輝哥本土牛肉爐的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺南市仁德區中山路60號
電話 : +886 6 270 2647
附近：台南火鍋餐廳
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愜意的餐廳，供應傳統火鍋料理，並有湯品和套餐選項。
牛肉含片湯頭真的很棒
肉燥飯普
一定要電話預訂不然會像我們一樣等40分鐘
牛肉處理的好，刀工也很重要，好吃沒話說，滷肉飯雖然免費但吃多了其它菜就吃不下喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
每樣都好吃，又不油膩，挑不出毛病耶。難得的是這樣鼓勵自助的店，服務其實還不錯。
好吃新鮮 老闆貼心會先問要不要留肉盤
滷肉飯也很香 青菜也很好吃 整體很棒
服務
內用
牛肉鮮甜，超好吃
🌟IG: 192_dudu
上工前先來喝碗牛肉湯提提神，迷途男子需要補補身子🫡
今天不吃牛肉爐但來碗熱呼呼的牛肉湯是一定要的，比較可惜的是…今天沒有牛肉湯😭，最後只好點碗牛腩湯來嚐嚐！
喝湯前店員先上了一碗肉燥飯，扒了幾口～真香！牛腩湯也緊追在後上菜了，馬上ㄧ肉入口！不得不說～這肉質真的絕了，夠嫩、夠鮮、夠甜！
所以…我又再點了一套肉燥飯跟牛腩湯😂
聽聽在地人怎麼說： 輝哥規模雖然沒有阿裕來的大，但可以先預約，省去排隊的時間，另外，肉燥飯也不必額外付費！若是不想排阿裕也可以來試試看輝哥👍
📍地址：台南市仁德區中山路60號
📍美味：🌕🌕🌕🌕🌗
📍環境：🌕🌕🌕🌕🌑
📍服務：🌕🌕🌕🌕🌑
📍CP值: 🌕🌕🌕🌕🌗
📍消費： $200-300/人
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
湯清甜不膩、牛肉新鮮又嫩，真的很值得五星評價。
雖然熱炒類的芥蘭牛肉、冷盤牛腱&牛肚較普通(可以不用點），但這裡就是主打湯頭跟生牛肉片，絕對會再來～
從台北南下 朋友介紹來吃的，果然真的很好吃😋 牛肉新鮮，湯頭香甜！連配菜的品質都很好！服務人員更是態度親切 上菜速度也很快。讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛肉湯外帶100元，比起市區的店家算是經濟實惠
甚至份量上不輸
味道鮮美，湯是較偏濁的一派
雖然外帶沒有吃現沖的，但還是吃得很爽!
不比市區那幾家著名店家弱，真的是仁德好味道
牛肉鍋湯底鮮甜，牛肉也鮮嫩美味，各式炒菜也好吃，滑類用料豐富實在
台南好吃的牛肉爐，這一家也可以，
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉真的唰三秒就好 不要多
肉非常軟嫩 肉燥飯好吃又可以一直續
用蔬菜熬煮的湯頭很鮮甜
份量很夠喔 完全不怕吃不飽
有套餐設計也有單點，東西好吃。
好吃，鮮甜美味😋😋😋 …
湯頭很鮮甜，牛肉入口即化，很好吃。
道地台南牛肉火鍋，記得預定牛舌，配蒜頭超級讚！
湯好甜👍
牛肉涮涮片好鮮甜👍超棒！ …
1.需預訂的牛舌很好吃，必點
2.熱炒的青菜好吃
3.滷肉飯好吃，不過飯可以再粒粒分明點
4.主角的溫體牛反而普通，有牛肉的嫩卻無牛肉的甜比較可惜
湯頭超棒的 牛肚是我這輩子吃過最嫩的👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好好吃
牛肉類產品水準之上
沒想到
東坡肉和肉燥飯
讓人驚豔
吮指回味❤️
中午2點休息，1點40大概是最後接的客人了，兩大一小點一個雙人套餐699很便宜，肉燥飯還可以無限吃。牛肉好好吃，吃了又追加一盤，湯頭裡有高麗菜、蕃茄、洋蔥、南瓜及玉米，鮮甜好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
第一次來吃，湯頭很甜，溫體牛肉很嫩。值得來吃
價格合理、好吃、湯頭清甜！
服務
內用
牛肉火鍋是不錯吃的，滷肉飯無限供應很ok。
本來想給五顆星的，但那天我本來兩大一小去用餐，店員原本帶位我們一大桌的位子，店員兩次問我們人數我們都明確的說兩大一小，後來有位店員又走來問人數，又說了兩大一小結果店員一臉不是很愉快的說兩大一小還說什麼六人還是幾人的就把我們換到小桌。
扣掉一星是因為對這點我滿care的，明明進門到我們坐下都問了兩次人數還來問第三次又不太耐煩換位子讓我覺得不是很高興。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
涮牛肉爐套餐 肉片
好吃。台南第一鍋
服務
內用
餐點類型
晚餐
一次店，牛肉湯裡的牛肉像是修清後剩下來的，在台南吃到這樣子的牛肉湯，有點不可思議
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境寬敞乾淨
價格非常實惠
牛肉很嫩也沒有牛腥臭
還提供免費肉臊飯而且非常好吃
湯頭清甜
裡面很多蔬菜
服務
內用
餐點類型
午餐
牛肉都是選用溫體牛肉可以生吃
湯也很鮮！真的建議朝聖。可是人多必須等位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
停車場
人多難停車 建議有停車場
牛肉新鮮，湯頭好喝，內用牛滷肉飯好吃！
肉質還不錯，東坡肉也好吃，蔥花蛋有點油，冷盤沒什麼特色，仙女紅茶好喝。3大2小2,149元
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
整體而言都算不錯，主要調味是稍微偏甜路線，主觀來說在牛肉湯一級戰區台南不算特別驚艷，或許該點牛肉爐才會是他們的主場。
這次沒有吃火鍋，單點牛肉湯和牛雜湯，湯在台南應該算口味稍微重一點點的深色湯頭，牛肉品質算柔軟但牛雜的表現就稍嫌普通，炒牛肉的風格很濕潤的比較沒炒的香氣，已經能看到一定高度的湯汁了，個人不是很喜歡。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：3
牛肉很嫩，湯很好喝，滷肉飯內用無限吃，很香很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
滷肉飯可以一直吃，雖然都是肥肉，但是喜歡的會很愛，溫體牛很讚，很香甜，只是等待時間相對長。
牛肉軟嫩好吃，東坡肉超讚
新鮮好吃不貴，是套餐又加點了牛肉。
非常好吃。
湯底滋味濃厚，把牛肉片放碗裡淋上熱湯後的熟度剛剛好，嫩口又有醉人的牛肉香氣。吃到飽的肉臊飯也絲毫不馬虎。可以訂位這一點更是要大大的推薦！
輝哥牛肉好吃、控肉飯吃到飽，台南必訪景點
肉片沒有分部位，要看運氣拿到比較好還是比較爛的部位。
但湯頭跟肉的品質都很好。炒的普通。
四年前第一次吃 之後每年吃一次
除了價格上漲 還是好吃
終於吃到牛舌 超讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
第二次用餐一樣好喜歡
五個人一起吃能點更多
但兩個人一起吃也是有辦法點
CP超級高湯頭鮮甜
牛肉鍋首推
每週一公休！找了個週二又來消費，還真的是很美味，連平日還是要訂位比較好！每一種牛肉的口感都很好吃，建議可以都先各來一盤，有特別喜歡哪一種再另外加點，有要特別挑剔的話就只是熱炒有比較小盤而已。
假日沒訂位就別來了！匆匆喝了碗湯，還附了一碗滷肉飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
上周日去用餐，點了雙人套餐699，兩盤鮮肉、一熱炒牛、炒青菜一盤，很划算，湯甜肉鮮，湯底有就有高麗菜、洋蔥、番茄。
現場排隊等了快一個小時，值得! 下次要先訂位再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
鹽焗牛舌真的很一般，完全沒有嫩的感覺，700元（印象是這個價錢）完全沒有價值。火鍋湯頭就中等
正下方切成一絲一絲的溫體牛嫩到不行，放到碗裡用滾燙的湯涮了之後就成為美味的牛肉湯，有機會會再回訪
太想知道嫩到不行的肉是什麼部位，臨走前隨意問了店內的服務生，表示每天肉的部位都是隨機出的，就沒有再追問是什麼部位的
牛肉湯的肉感覺像是淘汰起來的肉，涮火鍋的肉片普普，服務態度又傲慢！吃了那麼多間，第一次讓我發負評的牛肉湯店！
好吃、湯好喝、肉可以淋湯也可以涮口感完全不同！
量少又貴。一盤肉加起來也才差不多我一個拇指厚度
牛肉非常的好吃
而且套餐兩人套餐才699？799？
炒青菜，主菜三選一，鍋，牛肉2盤， 點套餐牌牛肉滷肉飯吃到飽（魯汁也非常好吃）這價格非常的划算
其他單點也不貴
餐點完全無雷！非常好吃
他們的蔥醬油+生洋蔥或豆瓣醬跟溫體牛非常的合
爆推薦
餐點：5
服務：4
氣氛：3
湯頭鮮甜喝了好多碗
牛肉有多新鮮毋需多言
最重要的是那個東坡肉必點啊各位！
這個評論跟一半的星星🌟是給東坡肉的
簡直MVP🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
已經來吃過好多好多次了，可以訂位真的是很貼心的部分，肉盤也會分不同部位上菜，湯頭也非常棒，缺點就是真的其他配料的選擇性較少，可是主角是牛肉湯呀。
餐點：5
服務：5
氣氛：3