，覺得很讚，最簡單平凡也最不容易👍🏻
最後謝謝老闆還分享了南投的小橘子，很美味，愉快的用餐體驗，祝生意興隆！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
隱藏美食，屌打一堆名店～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
意外發現的好店，來台南多次第一次吃到潮州口味，跟台北老李牛雜有一點像，但是湯頭味道比老李乾淨很多，我很喜歡👍🏻！老闆也很親切！推薦！有時候就是要試試非觀光客小店才能發現驚喜👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉湯很推👍 …
這間牛肉湯跟台南牛肉湯不同
是口我比較濃郁的牛肉湯
此行點了牛雜湯
湯頭淡淡的中藥香 搭配九層塔
就跟我去屏東吃到的差不多口味
而且料給的超大方超多的
還不錯吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的很好吃!!! 超特別的湯頭，道地的潮州口味!!! 還能去隔壁玩超佛心的娃娃機!!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
老闆態度親切，還會主動介紹台南旅遊景點。
牛雜湯和牛肉湯都很好喝，牛雜湯料很多很大方，湯頭是中藥熬感覺好特別，但是牛肉有些柴。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
牛雜份量ok 很過癮 湯頭好喝！
附近的宵夜名單
老闆服務周到
店內的品項很少，覺得老闆很敢😂
點了牛肉湯，不過喝起來很有牛雜湯的腥味，牛肉雖然很嫩，不過就不知道是太生還是湯的味道，總之很可惜不太合我口味。
如果可以接受牛雜湯味道的人或許接受度會高一點，老闆雖然大隻，但是人很親切熱情～
除了不合口味外，是不錯的用餐經驗。 …
牛肉湯、牛雜湯湯頭甜香不油膩，入口就可以感受到湯裡九層塔的香氣，牛肉湯裡的牛肉肉質鮮嫩且甜，很像牛小排細緻的肉感，令人驚艷！
牛雜湯的料應該是我看過最豐富的了，料多鮮嫩讓我連吃2碗肉燥飯還是欲罷不能的！
肉燥飯也算是一絕，愛吃瘦肉燥的真的不能錯過！
還有一味也很重要，就是沾醬！
原本是沒打算用沾醬，但老闆很好心的幫我們弄了一小碗沾醬，豆瓣醬+薑末的組合拌勻後竟然能將已經很好吃的牛肉又推上另一個層次的味道了，連我家不愛吃辣的老大，都為了它而勇於嘗試，不得不說真的是很棒的一家店！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
好吃忘了拍照
牛肉湯的肉非常嫩，湯也很好喝。
牛雜湯的料非常多，讓人非常滿足。
之後朋友來台南會特別介紹這家，帶來一起吃！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆人很有趣，牛肉軟嫩，湯頭清甜不黏膩，建議牛雜跟牛肉湯都點，滋味不太一樣但都好喝
另外，可以去隔壁點些水餃來配，搭配起來很美味！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不錯吃，但都沒有青菜是最大的缺點，也沒辦法單點燙青菜之類的。
湯頭非常特別，是中藥熬成🤤🤤老闆會貼心提醒女孩子可以多喝湯🥰🥰點了牛雜湯食材都被熬到軟軟的小孩很愛（本來很怕咬不下去😅😅）～～連挑嘴的6歲小女童都讚不絕口👍👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
好吃，這種隱藏版的美食，沒吃過這麽好吃的牛雜湯
好吃ʕ •ᴥ•ʔ湯頭很特別