餐廳 合化牛肉湯 的評論 (426則 )
4.3 based on 426 reviews
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牛肉湯喝過更好喝的,但是以這個價位可以。滷肉飯優秀到不行!!肥嫩好吃!
店內乾淨,有冷氣,可以加點青菜、炒牛肉,對外食族是不錯的選擇
餐點:5
服務:5
氣氛:5
牛肉湯十分鮮美,滷肉飯免費👍
餐點:5
服務:5
氣氛:5
三杯牛腩太油~其餘還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
牛肉湯 與 肉燥飯
過去的時間已經是晚上7點後了,沒吃到想吃的,反而吃了自助式的滷肉飯,太好吃了,連吃三碗。
餐點:4
服務:4
氣氛:3
份量多,肉滿嫩的,湯好喝,白飯,肉燥飯,紅茶免費吃
餐點:5
服務:5
氣氛:4
肉燥飯美味吃到飽
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:4
服務:4
氣氛:4
擔心給五星,以後要等久才能吃到。真的好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
溫體牛肉鍋, 肉燥飯 牛肉湯 大 蔥爆牛肉
牛肉湯真的好喝 清甜 加上蔥花和薑絲更有風味
牛肉也很嫩 牛肉炒麵也不錯
而且只要每人低消100以上 店內可以滷肉飯吃到飽 真的挺不錯的
餐點:5
服務:4
氣氛:4
白飯滷肉無限供應
生意很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
滑蛋炒牛肉, 牛肉湯 與 肉燥飯, 炒牛雜
全部都很好吃
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
滑蛋炒牛肉, 牛肉湯 與 肉燥飯, 牛肉火鍋
環境乾淨、餐點美味、肉燥飯有單點水準
餐點:5
服務:5
氣氛:5
牛肉湯cp值超高 滷肉飯 有一點油
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
滑蛋炒牛肉, 雙人套餐a餐, 牛肉火鍋
停車位
停車位有點難找
算是牛肉湯裡蠻有特色的店家
有從來沒吃過的糖醋牛肉跟三杯牛肉
牛肉湯還可以加入麻油真的蠻特別
餐點:5
服務:5
氣氛:5
來此店之前,先去吃了阿牛仔牛肉,這邊的湯比阿牛仔好喝許多湯頭也比較好喝有股清甜,但因在這家只有點牛肉湯,其他餐點無法評論😅。
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
物美價廉,很棒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
滑蛋炒牛肉
試了麻油牛肉湯與原味牛肉湯。原味的清甜帶有肉香,麻油的多了麻油與薑的香辛味,可惜有點掩蓋了牛肉的清香。
肉燥飯採吃到飽,味道甜鹹油脂豐富,讓人流連忘返吃了好幾碗。沙茶牛肉火侯掌控不錯,牛肉上桌呈剛熟帶粉嫩的顏色,青菜青脆,非常不錯。
餐點:4
服務:4
氣氛:3
雙人套餐組合很棒
炒牛肉好吃 整體都很棒
只是有點吃不懂糖醋牛
真的超好吃
肉燥飯吃到飽,肉燥也可以加蔥和薑整個味道升級。
牛肉湯很鮮很好喝
黃瓜炒牛肝很清爽好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
麻油牛肝湯 很棒~ 炒的的牛肉也超嫩
牛肉湯絕對要點大碗才是王道!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛肉湯 與 肉燥飯
飯超好吃
附近停車方便;內用區座位不多
採事先付款方式
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
牛肉湯 與 肉燥飯, 牛肉火鍋
肉燥飯是超級肥肉派
都是正方形的肥肉
滷的很透徹
而且重點是可以吃到飽
這對愛吃肉燥飯的我是一大福音😻
牛肉湯的湯頭還不錯
只是肉片有點細碎
可惜了
沙茶炒牛肉和滑蛋牛肉
都炒得好吃
滑蛋也很嫩
有個小小希望
店裡頭的歌可以放小聲一點
哈哈哈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:3
建議的餐點
滑蛋炒牛肉
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費路邊停車
讚
,牛肉很嫩,好吃
,
餐點:5
服務:5
美味 價格實惠,服務好
餐點:5
服務:5
氣氛:4
牛肉湯肉很嫩,老闆親切
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
內用白飯跟肉燥吃到飽
肉燥的醬汁不會太油
牛肉湯真的好喝
肉質很嫩又多汁
牛腩湯相較下就遜色不少
肉比較硬
環境整潔乾淨,牛肉吃起來有回彈的感覺,絕對是善化牛肉湯首選之一👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛肉湯 與 肉燥飯
超級有夠好吃,可惜店面太小,桌數太少,希望能擴大經營
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛肉湯 與 肉燥飯
親子友善程度
一張兒童椅
第一次來消費,牛肉 肉質不錯 鮮甜。
湯 也是清甜,肉燥飯 提供免費食用,肉燥蠻用心的,好吃👍。
服務
內用
餐點類型
午餐
我是台南人,台南美食小吃太多,會挑嘴是正常。輕旅行到善化,來到不熟悉的地方,還是得吃在地道地的小吃,才會覺得對得起自己😁
憑直覺初訪這家不起眼的小店,在炙熱的南台灣有冷氣、乾淨,就勇敢的走進去。天啊,賓果🤩
免費的肉燥飯?簡直是被耽誤了。那在嘴唇殘留的膠質竟然是免費!菜還沒上來都已經忘記要減碳水化合物的事,一碗飯已經剩一半。
牛肉湯一定要先喝湯,那才是新鮮的靈魂,手工切的不規則牛肉片,一湯匙、一湯匙的下肚,就讓人感覺在台南好幸福💌
高麗菜,就是要炒的這樣才會搭肉燥飯😀
所以,下回來善化,至少,我已經知道去哪裡吹涼涼慢慢品味台南在地美食小吃的味道。老闆,真是謝謝你的堅持✊
餐點:5
服務:4
氣氛:3
2023/10/08 – 初訪
店內環境整潔、有冷氣、出餐快速!
肉燥飯_《免費》滷鍋內有鵪鶉蛋都沉在鍋底《慢慢撈》滷肉切的很豪氣,肥肉佔大多數,乍看怕怕的…實質上真的入口即化,連怕吃肥肉的家人都續碗!
牛肉湯_也是清湯口味無中藥味,肉質部份是我們當天連吃三家裡面最嫩的(完全不乾柴)鮮甜度沒話講!
※建議饕客們還是要錯開用餐時間(人潮多)。
會再訪。。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛肉湯 與 肉燥飯
親子友善程度
店家無限制6歲以下孩童進入。
溫體牛肉鮮嫩,滑蛋牛肉入口滑順,肉燥富含膠質甘口下飯,孩子都忍不住再多添一碗飯!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
滑蛋炒牛肉, 溫體牛肉鍋, 牛肉湯 與 肉燥飯
價格實惠 口味道地
牛肉湯真的很嫩 配上那個甜甜的醬油真的很讚
白飯配肉燥消費滿110就可以吃免費
還有紅茶也是免費的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:4
一個人大約3,400就可以蠻豐富的了
服務
內用
餐點:4
服務:4
氣氛:4
新鮮牛肉湯搭配免費的肉燥飯-絕對美食特推!
肉質軟嫩好吃,肉燥飯、紅茶可無限續
還可加湯,實在是太讚了!👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
牛肉湯 與 肉燥飯
乾淨的用餐環境,新鮮軟嫩的牛肉,搭配美味的湯頭看似簡單的一碗湯,卻能感受到料理者的用心
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
有冷氣 環境乾淨 價位還行 肉燥飯可以吃到飽 還有附冰冷甜紅茶…😂 …
牛肉湯頭好,肉新鮮,熱炒口味好,應該給滿分,但用美耐皿碗盤,這很不安全
餐點:5
服務:4
氣氛:4
好吃,又新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛肉湯 與 肉燥飯, 炒青菜啦
今天去用餐
終於體驗到跟市區牛肉湯的差別了
湯底沒有過重的調味
喝到的是自然鮮甜
牛肉湯上桌後
我沒有把牛肉撈出來
吃到最後一片依然軟嫩鮮甜
沙茶炒芥蘭牛肉好吃鍋氣足
還有佛心老闆的免費肉燥飯吃到飽
肉燥滿滿一大甕不怕你吃
吃完肉燥飯還會黏嘴唇
證明他們使用新鮮肉燥燉煮
用餐環境清潔乾淨
老闆和闆娘態度親切
值得一推再推
讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
牛肉湯 與 肉燥飯, 肉燥飯 牛肉湯 大 蔥爆牛肉
便宜好吃
附加的滷肉飯,很讓人驚豔。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
滷肉飯吃到飽
台南有名的就是牛肉湯,今天來到了善化,1點多了店內還是客滿的,等了將近半小時,店內必點牛肉湯,有免費的肉燥飯可享用,牛肉軟嫩湯鮮甜,店家服務很好很客氣,是家值得再次品嚐的店
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃 便宜 肉燥飯吃到飽,環境乾淨 會再去吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
櫻花蝦煎蛋, 滑蛋炒牛肉, 溫體牛肉鍋, 牛肉湯 與 肉燥飯, 炒牛雜, 肉燥飯 牛肉湯 大 蔥爆牛肉, 死爸好吃炒牛肉麵, 雙人套餐a餐, 麻油牛肉湯, 牛肉火鍋, 炒青菜啦, 豬肉肉躁飯
時隔兩週又再從高雄來吃晚餐,這次帶上平時很挑嘴的大哥都稱讚說好吃
牛肉湯嫩口清甜、牛雜湯軟嫩清爽、沙茶炒牛肉、炒青菜都很好吃,加上內用大驚喜是這幾年來吃過最好吃的店家
餐點:5
服務:5
氣氛:5
滿滿一鍋的肉燥讓你欲罷不能,快速熱炒的牛肉鮮嫩順口。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
感謝🙏店家店東「大仁哥」同意,讓我操刀切牛肉,同時也教導我對於台灣牛肉的特色, 還有了解店家對於(食材、料理手法、環境衛生控管的堅持),坦白說@@台灣牛肉真的貴,成本真的很高1公斤上等的要$1000,台灣生活成本太貴了,這價格跟日本牛成本差不多,珍惜生活的點點滴滴。
備註(身為日本料理職人的我,切牛肉還可以)。
臺南是臺灣的一個重要城市,也是當地美食文化的發源地。其中,臺南牛肉清湯是一道非常受歡迎的當地美食之一。這道清湯以潔白如玉的湯底、鮮嫩多汁的牛肉、以及豐富的配料而聞名,深受當地人民和遊客喜愛。
近50年來,臺南的文化和風貌發生了巨大的變化。在過去,臺南是一個傳統的文化古城,保留著豐富的歷史和傳統文化。然而,隨著時代的變遷和城市的發展,臺南的文化也開始漸漸轉變。現在的臺南不僅有傳統文化,同時也融合了現代文化元素。
在這樣的背景下,臺南的美食文化也得到了發展和提高。臺南牛肉清湯作為一道傳統美食,一直以來都受到當地人民的喜愛。然而,隨著外來文化的影響,臺南牛肉清湯也進行了一些改良和創新。例如,一些店家會在湯底裡加入更多的香料和調味料,以增加湯的口感和風味。
總的來說,臺南牛肉清湯是一道具有悠久歷史和深厚文化底蘊的美食。在臺南50年的文化變。
多次來訪依舊是好味道。
餐點:5
服務:5
氣氛:4