輝哥本土牛肉爐的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺南市仁德區中山路60號
電話 : +886 6 270 2647
附近：台南火鍋餐廳
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愜意的餐廳，供應傳統火鍋料理，並有湯品和套餐選項。
特別選在離三號國道交流道近的，這間還有個特別的滷肉飯吃到飽😂
也是入口即化的滷肉，三人點兩人份主餐再加點一份肉盤💗加起來總額不到$1000🤔
湯頭不錯，套餐的空心菜好吃👍
只是一定要訂位才行，車位附近路邊算好停車。 …
湯頭不錯，但還是有南部口味甜甜的，滷肉飯也偏甜。炒空心菜平淡無奇～～沒有鹹，菜梗超多….涮牛肉片可以切更薄的話就更好了～～～
四人套餐1499很划算，有牛肉火鍋、四盤生牛肉、芥蘭炒牛肉跟滷味拼盤，肉燥飯滷肉甜美味還免費供應，火鍋內就有的牛筋肉軟嫩大塊！吃得非常飽足，事先預約或避開假日就不用排隊
今天連假人很多，但服務品質也沒因此變不好，肉質很棒～
輝哥牛肉爐的cp值超級高，當天點的是699雙人套餐（鍋底/2盤鮮牛肉/蔥爆牛肉/炒青菜）非常豐富，還有無限享用的滷肉飯，個人非常喜歡，但肉偏肥居多，怕肥肉的可以澆滷汁也很美味，輝哥不是走精緻路線的，整餐吃下來就是覺得吃的相當過癮，是會想一直再來吃的店家😋
📍交通：門口及旁邊的道路、對面大馬路的都很方便停汽車
📍價格：經濟實惠的中低價位（以牛肉火鍋來說）
📍服務：上菜速度極快，店家態度親切
📍環境：乾淨衛生座位也多，冷氣夠強，夏天來吃也不會覺得熱
📍人潮：強烈建議打電話訂位，現場來可能臨時會有位子，是已訂位還沒來的人中間的空檔，當天就遇到2桌臨時來的，店家有挪出位子但礙於後面有訂位，只能用餐30分鐘，以吃火鍋來說真的太趕了
📍想再回訪：✅
📍專程來吃：✅
各部位的牛肉都好吃，川燙後口感各有滋味，湯頭鮮甜，還有免費的滷肉飯
提早訂位叫肉，不然進不來。
原本要訂阿裕，但實在排太多人
所有就近找到評價也很高的輝哥～
人也不少～點了1499套餐
蠻夠的
湯也好喝😋😋😋
免費續用的肉燥飯好吃，雖然是肥肉比例高的那種。牛肉盤的部位多，雖然不能指定，但都各有特色好吃，需要多點幾盤才能吃到不同部位。湯頭清爽，加點的牛腩是燉得軟爛的類型，牛雜也好吃。唯一的小缺點大概就是生意太好，還有裝潢比較陽春這樣而已。
整體而言平價又好吃！牛肉不是油花特別多的但新鮮不錯，湯頭有牛骨甘甜味很好喝，牛雜也處理的不錯沒有腥味，然後肉燥很好吃，肥肉滷的入口就化帶一點甜讚讚，唯獨他們的快炒比較普通沒有特別厲害，人均三百多吃飽又好吃會再訪！建議打電話預訂比較保險～
好吃不貴,推薦炒牛雜跟蒜頭牛肉
現場分切牛肉，新鮮品質有保證，蔬果湯頭自然甘甜，價格超值，值得一吃再吃
本土牛肉新鮮美味
湯頭鮮甜口味不過重
有套餐可供選擇 CP值高
用餐時間90分鐘
他們的火鍋湯頭真的是太讚了，有很濃的牛腩的香氣 我們去吃3加1人叫b餐就很胞了，也可以加一份牛雜200元讓 湯頭更濃郁，肉燥飯吃到飽，真的是物超所值。
湯甜肉鮮，吃兩人套餐份量剛好，肉燥&飯亦不錯。原本沒定位只能吃50左右，後來老闆說有桌提早吃完可接後面客人，叫我們慢慢吃就好，服務大加分！
好吃又滑算！！點火鍋魯肉飯吃到飽，有夠好吃！！！牛腩必點！！！
牛肉牛腩都超級好吃💕 去台南玩必吃～ 牛肉品質好像贏過很多知名牛肉湯～ …
▪️台南美食▪️仁德區▪️牛肉火鍋專賣
110/01/02初次用餐。外地遊客。
以台南的牛肉火鍋餐廳來說，這家算比較乾淨，內用環境蠻寬敞，座位也多，但是遇到假日，仍然建議訂位，以免等候。
今日餐點：
▪️A餐
#兩人套餐$699
1.鍋底
2.頂級鮮肉2盤
3.苦瓜牛肉/蔥爆牛肉/芥蘭牛肉 擇一
4.青菜
#鮮肉盤$240
✅白飯+肉燥《免費吃到飽》
✅醬料區提供多種醬料自行搭配
✅路邊停車方便
❌不收服務費
➡️三人用餐，不用千元就可以飽食一頓。火鍋湯頭好喝不會油膩，牛肉質感不錯，加點的牛肉鮮肉盤完全不帶筋，稍微川燙就好吃。沒有拿冰箱的菜盤，因為都是一些比較普通的食材。
物超所值的好地方
2人套餐 內含鍋底 二盤牛肉 青菜炒牛肉3選1 青菜
肉燥飯免費吃到飽
對重視米飯的人來說 是一大福音
重點 牛肉湯甘甜不死鹹
牛肉川燙幾秒不用沾醬 一入嘴
不用費力咀嚼就能感受到牛肉的清甜
真的很推薦來試試看
湯頭濃郁而爽口 肉質優
台南吃過最好吃的牛肉火鍋了！
還有吃到飽的滷肉飯好愛！
肉真的超嫩的
牛肉新鮮，湯頭鮮甜，肉燥肥而不膩，入口即化~
經濟實惠、好吃，各種餐點都很好吃。牛肉湯很清甜，加上牛腩真是極品中的極品，用餐環境非常乾淨整潔，很好停車。肉燥飯也是店家的特色，真的非常入味好吃，值得推薦。
Cp值很高，2人套餐剛剛好，平日去都不用排隊，肉燥飯有吃到飽
涮牛肉真的好吃😋覺得CP值很高 …
湯頭鮮甜，牛肉非常新鮮，五人套餐1499很划算，肉燥飯無限提供，吃得很飽，建議事先預約，避免排隊!!!大推
當地朋友推薦的美味 👍 每天二次溫體牛肉，老闆再依照牛肉的部分順著紋理切下最適當的大小，真是超級美味啊！每一盤看起來好像差不多，其實每塊肉吃起來口感都不一樣，但都好美味啊！最後湯頭不混濁也非常鮮甜，也會讓人忍不住再喝幾碗。
不管平日或假日務必先訂位，賣完就休息了。
超好吃~超愛這間的肉燥飯(內用無限吃到飽
第一次吃到肉燥飯就愛上了
牛肉湯的湯頭好喝甜甜的很清爽(再加一份牛腩
每次經過台南必吃!
或者天冷特地衝南下去吃
外帶回家後把它煮成牛肉粥更美味~~
每天下班經過都覺得好香，生意也不錯，
今天下班想說買回家品嚐看看，但本人吃飯也是要吃態度，我說結帳那位胖胖男的態度 。。。有待加強（一次店）
價格合理，湯頭甘甜，肉質也不錯
圖中為三人份量 大約800
雙人套餐699加點一份肉盤，三盤肉有兩盤很嫩又好吃
裡面有一盤肉較韌有筋又帶點油花
重鹹的蔥爆牛肉份量不多吃個氣味
自助式白飯+滷汁可以吃到飽，
但是吃完以後我覺得這份量應該只能算是一人套餐而已，
雖然肉盤看起來滿滿，但是份量真的不多
是吃巧不吃飽的晚餐。
乾淨衛生，上菜速度快，鍋底清香甘甜，涮牛肉很鮮嫩多汁。
想訂20分鐘以後的位子
不給訂位可以理解
叫我們直接來現場候位
20分鐘以後我們到了
跟我說不收客人了？
那妳在耍我們？
店家態度極差
名店就開始有態度跟傲氣了
電話裡跟我說
你當我們外面的人排假的啊？
叫我直接來排
到了以後說不收客？
耍人是會有報應的
以溫體牛為主，牛很嫩😍喜歡～
鍋裡的牛腩也入口即化❤️推推 …
週日下午五點來 還沒到晚餐熱門時段 好運的不用排隊就有位子可以用餐
點了$699的兩人火鍋套餐 鮮肉盤的肉確實新鮮好吃 肉燥飯也合我口味 不禁吃了兩碗
生意頗好 餐廳環境乾淨 會再來吃的好店
CP值高到破表 一個人300吃到肚子脹大
不過是屬於台南自己的口味
偏甜 不是每個人都會喜歡
溫體牛很新鮮 不同部位吃起來口感都不錯
蔬菜湯頭好喝順口
一定要預約！！不然就是在外面等到天荒地老
國產牛肉雖貴但就是新鮮又嫩又有口感！
強烈推薦這裡的滷味拼盤，牛舌有夠讚！
非常非常好吃的牛肉爐！
建議要先電話預約，牛肉一次叫足，續點會慢一點，因為客人非常多
好吃！在地人推薦，這也真的要在地人帶路才知道在哪，屬於很在地的一間涮牛肉～
牛肉湯不錯, 肉臊飯還好。
超好吃，絕對會再訪！
湯頭太讚了，煮久了還是很好喝
然後激推東坡肉，入口即化
連不愛吃豬肉的朋友都吃的很開心
涮肉片很好吃，肉質軟嫩、非常新鮮。
價格偏高，適合多人聚餐。
滷肉飯吃到飽，味道偏南部口味較甜。
服務品質差強人意，櫃台或店員感受不到親切感，問的問題較多時可以感受到明顯的不耐煩。
牛肉不用特別說了，真的爽吃一波，免費提供的肉燥飯真是超優質
人潮不斷，在大馬路旁生意火熱的牛肉爐；
餐點的部分，
肉品的品質不錯，
有套餐可以選擇，
而店家也很大方，
飯隨你吃還有肉燥可以淋，
但是結帳價格吃下來沒有到很便宜，
雖然吃過很多牛肉爐知道偏高單價，
但是這家份量比起來偏少；
停車部分，由於在大馬路旁，
白天很多工廠晚上都休息，
停車算方便，附近繞一下就有。
因為看了王仁甫的節目推薦，特地從台中過來台南就為了嚐鮮
點了兩人套餐，再加點店員推薦的牛腩，拿了一罐冷泡茶，冰箱有很多火鍋料，還有青菜，是以盤數計算加價的，鍋底裡面原本就有放一些高麗菜。
餐點味道很美味很鮮甜，沒有太複雜的調味，但是因為是溫體牛，肉是呈現較有血色、血水，吃進嘴裡沒有複雜的味道，就簡單呈現牛肉原有的味道，鮮甜而不膩，冷泡茶甘醇好喝不澀。
因為用餐時間算早，直接停在店門口，吃飽要離開時，警察就過來了。
總體評價：味道很好吃很美味，需要什麼再加點就好，青菜量稍微少了一點，兩人套餐+牛腩+冷泡茶+多點一盤肉的價格是1200，給各位參考。
服務
內用
餐點類型
晚餐
我們2大2小第一次用餐
點了兩人份套餐$699
再加點兩盤鮮肉盤$240*2=480
一瓶蘋果西打$30
白飯免費，旁邊還有肉燥
超適合正在發育的國中生，吃了兩碗飯
湯頭好喝，鮮肉盤肉質美味
記得先訂位，免去等待的時間喔！
超好吃，記得提早電話預定才能幫忙留肉盤，湯頭很甜，牛肉也很新鮮！
牛肉新鮮好吃，湯頭清甜，有路過可以過來吃的美味
記得先電話預定
湯頭清爽舒服
溫體牛肉爽脆可口
肉燥飯入口即化香到令人口水直流
服務滿分
來之前記得要先訂位喔