鐵板燒餐廳 蒔柒鐵板燒 的評論 (107則 )
4.3 based on 107 reviews
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老闆很帥❤️
料理很好吃,比連鎖餐廳的還要細膩。
服務也很好💯
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材很新鮮
每一道菜都很美味,魚湯更是令人驚艷,連不愛吃魚的都覺得好吃,未來一定是排隊名店,還在觀望的要趕快訂位了!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
環境乾淨、食物美味、師傅跟服務生態度親切,值得再訪!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
主廚熱心,食材新鮮,用心介紹食材,若對於西餐烹飪手法有興趣的話,主廚也不吝嗇指導,親子友善
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
兒子生日!爸媽吃大餐!師傅很專業又親切,細細介紹每一個餐點!今天午餐很精緻(喜歡)
謝謝師傅還烤了個蛋糕❤️蒔柒收入口袋!給予肯定⭕️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
優質的高級鐵板燒!
超級好吃!老闆廚藝好
氣氛也很棒🥳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
所有食材都很新鮮 每道菜都能吃到食物真正的美味 老闆很風趣很會聊天 是我吃過最好吃的鐵板燒了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
超讚超好吃。老闆一邊解說一邊做料理,邊吃還能科普鐵板及料理知識 超讚
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食材新鮮
吃得出老闆的用心👍
用餐時老闆也會詳細介紹
讓人沈浸在餐點的故事裡面
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
很不錯的用餐體驗:
從一進店就覺得整體素雅簡約,不會有擁擠的感覺,一坐下來老闆的親切招呼,聊天互動就彷彿老朋友特意為我們準備餐點一般,每一道菜老闆都詳細解說,真的很專業!
炒飯特好吃,以前我從不吃炒飯,沒想到看似平平無奇的炒飯,可以讓我嗑完,不簡單!
食材都有特別挑選,老闆也會解說來源,並告知為何選這食材,並以健康為優先的烹飪方式,讓我們了解且吃的健康,很棒!
我個人不推薦這家店,因為我怕以後訂不到位!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
鐵板炒飯
特殊餐點
軟絲
廚師親民👍🏻我是生日去的,最後還替壽星變出好吃舒芙蕾,一整個有讓我賓至如歸的感受😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費路邊停車, 不提供停車位
不簡單
餐點:5
服務:5
氣氛:5
帶全家人一起來吃蒔柒慶生,主廚非常健談風趣,對於食材與烹調方式非常講究用心,每道菜可以吃到食物的原味,好驚艷,超級推薦!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
老闆的食材真的真材實料,同樣價格很難吃到這麼好吃的食物
CP值超高!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
特好吃!老闆很貼心!無法言語!會再想來用餐的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
鐵板炒飯
餐點美味,師傅的調味不會掩蓋食材本身的氣味😊 會在烹調前介紹食材和說明調理的手法,兼具視覺及味覺享受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
缺點:看不到招牌,在迷客夏往前幾個店面,cama咖啡對面。冷氣不夠冷。
但是為何值得五顆星?
主廚有專業知識和技術!一開始聽到隔壁桌點菲力要看不到血水,什麼?這部分沒多少脂肪,煎全熟會很難吃。見主廚煎好六個面,用餘熱加熱肉心,我心想這個主廚不錯。
過程中有分享蝦並不會煎到熟透,內行!日本人BBQ 蝦肉的中央要是生的。蝦頭有去砂囊,用心。
我好像點紐約客什麼的,竟然是多片兩毫米的切片,我想完了,很容易煎過熟,他大概每面煎兩秒去血色即上菜,剛好出肌紅蛋白,正是我要的三分熟,肉柔軟有鮮甜,好功夫!
那位女生不停補蜜糖水以及醋,上一次有這種服務是在20年前在台北大憶麗緻飯店中歺部花大錢才有這種服務水準。
good job!🐎😎👍
餐點:5
服務:5
氣氛:5
值得推薦!
師傅很用心料理,道道都讓人感覺CP值好高
餐點:5
服務:5
氣氛:5
店主年輕健談有想法,
東西美味精緻也能吃得飽
在新市善化這邊可說難得一見的鐵板燒店家
值得再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
覺得鐵板燒師傅很不錯,熟度控制的很好
也很願意跟客人分享食材的知識和烹調的手法
以這個價格的鐵板燒店來說算是很用心的
特別喜歡廚師用簡單的調味,可以吃出食材本身的香氣,無論是海鮮或是肉品都很好地保留了原本的食物本味以及很棒的口感,醬料也都圍繞著食材本身搭配,而不會搶味,日式生蠔的味噌醬就是很好的例子,提香又不會搶走生蠔的味道
唯一覺得美中不足的是炒飯的調味有點重,但整體來說用餐體驗是很愉快的
餐點:5
服務:5
氣氛:5
👍👍👍👍👍👍
餐點:5
服務:5
氣氛:5
整體好吃,食材新鮮,老闆風趣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食材新鲜!老闆健談,在用餐的過程中並介紹食材的履歷及料理烹飪食用的细節,讓人感受到老闆的用心。期待換菜單時再度光臨!
餐點:4
服務:5
氣氛:4
優點:
1.生蠔跟蝦處理的很好,大推!
2.師傅素質跟服務很好
3.未收服務費
4.接受行動支付
缺點:
1.桌子太淺,膝蓋容易撞到,不過這應該很難改了
2.牛排其實處理的不錯,只是太油了,吃完整個盤子都是油
3.炒飯也太油+調味太重+焦,實在無法吃完
4.甜點的焦糖太多了! 有點過頭
整體來說,前菜到海鮮都很好,但主餐開始調味太重,連甜點也是,用餐完喝很多水還是很渴,會想再訪,所以希望能有改善
另外餐具都直接放在桌墊上,連用餐中的餐具也是,但這種桌墊看起來是不容易隨時清潔的,有衛生上的疑慮
每一道菜都很用心製作,不只食材新鮮、特別,在製作過程中師傅也會邊講解食材以及搭配的醬料,整體的感受非常好~有機會一定會在回訪👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
出差跟同事來這餐敘真的是賺到了,CP值極高!
第一次吃到會想上來評論!
1.烹調口味跟食用方式都會特別解說
2.炒飯真的是拿鏟子卯起來炒😂
3.配餐流程流暢,服務人員補水也很主動迅速!
4.閒聊後知道定期會更新菜單,有帶朋友同事到台南,吃這間絕對優質!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
鐵板炒飯
特殊餐點
鐵板炒飯很猛😂😂😂
可以更名為飛翔炒飯
新市難得新開業的鐵板燒
立馬跟家人來嚐鮮
當天吃了3套980的餐點
1套1280的餐點
先說重點
難得的鐵板燒私廚沒收服務費,老板超佛。
此價格CP質高,值得一行前往探訪。
附餐都是給海鮮,有一整隻的澎湖厚肉小卷
脆口彈牙
日本牡蠣鮮甜沒腥味
主餐的伊比利豬跟牛排的熟度也處理的很有水準,擺盤精緻
份量會讓你吃飽 也讓同行男生有吃飽
不需要擔心份量很精緻。
唯二缺點
餐廳食材備料放在煎台後面是用黑色塑膠盤
感覺比較隨便一點。看過晶英及本x是使用木托盤,高級感會整個提升。
然後如果坐在門旁邊的位置,
因爲後面是玻璃窗,冷氣有點弱,實在很熱。
加上室內有點小,油煙有點兒大。
但服務很親切 料理美味平實 還是值得一再探訪
餐點:5
服務:5
氣氛:5
顏值爆表又好吃的鐵板燒 推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
北下來台南玩!意外發現這間巷中鐵板燒!
整體感受非常好,廚師專業幽默!
許多活體食材新鮮原汁原味呈現!
擺盤有特別設計醬汁自己熬煮👍🏻
服務
內用
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃新鮮美味 服務好 食物香
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
鐵板炒飯
第一次到訪,環境乾淨,餐點美味可口。師傅解說也清楚! 整體給人感覺舒適! 非常適合推薦身邊親友同事來此用餐!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
板腱牛排7分熟, 鐵板炒飯
特別從北部來吃鐵板燒 好吃 食材新鮮 服務細心
餐點:5
服務:5
氣氛:5
已經二訪,老闆會很有耐心的說明每一道菜的食材以及建議吃法,搭配的醬汁以及埃及香料很棒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
新市不錯的鐵板燒,美味 : )
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
新市少有的精緻鐵板燒,餐廳就位於寧靜的住宅區,這裡的路都小小的,店面也不大,招牌也小小的,一不小心就會錯過。
聽說是今年才開幕的,感覺就像私廚料理,每份套餐共有8道菜,另外還有加點區可單點。
今天用餐心得:食材很新鮮,是老闆對料理的堅持,坐在鐵板前看著老闆料理是一個享受,老闆會介紹每道料理中的食材選用,欣賞老闆最後那個炒飯,很用心的在炒,吃起來就是要粒粒分明,內用座位有限,建議先訂位;
主要是…餐廳免收服務費喔!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
新市值得推薦的鐵板燒👍
1. 服務好,補水跟收拾都很迅速。
2. 師傅年輕健談,做菜時都會解說食材、作法、建議的吃法。
3. 餐點好吃,份量也很夠!
4. 有當月壽星可以在訂位時提早告知喔,會準備小點(這次是吃到堤拉米蘇)給壽星~
是會讓人想再訪的好店👍
餐點:5
服務:5
氣氛:5
很棒的餐廳
個人或是跟朋友家人都非常適合
老闆人很幫很用心,有餐點解說
店員服務很優秀
餐點:5
服務:5
氣氛:5
10/17到訪,很幸運難得在週二老闆決定營業,因此才可以臨時預約用餐,也很幸運的品嚐到老闆新制的甜品。
每一個品項的味道都很細緻,再加上老闆會建議吃法,可以品嚐得出食物本身的味道以及菜色上的用心,再加上老闆非常風趣,他的鐵板燒修業歷程故事也極度有趣,不僅是味覺上連聽覺也是津津有味的,相當享受的一頓用餐體驗。
餐點的部分,對於蝦子簡單的調味卻讓鮮甜味凸出感到很驚艷,干貝搭配節瓜也是口感跟鮮味一絕。
推薦各位有機會可以來品嚐看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
環境:簡單乾淨,餐廳對向路邊可以稍作停車,不過結帳櫃台感覺可以調整一下,避免因有人排隊會導致走道被占據影響路線。
服務:當天用餐前店家還有打來確認預計抵達時間並告知店門口有位置停車!
如果有當月壽星於訂位時告知餐廳人員,餐廳有招待自製的巴斯克蛋糕,因為不曉得有活動但是店家當天詢問發現有壽星之後還是有招待蛋糕,好貼心~而且蛋糕還是自製的有一個香橙的味道和外面吃的味道不太一樣我覺得不容易膩很好吃。
另外餐點製作過程主廚會詳細介紹食材、料理手法、推薦食用方式等,可以學到一些特別的小知識!餐廳每季會進行菜單的調整,聽老闆說12/15(五)菜單要調整了而且有透露說想要推出全海鮮的套餐內容,讓客人有更多選擇,且當日有客人不吃蝦子的,也將櫻花蝦炒飯特製給顧客,我覺得是有用心的店家~~
餐點:當日主餐有西班牙伊比利梅花豬、紐西蘭PS菲力、美國CH牛小排。
個人點的是伊比利梅花豬也是我覺得最好吃的一道,餐點有經過調味直接吃或搭配鹽、蒜頭味道都很好、口感也很好QQ
季節湯品為菱角湯、生食級干貝搭配黃瓜、魚子醬、自製醬料整體讓人吃完意猶未盡,連鮭魚的塔塔醬都是店家自製的!重點是特選海大蝦蝦頭被處理得很好剩下滿滿的蟹膏超級好吃。
不曉得是不是前面都太驚艷了炒飯和甜點以個人口味來說沒有前面表現得這麼好。
是CP值很高而且很用心的店家~~會強力推薦給朋友的!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
夜班下班還想一路睡到晚上、還好有被男友拖出門提早吃飯,當時店還沒有人,邊吃飯邊跟老闆聊天🤣,也能知道每道料理的小知識,重要的是很好吃✨要說令我難忘的是干貝+魚子醬那道,口味搭配很順口
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
跟家人去慶生
位置不多 需預約 親子親善
套餐為主 一個人的低消就是一份套餐
偶爾有火焰秀 需要問老闆
同行者有點鴨胸 紐西蘭菲力 跟紐約客薄燒
季節湯品剛好遇到是菱角雞湯
真的溫潤好喝
開胃菜是培根奇異果
干貝鮮蝦鮭魚都有調味的不錯
主餐的鴨胸比較油一點
菲力跟紐約客都蠻嫩的 但份量就是精緻
甜點因為我們有加點麵包又有炒飯
所以澱粉重複 但菜單其實都會改變
隨餐有蜂蜜檸檬水,中途也有果醋變換口感
很合適來慶祝或犒賞自己的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
很驚艷在新市可以吃到這麼棒的鐵板燒料理!
食材新鮮美味、服務專業親切!下次一定再來品嚐~
餐點:5
服務:5
氣氛:5
112/11/18到此慶生
因為有帶寵物所以安排在邊邊
(寵物友善)
餐點好吃
且師傅會做上菜介紹
份量充足
非常好吃👍
有機會會在回訪
附近有收費式停車場
壽星於訂位時告知會送師傅手作甜點唷
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:4
氣氛:5
非常用心在做料理,很多用的醬汁都是店家特調,不像有些鐵板燒或無菜單,單純把食物煮熟加點鹽就是一道菜,總之很推,一定會再來
餐點:5
服務:5
氣氛:5
物超所值,食材新鮮,帥哥主廚,技術一流,值得推薦。沒先預約龍蝦……殘念
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
從外縣市特地來用餐,第一次來覺得環境、餐點、服務都很滿意!食材選擇從湯品、前菜、主餐到甜點都感受的到用心,味道也都很棒,過程中老闆會解說食材的由來跟小知識很有趣,點餐的小姐姐超可愛很親切服務也很貼心,真的超推推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
非常好吃~尤其是大蝦跟午仔魚!料理的非常美味。主菜點菲力~調整的熟度恰到好處!很好吃~服務也很好!主廚帥氣且用心介紹食材、料理方法以及醬汁都是精心調配的👍新市有這麼好吃的店真的太棒了~必定回訪的店👍
餐點:5
服務:5
氣氛:5
晚上帶老婆去吃,服務很不錯,老闆也會對食材做說明,值得支持的在地精緻鐵板燒。
餐點:5
服務:5
氣氛:5