首壽司（休假公告於最新動態、IG、FB）的最新評論

壽司好吃～

消費1280套餐

山藥細麵 好吃值得點

生魚片 中規中矩 但仍有進步空間

干貝漢堡 整份餐點最好吃的一道

烤牛肉 普通偏差 帶骨的部位在食用的過程造成我不少困擾 建議拿掉骨頭

鹽烤午魚 尚可 可以改成剖半對切 方便客人食用

土瓶蒸 普通

比目魚迷你丼飯 普通 但因為比目魚油質過多 做成丼飯過份油膩到反胃 選這碗丼飯算是相當嚴重的敗筆 建議可以改成握壽司或是其他丼飯

冰淇淋 難吃 外型零分 比小美冰淇淋還難吃 根本是濫竽充數

用餐氛圍 服務員態度尚可 但聊天聲過大 甚至在還有客人時內部員工自行慶生 感受十分糟糕 員工穿著隨便 建議訂購制服 或是統一服裝

結論不是值得回訪的店家
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：2
氣氛：2
建議的餐點

魚肉沒什麼魚該有的香味，就連鮭魚都沒有味道，但是魚肉很軟，飯是偏硬偏甜，炸物真的很普通，但是服務很好👍比目魚鰭邊肉炙燒還不錯，入口即化，花枝也不錯，紅干魚肚硬脆油，共吃了1400多，會覺得可以有更好選者😄
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：3
服務：5
氣氛：4

服務親切、熱情
餐點份量及內容合理
海鮮類新鮮
會推薦給大家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4

無意間發現這家店，果然好吃又新鮮😋
先說山藥麵線，個人覺得調味上有點太酸
其他炙燒和牛和比目魚都很好吃，
還有山藥明太子好好吃喔🤤
花壽司也不錯吃👍🏼
豪華海鮮丼很澎湃又新鮮👏👏
還有湯真的好燒哇，必須說很多日本料理店
每次點湯都是微溫溫的👎🏽
蒸蛋看似普通，吃起來也很好吃唷
6月份會喬遷至太平，一定還會再訪去嚐鮮😍
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5

💰和牛握壽司$300
💰鮭魚下巴$時價
💰盛合唐揚丼飯$420
💰花壽司$150
💰蝦卵軍艦壽司$30
💰龍蝦沙拉軍艦壽司$30
.
這家日式料理店還有賣無菜單喔
後來發現跟我們單點差不多價錢
下次可以考慮無菜單料理🤔
.
鮭魚下巴不錯吃
魚肉蠻多的 不會很油
而且魚下巴比較晚出來
所以都是我在吃🤣
.
盛合唐揚丼飯價錢偏高
但是唐揚雞很多汁 炸蝦也很大隻
搭配他的清爽和風醬汁很好吃
.
軍艦壽司一貫$30
我覺得有點貴
但他是真材實料
滿滿蝦卵 滿滿的料
不過如果要吃飽的話
錢包君應該會哭泣🤣
.
整體來說適合朋友或家族聚餐
他有兩層樓
當天去樓下坐滿人
但二樓只有我們這桌
建議多人的話還是要定位喔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4

cp值低 價位高 在服務客人時 還一邊跟其他店員講話 超不衛生 東西沒有一個是好吃的 完全列入我的黑名單。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

態度超級好的一家店，值得再回去吃，原因：老闆有多送給我們一些海苔說要給寶寶吃的🥳還有當然沒有忘記最重要的一點，官官掉湯匙事件，我們沒有提要再一隻，但他們聽到聲音也是馬上的補給我們，是個態度極好，注重細節的一家店❤️ …

這是一個要烤一個半小時的牛小排
時間很多的可以來吃
有牛味而已
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

老闆人很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合刺身, 580無菜單料理的握壽司

👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5

還不錯的平價日料 唯一梅子山藥細麵的調味不太喜歡….
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200

附近新開了壽司店，當然要往前吃美食😍
但一開始有點讓我尬爆～有打電話預約，但前往時卻說我訂一位而已😳但明明有詳細確認兩位😅⋯⋯
今日是被安排坐吧臺，可以看到師傅們在做食物！
工作環境上挺乾淨明亮的！
做完一次餐點就會洗手及擦拭！
這點我真的超喜歡👍🏻👍🏻👍🏻 真的很衛生👍🏻👍🏻

今日點了很多餐點，出餐速度很快！吧台位置很小，很容易就被擠爆
每樣餐點都很有特色！
比較有記憶點的是手卷，直接躺平上桌讓客人自己捲起來吃！可以看到裡面的內容物！

今天點水果沙拉，醬汁偏淡一些，水果有點過熟吃起來有點怪怪的⋯⋯

山藥細麵，個人是挺愛的！微微的（桑椹醋的味道？）吃起來不會太酸太甜太膩！

刺身部分真的很新鮮，吃完不會不舒服甚至拉肚子！大小都剛剛好！

今日有點土瓶蒸，滿滿的柴魚香，真的很好喝👍🏻

烤香魚就比較久了，好像等了快半小時😳魚很小隻花了兩百多⋯😳

最後還有加點蝦子，蝦子部份有點烤過乾很難讓皮肉分開⋯⋯

總結：
餐點是好吃的，店裡是乾淨明亮且衛生！日式風味也足夠👍🏻
服務方面覺得可以再加強一些（口氣）
還會再回頭消費😊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點

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✨ 無菜單料理 鱗 NT$880
握壽司、生魚片以當日魚類為主來做搭配
握壽司有時候也會換成小丼飯～🍣
當天師傅搭配的是日本星鰻和干貝
干貝壽司超級大而且很甘甜
再搭配芥末的嗆辣 一口吃下超滿足❗️
每個套餐都有時令烤魚 當天的是班頭魚
魚肉味增湯還可以無限續♾️️
蝦子的料理方法也會依當天做變化ㄛ🦐
清蒸海大蝦的蝦肉Q彈而且有幫忙開背超好撥很貼心
再加上吸飽湯汁的粉絲一起吃超讚❤️
山藥明太子的醬是店家自製的🧑‍🍳
山藥咬起來很脆但裡面口感黏滑
與明太子融合在一起形成味覺的衝擊

✨ 豪華海鮮丼 NT$560
上面有滿滿的生魚片❗️
真的是超級豪華😍
當天有紅甘、鮭魚、黑鮪魚、海鱱
干貝非常大顆而且很新鮮
海鱱口感爽脆又清甜😋
蟹膏的量也是超級豪邁搭配天使紅蝦
一口咬下海味爆發～
配菜有海帶絲、牛蒡絲、蘿蔔絲

會提供熱的無糖紅茶
店家特製的醬油分甘口 濃口
甘口偏甜 濃口偏鹹
大家都可以依自己喜好做調配～

目前在試營運期間
生意非常好 👍
所以上餐都要稍微等一下
也建議大家要先訂位喔～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

中等價位，但是吃得出日料該有的水準與美味。不過新開幕期間的菜單有更動最好是先公布，到店了才在這個沒有那個停售的，感覺很不好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
特上握壽司

從在大里吃到移來太平，非常推薦首壽司
用料實在 新鮮，現在藏身於太平巷弄中，
為本店增添了神秘感，每次一有空閒就會跑來首壽司品嚐丼飯及生魚片，品嚐完那天心情特別好，這裡是一間非常有活力的餐廳，非常推薦大家能來這品嚐！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鮭魚生魚片, 鮭魚肚生魚片, 綜合刺身, 套餐沙拉, 套餐刺身, 套餐附湯, 茶碗蒸, 580無菜單料理的握壽司, 特上握壽司
附近的停車場
免費停車場

好吃 老闆好相處
餐點：5
服務：5
氣氛：5

好吃 推薦
餐點：5
服務：4
氣氛：4

❤️❤️❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5

強烈建議要事先預約！
食材很新鮮，好吃！👍🏻
山葵是黃色的那種，很嗆辣新鮮。
🐟秋刀魚很肥美，旁邊還有醃紅棗！
🫖土瓶蒸裡面有小魚片、蝦子、魚板🍥等。

會想再去的店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合刺身, 特上握壽司

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// 首壽司 //

首壽司，守護食材の品質 ੈ✩‧₊˚

► 商業午餐-精選五品 ᴺᵀᴰ 300
（手卷、握壽司、烤魚、茶碗蒸、湯）

手卷是攤開來，要自己包起來，食材一眼看得見。不是常見的苜蓿芽或是高麗菜，而是白飯和小黃瓜。吃起來比較有飽足感，也不會說整口都是菜味。

握壽司有四貫，鮭魚、海鱺、旗魚、鮮蝦，肉質吃得出是新鮮食材。如果不敢吃生食，也可以請店家做炙燒，是個貼心的加分服務.ᐟ.ᐟ

商業午餐通常是秋刀魚出馬上場，整條的秋刀魚，吃的很滿足。秋刀魚和蜜地瓜的搭配一樣非常適合，用甜味去增添魚的鮮甜

► 無菜單料理-首套餐 ᴺᵀᴰ 880
（沙拉、刺身、菜品、主食、烤魚、蝦料理、湯）

本餐主角就是這碗海膽飯啦.ᐟ.ᐟ挖一杓白和和絲滑海膽和鮭魚卵在口中劈哩啪啦的組合在一起，這組合真的百吃不厭，好吃ヾ(ﾉ’﹃’)ﾉ

無菜單的烤魚是當天魚貨決定，這次是赤鯮。
旁邊附上一顆紅棗，包裹的甜醬和赤鯮非常合拍.ᐟ.ᐟ

刺身是鮭魚、鮪魚、海鱺、花枝。
印象最深刻是花枝，彈牙脆口，韌性也很剛好

味噌湯濃郁鹹甜，蛤蜊給的很多顆，顆顆飽滿鮮甜
重點還可以免費續碗，續的時候還會有一些鮭魚肉，讚.ᐟ.ᐟ
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哇沙米是用純山葵研磨，因此顏色會比較淡，味道不會說過嗆，而是嗆的很過癮，是一種很舒服的感覺；餐桌旁有甜口醬油和甘口醬油可以自由選擇，甘口較甜、濃口較鹹，本身吃比較重口味，所以喜歡後者居多一點。

整體來說食材都非常新鮮，用料給的一點也不馬虎.ᐟ.ᐟ
個人覺得商業套餐的CP值超級高，小資族想來點日式料理犒賞自己，不用擔心荷包會破財，來點美食慰勞自己的辛勞，必須來點讚的吧ଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧
平均每人消費金額
$400-600

鰻魚飯的飯量太少 小孩點了吃不飽
還要另外再加點才會飽….
希望能用大一點的盒子裝飯
但味增湯很好喝✅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：4
停車場
汽車停車位置不多

餐點服務都很好，但再加10%服務費覺得就太貴了
餐點：5
服務：5
氣氛：5

除了口罩愛戴不帶的廚師長還有對於成年男性而言丼飯只能填滿四分之一的胃以外
都還ok
就是點到的東西都很下飯只好再點一碗白飯來配

ps 毛豆沒吃只是我討厭吃毛豆
餐點：5
服務：4
氣氛：4

首壽司搬新家到台中太平囉！
新店面空間寬敞又舒適
愛日料的朋友快來收藏起來✨

🔻特上握/8個 $480
有生食和炙燒的，天使紅蝦Q彈鮮甜，大塊鮭魚肚油脂豐盛，海鱱魚肚很涮嘴，炙燒安格斯牛肉香氣十足，炙燒紅甘新鮮可口，炙燒比目魚鰭邊肉脆彈，星鰻上的鮭魚卵組合很迷人😊

🔻鮭魚下巴 $360
超大顆的鮭魚頭，燒烤香味具全，鮭魚肉質鮮甜可口，油脂豐富，搭配椒鹽或檸檬汁更好吃👍

🔻炙鮭魚沙拉 $280
上面炙燒鮭魚片，下層有生菜、蕃茄、水果塊和堅果，繽紛的沙拉清爽的口感🥬

🔻綜合刺 $320
有鮭魚、旗魚、鮪魚、海鱱魚四種，魚肉厚實鮮美，搭配山葵和店家自製醬油很對味🍣

🔻蟹肉膏膏捲 $100
手捲上滿滿的松葉蟹肉和蟹膏，大口吃下好幸福❣️