輝哥本土牛肉爐
評分：4.4 
地址 : 臺南市仁德區中山路60號
電話 : +886 6 270 2647
附近：台南火鍋餐廳
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愜意的餐廳，供應傳統火鍋料理，並有湯品和套餐選項。
2024最新在地推薦餐廳的菜單_輝哥本土牛肉爐的菜單、圖片
營業時間
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 11:30–14:30 17:00–21:30 |
| 星期三 | 11:30–14:30 17:00–21:30 |
| 星期四 | 11:30–14:30 17:00–21:30 |
| 星期五 | 11:30–14:30 17:00–21:30 |
| 星期六 | 11:30–14:30 17:00–21:30 |
| 星期日 | 11:30–14:30 17:00–21:30 |
服務選項
外帶
內用
不支持外送
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
產品/服務
小菜
酒精飲料
啤酒
用餐選擇
午餐
晚餐
餐飲服務
座位
設施
洗手間
氣氛
環境舒適
客層族群
適合團體
規劃
需要預訂
接受訂位
付款方式
只收現金
兒童
兒童高腳椅
適合兒童
美食外送
味道不錯，但店員態度不優。
餐點：5
服務：1
氣氛：1
沒有停車場，但可路邊停車，停對面要小心過馬路，車速都較快也沒有紅綠燈。
有各種人數的套餐可以選擇。
切了六盤肉，有油花入口會在嘴裡化開的，也有一咬鮮味就在嘴裡炸開的，點越多盤越能享受到不同口感。
用涮或用熱湯沖的形式都隨個人喜好，共同點就是嫩到大家安靜沒在聊天的狂吃，生怕手一停下來肉就被同桌的嗑光。
肉燥免費讓你撈，不用怕被搶光，肥而不膩會黏唇的那種。
可惜這次沒點很多人推的東坡肉和蒜頭牛肉，套餐的炒類部分跟其他家比起較為普通。
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歡迎來我的IG看更多照片：shan_kuidaore
建議來享用前需先訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉湯
待台南心目中最好吃的牛肉鍋!!
每次去都像變大胃王吃不夠，還好白飯跟滷肉都是無限吃的，又好吃cp又高👍
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
口味尚可，CP低
湯匙絕品，用過都說好 🤡
難當回頭客
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
牛肉湯
大致還不錯，感覺牛肉湯的肉量有點少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
台南在地人最愛吃牛肉爐！！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃/快來
服務
內用
餐…
鹽焗牛舌最棒，記得來吃前先預約
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉湯
牛肉就是好吃，湯頭更是讚，來台南一定要來的
餐點：5
服務：5
氣氛：5
台南必吃，新鮮牛肉，下次要訂牛舌
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
牛肉火鍋
肉燥飯：很香，吃火鍋飯和肉燥任吃。
牛肉：夠新鮮，套餐能吃到多個部位。
湯頭：鮮甜好喝。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
東坡肉, 涮牛肉爐套餐 肉片
點2-3人套餐，湯頭鮮甜好喝，炒苦瓜牛肉、空心菜則一般普普。加點蒜頭牛肉有香，吃完變蒜頭富翁！不收服務費，價格一般不會貴。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐感覺滿足超值！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
東坡肉, 涮牛肉爐套餐 肉片, 牛肉火鍋
特殊餐點
東坡肉軟嫩鹹甜適中！
品質好的沒有話說
肉很嫩 青菜炒牛肉也是好吃
整體都很好，會一直想來吃
服務
內用
牛肉及各類食材都相當新鮮，菜品品質穩定及服務即時，是個好的體驗。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
涮牛肉爐套餐 肉片
湯頭好 肉新鮮 價格合理
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯 感覺偏味素的甜味
餐點：3
服務：3
氣氛：3
吃到這家真有口福！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
涮牛肉爐套餐 肉片
我們點了3-5人餐，湯底清甜可口，極好喝，湯中的牛腩非常軟滑。第一次吃溫體牛，牛肉鮮嫰。加點的炒牛雜，連配菜洋蔥都清碟。餐廳提供給客人的沙茶醬油味道很好，和牛肉配合得好好。慕名而來，滿意而歸。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉湯, 涮牛肉爐套餐 肉片, 麻油牛雜
牛肉新鮮、肉燥飯好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
涮牛肉爐套餐 肉片
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費停車場
店址周圍比較不好停車，常常看到人潮滿滿的狀態，可見人氣之高! 店內桌數也蠻多的，非常寬敞。
火鍋湯頭味道濃郁，可看到一些玉米與番茄等蔬果，牛肉是切的比較薄片的狀態，口感非常軟嫩，品質真的很不錯!
除此之外，比較特殊的是竟然有販售東坡肉，真的太不協調了，但是不得不說真的令人超級驚艷，肉質超級軟爛，一入口一下就化開，覺得快把牛肉比下去了，這道一定要嘗試看看!
還有一道烤牛舌要提前預訂才有，稍微有點脆度，搭配蒜頭切片，還蠻好吃的!
餐點：5
服務：5
氣氛：4
因為用餐時間，客人不少，有點吵。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
涮牛肉爐套餐 肉片, 牛肉火鍋
和家人朋友在冷冷天享受熱熱涮涮火鍋最棒了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
涮牛肉爐套餐 肉片
牛肉非常好吃，先預約比較不用等
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
涮牛肉爐套餐 肉片
好吃，友善嬰兒，店家願意提供熱水做副食品，蛋餃和平常吃的不一樣沒有冷凍口感，豆皮也好吃，牛肉很嫩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
涮牛肉爐套餐 肉片, 牛肉鍋
清甜好喝的湯頭（鍋裡有高麗菜、南瓜、番茄）再配上軟嫩的牛肉，口味一級棒！
還有提供套餐的選項
可以吃到炒牛肉跟炒青菜等
豐富的菜色，吃下來非常划算～
是願意再度回訪的餐廳！
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
牛肉火鍋
單點牛肉湯也不錯吃👍🏻
Cp值高
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務親切 價格實在 湯頭清甜好吃～
仁德區有名的牛肉料理，生意很好，人潮眾多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蔥爆牛肉, 涮牛肉爐套餐 肉片, 牛肉火鍋
肉切的還不錯
比疝大火鍋好 (切的都是牛包皮碎肉
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：3
真的很好吃，連免費魯肉飯都美味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在仁德的知名牛肉爐
趁著連假來享用
牛肉爐湯底有高麗菜 番茄 玉米
湯頭就是清甜的高湯
牛肉盤是溫體牛現切
一片下去涮個幾秒
就可以吃了 肉質真的不錯
吃起來很軟嫩 還有淡淡的牛味
可以配上豆瓣 醬油膏 薑絲
火鍋料可以去後面的冰箱挑選拿取
不過種類較為普通 所以還好
牛腩牛肚拼盤切的都有點太薄
味道吃不太出來 可惜了
肉燥飯是好吃的
傳統肥肉派的滷肉
正正方方的小肥肉
淋在白飯之上
是可以吃個兩碗沒問題👌
通常來都要排隊喔
不過好像翻桌率蠻快的
所以等個幾十分鐘
就可以進去吃牛牛了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
涮牛肉爐套餐 肉片
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費路邊停車
覺得完全沒有必要來吃☺️
湯頭就像其他評論所說味素感，喝完口感舌燥☺️牛雜上的油沒處理乾淨，口感超噁☺️牛肉給的碎又老，令人失望
btw沒有肉臊飯任吃這件事☺️
而且老闆還在客人面前跟員工很兇的大聲說話好可怕，老闆娘在收客時也不把點餐規則講清楚，等到入座、點完餐，才又請店員過來把客人趕走，只因為沒有點火鍋？真是個非常沒有原則制度的店家呢☺️明明可以在一入店還沒候位時就講明，到底是假日不提供牛肉湯內用？還是有低消？浪費客人候位等待的時間，還沒有一句道歉或問候，這做生意的態度非常糟糕惡劣。店外還有很多人抽煙🚬讓候位的人都要被迫吸二手煙
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：1
氣氛：1
建議的餐點
蒜頭富翁
特殊餐點
一肚子氣😡
三年前第一次來吃，餐點美味，驚為天人的喜歡，之後更是每到台南一定要預約訂位。
2023/12/30 今年第三訪，記錯了時間，五點記成五點半了，很抱歉。
櫃檯的一個男性員工？老闆？不確定，覺得做生意的態度還能再更好一些，一聽到我錯誤的時間，當時口氣就不是很好的說怎麼可能五點半，然後就沒有然後了。（對，沒有差你這一組客人）
後來立刻跟櫃檯說那我現場排，也是語帶不客氣態度冷冰冰的說：前面17組，我說好，結果才等大概15分鐘吧，就進去用餐了。
其實這個類型的餐廳，別家也沒有不好吃，甚至環境、服務更好的都有，經過這次應該不會是之後來台南的首選了。此次前往看排隊跟預約的人也依舊很多，祝生意興隆。
也提醒大家，最早的訂位五點，就是五點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：1
氣氛：1
湯頭讚 牛肉品質更沒話說⋯
該店的東坡肉也是必點之一 ，肉燥飯吃到飽（肉燥也是無敵香）
加上牛肉鍋套餐價格完全高CP值⋯
只要朋友來台南 ，帶去沒有在漏氣的！
怕假日用餐時人潮太多 ，建議先訂位！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
東坡肉, 涮牛肉爐套餐 肉片, 牛肉鍋
牛肉湯好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
牛肉湯
有套餐，選擇套餐，白飯吃到飽，內用座位區多，有廁所
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔥爆牛肉, 牛肉湯, 涮牛肉爐套餐 肉片, 炒牛雜, 牛肉火鍋, 蔥花蛋
湯頭還不錯，肉量感覺不多，整體感受還算可以。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
建議的餐點
涮牛肉爐套餐 肉片
今天點牛肉鍋套餐，七人一人一盤肉，外加點了幾樣炒菜和東坡肉和滷味。
整體感想：牛肉鍋湯頭超棒，牛肉鮮甜美味，滷味也很好吃。
另外很驚艷的是附贈的滷肉飯吃到飽，搭配生辣椒，超級好吃。
（其他餐點也都好吃，以上是列出我個人特別喜歡的）
下次有來台南會再來👏推薦💯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
牛肉湯, 涮牛肉爐套餐 肉片, 肉燥飯