和味牛肉湯-第一名溫體牛 排隊人氣名店 必吃美食餐廳的最新評論
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為什麼沒有鹹蛋苦瓜了⋯敲碗老闆的鹹蛋苦瓜( ´▽｀)
牛肉軟嫩，湯頭清甜順口，不輸市區網名店，可以再訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
二訪指數 : ★★
(二訪滿分5顆星，菜色滿分10分)
【雷】牛腩湯 : 4分， 牛腩偏柴卡牙縫不軟爛….湯頭還不錯
滷肉飯偏甜，且滷肉吃起來不夠爛有點恐怖，飯體一般
20230115原本不想講出來但牛五花湯實在太棒了!鮮嫩牛肉中有少許油花點綴，口感層次更加提升，希望各位嘴下留肉讓我下次去還點的到!
菜單上有一道個人覺得很少見的百葉肚，口感有點像魷魚腳，有興趣能試試，滷肉飯就不解釋吃起來就對了，滷肉裝滿滿但很快就會被掃光，佐料區有很多種配料自由搭配。
內用座位約有10餘桌，也有大桌能多人煮牛肉火鍋，周邊路段停車不算困難但有時還是要找一下，店員年輕動作很勤快，加油
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
超好吃牛肉湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃不貴，下班跟同事來吃得很開心，但希望餐具可以換了，碗、勺子都有很嚴重的污垢，個人挺在意的，希望改進，照片我就不放了，也希望下次沒有機會放
人多排很久 沒話講，牛肉湯上完後面的菜竟然還等半小時以上⋯
湯涼飯冷怎麼會好吃⋯！
在這個缺蛋季節還可以吃到
「滑蛋牛肉」
實在是非常感動
可惜湯頭不能調鹹度
其他部分都很不錯👍
炒牛肉很鹹，白飯內用免費
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：3
第一次至本店用餐，店內有三位員工，調料區什麼都沒補，醬油膏、沙茶都缺，肉燥也見底，只有肉燥油沒有肉燥，上餐也沒有個先後順序，上餐速度慢。桌上滿滿都是未收的餐具，東西沒有不好吃，但希望本店能改進加強。
服務
內用
善化好吃的牛肉湯 飯 湯 聚會好去處
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃到一直想去，可惜只在台南有
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔥花蛋
肉燥飯超級好吃 四顆星都給肉燥飯
但吃完會口渴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
口袋名單之一，牛五花湯、青菜炒牛雜、滑蛋牛肉，都超神，真的值得一試。
這間肉燥半年來一直都有進步，最近更好吃了！白飯是偏硬口感見人見智～
愛吃肉的人推薦牛肉爐，自己燙更可以掌握每一片的熟度～這間的肉真的很嫩很好吃
餐點類型
午餐
牛肉及湯頭都很有水準、吃到飽的肥肉丁肉臊飯也很讚。
不輸那種名店的牛肉湯
最近去吃如遇到沒有肉燥，跟店員說都會馬上補，肉燥裡面還有車輪、小鳥蛋跟豆干，牛肉湯也好喝，炒類份量足夠，小朋友很喜歡去吃。
外帶速度慢、牛肉湯太油、飯太乾
服務
外帶
餐點類型
晚餐
牛肉湯有很特別的味道不同於一般的牛肉湯，肉燥飯不用錢任你吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛雜湯
推薦點火鍋涮牛肉片，牛肉品質非常好，火鍋才50元，CP值超高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭是帶點藥膳味的那種，口味算是蠻特別的
總之非常好喝
小小可惜的是肉燥的部分只有肥肉，不吃肥肉的表示無法🥹
提供的飯口感偏濕，喜不喜歡就看個人
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉湯不錯，肉燥飯油香好吃
牛肉新鮮肉質佳、湯頭美味、好停車、有空調內用環境舒適、魯肉飯吃到飽口味ok，價格還很實惠，推薦點火鍋自己涮👍 …
服務
內用
在善化夜市附近，方便好停車，除了牛肉湯之外，還有牛肉火鍋可供選擇，內用環境舒適，位置多，很推薦大家來吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
牛腩 湯, 蔥花蛋
開車來 沒有🅿️場可以停附近馬路旁，店內乾淨.
點了牛雜湯(喝起來湯頭微甜個人比較不愛，牛雜料好吃👍、牛肉湯（家人評價好吃）、炒青菜牛肉👍
肉燥飯免費吃到飽，加點洋蔥絲,胡椒粉 家人很愛.
價位也不貴 ！！ …
牛肉是好吃的 湯頭也很棒
無限供應肉燥跟白飯
肉燥稍微油了一點
環境衛生需要再加強⋯⋯
洗手間是在外面的流動廁所
用餐當天沒有水⋯⋯⋯完全不敢上廁所
餐點：4
服務：3
氣氛：2
肉質鮮嫩多汁 湯頭甜鮮味美
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
內用肉燥飯可以續、裡面還有豆腐，好吃，牛肉湯很好喝，蔥爆牛肉偏硬、份量不多，金莎高麗菜不會很鹹，中午過去用餐坐在角落有點熱，車子可以停夜市，還蠻方便的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
好停車是優點
湯頭比起菜市場那邊某一攤ok
青菜跟煎蛋清淡
配料是豐富的
牛肉湯、牛五花湯的牛肉都很好吃，但我喜歡牛肉湯更多一些，可能肉的不同，兩碗湯喝起來味道有些微不一樣。
白飯、滷汁都採自助式，滷汁有很多小碎肉，不怕人家吃！
青菜、蔥花蛋都表現一般，不會雷
值得回訪😊😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
有單碗的牛肉湯也有牛肉火鍋
小碗的牛肉湯肉比較少，如果想吃肉多的建議選中碗或大碗
牛肉湯頭清甜回甘，自助區也有米酒可以加
牛肉蠻嫩的，但就是小塊了一點
店裡空間座位多，明亮乾淨
肉燥飯也是走吃到飽模式，除了肉燥還有豆乾和鳥蛋
算很豐盛，雖然是肥肉但不會很油，而且很香
青菜炒牛肉是用豆瓣醬去炒不會太甜很夠味
但吃的時候有發現一隻小蟲蟲，可能要再注意一下
另外點了鹹蛋高麗菜，菜的部份不確定是炒過頭有點焦還是菜本身的問題
有些菜黑黑的，觀感沒那麼好，然後吃起來還有點生～
但整體還是算不錯啦！
牛肉湯超級好喝
到墾丁玩的中繼站，牛肉湯大推，可免費加湯。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
2023.06.08
新鮮牛肉，湯真好喝，肉品質很可以，但是不好停車，所以要提早找一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
滑蛋牛肉不錯吃
CP值高
餐點：4
服務：4
氣氛：4
台南的牛肉湯都各有各的風味，和味牛肉湯比較偏中藥的感覺，且喝起來是順口的，也是一間值得去嘗試的牛肉湯店。
肉燥飯是免費續碗的，蔥爆牛肉微偏油但挺好吃的！
超級爛，等超久叫我移桌還會忘餐，如果對出菜順序不熟建議先訓練好，比我晚到的2桌都吃完走了，我第一項還沒來，是在哈囉嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：1
沒話說，牛肉湯太讚了
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不錯
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉湯 大
很早開門的牛肉湯店～
湯頭很不錯喔！清甜清甜的湯頭，牛肉很嫩，兩人吃一碗中的160元，份量算夠，店內有肉操飯🍚吃到飽很讚，肉燥還有加豆乾♪( ´▽｀)味道很不錯喔！
但店內有幾隻蒼蠅會飛來飛去，建議放捕蠅紙。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
2023/06 再訪，或許是已接近夏日時刻，店內多了許多蒼蠅肆虐，相當程度影響用餐環境，希望店家能找到方法處理。
——
牛肉湯頭清甜似乎帶點藥膳風味，喝完依舊口齒留香，牛肉肉質鮮甜軟嫩，牛五花則切得較厚保有Q彈嚼勁，兩種不同的口感可以依照個人喜好選擇。
內用可自取肉燥飯，肉燥是有帶皮的切丁小塊類型，軟嫩同時又保有豬皮的彈性，滷汁鹹香中帶點些微甜味，清淡爽口不油膩。
炒牛雜炒到外層焦香不過熟，調味適中不會過鹹過油，單吃也能嚐到各種牛雜的鮮度與不同口感。
整體而言是間調味與食材平衡維持不錯的店家，適合不喜歡傳統重鹹重油的人，可列入再訪清單。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
牛舌好吃😋牛肉湯好喝👍（不甜！！！）
蔥爆牛還行
每位子距離很舒適不擁擠
朋友推薦
會再來訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛腩 湯
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 免費路邊停車
不適合吃鍋，很容易忘記，觀感不好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：1
服務：1
氣氛：1
肉燥飯吃到飽～口味不錯
牛肉、牛腩、牛雜湯可無限續湯喔～
餐點：4
服務：4
氣氛：3
一次性店家。
第一次在外面用餐長到這麼可怕的蔬菜，外觀都已爛葉成這樣，但服務生依然直接送上來，真的是肉眼可見滿滿的爛菜啊~(崩潰……
用餐環境也蠻多蒼蠅紛飛，希望改善環境衛生。
服務
內用
餐點：1
服務：2
氣氛：1
白飯很夠，好吃好喝的牛肉湯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭很獨特 店員服務態度很親切 很棒 各方面的環境都不錯👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉鮮甜、湯頭讚，推牛腩湯（可續湯），免費肉燥飯（有肉燥、豆乾、鳥蛋），環境乾淨、整齊。大推。
餐點：5
服務：5
氣氛：5