德鱔堂的最新評論
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乾淨，安全，衛生。
服務
內用
餐點類型
午餐
意麵很特別
餐點類型
午餐
好吃😋 …
之前有來吃過一次，東西不錯吃，價格也親民
餐點類型
晚餐
旁邊可以停車
有免費湯跟茶自助取用
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
是一家現代化，服務良好主攻鳝魚料理的餐廳，溼的鱔魚意麵品味不錯，酸甜度符合我的喜愛，乾炒鱔魚也辣味夠勁，我十分喜歡。但是主角鱔魚的表現則感覺上缺少了那一點鍋氣，口感也少了那麼一點脆度
—2022 Feb 再訪，鱔魚的脆度有顕的改進但是鍋氣還是不足，但是此次的乾炒意麵有點太糊
扛棒非常顯眼的一家鱔魚意麵店。
店外皆無紅線區域，開車的朋友停車便利程度普通，騎機車的朋友停車便利。
店內座位多、用餐區域環境舒適整潔，且有冷氣開放，裝潢類古早味的感覺，蠻有特色的。
店內有提供免費冷飲可飲用，還不錯。
櫃檯/服務人員態度不錯，會招呼顧客內用有菜單可填。
餐點的部份
“生炒花枝意麵”還不錯吃，花枝給的量適中不會太少，香氣適中，調味稍淡是一項較可惜的部份。
定價與CP值
價格稍高，不過還不錯吃，CP值普通。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
佳里人帶我去吃的
真的很好吃
讓我驚艷
沒有台南市區的勾芡那麼重
意麵也非常順口
宵夜吃特別特別棒
另外
涼拌鴨賞必點
後來有空我都會特地繞去買
趕時間建議先打電話預訂
真的好吃，不是爆幹甜的風味，甜算比例剛好，乾炒也很入味，是願意專程再從中部去吃的好店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
到各個縣市吃了這麼多家，覺得最好吃的一家花枝羹麵，從小到大吃不膩
食物偏甜，但口感不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
乾炒鱔魚意麵我喜歡，意麵是像鹽水意麵那樣細細的，不是鍋燒意麵那種油炸意麵，調味上有帶點甜味，鱔魚也有炒的鑊氣，整體還不錯，生炒花枝意麵應該是說花枝羹意麵比較貼切，羹調味也是帶甜但還不會膩口，整體都很不錯~
現在物價高漲，價格不斐可接受
至少鱔魚給的很有誠意很大塊
但—完全不入味
鱔魚控第一次沒續盤，免強吃完
花枝意麵的花枝較沒味道，鱔魚很脆，麻藥溏心蛋好吃，整體偏貴，但還是會想再帶家人來吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
有附湯可自行取用，小菜粉肝好吃，店旁有停車空間
以炒功來說非常不錯
調料風味適當且炒的勻稱
麵體屬於非炸過的
鱔魚則稍為沒滋味些，有分離之感
以此紀錄
這種店不會再來第二次，給一顆星算客氣，貴，量又少，口味普通。
鱔魚肉質很脆 乾炒口味真的很清爽不油膩，生炒的勾芡湯汁有點太多，麵的份量不多價格偏中上，店內有提供的藥膳鱔魚骨湯可以免費自取 。旁邊有自家停車場很方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
鱔魚意麵好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不錯吃
111.6.14
味道依然維持水準，不過價格越來越高了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
獨特的鱔魚意麵, 不妨來品嚐一下！
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鱔魚骨中藥湯
鱔魚意麵，魚肉夠厚實…好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點乾炒鱔魚意麵170元
鱔魚骨湯自行取用，喝起來有中藥味道
價格貴🥺 …
花枝好吃膳魚很雷，服務很好，第一次評3分的店家
只能說鱔魚沒味道 很普通
價錢貴了點～
喵喵帶蛙去品嚐佳里當地美食…
她說這家的口味很特別必須安排…
德鱔堂店內的裝潢走古色古香…
店家最特別處就是提供鱔魚骨湯….
喵喵說必須要品嚐看看…
湯有一股中藥的味道一定要趁熱喝…
不然冷掉了就會覺得苦苦的…
鱔魚骨湯整個養生又好喝…
🐸花枝意麵…
花枝意麵的湯勾芡勾的比較濃稠…
不是比較那種湯湯水水的口感…
值得一提德鱔堂的意麵很特別…
是屬於扁扁細細長長的形狀…
跟以往印象中的意麵不太一樣口感比較紮實…
整體而言份量有點小…
花枝意麵口味比較不像南部口感偏甜…
花枝切塊算大也算多塊….
意麵本體有別於市區我們一般所熟知的那種意麵，能夠炒成如此美味，只吃一口就已令人驚豔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
內用環境 復古+放民歌瑤 像置身在另一個時代用餐
小菜都很好吃 還有免費好喝鱔魚骨湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
聽說味道沒有之前老老闆時的入味，當地人姐姐帶我們去吃，果真 嗯 普通好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
故鄉的美味意麵，北上的遊子，回來一定要去吃吃回味那美味及鄉愁！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
乾炒鱔魚意麵, 乾炒花枝意麵
適合不喜歡南部甜味的人
餐點：4
服務：5
氣氛：4
很好吃但貴了點
鱔魚意麵碗很大，麵條挺細與我們熟知的意面不通，倒向鹽水意麵但粗細又不同，150元裡面5塊鱔魚，還算大啦…價格小貴
餐點：4
服務：3
氣氛：2
鱔魚意麵的意麵好吃，口味偏淡，個人覺得少了點酸及辣。
古早味道地好吃、價格還算可以接受、上菜速度快、菜色多樣、環境衛生
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
從小吃到大
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
品嚐一碗滿滿紮實的美食 （鱔魚意麵） 清脆爽口的小菜 （小黃瓜）聆聽與記憶深處的聲音（民歌）彷彿回到年輕歲月…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特殊餐點
涼拌小黃瓜、涼拌粉肝
炒鱔魚是最愛
餐點：4
服務：4
氣氛：4
還不錯吃
餐點：4
服務：4
氣氛：3
走過，路過，千萬別錯過😅🤣😂
來台南裝潢客戶的案場附近店家～中午覓食一試成主顧🤗🤭🤤👍👍👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
乾炒的很好吃 鱔魚處理的很好完全沒有腥味！免費的魚骨湯有淡淡的中藥味很好喝👍 …
好吃，推一個
至佳里必吃，餐點和服務都很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點一份花枝炒意麵份量很多
味道不錯挺好吃的
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
乾炒鱔魚意麵不錯吃，若炒時可以加入辣椒更棒
點了大碗的鱔魚意麵$150
鱔魚5片
味道對我來說普通
然後吃完沒有飽足感
2023.6.6
餐點：4
服務：4
氣氛：4
生炒比乾炒更帶甜味，一定要喝鱔魚骨湯！！
現在價錢調整了，大份150元，小份130，我現在比較傾向勾芡湯不要喝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鱔魚骨中藥湯, 乾炒鱔魚意麵, 香拌粉肝
停車位
不確定
附近的停車場
免費停車場
回到家的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鱔魚骨中藥湯, 鱔魚很少的炒鱔魚, 乾炒鱔魚意麵, 香拌粉肝, 乾炒花枝意麵, 小菜區
單價雖小貴，但好吃新鮮
店外有少數停車位
有免費鱔魚骨清湯免費提供
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
小菜區
附近的停車場
免費停車場