鮭仙人的最新評論
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新市終於有生魚片丼飯了！吃過幾次不同的丼飯(鮭魚親子，鮭魚干貝，漁夫丼，丁丁丼，豪華海景丼)，生魚片食材都很新鮮且份量夠，很推薦~
真的好喝又好吃沒豪小
還有免費的魚骨肉味噌湯
推薦～ 新鮮好吃😋 …
鮭魚切的很打塊很厚，服務員很親切
食材新鮮、用料實在👍
環境乾淨明亮整潔，
免費味噌湯料超多好傻眼，
熱麥茶也很爽口解膩，
服務又很親切😊
食材新鮮，份量紮實
好吃，價格實在
食材夠鮮 服務不錯 親切
好吃。份量夠。
一份丼飯約200-250，份量不多，大概有五片鮭魚肉，但是口感很不錯，鮭魚片厚實，吃起來沒有太重腥味，米飯有加醋，酸酸甜甜的，吃起來順口，還可以免費加飯。
壽司類價格偏高，一份兩塊60元，也是好吃的生魚片壽司。
內用味增湯好喝，裡面的餡料還有魚肉，環境乾淨，可推。
壽司好吃
鮮魚片肉質鮮嫩
但丼飯的份量對比價錢有點偏少
附湯超多肉！
新鮮好吃 值得再來試試
味噌湯好喝料多👍個人喜歡軟殼蟹和花壽司捲😘 …
新開幕約一個月的壽司店🍣
大推！大推！老闆娘年輕又超親切🥰
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🔺#炙燒鮭魚 60/2貫
炙燒類光鮭魚的就有九種口味
全都是60元兩貫好平價🥰
#焦糖鮭魚 #明太子鮭魚 都非常好吃～推👍
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🔺#鮪魚握壽司 60/2貫
🔺#星鰻握壽司 50/1貫
🔺#鮪魚蔥花軍艦 35/1貫
#鮪魚 厚薄度適中新鮮Q彈
#星鰻 很長～長到可以把整顆壽司包起來😆
總之都蠻好吃的💯
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🔺#綜合壽司 90/6貫
🔺#蟹味卷 35
六種壽司都可以分別單點
其中#豆皮壽司 是完全包整顆另人驚豔👍
細卷類一份有六顆才35元
還有免費🆓的味噌湯～佛心來著❤️
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一進門老闆娘親切的態度令人感到溫暖🌻
可能剛開幕所以上門的人還不多
但真的很推薦給各位👍不貴又好吃
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➰#鮭仙人
🏡台南市新市區新和里中正路207號之2
🔛16:30-00:00
都給成這樣了還在猶豫什麼？ 開吃阿
生魚片丼飯用料新鮮份量實在，價格也滿適中不會太貴，難得新市有做生魚丼飯的店家喜歡吃日式壽司和生魚丼飯的可以試試看。
東西好吃，cp值高！店裡的鮭魚味噌湯不會因為是免費的就馬虎，很好喝又可以吃到魚肉。服務人員也親切，推薦推薦！
餐點好吃、價格合宜，味噌湯雖是免費的，但味道也不錯，建議厚切豬排的淋醬能多些，風味會更佳！
—10/17 二訪—
我覺得這家店太離譜！免費的味噌湯竟然撈不到一塊豆腐來吃，倒是撈到鮭魚肉塊，我每次來都喝三碗😆 …
叉路口的小店，難發現！
店內環境整齊乾淨👍👍
上次自帶保鮮盒外帶，感謝老闆讓我使用自己的保鮮盒🤣
內用還有味噌湯喝到飽❤️❤️好吃😋 …
價格中上、水準不差、空間偏小、想吃日式料理可嘗試。
第一次來吃 用料很實在 手藝也很好
舒適的地方和日本料理，烹飪得宜！如果您對日本料理感興趣，我們建議您嘗試一下。
海鮮天婦羅定食很好吃
味增湯蠻好喝的
外表跟裝潢看似普通的平價日式餐廳，握壽司跟手卷一點也不馬虎。魚料新鮮甜味十足。丼飯竟然可以免費加飯，這個醋飯非常推薦大家續碗！值得大家一嚐。
超讚。來新市一定要來。
感謝朋友推薦，雖然一開始聽到店名覺得挺搞笑的😅
藏在巷弄內，如果從南科方向騎的話不容易注意到。
用餐環境整潔，冷氣溫度也很舒適。
店內提供免費的鮭魚味噌湯和熱麥茶(可無限次取用)，餐點的話除了冷食(握壽司，丼飯)還有炸蝦和咖哩飯等等熱食，價格方面都很便宜！
接下來開始介紹餐點
味噌湯：可自己撈料，我自己還撈到比較特別的魚眼睛😂另外肉其實滿多的，不會因為是免費的就只用魚骨熬！不過雖然當天我喝的時候湯是熱的，但隔天推薦給朋友後，他卻跟我反應湯不熱，幸好請他跟店家反應後好像又有開火讓湯保持熱度。
麥茶：因為是燙的我就沒喝了😅
主食：我點比目魚鮭肚丼，朋友點膽固醇丼。
比目魚鮭肚丼(醋飯)-以炙燒方式逼出比目魚及鮭魚肚的油脂，配菜有金桔、黑豆、毛豆、牛蒡絲及玉子燒，比目魚和鮭魚肚的肉不會太薄，但飯的量我覺得稍少，店家有說可以加飯～以這個價格來說算滿划算的。
如果不喜歡冷醋飯也可以選擇熱飯就是了(不過生食配熱飯好像怪怪的？)
如果居住新市或在南科工作的話滿推薦來吃的，畢竟很難得有日本料理店會開到這麼晚～～
好吃，份量很夠
平價，新鮮的定食•丼飯料理
食材新鮮，物超所值，鮭魚切的很厚，值得去！自助的鮮魚味噌湯好喝~
店面小小的 位子不多 建議預約
定食類有茶碗蒸及小菜 算滿吃的飽
餐點新鮮好吃，分量大。
出乎意料的好吃！食材相當新鮮，鯖魚也烤的很漂亮！但我個人覺得握壽司的醬油太甜了。我愛海膽和天使蝦❤️
評價只有四個字
深
藏
不
露
走過路過千萬不要錯過
在新市這地方，CP值算很高…
還不錯，可惜單一餐點分量較少。漁夫丼，生魚片味道好，但筋膜較多…免費的味增湯好喝。
城裡唯一的日本餐廳
食材新鮮
我周六買炸豬排定食
價格偏貴貴
外帶餐盒需加10元這我不太能理解。
餐點好吃！CP值很高！
味噌湯不錯 料很多魚肉好吃
麥茶喝起來有奇怪的味道
炸牛排油耗味重 裡面筋很多
茶碗蒸鮑魚腥
250塊這樣的小菜跟份量個人覺得不符合
外帶居然每一項多10元，電話訂的時候也沒說清楚，到現場拿的時候有的傻眼
我以為我在台南，吃完發現我在墾丁。價格跟墾丁一樣貴
食材新鮮，會再光顧！
蟹膏手卷，個人不太喜歡這個口味，但其他壽司類都蠻好吃的，喜歡壽司的可以來嘗試看看
不錯吃，
曾經的愛店，但自從只提供外帶後，品質下降很多！ 鮭魚握壽司的鮭魚越來越薄了，感覺都在吃飯、比例不好。
以前內用都是提供新鮮芥末，現在外帶只提供化學芥末，味增湯的分配也讓人很匪夷所思，一碗清湯一碗滿滿的料？
唯一沒有走針又好吃的品項大概只剩軟殼蟹壽司
今天去買了一些炙燒握壽司，拿回家打開一看，我下了一跳，這是菜市場賣的10元壽司嗎？很小一顆包裝也很隨意，新鮮度也很有問題，是疫情的關係，但品質也要顧啊！說真的旋轉壽司都比你家的好。失望的體驗，下次？抱歉應該沒有下次了！
真的好吃
價格偏高但偶爾吃還可以
雖然店面滿隱密的但是卻藏不少好料，個人大推炙燒鮭魚，剛好今天吃到的是鮭魚邊肚肉油脂感ㄧ抿就化開了，而且不會很貴。蛋包拉麵就是拉麵麵體去炒青椒個人覺得沒有到很吸引，炸牛排味道也普通而已
一間小小不起眼店沒有認真找還真的不好找
食材非常新鮮、服務態度佳、種類也很多樣化
很推！收進口袋名單囉👍 …