食光宴鐵板料理｜台南無菜單料理 台南美食約會餐廳推薦

在善化小巷子中，有停車位很不錯，餐點：
1. 番茄濃湯&名字很複雜的清湯，牛番茄加聖女番茄製作，不會太酸反而甜甜的還不錯，清湯有許多香料味，尾韻舌頭會麻麻的，很酷！推薦想嚐鮮的人可以試試~（4.3顆星，因為本人喜歡蘑菇、奶油、海鮮濃湯~）
2. 菠蘿松露和牛堡，滿特別的前菜，本來覺得用菠蘿會不會怪怪的，反而帶出不一樣的層次，香甜的菠蘿緊接著濃郁的松露味夾帶著煎牛肉排的焦香味，讚讚讚！（5顆星）
3. 日本北海道花魚，第一次吃覺得魚肉還不錯，不像有的魚軟但太鬆散，也不像有的魚太紮實吃起來有點老，它結合紮實跟嫩在一起，還不錯（4顆星）
4. 鮑魚西班牙海鮮燉飯，使用活體鮑魚，吃起來相當的Q彈，下面的海鮮燉飯濃郁而不膩，米粒也恰到好處不會軟也不會硬，讚！（4.5顆星）
5. 波士頓龍蝦，主廚非常貼心的有先處理過龍蝦螯，只要稍微轉一下就能吃到整塊肉，蝦身的部分也教大家用刀子輕輕挖蝦尾再拿叉子即可取出，蝦肉非常鮮甜Q彈，綠綠的部分是主廚特製將蝦膏製作成炒蛋，很好吃，讓蝦膏原本的海味降低，最後淋上特製起司明太子醬，最愛這整道料理！！（6顆星）
6. 青木瓜沙拉+雞肉串，完全沒吃過青木瓜的我由於已經到這種店了，所幸將第一次獻給他，泰式調味還不賴，不會過酸，雞肉串我先吃原味的煎香味再混在沙拉中帶些檸檬香料味，吃起來較清爽。（4顆星）
7. 澳洲和牛，本來聽到是澳洲的想說應該會不愛，結果出乎意料的蠻嫩的，主廚的熟度抓的蠻剛好的，不要畏懼五分熟，不看肉色吃下去就對了，好ㄘ，搭配旁邊的蒜片就是熟悉的味道，也可以配旁邊的芥末（但我不敢吃），讚！（4.7顆星）
8. 舒芙蕾，很意外在鐵板燒會吃到舒芙蕾（跟前菜的漢堡一樣），搭配上店家自製的卡士達跟草莓醬十分好吃，醬都不會過於搶走C位，結合在一起帶出層次感很好吃。（4.5顆星）
店員每一位都非常親切也會跟客人有互動，整體很舒適，蠻推薦可以當約會或小型聚餐慶祝的選擇，唯一的小缺點就是善化超遠！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特別的 杯口梅粉 梅汁, 主餐 龍蝦, 前菜

第一道菠蘿漢堡真的好好吃，平常不敢吃松露，但這道菜整體搭配起來竟然意外的好吃！
整個吃下來最讓我震驚的就是各種調味及食材的搭配，真的是讓我回味無窮😍店員很認真的介紹每道餐點，大推👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特別的 杯口梅粉 梅汁, 焗烤龍蝦

餐點很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
主餐 龍蝦
附近的停車場
免費停車場

好吃
CP值超高
每一季更換餐點
值得一去在去
餐點：5
服務：5
氣氛：5

餐點很好吃，如果你是台南人或好甜口，很適合來用餐。有不同套餐可以選擇，但就主餐之外其他都一樣，又因為餐點是一起做的，所以如果沒額外點主餐（例如龍蝦就要等別人吃完才能進行下一道）

座位是吧台式，所以3人以上團體如果想聚聚聊天享用餐點比較不建議，因為我們4人去吃，跟第四個人真的比較難聊到天，又有點不好意思講太大聲，畢竟還是西餐（我的個人既定印象應該要有點優雅 哈哈哈）

有一些啤酒氣泡飲可以額外加購～
特別有印象的是主餐肉旁邊的結晶鹽，很漂亮很好吃😋
沙拉+雞肉配的柚子醋醬超讚，我很喜歡，喜歡到店員是問我朋友喜不喜歡（因為是新品），不是問我，但我搶著回答 哈哈哈哈

每3個月換一次菜單，沒記錯的話店員說是3、6、9月
店員都好親切🥰

店家專屬停車場，但因為是一組一組招待客人，所以如果前面一組停滿了就要等。
在巷子裡有點怕影響別人進出。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特別的 杯口梅粉 梅汁, 廚師特製草莓醬烤舒芙蕾
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
店家專屬停車場，但因為是一組一組招待客人，所以如果前面一組停滿了就要等。
在巷子裡有點怕影響別人進出。

第一次吃無菜單料理
真的很驚艷！
每一道都好好吃🤤

3月換菜單還要回訪～

牛肉、龍蝦推推👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
主餐 龍蝦, 新鮮鮑魚
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

超級好吃 很飽 服務很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5

東西好吃 創意滿滿 最後壽星招待的千層蛋糕也很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5

前兩個禮拜去吃一直忘記來評論～
整體而言餐點都不錯 除了一兩道不合自己口味 但都覺得還好 因為友人覺得不合口味的我反而覺得喜歡 所以口味上是很主觀的 比較想要說的是用餐時間的部分 看到前面有好幾個評論都提到這個 但業者給出的回應是目前大部分客人都覺得時間是足夠的 但我覺得時間足夠 跟 是否真的可以舒服地享受美食 是兩回事 因為整體吃下來真的很趕 感覺就是要跟上大家的節奏 有時候看到其他人的盤子在收了 下一道菜也快弄好了 真的只能草草地把盤子上的東西吃完 是真的在趕的那一種…吃的過程中不敢聊天因為真的很怕來不及吃完下一道就要上來了 唯一可以放鬆聊天十五分鐘就是等待甜點的過程…開始陸續結帳的時候 服務員就是收收收 然後備好要set桌的東西都拿上來了 其實感覺不太好…建議店家真的要好好正視這個問題 而不是每次給予大多數人覺得時間足夠的理由（甚至看到店家回覆其他客人說目前100分鐘是很舒適的…不 誤會大了 一點都不舒適） 因為也可能有所謂的大多數客人覺得時間不夠 只是看是否有表達 或是說表達以後是否有被正視 畢竟是付費吃無菜單鐵板燒 不是599 120分鐘吃到飽（至少大多數吃到飽也有120分鐘）

另外 對於無菜單會比較期待視覺的饗宴 但真的還好因為鐵板師傅感覺沒什麼自信 甚至甜點的舒芙蕾看起來弄得有點手忙腳亂 剛好友人還拿到最醜的那一盤…擺盤也是趕趕趕 湯一上來就發現有異物…等等的問題 應該都值得改進
平均每人消費金額
超過 $2,000

IG跳出影片，看了評論好像不錯就去試試，整體用餐環境、氣氛、服務都還ok，
但可能剛換菜單，
吃到的料理沒有任何一道的調味有給我驚喜，
也沒有吃到什麼特別特殊的食材🤔

波士頓龍蝦好像是唯一一道比較好吃的餐點。
和牛竟然吃到嚼不爛的部位🙄，
這個訂價吃到這樣的品質無法接受😑

就一次店囉😆
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：4
氣氛：4

食材很新鮮，長輩也都說好吃，3個月後可以在回訪～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
焗烤龍蝦, 紙包魚, 前菜, 豬油拌飯
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場

善化高級無菜單料理難得有被我吃到有記憶點的，如果說一分錢一分貨，確實食光宴可以嘗試。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：5
氣氛：5

訂就對了 實在的五星！
餐點：5
服務：5
氣氛：5