虹橋港式飲茶的最新評論

各式餐點口味佳，家人特別喜歡燒賣，烤鴨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

服務親切，
服務
內用
餐點類型
晚餐

食物不錯，價位適當；已提早訂位位置竟然安排不足且擁擠，最後只能選擇玻璃屋區，就算有開冷氣在八月還是非常炎熱，櫃檯負責人態度冷漠需加強建議換人，此定價服務不及格，結帳還讓客人空等，需強調其他現場服務人員態度不錯。
服務
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餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

不知XO海鮮公仔麵會辣，跟服務人員反應後，主廚貼心的再重做一份不辣的。不錯，會再來吃。
服務
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餐點類型
晚餐

菜色和口味不錯，但出菜有點慢
服務
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餐點類型
午餐

超好吃～每次來吃都超喜歡
最推金沙高麗菜 金沙超多很夠味 高麗菜又脆還有撒許多櫻花蝦（應該是）提升口感
金沙苦瓜的份量多得嚇人～兩種可以擇一就好
蔥爆牛肉份量足 牛肉好多 別間店的蔥爆牛肉根本都只有青蔥跟洋蔥湊數 但這盤的牛肉加爆！
小籠湯包湯汁還滿多的
乾煸肥腸～超級無敵好吃！四季豆也滿多的，他跟很像鹹酥雞的那種黑胡椒蒜粒 一起炒，把黑胡椒蒜粒拌炒飯也好吃
鮮蝦粉絲煲 蝦子還不錯 但粉絲吃多了很鹹太重口味（但還是每次都點）
閒暇腸粉的蝦仁超級大顆～不過就真的只是抱一隻鮮蝦，脆脆好吃！醬汁要淋不然沒什麼味道
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晚上來也很漂亮喔～停車場位置很多
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

今天一共八位去用餐，我屬於食量較大的，吃到飽的話費用落在800～1000左右，整體餐點都算好吃，在善化可以說是前幾名的好味道，也很用心經營，值得一去再去。
但是服務員的教育訓練可能要加強一下，因為我們的對帳單就好幾個服務員來問我們放在哪？！但是都是給你們的服務員給拿走的，而且上菜位置也建議同一個方向，不要從四面八方送菜，我們都不知道該怎麼讓位了，而且也沒有避開小孩，這個可以加強一下。
硬體設備整體大方，廁所也很乾淨利落，有點高級的呢！

廣東炒飯好吃
乾煸肥腸吃起來讓人十分驚艷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

餐點很好吃廚師上菜很快但是服務人員感覺不太夠

最近半年至少四訪，餐點都不錯，但服務是真的不好。服務生大多不熟悉業務吧，或者教育訓練沒完整。

服務不好的情況基本每次去每次都遇到，要嗎點錯餐，要嗎送錯餐，要嗎菜單上寫八點半最後加點，但八點就說最後加點了，菜還沒上齊就說可不可以先結帳。

老鳥不出來點餐，在新人點錯的時候大呼小叫到客人都聽得到。

雖然不是什麼多高檔的餐廳，但好歹也是飯店旗下的港式飲茶，也有收服務費，希望服務加強。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

餐點太美味可口，第一道燒味三拼就讓人食指大動，每道佳餚都盤底朝天，第一次帶朋友來用餐，獲得一致性的好評，尤其工作人員熱情用心的服務，值得五星推薦！

電話預訂要注意一下時間，到了取餐時間，居然還要在現場等超過30分鐘
服務
外帶
餐點類型
晚餐

環境不錯、乾淨，蠻多港式小點可以選擇，一鴨三吃是餐廳的特色菜，雖不錯吃，但價格稍貴了點~
服務
內用
餐點類型
晚餐

吃的蠻飽的，餐點還可以但仍有些覺得有加強空間

東西很好吃，可惜只會來這次。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400

服務人員施佩珊小姐及所有人員都很親切
服務
內用
餐點類型
晚餐

出乎意料的好吃，料很實在
服務
內用
餐點類型
午餐

抱很大期望，但卻有點失望，員工訓練不足，一問三不知，搞得我們好像是奧客…
套餐缺品項也無替代方式，單照打，內外溝通不良，到最後搞得好像是我們要更換品項…服務體驗不佳，期望員工訓練加強。
菜色部分，套餐中的娃娃菜調味不佳，其餘品項中規中矩。
服務
內用
餐點類型
晚餐

首先以服務來說，在星期五下午三點打電話過去想要訂位，因為想要預定烤鴨。但是響了好幾聲都沒有人接，連大廳櫃檯都沒有人接，還好官網還可以線上訂位。用餐當天，在門口接待的人用耳麥問了裡面有沒有人可以出來帶位，問了兩次都沒有人回應他，直到有另一位服務生從外面要走進去時聽到才幫我們帶位。第一位服務生送茶過來時，有跟他說要外帶烤鴨，然後第二位服務生過來點餐時，他說我們有點內用烤鴨，我說我們是外帶，結果吃到一半廚師把烤鴨帶到桌邊要上菜，我們說我們是外帶，然後廚師跟服務生就一臉茫然地走掉。餐廳的價位是飯店等級，可是服務水準跟一般簡餐店差不多。
餐點的部分，只有口水雞和乾扁四季豆還可以。滷牛腱很硬不入味，其他就口味平淡。甜點的芒果奶酪很難吃，芒果醬的味道很奇怪。外帶回去的烤鴨，有吃過的人都說不好吃。可能現場吃會比較好吧
我的評語是一樣的價格，會有其他家更好的選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

餐點美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4

2022/12/13 部門聚餐吃港式飲茶，開三桌，每桌8人。平均一人吃了1000多。餐廳位於善化贊美酒店一樓，一開始會先遞上熱壺茶，有香片和烏龍茶。點了一鴨四吃(2680)、XO醬爆牛皇(320)、奶油扇貝焗鮮蔬(380)、避風塘海大蝦(380)、脆皮燒肉(460)、鳳梨富貴蝦球(360)、蟹粉海鮮煲(380)、廣東炒飯(220)、乾炒海鮮河粉(260)、鍋巴宮保蟹腿(360)、鮮蝦滑腸粉(140*2)、海皇鮮蝦餃(130*2)、腐皮鮮蝦捲(140*2)、柱候蒸鳳爪(90)、鮮百合炒蘆筍(280)、金絲包二兩(140)、蝦仁鮮燒賣(140*2)、港式杯裹果(150)、葡式焗蛋塔(90*2)、黑金流沙包(160*2)、雞蛋嫩布丁(90*4)、香芒鮮奶酪(90*2)、芋頭西米露(90)。每日限量的烤鴨可以觀賞火焰片皮秀，師父會在桌邊服務現切烤鴨下來，一鴨四吃有片皮鴨佐百匯鮮果&XO醬鴨絲佐生菜&醬爆炒鴨骨&白菜鴨架湯，片皮鴨趁熱吃很脆，捲餅裡頭有起司和蔬果很清爽，鴨肉絲跟豆干拌炒搭配生菜減少油膩感，鴨湯濃縮鴨的精華，天冷來一碗驅寒又暖心；炒飯尚可，粒粒分明但味道感覺可以重一點；鳳梨蝦球美乃滋直接擠在上面有點多，建議額外讓客人沾取才不會覺得很油；避風塘類的顏色比外面看到的還要豔紅，還有可樂果入菜，算是色香味俱足的一道；脆皮燒肉頗厲害，酥脆可口，不過有帶皮的肥肉，吃太多會有點膩；蟹粉煲蟹肉不多，沒特別留意會沒發現這道是跟蟹有關，裡頭沒有冬粉，反而是一堆小雞蛋豆腐塊；港點類如腸粉、餃類，同事是覺得味道不夠重，不過我覺的還可以，依照個人喜好自行蘸醬油與紅醋來提味；腐皮鮮蝦捲外皮酥脆，內部蝦仁肉嫩好吃；炒蘆筍還不錯，鮮綠爽脆；杯裹果造型特別，呈綠色葫蘆狀，外表微甜內部是鹹的類似碗粿的料，有一種衝突的味蕾感受。甜點布丁奶酪中規中矩，本來點了南瓜鳳梨酥但當天沒貨了；黑金流沙包外表很好看，黑色體刷抹一道金漆，質感瞬間提升，內餡奶黃爆漿燙口；蛋塔趁熱吃也很滑順美味。整體吃完，表現有一定水準，但也說不到驚艷的感受和記憶點。飲料鹹檸檬七喜意外的好喝，之前來港式餐廳都覺得飲料都不好喝，都不太點的，這次看同事點了，覺得上面的檸檬片很漂亮被吸引，呈炙烤乾燥過的褐黃色澤，上方灑上鹽，喝起來有層次且解渴。多虧部門聚餐用經費，免費的才能讓我們吃到如此多樣的菜色，不然價位其實有一點稍高，不過周圍是南科新貴集散地，應該還是一個不錯的聚餐場合。

東西都真的都蠻好吃，但服務人員效率很差，明明服務人員不算少，但看起來幾個特別忙，幾個都沒啥事，分工沒有很好，導致效率不佳吧，有點可惜。

價位合理 味道很好 環境很棒很道地

環境還不錯，價格中等

餐點的部分，乾炒牛河與蔥爆牛肉很好吃，炒得蠻有鍋氣。不過腸粉不曉得是已經做好了放著吧，很快就上菜了但不是燙的，也沒有很濕潤稍微乾乾的，可惜。

比較特別的是這家港飲沒有煲粥和經典楊枝甘露～

扣兩顆星是給服務，甜湯可能裝比較滿，上菜時稍微灑出來到桌上，服務生也沒有表示什麼，更沒有處理，就一句話沒說的默默離去，有點傻眼😂要個辣椒醬跟三個不同的服務生講才拿到，也有人手不足的情況，希望教育訓練再加強，與用餐環境與該有的品質不成正比。

環境還行
餐點是好吃的程度
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：4
服務：4
氣氛：3