初八拉麵新營店的最新評論

超推，價格親民，內部用餐環境整潔，服務態度親切

店內氣氛佳 服務人員親切

舒適乾淨

湯頭口味還不錯，只是炸物還好？

用餐環境舒適，餐點美味

還可以

看Goole評價來的，竟看到桌上就這一張，大喇喇若給予五個星送飲料，這樣這家店的評價星星就不公正，給予兩顆星

店內乾淨有氣氛，舒適衛生，服務員態度親切

來過消費三次 拉麵好吃

店內服務親切

多次用餐，讚！

泡菜和拉麵好吃

比麵還要辣的泡菜
順口的醬汁
不吝嗇的肉片

大啖一番，爽矣。

這蛋超好吃

店內很乾淨 服務人員態度很好

環境舒適

料多味美cp值超高👍一定要來 …

用餐環境很不錯！

先說明以下評論是
【基於個人每年起碼去日本兩次以上的經歷撰寫】

與友人點了豚骨及麻辣口味，外加唐揚雞，
湯頭口味真的偏台式，
豚骨湯底並沒有香氣、湯頭厚度、與喝下去之後的喉韻，
如果有機會可能會嘗試濃厚豚骨。

拉麵中等偏粗，上來的時候吃了一口就是太軟的感覺，
放在嘴裡用牙齒一碰就斷的軟度，
如果喜歡吃日式的可能要跟店家說希望硬一點的。

CP值最高的地方應該是湯裡面的料真的很豐富，
但是像在吃台式鍋燒意麵，
半顆溏心蛋、數塊花枝還是小卷?、兩顆蛤蜊、兩隻蝦、海帶芽、叉燒、小白菜、
糖心蛋中規中矩，蛤蜊跟蝦可以接受，不會不新鮮，
叉燒是值得討論的一點，只有一塊小小塊的，
而且你確定這是叉燒? 這大概跟【日本泡麵】裡面給的叉燒差不多，
不過有一個看起來像黑輪，但是好像是炸魚塊的料，
這個倒是挺讓我驚豔的。

但我還是比較喜歡只有麵、叉燒、海苔、豆芽菜、木耳、蔥，
但是湯頭跟麵真的有水準的拉麵，
如果店家有機會可以考慮出一份料簡單但是湯跟麵體真的比較有琢磨的品項給真的喜歡吃日式道地拉麵的顧客。

唐揚雞的部分，不好意思，這粉真的有點厚了，
而且雞肉感覺醃製的部分沒處理好，
只有粉跟雞肉單純的味道，沒有到很多汁。
而且給的醬料居然是泰式的?
(不好意思如果有錯請指證)
我覺得跟日式唐揚雞還是有很大的出入的，
建議這品要翻修一下。

總結 : 跟以前在中北部吃過的真的道地日式的拉麵店不一樣，
但是價格不貴，真的不算貴，CP值不差，
推薦不太計較拉麵及湯頭本體、重視CP值、喜歡台式口味的顧客。

另外服務人員態度不錯，加分。
但是會建議對於第一次來的顧客建議可以多些說明，
像是餐具、水自取，衛生紙在哪，
雖然四周觀察一下總是可以找到，
不過多少會有比較不喜歡用腦袋的客人。

PS : 另外那些批評價格的，
是不是沒吃過中北部真正的拉麵店或者日本的拉麵店?
是希望100初頭的拉麵吃下去你能飛天是不是?

店內整潔明亮 ，拉麵可口不鹹膩

環境清幽，拉麵食材新鮮，價格便宜

湯頭濃郁好喝！

大碗、海鮮配料很多，湯頭上的味道也相當的濃厚，
對於喜好海鮮的人來說是不錯的選擇。
要說缺點的話，炸物放進湯裡泡爛了，沒辦法好好享受炸物該有的風味，
其次是黃金意麵說白了也就只是油炸鍋燒意麵….。
如果只想要好好品嘗「拉麵」的話，我只會建議跳開黃金意麵這個項目，
否則過百元的「高級鍋燒意麵」要看個人是否能夠接受。

環境不錯 拉麵Q彈～

從台北回去嘉義總店吃過幾次，新營店一樣好吃加氣氛更舒服道地，值得品嚐，餐點CP高，非常實在！