四川酒家 LA時尚川菜 的評論 (624則 )
4.3 based on 624 reviews
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片鴨超強 這道必點推薦呀☺️☺️鴨油香有夠讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
很喜歡他們的麻辣豆腐、炒飯還有水煮牛!我記得還有一個什麼芋頭鴨的小點也很不錯,如果不喜歡吃辣的在點的時候要詢問一下會不會辣哦,不然不只當下舌頭辣辣的,隔天也會感覺到辣辣的哦!
特別點名這家的炒飯,是我會願意來外帶回家吃的那種,粒粒分明、蛋香十足,而且我超愛蔥的啦😍蔥量十足有夠香(∩▽∩)
整體來說很不錯,上菜速度也蠻快的,是個適合聚餐喝酒聊天的好地方,也可以帶情侶家庭聚會的好地方。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
環境不錯,停車位也蠻多的
服務
內用
評論送小菜
優質
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
鴨肉四吃很過癮
雖然是川菜,不過不會很辣
不敢吃辣的人也可以吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點:5
服務:5
氣氛:5
環境舒適 東西好吃 車位多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
很時尚的裝璜,料理好吃
👍 …
👍
服務
內用
餐點類型
午餐
色香味俱全~
服務
內用
餐點類型
午餐
讚讚
服務
內用
好吃,鍋氣十足,有創意。
菜色特別、分量充足
停車很方便
推薦鴨血、豆腐、炸蘿蔔糕、涼粉、燒椒皮蛋
水煮牛有別於一般,不是肉片而是牛肉塊
當初看評論好去的
吃了覺得不好吃又貴欸
也不是正統的川菜 僅會去一次
平均每人消費金額
$600-800
烤鴨好好吃!裝潢中式設計
好吃,評價
烤鴨好吃
留言隨機贈送小菜~
兩人單點半鴨、空心菜、蛤蜊湯
我們都覺得很飽很好吃~~
鴨肉新鮮多汁,附的餅皮厚薄適中,而且是熱的!
空心菜和蛤蜊湯也都很棒!
好吃😋下次還會來 …
善化少數端得上檯面的餐廳,好吃
位于麥當勞對面,點蘿蔔糕實在是完全顛覆傳統印象,炸成黑邊深褐一吋小方塊數個,倒像在吃小八寶丸;蔥油餅更絕,像蝦捲大小,口味是千層酥油香中心有料,一個80元絕對是吃巧的,六道菜吃下肚子除了鹹嘴油香,心裏實在心疼外食的孩子,在這種傳遞美食餐廳用餐,長久接受重口味…,我由衷感謝媽媽們的清淡口味,就是吃食材原味,無過多的調味醬。
以川菜的水準來說,差遠了,味道已經調整得過於接近臺菜,水煮牛像水煮燉牛腩,不是水煮肉片喔!大家別誤會。其他的菜味道平平,沒有了原本川菜該有的層次。
如果以臺菜館來說,我反而可能會覺得還不錯!😌
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境氣氛好 桌數多
菜色好吃好看有創意
廁所也乾淨
謀吃過每次都路過今天來吃看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點美味 服務很好 值得再訪
菜色多樣化
不錯
不錯吃
環境舒適、服務用心,大推烤鴨三吃B套餐!口水雞、涼拌檳榔花、八味鼓香肥腸、鳳梨水果明蝦球都表現卓越!好吃無雷~~
雖然住在善化,卻是第一次來這家店,還沒食用,光看擺盤就讓人食指大動
有機會可以來嚐嚐喔!
服務
內用
餐點類型
午餐
一直都是很維持水準的餐廳,不過辣度感覺一直在配合顧客,越來越不辣了😂
服務
內用
餐點類型
午餐
這是第二次用餐,前次是外帶許多菜色煮法讓人印象深刻。這次內用,整體感覺不錯,整潔/服務/出菜速度/份量都挺滿意,會再去吃沒點過的。推薦酸菜魚鴨湯(湯頭很棒可以一直加、不過久煮的鴨肉就只能放棄)、花枝漿(料大種類多)、麻辣豆腐
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天晚上到善化用餐,發現他們的廚師全部沒有戴口罩,今天疫情新增82本土,善化也入列, 看到有要求他們帶口罩,服務員叫了好幾個才通知廚師帶口罩,共叫了兩個廚師帶,里面還有不帶的, 之後也不敢點餐了。 疫情當下這種餐廳不敢去內,吃的好怕😂 …
善化愛店,首推一鴨四吃,麻辣鍋麻麻辣辣,會回甘,片鴨也超棒,主廚炒飯粒粒分明,味道恰到好處,已吃六七次以上,會想把菜色全吃一輪
第二次來訪了,菜色豐富,口味佳,環境衛生乾淨,值得推薦的餐廳
良好用餐環境、停車方便
評論送小菜好讚
首次來永康店停車要自已找
菜色因只有三人所以只能少量點烤鴨是一定要的
菜雖然很特別還不錯吃,但是當你在吃的時候,旁邊的服務人員一直趕你好了沒好了沒可以收了嗎?頓時覺得服務很差欸,本來可以給五顆星的瞬間變成2顆星了…..
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
服務超級好,每到料理都超好吃!
好吃,來自回頭客的肯定!
第二次來,不錯,值得推薦
下次再來
菜色種類豐富~
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
一切都是為了小菜
沒什麼雷的餐點
套餐主要就是一鴨三吃 和一個湯鍋:
#經典片皮鴨 #招牌乾鍋鴨 和#烤鴨胡椒餅
以及 #麻辣火鍋
#經典片皮鴨 一上桌就忍不住食指大動
拿了一塊餅皮,夾上一兩塊片鴨,
蘸上烤鴨必備的甜麵醬
放上一兩個青蔥、小黃瓜段包裹起來放入嘴中
片皮鴨的油脂瞬間在嘴裡四散開來
甜麵醬跟鴨肉真的是經典不敗的組合
青蔥與小黃瓜起到了解膩爽口的作用!
我個人也喜歡純吃片皮鴨
感受鴨肉油脂香氣
還有鴨肉軟嫩卻稍有韌度的肉質
另外也能在油脂被嚼出之後
品嚐剩餘的脆皮表層
除了片皮鴨 也必須吃吃#招牌乾鍋鴨
店家將鴨頭、手、腳等較有骨頭的部分
切適合的大小後與乾辣椒、芝麻等拌炒
最後撒上香菜增添色澤與香氣
整鍋真的就是色香味俱全
每一塊鴨肉都被炒到外層酥脆
底部也有麻辣鴨血豆腐
每一塊都相當軟嫩且入味! 尤其是豆腐
吸附了香氣十足的湯汁
滿滿一鍋真的是吃的超過癮!!
吃完之後的確能感受到辣
不過店家也有提供檸檬水跟麥茶
可以喝杯舒緩一些辣度~
烤鴨胡椒餅的部分很特別
將一般胡椒餅所使用的豬肉改為烤鴨內餡
相較之下 烤鴨胡椒餅吃起來更不會像豬肉那樣油膩
但香氣不輸豬肉餡的胡椒餅!
而且鴨肉被處理成細碎肉絲
更能深入品嘗到鴨肉的美味
我也是第一次吃到鴨肉版胡椒餅
非常的特別!
乾鍋品嚐一部份之後
便可加入旁邊的菜盤
倒入店家準備的麻辣鍋湯底
等到湯頭煮沸之後
便是最後一道 #麻辣火鍋!!
菜盤非常的豐富
有蔬菜、玉米筍、菇類、蛤蜊、火鍋肉片等
我個人很愛吃蔬果,因為都沒有火鍋料
是個優質的菜盤,我給滿分!
加入店家準備的麻辣火鍋湯頭之後
乾辣椒與原本湯頭的辣融合在一起
喝上去香辣程度提升
不過我們也吃到開始流汗XD
原本的乾鍋鴨也吸入了滿滿的湯頭
肉質相對更嫩更多汁
店內也有放一排佐料可以搭配著火鍋吃
像是沙茶、蒜泥、蔥花、辣椒、醬油等等
不過我只拿了蔥花
因為我個人覺得光用火鍋煮就相當夠味了!!
份量是非常足夠的!
火鍋最後因為太飽吃不完所以打包回家
再加熱煮放入自己想吃的火鍋料或是肉片
又是一道美味的麻辣饗宴~~
店內也有提供其他的單點、甜品、飲品等可選擇
有四人桌也有十人大圓桌
對於家人朋友聚餐非常棒的選擇!
11/30晚上用餐
餐廳後面有停車場,大約可以停20台車,很方便~有包廂,用餐環境乾淨整潔,服務員阿姨們很熱情,食物無雷,幾乎都不錯吃,有機會會帶朋友來吃~
炒飯不錯, 其他還有進步空間