粵菜館 虹橋港式飲茶 的評論 (385則 )
4.3 based on 385 reviews
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餐點普通,環境不佳,服務態度極差,服務生穿著吊嘎來送餐具,蒼蠅四處飛,還以為在熱炒店呢!送餐不僅亂送還漏單,甜點賣完了,服務生沒有告知就擅自作主改換其他甜點。員工訓練有待加強。
服務很好,點心好吃,環境舒適
好吃~值得再來
菜色都非常的重鹹
鴨骨架湯跟煲類甚至鹹到讓人無法再喝第二口 清炒類的味道還不錯
服務及品質均佳,價格公道.
非常的好吃,他的一鴨四吃值得推薦
還好說 烤鴨畫面不錯但吃起來倒是沒驚艷什麼
口味還不錯
餐點還不錯,but,人員服務有待加強。
比想像中的好吃,份量不多不少。口味不膩,有機會還是會回來試試別的餐點。
今天不評價口味,每個人口味本不同,我的蜜糖可能是你的地雷。
但防疫期間,服務人員態度非常好,每道菜都幫忙分食送上桌,對小孩也非常友善。
線上人員態度也是非常有耐心唷…
食物還行,但服務真的差,請他們加個水給個紙巾講了好幾次都不來,拜託員工訓練好再開始工作好嗎,這種服務還敢收10%服務費啊==
口味還不錯,唯一美中不足的地方就是~上菜速度很慢~一個炒飯等了一個小時喔~不過可能也是假日人多~廚房人手不足吧~新冠肺炎疫情下~加油喔~
服務
內用
餐點類型
午餐
港式小點真的值得再訪
失望,過年期間去吃過一次,被港式炒飯驚艷到,再次去吃整個走味,完全沒有咸香味,非常普通,甜點還OK
下午就訂好的一鴨三吃,晚上到餐廳才告知忘了做我們的,後來店家招待雙拼,還算有誠意
第一次嘗試一鴨四吃
我們給他近滿分的評價
因為沒有吃過別家
鴨湯也是很順口一碗接一碗
除了炒鴨骨醬汁味道不錯可惜沒有更加入味
其他必點菜色有
口水雞得到家人一致認同
還有甜點蛋撻
不喜歡的有鳳爪 鹹然後味道不好
訂位有分流5:30和7:20用餐
服務人員給五星
每一位都很賣力服務
但是老闆你人手也太少了
我們都不好意思請他們服務
真的很忙很忙!希望給他們加油打氣!
港式飲茶料理不多說,雖然還不錯吃,服務人員按平板計價,要看清楚,不然多算客人錢,客人可會不開心。都套餐涵蓋了,還多計價普爾茶,戒慎戒慎。
這間是粗飽型的~
餐廳位在台南善化的贊美飯店內,聘用三十年點心師傅,港點部分都是手工製作。餐廳最為招牌的餐點就是一鴨三吃,一整隻放在餐車上推到桌邊切片秀。
當天有點【燒味三拚】,其鴨肉柔軟而且多汁,可以沾是梅醬帶點酸甜滋味,蜜汁肉甜甜的味道相當順口油雞肉質很嫩,沾上油蔥醬、梅醬都很提味。
【臘味蘿蔔糕】是虹橋主廚經典菜色,外層要趁熱吃最美味,稍為的脆脆口感.裡頭蘿蔔糕吃得到內餡口感。手工菜【金絲包二兩】腸粉裡頭包入油條,咬下去脆脆的,搭上腸粉帶些彈牙的口感,淋上醬汁最好吃,就算冷了也不會太油膩。【廣東炒麵】麵條剛上桌還是稍硬的狀態,可以讓熱氣悶一下麵條才會變軟,勾芡的清爽醬汁,配上花枝、蝦仁、蜜汁肉等,喜歡麵食的,大力推薦這盤。甜點推薦【芋頭西米露】跟【招牌紅豆酥】,西米露奶味濃郁,喝起來很香濃順口。紅豆酥皮酥紅豆甜而不膩,作為結束想當適合。
【南科贊美酒店│虹橋港式飲茶】
時間:11:30~14:00│17:30~22:00
電話:(06)583-8383
公休:無
地址:台南市善化區成功路252號
港式飲茶也不錯
餐點不錯,員工可能流動率高,服務有很大的進步空間。
一鴨三吃 片鴨秀好看、湯好喝
但是鴨肉有夠油!吃的時候皮跟肉直接分離,重點是皮一點也不脆,肉也是冷的只有片鴨的時候用油澆火燒的地方微熱………好失望 🥲 …
新飯店內的港式餐廳
裝潢空間服務都很有水準
白天如果能坐窗邊靠著泳池畔很舒適
但餐點覺得可以更進步
腸粉皮很厚…彷彿河粉
廣東炒麵不夠脆,反而有點韌性
服務態度不優,沒有餐巾、餐巾紙,要找服務人員也很難找,要個菜單要4次,菜單才剛拿到還沒看就一直趕著要我們點餐,不能至少給客人3分鐘的時間看一下嗎?
桌上有餐具卻有突然沒擺筷子的,在討論說要拿服務人員站的位置的筷子,只會發呆個不會注意顧客,遞個筷子也不會,我們自己起來去拿,她還在發呆。
餐點還有很大的進步空間。
到了早餐,心裡真的剩下1顆星。
明明就有其他服務人員,帶客人入座時,先詢問是不是需要燙青菜跟牛肉湯。
結果我們找了一個服務人員詢問燙青菜,「你們要自己說啊,我們不會主動說」
苜蓿芽處理得很乾淨。
早餐外場主管很認真聆聽顧客的建議,很棒。
看在這點,給3顆星。
點了一個防疫便當 叉燒公仔麵 蝦仁燒賣 油條腸粉 凍檸茶總價230元 公仔麵份量還蠻多的 而且叉燒不是碎肉 是給大約五個完整的叉燒肉片 醬汁甜甜鹹鹹的蠻好吃的 蝦仁燒賣很紮實大顆 蝦子大隻又Q彈 油條腸粉普通如果有給些醬油調味會更好~凍檸茶一般 沒什麼特別的 雖然還是有點貴 不過疫情期間能花少少的錢在家吃到飯店料理 還算OK~
還不錯吃
烤鴨讚!
以烤鴨聞名,烤鴨卻最普通,油雞好吃很多。叉燒很甜,口味偏重。海鮮炒河粉味道也很重,有夜市烤魷魚的味道,說不上好吃,廣東炒飯超清淡,飯有點糊,調味不夠,沒有鍋氣。以這種價位和名氣,真的不行。
1200元外帶回家吃.
感想是~養生!後會無期!
牛肉廣東炒麵-清淡啊~
京都排骨-醬完全沒入味~
叉燒包.流沙包.珍珠米丸-普通
老火湯-喝起來有燉很久的感覺,還行
避風塘炒花枝-裡面的可樂果是唯一值得稱讚的
線上訂購寫18:07,但19:30還不能取餐QQ
老闆招待甜點
東西好吃、價格不會很貴
雖然是港式飲茶但有配合台灣口味,長輩也應該都能接受,流沙包好吃
若要吃片鴨需提早預定,有些料理好像也沒有全部備夠,想吃吃不到QQ
服務生有點ㄎㄧㄤ說要二沖茶水,結果茶壺竟然消失很久,再提醒才記得給…
點心、炒飯還不錯
價錢偏高,基本上比臺北的小館還貴
菜有待加強,而且並不便宜
人手不足服務不佳
之前很愛來的餐廳,雖然週末晚上比較好吃⋯⋯這次因為疫情,我也知道餐廳的難處,午餐要分流,要隔板什麼的,這些我都接受。但不能接受的是,餐廳規定1:20分進場(像電影院),但是2:30休息,然後前一天還跟我說不會趕客人,口口聲聲說只給一個小時太誇張,一定是讓客人慢慢吃等等⋯
結果當天,1:20準時進場,2:20就過來說等下2:30要休息了。
這樣你不如不要開放內用,搶錢搶成這樣?
還有,可樂裝在杯子裏,可是杯口都是嘴印,而且可樂喝起來是沒氣的。
然後,食物味道很多都變難吃了,春捲有怪味,炒麵都是胡椒味而已。
我好慶幸,當天沒有烤鴨,沒有多丟幾千塊到海裡。
台南如果聯盈發第一
那虹橋一定並列
廚師手藝了得
台南港式飲茶,虹橋一絕
咕咾肉超好吃
蘿蔔糕一絕
炒飯很好吃
唯一不足
是吃完很渴
出菜超級慢
飯店外觀很新,港式飲茶有提供一鴨X吃,供客人自己選擇。
烤鴨個人覺得普通,廣東炒飯份量蠻多的,但較為清淡。
週日預約晚上時段,點了熱炒菜避風塘排骨,真的非常不ok!就只是單純的炸排骨撒上現成蒜酥!乾辣椒連炒都沒炒就加進去!只是裝飾品嗎?
最主要是服務態度非常之差!一開始就有說要辣椒醬油,結果中間去講了三次都沒有人理我們!還有位女服務員不客氣的說等等好嗎,最後在吃完餐點的時候才送來,請問要沾什麼呢?
一鴨三吃,最後桌上餐點都吃完好久才上,明明現場客人沒有滿桌,不知道餐廳流程是否有問題?
飲料說先送也是講了好幾次才送來,要加茶水也是講了好久才好,這服務態度真的不敢恭維!消費3500元竟然是這種服務態度,我絕對不會推薦給身邊同事朋友家人
餐點口味部分是普通,但這種服務態度真的讓人胃口不佳!非常糟糕!請飯店主管好好訓練服務生及出餐流程
餐點是還不錯,但上餐速度偏慢,可能假日人比較多,不過上幾道菜之後斷掉真的很可惜
服務的方面就真的很不OK,非常不專業
首先加點一個布丁(小朋友要吃的)請他們先上,催了兩遍,等了40分鐘都還沒來….
用餐過程中也沒有來幫客人換乾淨的盤子
最後一鴨三吃的湯,也沒有給乾淨的碗,這應該是很基本的服務吧,沒乾淨的碗怎麼喝湯😂
然後催了一次過了10分鐘還沒來,再催一次才送來乾淨的碗,而且來了兩次,代表內部溝通不良
覺得這些都是餐廳最基本的服務,如果業主有看到希望能加強教育訓練跟SOP,讓餐廳變的更好
服務員態度不錯,部分餐點不夠道地
上菜速度快,服務人員很客氣,五星到位。港式點心口感味道,不像香港師傅做的,比較可惜,掉了顆星。
吃過所有台南嘉義的港式飲茶,這裡師傅是最需要再進修的,只有叉燒河粉比較可以入口
很不錯的餐廳,菜色也很好。
料理好吃,服務親切,
環境優美,料理好吃又大碗絕對吃得飽,口水雞好吃只是有點像熱炒店,那天四個人點了13道3700cp 值高值得再去的餐廳。 第二次去好吃給了五顆星,後來我又去菜整個出油好像油不用錢,服務人員怪怪的,蒼蠅一直飛。感覺好像換了廚師及老闆。希望老闆看到貼文能改善。
服務人員態度良好,詢問問題皆可獲得有效答覆。
疫情爆發後推出各式優惠活動,看得出很用心轉型,近期改採線上預約外帶自取,可用信用卡支付,取餐時間都很準時,同時外帶包裝也非常用心,除了各類醬汁分開包裝外,還盡力將同餐點放置同一處。
若是可以選擇,內用更優於外帶,可享受熱騰騰餐點與餐廳環境外,用餐前後也可在贊美酒店戶外漫步賞景。
東西算好吃 但服務方面非常不ok點餐飲料點錯 茶也漏掉 吃個飯蒼蠅一直飛 請問你們餐廳服務生沒有在教的嗎?
商務好地方
油雞非常好吃😋
鳳梨蝦球蝦子大又新鮮!
炒花椰菜也很好吃!
蝦餃就是蝦餃,好像每間店的都一樣🤣不過也好吃!
鮮蝦燒賣也不錯
小籠湯包也不錯
蝦餅就很普通了!
價格能接受偶爾聚餐吃吃都不錯
餐點好吃(四點七左右
服務尚可(四星左右
服務
內用
餐點類型
晚餐