嵐山熟成牛かつ專売-台中大里永隆店｜台中炸牛排｜丼飯專賣店的最新評論
評分：4.7 
地址 : 臺中市大裡區永隆路567號
電話 : +886 4 2406 0222
附近：台中日本餐廳
關注facebook：Facebook
令人放鬆的日式餐廳，主打炸牛肉排、豬肉和雞肉餐點。
服務親切，餐點好吃
服務
內用…
這次點的是雙人餐~我的主餐是嵐山燒肉盛合，肉很嫩，超好吃😋
肉桂捲還是熱熱的，感覺就像剛出爐的👍🏻
無糖蜜香紅茶口感完全不會澀澀的，好喝!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務親切，環境清潔。附近有停車場，當月壽星還送小菜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
一般份量的肉已經蠻多的了，還可以升級男子漢套餐，愛吃肉的不能錯過。
點飲料提供的杯子超可愛！
二訪（111/06/21）
覺得份量好像縮水了，男子漢套餐看起來跟一般套餐差不多，男性顧客店員會主動問要不要加高麗菜絲，但對於女性顧客就不會詢問，這是什麼歧視嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
肉非常嫩，食物好吃，環境舒適，服務人員積極正向的補蔬菜，留下好的用餐體驗！
份量多，料實在。還有白飯、高麗菜、小菜、味增湯無限供應。甜點也很好吃👍🏻 …
牛小排真的是一座小山，第一次去還是自己一個人，所以就沒點炸牛排了，我個人覺得非常好吃啦，牛小排熟度剛好，芒果氣泡飲用的是氣泡水去調的，喝起來不甜就芒果那部分的甜，所以配餐點剛好，多盛了一碗飯，最後吃完所有東西的瞬間，感到非常的飽～唯一比較可惜是用餐說明70分鐘有點不夠（沒有特地過來趕人），因為點了套餐，東西真的不少，吃的很飽，加上當月壽星還有加送小菜（選了可樂餅），最後雪糕也是打卡送的，整體服務也不錯，下次再找同事一起來～
+140升級加量的肉…
竟然有一整排超小塊
我的肉呢ಥ_ಥ
不說了 上圖
–
紐約客炸牛排的外皮軟爛
水水的 放上烤盤隨即脫皮…
商品的品質需要再管理…
翼板炸牛排很嫩
高麗菜絲、湯、飯、麥茶、小菜都可以續
被炸牛排耽誤的漢堡排！！
很好吃～❤️❤️最喜歡漢堡排和溏心蛋～
牛排口味還好～
抹茶拿鐵也很推👍 …
嵐山熟成牛かつ專売店主打炸牛排、丼飯定食，白飯、高麗菜絲、味噌湯無限續吃飽，評分有送小點心（湯或雪糕），我覺得光是消費就心情很好欸
1.落地窗明亮讓人心情很好!
2.嵐山是日本地名，加上日本小火爐，與入門招呼語，頗有偽出國的感覺!
3.餐點涼拌豆腐，翼板牛很嫩，最愛是芒果奶酪!
4.當月壽星送隨機小菜。
5.改天想吃炸牛排，還有沙漏給你計時3分鐘很特別!
6.價格單點280元起，雙人套餐990.1280元兩種，再一成服務費。
7.服務不錯，店員親切。
小結: 以單點價格我覺得有點小貴，但是點套餐就覺得性價比很好。
炸紐約客牛排超好吃
加量的肉片看起來超霸氣
丼飯的翼板牛肉超嫩
唐揚炸雞小朋友吃得超開心
整體超優質！
點了帶骨牛小排爆肉山丼跟翼板牛排炸牛排，肉量給的還不錯，整體食材都很好吃，服務人員服務態度很好，更換烤盤跟補高麗菜絲的速度很快，餐廳內座位動線良好，是很適合聚餐的地點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
調味到位，肉質也不錯。
高麗菜絲切得特別細緻，高麗菜絲、白飯、味噌湯、麥茶、醃漬蘿蔔都可以再續。
隔壁桌帶孩子來用餐🍽店員小姐的協助服務有溫度。
環境乾淨，餐點美味
肉質很軟嫩~好吃
胡麻豆腐很棒耶！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
胡麻豆腐, Wagyu Hamburg Steak Meal
IG: ontheb612
🔸本格旨味雙人餐 $1280
(鹽拌高麗菜+$10.胡麻豆腐.翹翹薯.炸霜降紐約客.嵐山燒肉盛合丼飯.提拉米 蘇.巴斯克重乳酪蛋糕.高山茶.蜜香紅茶)
我們點了雙人套餐，選擇挺是豐富的。前菜選擇了胡麻豆腐及加價10元的鹽拌高麗菜，採用嫩豆腐搭配自製胡麻醬，最後撒上柴魚片，口感軟嫩，濃郁又清爽的胡麻香及柴魚香氣很是好吃；鹽拌高麗菜則是生高麗菜拌入特製醬汁，清脆微鹹滋味超清爽。
新品翹翹薯將帶皮馬鈴薯做成彎曲的模樣，炸至酥脆口感，還附上塔塔醬作搭配。
炸霜降紐約客牛排採美國牛肉，肉質緊實有嚼勁，但相較偏軟的口感，油花也分佈的很均勻，外皮炸至酥脆，約莫3分熟度的粉色色澤，上桌後再依個人喜好放置於鐵板上加熱，搭配不同的調味吃法呈現不同的風味。
嵐山燒肉盛合一次可以吃到炙燒牛五花及炙燒特選級翼板牛肉兩種肉品，炙燒牛五花油脂豐富，烤至微微焦香，牛肉香氣會直接四溢在口中，醬烤恰到好處；炙燒特選級翼板牛肉些許厚度使它更富口感，肉質軟嫩又多汁，再搭配溏心蛋整個很滿足。
附餐都會有白飯、高麗菜絲、味噌湯可續，所以可以吃得很粗飽。
超人氣日本炸牛排，想吃不用跑到日本也能吃得到！
嵐山炸牛排在台中有五間分店，若沒有事先訂位，通常都要等待一段時間。店內裝潢帶有日式風情，陶瓷也很日系。
套餐附的提拉米蘇、乳酪蛋糕搭配茶品很是剛好，現泡茶回甘清爽很好喝！
🔹明太子烤飯糰 $90
由於套餐吃得太飽足了，壓根就忘了烤飯糰沒有上，直到隔天才想起來，也不好意思再跟店家追究，便自行吸收了，有點可惜沒吃到><
🔺評論五星贈雪糕或紅豆湯
只是路過聞香⋯⋯沒想到！好吃😋！
雙人套餐$1280
服務
內用
餐點類型
晚餐
好好吃😋好滿足～
食物、醬料都很讚👍
服務也非常好👍
是個很好的用餐體驗～❤️
推薦推薦！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
炸牛排很軟嫩……沒有血味沒有血味……想吃軟嫩又害怕血味，這真的太好吃，白飯可以跟櫃檯要求加飯醬再搭配溫泉蛋～～巨好吃
店內超明亮，用餐環境不錯
炸牛排真的超好吃，新鮮的日本山藥配芒果意外的很搭。
不枉費特地開車來吃，有機會一定再來。
建議自助白飯區旁邊可以放香鬆給客人自己加，不然要找店員加有點不好意思。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
第一次來用餐
因疫情關係只能外帶
在外面量體溫的女員工人很好,很客氣
且認真介紹餐點
東西也好吃
因為現做所以要等一下
現在外帶有打折
更1110929
與公司同事內用
飯、小菜、熱麥茶、味噌湯可自助去用
打卡送甜點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
牛肉新鮮，沒有肉腥味，熟度自行控制，就是鐵盤容易過熱，但店員都有在巡，不用擔心牛肉沾盤。
附近有停車場，停車方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雙人套餐還不錯 翼板好吃 新出的芒果系列很讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
炸翼板牛很好吃～～❤️
定食的高麗菜絲跟味增湯可以續
有壽星還有免費贈送一份可樂餅😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務周到，待人和善親切
餐點好吃，肉汁鮮美可口，齒頰留香
高麗菜絲與小菜能夠續盤
白飯及味噌湯可以自行取用
能夠吃得很飽
氣氛裝潢很好，好吃. 五顆星
廁所跟店裡裝潢落差. 三顆星
吃完幾個小時明顯口渴. 兩顆星
（懷疑是蒸蛋問題）
服務人員態度好. 五顆星
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
和風赤味噌燉牛肉
雙人套餐
前菜就很好吃了
主菜肉很多，溏心蛋味道很特別
值得再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
菜色很棒，餐廳氣氛溫馨，值得朋友或家庭劇餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今天點了炸霜降紐約客，第一次吃炸牛排，真的很有趣，而且很好吃！重點是還給三種沾醬、芥末跟薑，附餐的溫泉蛋沾起來也很好吃😋 讓人想再回訪的滋味👏 …
環境很不錯，服務生服務都很好，換烤盤都蠻及時的。
今天點了霜降牛，烤到全熟很好吃～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐廳清潔明亮，服務人員很親切，菜色很好，試了很多菜色，都很好，可來。
很好吃！雙人套餐很讚～～～
下次要再來吃炸牛排🥩 …
先炸再烤，還不錯吃，但是CP值就因人而異了
真的不錯吃！滿平價的美食，壽星有招待一盤薯條👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸牛排調味相當有水準 三種醬汁都很搭 白飯與生溫泉蛋很match 整體吃的體驗很不錯 價格略貴 推薦來用餐🍴 …
服務
內用
平日中午來吃不用排隊，點了雙人套餐正常肉量，原本看肉有點少，但沒想到最後吃得超飽，烤牛排有附三種醬料可以沾，不過有一個醬料吃起來很像咖哩，感覺很普，但其他兩個不錯，另外還有附一顆蛋，跟肉攪拌在一起吃根本絕配!! 店裡的高麗菜絲跟飯都可以一直續~
Visit on 2022/06/17
特選級翼板牛排丼飯NT.380 美味！
溫泉蛋淋上牛肉本身就是很棒的搭配，看似豐富的肉片其實切的很小片，多片擺放出來還是很壯觀（如果以前來吃過就會有一種現在份量彷彿縮水了的感覺）不過美味度不變。
可續兩次小菜、可續高麗菜絲、白飯、湯
美味好吃的丼飯餐，推薦丼飯大於炸牛排，價格稍偏高，升級A套餐+120（飲料、小菜），升級B套餐+250（小菜、甜點、飲料）
甜點除了菜單上有千層蛋糕、提拉米蘇、巴洛克蛋糕等等～今天還有肉桂捲可以選擇～滿足餐後另一個甜點的胃，肉桂捲 NT.130
一餐一人吃的飽要600左右。
服務
內用
餐點類型
午餐
服務人員很細心 餐點很好吃 而且可以請他們續小菜
也可以自助續飯和味噌湯～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
用餐環境佳、服務親切、牛肉品質超讚，搭配不同吃法，每一口都挑動味蕾，值得造訪
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
我點的套餐是黃金松板豚丼 光是外觀就大大的加分毫不猶豫直接點這一個了
服務人員態度親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
漢堡排定食$280
有一面煎的稍微有點焦，但是不影響，整體而言還是很好吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
嵐山熟成牛かつ專売店主打炸牛排、丼飯定食，白飯、高麗菜絲、味噌湯無限續吃飽，評分有送小點心（湯或雪糕），我覺得光是消費就心情很好欸
1.落地窗明亮讓人心情很好!
2.嵐山是日本地名，加上日本小火爐，與入門招呼語，頗有偽出國的感覺!
3.餐點涼拌豆腐，翼板牛很嫩，最愛是芒果奶酪!
4.當月壽星送隨機小菜。
5.改天想吃炸牛排，還有沙漏給你計時3分鐘很特別!
6.價格單點280元起，雙人套餐990.1280元兩種，再一成服務費。
7.服務不錯，店員親切。
小結: 以單點價格我覺得有點小貴，但是點套餐就覺得性價比很好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
今天晚上在快打烊的時間進來，因為客滿要稍微等一下！ 但是接待技巧很好，讓人覺得愉悅。走入餐廳可以感受到明亮簡潔、襯托原木家具，使
整體呈現有溫暖親切迎人的感覺！
點了一些菜…吃的感覺如下：
蘋果汁是青森進口的原汁，可樂餅炸得外皮金黃酥脆，內餡細緻綿密，調味的很好，也可以搭配咖喱醬，這樣的配合真是不錯！
丼飯是以煎過的牛排切厚片，再搭配牛肉切片的兩種形式混搭而成，這樣的口感多元巧妙，加上內藏有一顆溫泉溏心蛋，吃到中間的時候有一點驚喜感。如果情侶要求婚的話…心想也可以在這裡藏一枚戒指吧？！
我加點了一份漢堡，漢堡不會柴乾，調味適合下飯或配菜，質感也是不錯的。
甜點是芒果奶酪，芒果的酸甜適中，奶酪係華柔順，奶香味濃郁。也是非常好的一項餐點結尾。
如果您要問我有什麼缺點？我覺得這些比較道地的日本家庭料理，還是可以搭配適合的清酒或清爽的啤酒，這樣用餐的質感與味道會更好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
大推照燒雞～ 不僅雞肉入味，連簡單的飯粒也是Q彈香甜
建議一定要點可樂餅，裡面馬鈴薯綿密調味佳，搭配特調蘋果咖喱醬汁就更上層樓～
是會很開心推薦給朋友的等級～
服務
內用
餐點類型
晚餐
看到google 評分很高，剛好在附近就來用餐
1.服務明顯有訓練
2.點了一份炸紐約客，特別先詢問過店員確認肉質是軟嫩的，桌上會先預熱小火爐，作為炸紐約客第二次加熱使用，輕夾一片再稍微烤過，沾少許醬汁，熱熱的入口，外緣炸過加上中間牛肉軟嫩的口感，恰到好處，再配上一口溫泉蛋拌飯，十分滿足
3.可樂餅，店家對當月壽星贈送的小菜，中規中矩，剛炸好的口感最好
4.法式千層蛋糕，對千層蛋糕的標準高，店家端出來的，大概是冷凍過的再退冰，推論不是當天製作，口感冰冷，中間還有冰過的水氣稍為結冰的口感，唯一沒吃完的，千層不建議點
Ps:白飯跟味增湯可續需自助，高麗菜可續需請店員補
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點精緻好吃，有各種花式沾醬吃法，愛吃肉的人記得加大
套餐十分多元 炸牛排、半熟蛋、可樂餅、味增湯、芒果山藥 每一樣都有一定的水準 吃的非常飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
點了三種餐，只有炸牛排比較ok，cp值有點低，有很明顯的感覺在趕行程，連中途想拜託店員幫忙拍照都被回絕，感覺不太好…..
聖誕節當天路過被炸牛排吸引，沒有訂位剛好有一桌門口旁邊還有一桌可以入座但開門會有冷風，想說沒得選可以入席就好還很期待餐點開心的點完餐等著享用，但因為有帶小寶寶，上套餐的時候店員沒有注意，湯品進入了寶寶的抓抓範圍內，湯就被寶寶翻倒了撒滿了寶寶的手、褲子，趕快抱著寶寶到洗手間沖冷水，發現沒有寶寶尿布台可以放寶寶好讓我們擦拭褲子，後來回座位店員有提供冰袋以及濕紙巾，但褲子全濕店家也沒有任何可以烘乾的措施，還坐在靠近門口有風的位置，手紅了一陣子好險最後是沒有燙傷，最後吃飽飯要離開拿了椅子下方的置物籃，才發現羽絨外套上也有噴灑到湯要送洗衣店了，除了冰袋、濕紙巾之外沒有其他的補償措施，經過一晚回憶起來還是覺得有點恐怖，員工訓練明顯不足，慶幸手只有輕微發紅，雖然餐點好吃但不會想推薦這間分店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
親子友善程度
廁所沒有尿布台，員工上餐沒注意寶寶打翻了湯燙到手
牛肉很亂嫩也很夠味
芒果🥭系列的飲品跟甜點都超好吃 …