烏龍米糕
2024最新在地推薦餐廳的菜單_烏龍米糕的菜單、圖片
營業時間
星期一 | 06:00–12:00 |
星期二 | 06:00–12:00 |
星期三 | 06:00–12:00 |
星期四 | 06:00–12:00 |
星期五 | 06:00–12:00 |
星期六 | 06:00–12:00 |
星期日 | 06:00–12:00 |
服務選項
外帶
內用
無障礙程度
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
用餐選擇
早餐
午餐
餐飲服務
氣氛
環境舒適
兒童
適合兒童
星期一 | 06:00–12:00 |
星期二 | 06:00–12:00 |
星期三 | 06:00–12:00 |
星期四 | 06:00–12:00 |
星期五 | 06:00–12:00 |
星期六 | 06:00–12:00 |
星期日 | 06:00–12:00 |
白河市場內的傳統早餐店家們,我最喜歡這間!碗粿白嫩的粿身鑲著一些紅蔥香菇及肉絲,灑上香脆的蘿蔔乾,再淋上香濃的蒜蓉油膏,我都要吃兩顆才有滿足感(笑)
他們的米糕也好吃,味道也不差唷!
來到白河,想吃早餐,千萬不要錯過市場內的美食唷!
附近也有好吃的鴨肉麵~
不錯吃
藏身在台南的白河公有市場,裡面必吃的美食究竟有哪些?
這家《無名碗粿米糕》,味道跟市區真不大一樣!原本看碗粿是白拋拋的樣子,還覺得有點不大習慣~
畢竟蟲吃永樂市場的《一味品碗粿》已經吃習慣了~
白河公有零售市場好熱鬧!貓與蟲這天一大早就來白河玩啦~
為什麼呢?當然是為了當天在走馬瀨的《台南國際芒果節》開幕活動啦~
因為開幕活動是在中午,那麼早上一定要來吃個飽飽!
說到白河公有零售市場,過去可是歷經風霜呢,在經過民國53年的白河大地震後,
又在56年時遭大火燒毀,爾後才重建完成,逐漸休養,也才有現在繁榮的景象囉~
而裡面必吃的美食有哪些呢?像是有碗粿、鴨肉麵、豆菜麵、春捲、草魚粥等等,
就帶貓與蟲一一補齊吧!
今天吃的是一間沒有名字、招牌的《無名碗粿米糕》,看到餐檯上那一碗一碗擺得整齊,
又散發陣陣米香的碗粿,怎能不停下貓步嗑上一碗呢?
等等 … 等等!不是只吃碗粿嗎?碗粿、米糕、豬血湯全上啦
其實貓與蟲才剛吃完位在白河中山路上的《大籠包中西式早餐》呢
好啦~既來之~則安之;既點之~則食之吧~
-白拋拋的碗粿、滋味大有來頭
白拋拋的碗粿,口感是真Q啊~米香也很足,上面加了菜脯增添口感,
話說用篾仔(竹籤)吃碗粿是有學問的,不該是把篾仔當湯匙來挖,
而是要先用篾仔把碗粿順著碗緣畫上一圈,將碗粿跟瓷碗分離,
再用篾仔把碗粿切十字(或者更細),待上頭的醬汁順著切縫流入深處的碗粿,就能大快朵頤了~
p.s. 蟲這邊為了拍照美觀,就少了第一步,直接切一塊來拍照啦~
碗粿質地細緻而Q彈,原以為白白的會沒啥味道,但細細品嚐後,才是陣陣米香的逆襲~
菜脯則是在口感上起了畫龍點睛的效果~
米糕表現也棒棒的,上頭的肉燥以瘦肉為主,吃起來不會柴,配著一咬就會滲汁的香菇吃超讚!
糯米的硬度炊得恰到好處,軟中帶Q、醬香也有充分吸附在其中,大口扒起來吃太有快感了!
豬血湯的份量也不少~這餐真心飽啊!
白河菜市場代表美食
從小吃到大覺得最好吃的碗糕
油飯也很好吃 不油膩
每次去一定要吃碗糕配粉腸湯
最好吃的碗粿,打趴麻豆
碗粿Q彈25元,內餡有真的手切肉片,純粹古早味,整體沒有香氣。
小腸豬血湯30元,小腸給的還不少,湯頭很清淡
事隔三十幾年在去吃,感覺米糕味道有那麼一點點不一樣了。以前跟著母親每天到菜市場買菜,有營業必吃買。如今買了兩大盒回家慢慢品嚐,但發現已找不回小時候的味道了。雖然配料沒變,一樣豐盛,但那個肉湯汁味道已回不去了。還有米糕感覺變得比較黏,沒以前那種帶點乾油亮的口感跟外觀。整個米糕就是粘。
米糕是偏軟的非常好吃!
早起的人才能吃到的美味早餐,香Q鬆軟的米糕淋上香氣十足的香菇肉臊滷汁,一口扒進嘴裡的滿足感,碗粿溫潤滑順的口感搭配蒜蓉油膏,入口即化,實在不是很想公開評論讓更多人知道,因為這樣以後我自己可能會吃不到(雖說現在沒有早點來也是吃不到😂😂)
但是美好的店家及用心的業者是值得給最佳的讚賞!!
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
自己最喜歡吃的米糕,每次回到白河必吃的米糕店,配上一碗豬血湯更好吃。
服務
內用
餐點類型
早餐
市場小攤商,我喜歡米糕,老婆經常買碗粿,味道算不錯的。
已經吃超過40年了,不變的美味;讚!
外帶一個米糕大,到附近的風景區吃,放涼了一段時間還是非常美味。米粒粒粒分明又Q彈,上面的肉臊調味適中,瘦肉中點綴一些小塊肥肉,有豬油香,香菇片偏少,希望能增加。吃完後餐盒底下輕爽不油,嘴巴也沒有口乾舌燥的感覺。65元大盒吃完十分有飽足感,分量非常實在。
烏龍米糕店裡品項不多,米糕、碗粿、還有不少湯品。米糕口感意外的喜歡,米粒是帶點顆粒感,而不會過於軟爛,吸收醬汁的鹹香,吃起來風味平順。一早來上一碗很可以。
鄉土早餐,有傳統的味道
這應該是全台灣最好吃的米糕了
好吃的庶民美食
餐點:5
服務:5
氣氛:4
白河超好吃的米糕,太晚去會吃不到
剛好的綿密口感
加上些許魷魚香來到白河千萬不要錯過的好味道
配上一碗豬血湯
豬血加辣醬
棒的不得了
餐點:5
服務:5
氣氛:5
米糕是我沒吃過的做法,有點像是肉燥飯,只不過白米飯換成糯米飯,味道不錯
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:3
隱藏在白河菜市場內的米糕…
一家很古早味的美食…
一碗香香QQ鬆軟的米糕…
米糕上淋上香氣十足的香菇肉臊滷汁…
再搭配一片古早黃色瓜…
一入口滿滿地幸福…
今早很杯具,白拋拋的碗粿(完售)我們點了豬血腸子湯$35真的很好吃,湯頭超鮮美。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
隱身在市場內
與其說是米糕 應該是油飯更貼切
米粒偏有口感 米粒淋上肉汁 鋪上肉片 蝦米
傳統的古早味 跟米糕有點連結不上
碗貴 看起來白白的沒味道 但加了醬汁 意外的
好吃
餐點:4
服務:4
氣氛:4