乾杯列車 台北總站的最新評論
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服務人員親切！
肉品好吃！！！
一個人歲月靜好，品嚐燒烤美味
和幾個月前吃的肉質差太多了..真的是特別的失望☹️…特選的肉還單點2份，居然只有3片是新鮮的粉紅色，其他都是黑灰色又不是很新鮮的肉…還特別的咸，單點吃了4000多不如拿去吃油花或是胡同，真的覺得浪費錢😥整個吃下來只有牛舌搬得上檯面 …
肉質鮮美，肉多汁好吃😋
讓人回味無窮 …
食材新鮮，服務人員太多很棒！
服務好！又很好吃
中秋節來吃，沒點中秋套餐，立馬變臉態度冷淡
來過這家乾杯好幾次
主要是地點方便，肉質也可以
疫情關係取消了主持人與客人乾杯炒氣氛
少了一點熱鬧感
好吃的燒肉
服務親切，餐點美味，疫情期間有便當外帶，宜打電話預定
中午用餐，出餐速度極慢，點完餐將近20分才上第一份餐，而且連烤肉夾都忘了給…明明只有1/3的客人是很忙嗎？點549+150套餐+10%也要770了，吃完覺得好空虛…本次用餐體驗不佳本想給一星，但肉其實還是好吃的就2星吧。
點頭像看自介一起活的漂亮吃的開心😆💛
——2/10 18:00用餐消費感受不錯🤩🤩
桌邊服務的是Leo態度佳服務周到👍🏻
厚切牛排猜克數切片人員也活潑親切！
最喜歡的是橫隔膜太太太太讚了啦( ̀⌄ ́)
生菜蒜片真的是燒肉的完美配角愛爆～～
所有人員都親切辛苦了新年快樂🧧🤎
北車上面的乾杯
服務好 不用自己烤
食材尚可 但偏油
裡面明明沒有什麼客人在外等帶位等十幾分鐘；肉上得很快但白飯遲遲不上桌，都吃完準備走人飯類才說快好了⋯⋯服務速度有待加強
已經造訪好幾次，無論是肉量、味道、氣氛、服務，都讓我很滿意。尤其我最喜歡鰹魚小黃瓜，配上肉超解膩又開胃😏 …
一樣是乾杯列車，遠比不上板橋店，而且問題還很大，太不專業。
1.現場一半空桌還要等整點才要帶位，為何要閒置客人在外面？
2.座位安排不合理，讓所有客人集中在較熱的半邊，我看有些客人直接在動線最差的位置
3. 入座後要點餐人叫不來，用餐過程的服務都比較難叫，視線對客人的關注過低
4. 點完餐時有要求上菜順序，結果全反了，味道濃的先上，火旺的時候上薄肉，上厚的肉又不加木炭，整體太被動了
5. 桌面已經不夠上菜還不收空盤，已經沒空間再做放置，需要我移動飲料
6. 肉切的比較醜，尺寸一致性太低，切的太零散的就不要端上來吧
6/4 用餐感受很差
1. 豬五花有碎骨，差點咬斷牙齒
2. geta上等牛不知道是不是放太久過期，肉腥味很噁心🤮
3. 結帳時跟店員反應，店員說後續會致電聯繫到現在一週都沒下文。
4.吃完回家之後沒多久就拉肚子顯然食材真的有問題
我原本是乾杯的忠實顧客，但當天的食物品質讓人非常失望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
份量不多，但肉質很棒
八點乾杯活動，飲料乾杯再送一杯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
和女兒兩人去用餐，有一位穿粉紅衣服的小萱小姐服務態度好差，因為現切了一塊牛排四百多克已經份量很多，所以拜託她讓我們退了一份一開始點的薄切牛肉，她很不樂意，態度就變得很差，叫也愛理不理，請她來烤牛排說稍等，故意拖延讓你等，要其他東西和上飲料也明顯慢，要找其他服務人員要才有，最後的生日禮贈送甜點也沒上，很奇怪去吃個飯好像變成要看店員臉色，很不愉快
昨天中午女兒去吃乾杯，明明強調只要小份套餐，長髮女店員還點成大份後也完全沒發現，後續男店員服務態度也有夠糟糕，差到極致，真的一顆星都不想給!!!麻煩店長好好管教好嗎?女店員長頭髮有夠糟糕害我女兒多花165導致沒錢搭車回家。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
服務非常好，相較之下南港店要多加油了。
店員一直推薦現切澳洲肋眼，我說我一個人用餐且食量小，另外特別詢問店員會否不好咬或切太大塊，店員直說不會且可切小塊，結果超難咬又好大一塊，一個人根本吃不完，打包時店員還直邀功說～我送你塑膠袋，很好吧！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
Jacky 海星 喵喵
這三位服務都很好～
食物的品質也很不錯！
今天中午內用跟四個朋友
是我吃過服務最差的乾杯分店
一直以來都很喜歡乾杯的肉質
中山店跟敦南總店都吃過很多次，一直以來都算滿意跟喜歡，也都跟朋友說乾杯是我台灣最喜歡的燒肉店。
結果今天真的是在北車這間體會到了最差服務。
點白飯，第一輪點的肉都快吃完了，白飯還沒上來，飲料加點速度也是慢到不行
有的店員很忙，有的店員很閒
沒有催用餐時間，但現在夏天，炭火烤爐真的吃到滿頭大汗
桌面整理上面，也都沒有盡到主動服務的部分，你們的價位算中高，為什麼我們吃到跟吃到飽一樣的體驗？
不是炭火太少，就是炭火太旺
然後也都沒有主動換烤網
店員唯一主動的只有一開始點餐的時候推薦鮮切牛排比較主動
完全不會再來這間乾杯
員工的教育訓練是不是應該要再更加強？
服務水平完全不統一，也沒有SOP
覺得花費這個8000多塊的消費
吃的感受不是很好
希望第一次乾杯的人不要來這間店消費
體驗感受太差
同樣價格同個地區，可以有更好的選擇
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
cp值偏低隔壁韓式燒肉吃到飽肉多cp值高又吃的飽
爸爸本身愛吃牛肚，帶爸爸來吃一次就愛上，幾乎每個星期日有休假就會來吃，一次都點4盤基本，上禮拜也是來吃可是店家告知今日沒有進貨，好吧爸爸雖然失望但也只能接受。 今天本來想去吃但是擔心沒有牛肚..所以有先致電過去詢問，接電話的店員叫尼克吧!? 因為在山上打電話所以收訊可能不好，店員一直聽不清，也是跟他說因為上次去吃沒有牛肚，想問今天日有進貨嗎？店員說幫我詢問一下，後來就說今天有但是只限定給訂位的吃？？？？我問那我現在過去也無法點囉？店員說沒錯⋯⋯呃這邏輯真奇怪⋯⋯我之前去吃也都有訂位，也並沒有說特別要吃哪道菜，所以牛肚要留給有訂位的人？？我現在打電話過去詢問不也算是要訂位嗎？只是想確定本身想吃的菜色有沒有而已⋯⋯⋯⋯爸爸聽了很生氣就也不想去了⋯⋯好吧乾杯燒肉店，你們店員的問答態度流失客人了～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
肉品質不錯，但是一個午餐人均400多，還是不便宜。
服務態度真的很差，我們就是看店裡位置空空的才去說要用餐，2022.8.28中午帶位先生很沒禮貌的跟我們說要候位30分鐘以上，我們一行人以為前面有人先後 候位了，就先登記，然後前腳才走不到10秒，就傳來簡訊說我們可以去用餐了，是覺得耍客人很好玩嗎？？？後來看了大家評價，反而要謝謝那位帶位先生幫我們避雷，以往對乾杯的好印象就被這家店打壞了
以肉的品質來說cp值不錯，講究口感的請點厚切系列，推薦「蘿蔔沙拉」，有吃辣的可以跟店家要辣醬（狠辣要小心放），海鮮類就不推囉～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
很好吃的外帶便當（有附湯，我沒拿）伊比利豬跟雞腿肉，搭配兩種醬，回家路上一直有烤肉香味噴發，有機會會再去消費。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
原本應該是5顆星的店
但因為服務人員 我只想給1顆星
昨天開開心心招待朋友用餐，特地選了乾杯，因為想將我印象中的用餐歡樂氣氛分享給朋友。
但當天晚上的某女服務員，在我們用餐過程中時不時擺臭臉。連當天晚上最期待的8點活動，全場客人都事先問過了，就是沒問我們這一桌。用餐過程中烤網烤個幾片就黑了，現場服務人員整晚沒有一個人主動來幫我們更換，都是我們舉手要求。以前乾杯的貼心服務去哪了？中間確認餐點有沒有上時，原本只是在詢問男店員，女店員在一旁大聲囔囔認他有上之外，還特別強調，就是一開始我們烤焦的那盤。我心想：既然你在旁邊都注意到我們烤焦了？為什麼都不會想幫我們換烤網？我們確認餐點，你有必要用這麼沒禮貌的態度跟口氣嗎？整個用餐下來，空盤子擺滿桌，也不主動來幫我們收，上甜點時要求幫忙收走空盤，也只是收了幾盤，一堆空盤跟石鍋就這樣擺到我們要離開前才願意來收。這是我遇過最差的一次用餐，也是我最後一次來台北總店！爛透了！
1.肉的口味是好吃的，但份量是比較少，食量大的要注意。
2.有跟服務員說先點啤酒要先上，餐點再慢慢點，但是餐點來了啤酒也還沒上，需要一直提醒才能做好服務，上餐都唸錯口味我們想說是自己點錯還是，因為我們點未增醬，但是服務員說是烤肉醬😂
3.中午的氛圍比較辛苦，很冷淡、商業化的經營，可能我比較喜歡原本的服務方式，以前享受過的乾杯精神的經驗呢完全消失殆盡！
4.餐期餐點會比較慢很正常，看著周遭尚未出餐的客桌不多，我們這桌出餐非常慢，眼睜睜看著每位服務人員慢慢移動，餐點跟人員都很緩慢，慢慢慢慢沒有感覺，慢到我們同桌感覺是不是被忽略～
5.結帳時也是只有不好意思😆😆😆😆不好意思就留在回憶裡囉！謝謝你們
6.生啤酒的比例 會有人在意嗎？前兩杯比例正常～第三杯開始就變成泡比較少的比例了😆
服務
內用
點套餐問季節雪貝是什麼口味的，店員回答我是香草冰淇淋，結果送來的是香草草莓冰淇淋，我對草莓過敏，我已經在點餐前也先問過了，結果店員講的跟送來的不一樣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
店員服務訓練很到位，點餐都很清楚也會給推薦和建議，用餐區也會根據人來安排，食材也新鮮，肉的厚度也非常飽滿，很適合朋友聚餐無壓力。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
服務不錯，午餐跟晚餐比起來很經濟實惠，雙拼牛肉的套餐特別好吃很嫩，牛排則是會有專人在桌邊服務烤跟切。。心情不好時來轉換一下情緒是值得一試的哦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
一開始不錯，後來距離用餐時間結束還有45分鐘時想要加點時卻遇到了似乎不想要我們一直加點的問題，當時我點某一份牛肉，服務生說嚴選牛比較推薦，我看價格貴一倍但既然她這麼說我就選嚴選牛，
接著詢問到內臟部份哪個好吃時，不知為何服務人員看了我好幾秒都不回答，再詢問第二次說是不好吃不好烤還是什麼問題嗎?服務人員才硬是擠出一個回答說:比較不好咬，適合當下酒菜，當下我是不知道這是什麼意思，還是是因為這單價比較低所以不想讓我點?我回答加點完了，她說了一句:看要不要一次點完，我們今天客人比較多。
這句話什麼意思?用餐時間明明就還有45分鐘，今天我也是先訂好位才來的，為什麼好像要強迫我一次點完?客人比較多你可能很忙所以不希望我等下再加點讓妳再多跑幾次，還是怕我們吃到超時?
從一開始的第一位服務生介紹菜單內容越講越小聲到心虛就算了，畢竟可能新人或沒記熟，但後面這位感覺就比較資深還用這種方式對待客人，別間分店就不會這樣，就可惜沒記下名字，員工教育做成這樣是要我們怎麼去掃qrcode讚揚服務人員?
服務
內用
平均每人消費金額
$1,200-1,400
午餐定食份量對女生來說很剛好，米飯很好吃，平價價格但品質很不錯，會想再回訪。
東西是好吃的沒錯
但希望內部溝通可以再加強
1.我們三位客人進去 結果負責帶位的人沒有確認前一組客人是不是三位就讓他們進去了（他們只有兩個人但明明有聽到是講三位客人就讓他們進去？）
2.明明點的份是雙人套餐結果明細一看卻是三人組合套餐？如果是因為我們的人數做調整也希望可以事先讓我們知道
3.快吃完所有餐點還沒上齊問了兩次餐點才準備好 並且以開玩笑的方式帶過 會覺得不被受重視 比較好的做法應為有補償措施之類的
4.價錢不夠透明 在點餐時應該要讓消費者心理有個底而不是含糊帶過（問牛排克數也沒有得到相對應的回答 如果承諾會再幫忙釐清這部分也應該負責到底） 如果只是希望消費者能點更貴的品項 放長遠來看其實不會增加回訪率
5.送上來的酒也與當初所點的有誤 但因為有買一送一活動所以沒有再多做詢問
6.最後還是謝謝各位店員的用心服務 我也知道週五晚上一定比平常的時段更加忙碌 但真的有很多的改善空間 不要讓原本餐點品質不錯的店因為人員的疏失搞砸了
內用限時1.5小時，但上餐速度很慢，等了20分鐘才上 。在用餐時間也一直不斷告知用餐時間快到。更到最後直接收走東西都沒有先詢問過。 店員也像沒受過訓練，換個烤網油滴了滿桌，椅子也都是， 隨便拿衛生紙擦一擦就走了。店員各個都像吃了💩一樣的臭臉，整頓下來沒有一處是好的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
特地提早快一個月訂中秋節跟朋友聚會吃烤肉，結果服務差到大家心情都很不好，從進店到用餐結束大概跟我們說了快10次用餐時間到13:30，如果真的這麼趕建議可以設一個鬧鐘在桌子旁邊😊13點20幾分就過來跟我們說外面有客人在等請我們離座，用餐時間到13:30不是嗎？換烤網的速度有點慢用到全黑好幾次了，大部分都是我們主動跟服務人員說才來換，因為有一位朋友不能吃牛，請人員先上豬肉盤過了快10分鐘才送過來，13點20幾分來趕我們的時候朋友的甜點布丁還沒吃，直接收走他的湯匙，請問要客人如何食用呢😅送湯上來的時候也沒同時送碗過來，還是我們主動要才給，價格不便宜服務真的要稍微好一點喔😘 …
單點式燒肉，點餐、送餐再加上自已烤用餐時間只有90分鐘，吃起來就是趕趕趕，只要限時90分鐘一律給二分，但勤於換網且服務態度蠻好加個一分。
小朋友喜歡喝可樂，但服務人員說中秋生意太好機器壞掉所以沒販售可樂類飲料，牛排都是筋很難咬，厚舌跟菜單圖片不符感覺吃了個寂寞……
餐點類型
晚餐
有點貴 份量可以多一些
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
肉好吃、氣氛好，唯一美中不足的就是男友都聽不到我講話😫來幫提高星星數 …
味道是好吃的 但份量少 價格相對高
隔壁桌的店員服務很好，一直在幫忙烤
我們點菜後很久沒送來，才發現被漏掉了！明明當時還有重複確認卻還是漏單！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
肉盤都送上來了 連烤肉的夾子還要提醒 服務員才拿過來 火盆火力也太小 還要自己打開抽風的 火才大一點 肉量太少 湯品太鹹 沒CP值就算了 連服務的賣點都盡失
肉的品質跟味道都不錯，有乾杯的水準，但份量有一點少，現在物價高了不少。
中午用餐，內場備餐人員不足，出菜很慢，吃了一小時多，前前後後等待約20-30分鐘有點久，中午吃飯若下午趕上班的話會來不及。
外場人員較多，但可能分工不足或比較不積極，沒關心烤網焦黑程度，需要自己主動要求更換，例如：協助烤和牛的時候未更換烤網，導致肉片上有些黑點有些可惜。
會希望中午時段外場人員支援內場備餐，整體服務效率會好一點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
第一次來乾杯， 點了伊比利豬肋條 ，澳洲冷藏厚切牛舌…都很好吃，平常為了減脂減重對紅肉沒啥興趣，值得再來啦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃度跟幾年前比起來退步滿多的