日本餐廳 嵐山熟成牛かつ專売-台中大里永隆店|台中炸牛排|丼飯專賣店 的評論 (580則 )
4.3 based on 580 reviews
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食材都屬於不錯好吃的,炸極上肩牛排與伊比利豬是這次的餐點,白飯與湯品是自助吃到飽的,因為有自助部分,所以服務費也只收7%,但是服務生的服務完全不打折,服務很到位,這部分有佛來著,接著,整個套餐吃下來就算不加白飯,還是會飽的,喜歡吃肉的朋友來這準沒錯,現在還有推A5和牛的套餐,下次一定要來試試。
缺點:
用餐環境,廚房與用餐空間屬於同一室內,所以油煙味會在室內飄散,所以,來吃的人必須要有回家滿是油煙味的心理準備。
結論:
現在打卡還有送急凍雪糕哦,雖然雪糕是泰國的,不是日本的,但,還是不錯吃的,整體給88分,下次還是會在來的,各位朋友可以來試試看。
高麗菜絲可以加點喔~飯跟湯可以自己盛 全台灣目前只有大里是唯一分店 沒來大里吃就要去日本吃嘍~
還不錯吃 點了雙人套餐共花費942元 其實有點小貴
但確實不錯吃 這個肉真的有多到 哈哈
但小缺點 有一隻蒼蠅一直來亂~
電話訂位滿了,只好早到現場登記排隊。自己煎小牛排的用餐方式蠻好玩的,自己控制想要的熟度。提拉米蘇不好吃,該用心點做,只吃到奶油和拇指蛋糕…
伊比利豬薄片吃起來比較像松阪豬,口感紮實,極上肩炸牛排,外皮不夠金黃酥脆有點可惜,但肉質很棒,用鐵板加熱後很香,唐揚雞$120很好吃多汁酥脆,可樂餅$90很酥脆,都可以升套餐再抵價格,用餐要收7%服務費,麥茶味增湯是無限暢飲。
價位有點過高,午餐點一份加套餐組合,花費$470,由於碗很淺,整體份量並不是很多,但湯跟白飯可以免費續碗,且肉並沒有煎得很好,有點太過溼軟,但服務人員親切有禮,飲料的瓶蓋下方接觸平口處有髒污,應該是回收使用沒有清得很乾淨(看圖),環境舒服冷氣強。
不只裝潢棒 牛肉也很好吃❤️❤️
肉量升級就真的多了一倍
完全值得再訪耶~
偶爾來吃一次犒賞自己即可,高麗菜絲、白飯、熱湯可以衡量自己的食量再續,肉品有中上水準,服務人員有越來越好,且服務品質有在要求!如果只有一兩個人,坐吧台是不錯的選擇!
服務人員很親切,餐點很美味超滿意,
白飯和味噌湯雖然是無限續,
但用料不馬虎!有機會會再光顧!
點太多了😭
是雙人套餐,$1180+7%服務費
🐂炸極上肩牛小排肉質很好,不怕吃生的也可以煎五分熟就好,酥脆外皮真的搭配的很好,有6種不同醬料可以搭配,個人最喜歡玫瑰鹽,可以帶出牛肉本身的鮮甜。
🐂極上肩牛小排丼飯定食則是將烤好的牛小排切成薄片,擺盤在丼飯上,口味也很好,但味道不太夠,還是另外沾了玫瑰鹽🥀 …
位於大里永隆路上這家嵐山炸牛排,之前經過好幾次都沒機會來吃,利用平日來用餐,四周停車不太方便,暫停一下路邊應該沒什麼問題。光看餐廳外觀的圖片就令人期待,內部擺設簡單整潔,菜色也很豐富,因為一個人沒辦法點太多東西,點了經典的炸極上肩牛小排,牛肉切得蠻薄的,刀功不錯👍炸皮的部份沒散掉。光是視覺效果就滿分了,原味的口感沒太大的特別,倒是三種醬扮演重要關鍵。搭配三種醬都好吃😋,單純吃就一般般。小菜芥末章魚,章魚切太小了不好夾取,還是好吃。推薦大家有機會來嚐鮮喔。 …
整間店都是油煙味,裝茶的地方任憑它滴到地板;三分熟的肉吃起來冷冷的,不知他們製成是怎麼做的?味噌雞腿定食,吃起來有點像醬燒中規中矩口味不錯,可樂餅用了很多奶油也不錯吃。
前菜是芥茉章魚跟蔬菜可樂餅,可樂餅超好吃的很酥脆,芥茉章魚也很讚很清爽,牛五花肉山丼的肉真的很多,女生建議兩個人吃一份
要來一定要先臉書預約 不然現場我覺得排不到
點雙人1180套餐,覺得煎的比炸的好吃
甜點沒有🐼只有提拉米蘇,好吃😋不會甜
半熟蛋是整場MVP
很失望有些東西沒有,像是霜降牛還有甜點🐼
也覺得價格偏高了 CP值不高
衝著網路上不錯的讚聲評價而來,不得不說「言過其實」了。
肉的份量的確不少,可惜味道一般般,肉質不嫩又乾。訂價偏貴,只好收錄在僅此一次的口袋名單。
不過值得一提的是,隨餐附的小菜極好吃;特別是泡菜,口味相當獨特,是外面未曾吃過的口感!
服務費7%是提供了什麼服務?不是自己去點餐、自己倒茶水嗎?整體而言不如百貨公司的美食街…。
炸牛排….不能烤太熟,肉會爛爛的
但是配其他醬料吃很搭
如果升級大份可能比較可以吃的多一點
但是覺得有點貴
小菜份量很少相對價格偏高
店內清潔劑也放在桌上
讓人覺得東西沒收好的感覺
位子不多,建議提早訂位,才不會久候,白飯+味噌湯可以喝到飽,不過飲料可爾必思、茶類用高腳杯確實比較不適合(噗)
營業時間
11:00-14:00
17:30-21:00
目前只接受粉絲頁和現場訂位。確認訂位才不會白跑一趟喔。
中午訂位時段:11:00、11:30、12:30、13:00
晚上訂位時段:17:30、18:00、19:00、19:30
好吃,但要記得先預約
我覺得外場一個高高的男服務生
根本就是這家店的「精神靈魂」!
從帶位,點餐都很有耐心
但我有點好奇為什麼廚房的人都不用戴口罩?
而一直聊天………..有種被加料得感覺!
牛肉軟嫩,飲料杯也很有特色,用餐時間人多,所以要訂位比較不會久等~
一次就能吃到三種肉質的套餐
還有很可愛的烤爐可以自己決定熟度
肉的種類分別是 …
點的是義大利黃金松阪豬,食材尚可,不夠軟嫩,價位還可以,上菜速度還蠻快的,不慢,湯普通,湯的料沒有很多,小菜 章魚就⋯切太小了,怎麼叉起來啊!紅豆湯好喝,但是裡面的麻糬就^_^,是還可以在來吃看看
整間店都油煙味,以這樣的價位我會比較願意吃中價位的牛排,不錯吃,但牛排炸三分熟又切片,完全吃不出炸的口感,附餐就只有高麗菜絲和蛋,然後用了一堆醬料要沾牛肉,如果牛肉好吃,是不用這麼多沾醬的。嚐鮮可,但回訪率不高
炸牛排套餐很普通,反而牛排蓋飯比較好吃。套餐的高山茶是個大敗筆,喝起來像是放隔夜的茶,有著一股臭味,以這個價格有點傻眼。冷氣不夠涼,吃的有點熱
會收7%服務費,湯飯高麗菜絲免費加,肉有一點油,不過整體還蠻好吃的,炸豆腐很讚,會再訪
料理與菜單上圖片相同不浮誇,美味又很飽
貼心準備計時器,店面整潔,裝潢漂亮
聚餐的好所在
壽喜燒可以加菜吃到飽,還有贈送哈根達斯(夏威夷果仁口味),超棒der;極黑和牛好嫩,美味。服務人員也都很熱情、會主動詢問。下次會考慮再來用餐。建議平日來可以慢慢吃!
炸極上肩牛小排好吃
丼飯醬汁搭溫泉蛋超美味😍
小菜推薦芥末章魚👍🏻 …
肉質很棒,會有一個小石板可以加溫烤肉~第一次吃到附上的醬是咖哩,覺得好特別!白飯和湯都是免費續的~不用擔心吃不飽哦!唐揚雞的肉質軟嫩,也非常好吃😋 …
店內氣氛很棒
選擇蠻多的
可以自行搭配
炸牛排好吃
翼板牛排丼飯也好吃
搭配小烤爐很可愛很好拍照
但份量不算太多
食量比較大的朋友可能要多點一點
之前路過就看到很多人在門口排隊
一直等到退流行之後才來
實際走訪後覺得牛肉還不錯吃
價位部份偏高
飯跟湯可以自助取用吃到飽
記得現金要帶夠、不能使用信用卡喔
炸牛排整體來說很好吃,炸極上肩牛小排比較有嚼勁,澳洲9+黑鑽和牛很嫩!很好吃,會再回訪
提供定食、丼飯類產品。招牌為炸牛排 ,表皮酥炸後切成薄片,提供小烤爐讓顧客決定自己想要吃的熟度;並可搭配六種不同的吃法。
白飯、熱味增湯可免費續加,用餐時間為1.5小時。 以大里區丼飯來說,屬中高價位(平均每人消費可能為300+)。
因為為開放式廚房,牛排自己煎,會殘留些許油煙味!
📍店內可容納 50人左右,但餐廳正紅,假日可能需要現場排隊,可以先致電預約確認。
📍店附近紅線多,若有停車需求,可搜尋“廣六停車場”,步行10分鐘可到達。
📍不接受刷卡、收7%服務費
大概12點40左右去用餐
店家周邊不太好停車!!!
開車的人要有心裡準備附近的停車位可能會找很久。
騎機車的人可以建議到附近的全家去停車,他們有停車場
我是和我家人來用餐,整體用餐環境還算乾淨
我是點炸牛排三合盛,和牛肉質真的還不錯好吃😋
炸霜降和炸極上肩也還可以只是沒有想像中好吃
但是米飯和蛋是真的好吃😋
比較可惜的是我主要想吃的餐點店家當天都沒有賣.…..
我在餐點都已經吃到一半時才發現妳們外場有在幫別桌介紹菜單
我們帶位坐下來後過了這麼久了完全沒有一位外場的人來說需不需要介紹一下菜色,我們還以為你們是沒有提供介紹服務。
我不知道你們是忽略掉我們了還是忘記了,通常你們這種餐點比較有特色的店家基本上都會先問一下需不需要介紹吧!
不然我們都不清楚你們的菜單有什麼特色!
我們在那邊研究菜單好久完完全全沒有一位外場的人員來介紹!
難道你們外場人員帶位時沒有一套標準的流程嗎?
當天有缺料餐點無法製作怎麼帶位上菜單的時候會沒有先告知….
如果你們外場有來介紹菜單的時候應該就可以順便告知。
要結帳的時候才說漢堡排和唐揚雞都沒有辦法製作………
還有你們結帳時也沒有告知上菜時要看單子來確認餐點,我都把單子收進錢包裡放入包包了後才告知說要看…….
我去吃定時8還有福勝亭的時候他們結帳時都會特別告知消費者要把單子放桌上可以讓他們方便確認餐點是否到齊
如果你們也需要做確認的話也先告知一下消費者吧!
還有你們裝麥茶的杯子一直沒有補
我去拿的時候就已經快沒有乾淨的杯子了
那時候大概12點50分左右
我明明有看到你們外場的人有注意到也講到沒有杯子了
我就想說你們外場知道了我就不特別去講了
但是到了1點30我們用完餐準備要離開時,我看到杯子區是空的!?!!
都看到有消費者在到處翻櫃子找杯子了
過了這麼久的時間你們竟然完全沒有去補杯子??????
不能說因為你們快要休息了就不補了吧。
只能說你們外場完完全全不及格真的需要再加強……
希望下次去吃漢堡排的時候你們會改善
謝謝!!
蠻貴的 我點牛肉丼飯 肉好多筋…又肥 我每片都要烤過 覺得時間都變得不夠了… 不建議
甜點 不好吃 義式勉強能吃 抹茶很甜
高山茶會澀 若容易睡不著 不建議喝 我媽就整晚沒睡了
點了男子漢份量仍覺得沒有吃飽~以這價位來說~CP值並不高,而且當時去的時候可能是因為剛開幕的不久,人員訓練感覺稍顯不足…
好吃的一家店 但是感覺份量有點少 只能一直吃白飯跟喝味噌湯吃到飽 ^_^
今天點了炸極上肩牛小排和赤味增梅花丼飯定食加套餐,牛小排3分熟度搭配烤盤加熱,肉質真的不錯,而另一份梅花豬餐,上餐時肉已冷,雖然反應後有更換,有改善,建議不習吃冷肉的顧客要考慮,蜜香紅茶茶香一般,約兩杯的量,小菜食材處裡時水份沒適當濾掉,整個像泡在水中菜@@,用餐環境舒適性佳,附近停車位難找,開車可停全家便利商店過去的停車場(沒配合)。
白飯、高麗菜絲、味增湯…無限續
赤味增豚梅花味香不死鹹
漢堡排紮實調味恰到好處
唐揚雞料多柔嫩
隱藏在巷弄間點一家特別的店~牛肉食材好、料理方式很特別~今天吃的是嫩炸里肌肉 3分熱度出來~要吃多熟在由你自己在鐵盤上加熱 !很特別的一種吃法 牛肉也可以捏成握壽司的方式吃掉 店員的服務也不錯哦~
價位偏高,並沒有CP值討論的問題
點餐要另收7%的服務費,採半自助方式點餐,服務積極度偏低,建議修正改善
整體的cp值真的不高,價位算中上,環境還可以,但以以中餐要快600我會有更多的選項,雖然是不錯吃,可以嚐鮮看看
晚餐還不錯,但雙人套餐的份量有點奇怪XD
單點套餐跟雙人套餐飲料大小一樣,但兩個餐都只給你一瓶唷! (1人1瓶vs 2人1瓶,容量相同!)
餐前菜也是2人餐只有一碟,單人套餐也是一碟⋯⋯嗯?雖然雙人套餐是比單點兩個單人套餐便宜啦,還是覺得很微妙⋯⋯
食物方面沒什麼好挑剔的,肉類非常的好,炸物也很棒⋯⋯甜品則是平平沒有驚喜。
客人挺多的,記得訂位。附近非常不好停車,建議停到公共停車場再走過來,不用浪費時間繞來繞去找路邊停車位了,那種東西不存在。
餐廳的整體用餐環境不錯,份量偏小,男生建議升級男子漢加量、白飯生菜味噌湯無限量。
丼飯上菜時會淋醬,說真的拌飯吃味道很好,但是初始給的飯量真的太少太少太少,薄薄一層舖在碗底(已加點男子漢加量),雖然後續白飯可再自助增添,但是就沒有好吃的醬汁了,真是可惜。炸牛排口味及份量就不錯。
最重要的是,用餐環境不錯,店面外觀、裝潢在大里地區算很好,但是廁所的乾淨度極度需要再加強,雖然芳香劑的味道重所以不算有異味,但是蹲式馬桶+濕漉漉的地面,真的不行!
肉質很讚的一家店,不管點哪一道都是套餐形式,白飯、高麗菜、味增湯都可以續加。尤其是壽喜鍋,份量出乎意料的大,而且菜還可以續加,蠻物超所值的值得推薦。
6/2禮拜日中午用餐場候位差不多半小時還可以
點了1180雙人套餐升級和牛 肉量有點少 有點可惜 炸牛小排沒什麼記憶點
額外加點的炸豆腐略貴 唐揚雞蠻合我口味的不錯吃 芥末章魚也是 飲料選了蜜香紅茶用高腳杯喝蠻特殊的
再來就是環境 我坐靠窗靠小7那位雙人座 還沒上餐前有小果蠅還是小黑蚊 若干隻 還有一隻蒼蠅在飛
整體來說還ok 願意回訪體驗別的菜色
跟日本常見的炸牛排不太一樣,麵皮比較像傳統台式炸物!料理味道ok,份量略小但是沒吃飽可以自己續飯續湯!
(青海店)第一次用餐等到快七點有位置了,要我把點餐單放在桌上好確認,但還是遺漏餐點,其他人都吃完了才送上,到八點半就跟我們說後面還有人候位,但是我們還有一個套餐的甜點還沒送來就在趕人讓人心情很不好,打卡送甜點,吃完後才發現⋯⋯這不是日本來的⋯⋯⋯⋯
白飯是還蠻不錯吃,但是我覺得炸牛肉都咬不爛,而且牛肉吃起來味道就還好而已,加上我覺得店面整體整潔其實沒有做太好,地板和牆角都沒有擦很乾淨.
這間以後要吃要先預訂位置喔
不然在現場排會蠻久的
食物口感都不錯呢
只是可能人手不足
廁所衛生有點髒亂
大推!
炸牛排真的好吃!
今天兩款炸牛排都有吃到,
口感不同,肉香味不同!
就看個人喜好囉!
附有半熟蛋跟芥末還有三種沾醬,
我個人蠻喜歡沾胡麻醬的、太太喜歡沾半熟蛋的!
牛五花燒肉丼飯也蠻好吃的,肉片鹹香卻不膩!
更令我驚艷的是今天的副餐,唐揚雞、可樂餅都很好吃!但最推薦必點的是炸豆腐啊!
而且店員服務也是很用心!
是間必定再訪的好店呀!