十二段鍋物堂 | 大里店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺中市大裡區德芳南路418號
電話 : +886 4 2482 3818
附近：台中火鍋餐廳
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裝潢典雅的低調高級餐廳，供應精緻的在地美食。
用餐環境舒適，座位區像是小包廂的感覺，不會被其他人打擾。
菜盤、主餐份量都很足夠又新鮮。
自助區的飲料吧、冰品選擇非常多，很有誠意！
喜歡石頭湯底，有濃郁的洋蔥及蒜味，店員也會很頻繁的詢問需不需要加湯。
下次來台中，還會想再訪❤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
個人已吃2次，餐點都在水準之上，推！！
用餐時間90分鐘，夠我們吃飽👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費停車場
地點方便，價格平價💪
服務人員專業又親切❤️
親友聚會的好選擇👍👍
下次必定會再訪🥳🥳 …
對面有停車場 門口附近也有機車格
非常好吃！大推低脂牛
自助區也很豐富~還有冰淇淋跟霜淇淋可以選擇
前陣子高職同學聚會，來到這間連鎖火鍋店，爆香石頭清香清甜迷人，牛五花肉嫩香Q好吃，飲料明治冰淇淋和霜淇淋無限享用，天冷吃鍋正好，推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材都還蠻新鮮的，味道也都不錯，飲料自助區也很棒，但如果可以提供熱茶就更完美囉～這裡每個座位區都有小小的隔間相當不錯，推薦給大家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次來嚐鮮⋯感覺還不錯，菜盤肉類都可以，會在回顧😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
來吃過很多次，所有火鍋店裡菜盤蔬菜最多的，肉也超好吃！！！
餐點新鮮、服務優良
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鍋底湯頭美味，肉品的份量都不少，用餐環境乾淨舒服，自助吧飲品、冰品選擇多
算是中價位但CP值超高，愛肉的人可以吃的很飽，雙人牛豚雙塔餐👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
可以line pay/載具
對面有一個很大的停車場可供停車（沒配合）
冰淇淋有兩種自己挖的跟自己手壓的
中規中距的店家，沒有特別的突出。
如果沒有特別突出的點
大概就是一次店
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯頭鮮甜濃郁，肉片不會太薄，飲料及飯後冰品選擇多樣，座位都有隔間，覺得很棒👍 …
用餐環境不錯，餐點也很合胃口，
還有明治冰淇淋吃到飽:D
火鍋好吃、食材新鮮、湯頭美味，裡面的裝潢也很漂亮讓用餐氣氛加分，還有自助區飲料冰淇淋吃到飽，服務人員勤勞加湯整理桌面，對面還有付費停車場停車方便，用餐體驗愉快👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很有誠意！！
1320食材出乎意料的鮮。
可以再來的店❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
龍蝦海陸雙人餐
服務好❤️
鴨血好吃
鍋物好吃
有自助吧😄
服務
內用
餐點類型
午餐
飲料區選擇多，醬料也好吃，加湯速度也快，用餐期間服務人員看到空盤會收走，最後打包時還問是否要加湯。第一次用餐感覺很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
天氣冷冷的吃鍋好舒服
好喜歡十二段的麻辣鍋和麻辣乾拌麵
這是一家集合美味與服務的火鍋餐廳😋湯頭鮮美，食材的新鮮度可以輕易品嚐出❤️肉質鮮嫩海鮮的鮮美結合而成的美味鍋物！冰淇淋更是餐後最佳的甜點呦❤️ …
十二段算大里還滿深得我心的火鍋店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
麻辣湯底
2/6晚上，於十二段大里店用餐，蛤蜊煮出來有較多沙，整鍋鍋物有被影響到，告知服務人員後，立馬幫我換了一鍋新的，菜盤也重新給過一盤，又招待了一份麻辣豆腐，本人深深覺得備受尊重，感謝店家用心的服務客人，這樣優質的店家非常值得大家去消費！
最常來吃的火鍋店，CP值很高
服務
內用…
久久沒吃還是很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
前幾天到大理的國光花市購物，時至午餐時間，便來對面一家火鍋店用餐。
十二段火鍋似乎很多分點，跟一般火鍋店一樣，有一個基本的鍋底，先選湯頭，昆布鍋是基本款，想換其他鍋底酸菜鍋底、麻辣鍋底⋯都需要加價，再來選肉品，都是個人鍋，最後有加點的菜色，套餐包含附餐的烏龍麵或是其他粉絲，另可以加價點乾拌麵或是牛肉丼飯，聽說牛肉丼飯是招牌，但我卻加價點了牛肉乾拌麵，主食點美國1885熟成板腱肉，另一客是紐澳低脂牛肉，另外加點了滷大腸跟麻辣滷豆腐，餐點包含了飲料吧及冰淇淋自助，另有霜淇淋機，但覺得霜淇淋水加太多了、霜淇淋可以吃到冰晶的口感。
昆布湯頭還不錯，尚可嚐到昆布味道，不會像外面只是開水，但可嚐到是調味粉調出來的，不完全是昆布熬的，另一鍋底是酸菜湯，也不錯，不會很死酸的味道、可以嚐到酸菜的香味，吃火鍋我都是吃原味，不喜好沾醬，而是單純的食物原味，另外也不會再加高湯，所有的蔬菜跟肉品的味道都濃縮在這一鍋裡，肉汁菜汁所有的精華，所以我吃火鍋都不沾醬的原因是湯底的味道已經足夠了。
美國1885熟成板腱肉，詢問過工作人員他們是使用prime等級濕式熟成，這很其實就是從美國採用冷藏運送到台灣之後轉冷凍，這過程中就在熟成，其實都是在玩文字遊戲，但也的確是熟成過程，另外的一份是紐澳低脂牛肉，看來也是板腱肉應該是板腱前端肉，為什麼不註明肉品的部位而是寫低脂，低脂表示比較沒有油花，因為紐澳是草飼方式當然油花就少，但多少脂肪以下叫低脂，這是一個灰色地帶，又是一個文字遊戲，兩分肉品都切的薄可透光，就算等級不佳的部位只要肉不要太多筋其實口感上都不會太差，今天另外點的滷大腸也不錯吃，滷麻辣豆腐，麻辣滷的很入味、味道有很棒，只是對這肉品跟我以往的認知上有些微的差異，美國1885熟成板腱肉，我卻吃不到以前板腱肉熟悉的特有風味，這塊肉因為部位的關係 ，其實嚐起來會有豬肝味，但今天都沒有，希望業者如有看到我的評論可以回覆我心中的疑問？
工作人員的態度都很好，只要有問題，都很樂意解答，這家店的座位是我吃火鍋店遇到空間規劃比較寬敞的，用餐起來很舒服的，。
兩人用餐加點了兩份滷味將近1200，這樣的內容其實還好、但一定吃得飽，加上飲料跟甜點自助供應，其實還是合理價位的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
牛肉拌麵
東西好吃～服務態度很好～店家生意很好要先訂位喔❤️還會帶朋友來捧場適合大家聚餐
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃 服務好 又細心 會再度捧場👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
鯛魚片
貴店目前所使用的「服務方塊」我們使用了點餐 結果過了十分鐘一直都沒有服務員上前服務，直到我們主動告知才來處理，點餐的過程服務員的態度實在是很不耐煩，而且服務方塊拿走了卻沒下文？後續上菜是一位很瘦染頭髮的男店員，上菜時單手拿湯底？如果沒拿好灑出來呢？然後上菜都很粗魯，一副好像很不開心的樣子，我不是第一次來這邊用餐，以往的用餐經驗很好，怎麼1/29下午來用餐卻是這麼不專業的服務呢？期待貴店的改進!
後續用餐到一半服務員一聲不響的把服務方塊就放在桌邊，一句不好意思也沒有，就這樣快閃？這樣的員工訓練好像不是很專業？！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
服務態度非常好 環境也很舒適 食材新鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
點餐，服務，加湯只要把感應器往桌上一擺就在原座位等候服務人員立馬出現.，想要的服務就能即刻完成👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
本來要等一小時的，結果10分鐘後就有位置了
給讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2次造訪
食材美味、新鮮
價格合理、服務人員態度很好👍👍👍 …
超好吃！服務態度很棒🥰
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
牛肉塔, 魚切片
單點蛤蜊很大顆
菜盤的超小
同樣是花錢的餐點？
服務生來收桌子還說：把裡面盤子拿出來 謝謝
服務費收怎樣的？
客人還沒走 叫人家盤子拿給你
服務費給你們賺
還叫客人幫你拿盤子
還一個理所當然態度
2/14 凌晨12:00左右一個戴眼鏡男生
最後要結帳在櫃檯等5分鐘沒人要結帳？
人家在聊天，直接大聲插嘴 鍋還有需要嗎？
禮貌？
另位戴眼鏡的小姐禮貌很多
那個男生，插客人的話也不會先說不好意思
點數送的牡蠣 小到我以為是牡蠣渣
請向築間多多學習
築間也可以點數兌換，雖然點數兌換築間也有水準在，你們送那種東西乾脆不要送
氣氛好 上菜速度快😉 …
首次嚐鮮，湯底選擇店家推薦搭配的：石頭湯底（好好喝）
肉質真的好讚，份量也出乎意料的多根本吃不完🥲
會再二訪得鍋物店之一。
還沒吃過得，值得來嚐嚐😋
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
帕瑪森牛奶鍋還有麻辣鍋配梅花豬，刀削麵超Q個人很愛！
湯頭濃郁菜盤也算豐富，可以再回訪！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點了龍蝦海陸雙人餐跟，副餐加點海景丼，還有單點霜降牛，雙人餐份量爆炸多，豬肉跟牛肉的部分肉質沒話說，完全沒有腥味，怎麼煮都好吃，海鮮都很新鮮，龍蝦超好吃，蚵仔可能不是當季所以有點小顆，石斑肉煮完有淡淡檸檬味，超好吃，但個人比較懶得挑刺哈哈，單點的霜降牛肉也是肉質很棒，很嫩，海景丼CP值超級高，建議+99點海景丼，自助吧種類偏少，但不用自助吧就吃到很撐了，有機會會再來吃，也推薦大家可以一起來享受一下！
家庭聚餐好選擇～
湯頭實在
兩人也有小包廂感讚讚
食材新鮮美味、湯頭別具特色，還有自助飲料、冰淇淋，選擇很多，很值得來吃
喜歡十二段的菜盤，不會有太多加工食品（印象只有米血、丸子、蟹肉棒、豆皮），主食可以選雞蛋，菜盤裡有地瓜南瓜芋頭（澱粉），加上肉盤（蛋白質），是減脂的好選擇！
大里店開業有段時間，大致環境整潔保持良好，杯子內部是小細節容易被忽略，建議可以檸檬酸浸泡後刷洗，清除污漬。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
滷味拼盤, 菜盤 蛤蜊
今天和好友來這邊吃晚餐，麻辣湯底真的非常推薦，壽喜燒的也非常不錯。這個月是好朋友的生日月，也有壽星優惠，很愉快的一餐！
火鍋店
料多
石頭湯頭好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
食材新鮮，環境清潔度做的很好，值得再訪～
服務
內用
餐點類型
晚餐
雙人套餐份量大，湯頭好，肉有相當水準，值得再訪
餐點：5
服務：4
氣氛：4
優惠很多！環境也十分不錯，飲料跟醬料還有冰淇淋都是附贈的，真的好划算😍 …
麻辣鍋夠味，菜盤豐富，肉好吃。
口味（昆布）與價格都不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
已經來吃很多次，非常推薦十二段鍋物
湯底鮮甜好喝，肉品海鮮品質好，都好吃
沒吃過12段的朋友來試試吧
記得先訂位唷 ❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境清潔，有獨立包廂四人八人座，麻辣湯底有豆腐鴨血跟老油條，份量十足，辣度適中，點餐的服務鈴很特別，只要翻倒點餐方塊就可以感應，雞腿肉很軟嫩大塊，菜盤青菜份量多，不會有過多的火鍋料，點選豬油拌飯香氣十足，花甲文蛤也給的很大顆，值得推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻辣湯底