阿嘉職人雞肉飯（本店）的最新評論
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小小的店鋪，滿滿的人潮。
店內雖然只有兩個人但上菜速度很快。
雞肉飯非常好吃，只是大碗份量真的很大，請小心挑戰。
小菜類幾乎沒有雷點，唐揚雞、溏心蛋、豆腐跟雞心都好好吃！！
店內還提供免費的雞高湯當湯品，
值得推薦
感受的到老闆職人的用心。
希望能增加多一些配菜。
終於知道為什麼都會排隊了，雞肉不會卡在牙縫，很嫩，雞心讚喔，椒鹽好滋味
雞肉飯好吃念念不忘希望下次可以吃到花椰菜
老闆人好親切！也是球迷只有推而已！份量大價錢實在，感謝老闆的招待，下班的小確幸～終於讓我找到有嘉義感覺的雞肉飯了太感動，雞湯也很好喝！嘉義人加油💪 …
好吃的雞肉飯👍 …
新開幕的店，老闆及老闆娘很認真準備食材。雞肉飯好吃😋 …
味道跟價格都不錯，可以來品嚐。
走路經過看到不少人在外面等餐
看看店裡坐位不多也都坐滿了
所以抱著嘗鮮的心態外帶一份大的職人雞肉飯60元
價格很合理還附一杯湯
回家吃第一口覺得還好
再仔細拌勻飯、油蔥、醬汁和雞油之後
才發現每一口都好美味
白飯不軟爛而粒粒分明
搭配菜脯脆脆的口感
真的是不負職人的稱號
下次還要再去吃
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2020/12/14(一) 晚上7點10分 外帶
幾次經過想內用
但看到門口排隊的人潮,因為實在太餓就放棄了
這次想說平日外帶應該不會等太久
結果差不多等了約20分鐘
可惜不能打電話先點餐
一定要人到現場填菜單拿號碼牌才行
不過為了美食等20分鐘算值得了
雞肉飯、滷白菜、滷豆腐皆味道適中、不死鹹。自取冬瓜茶，甜度適中。內用桌數不多，外帶人潮踴躍，候位不至於太久。
很特別的雞肉飯 有別於傳統的口味 值得一試！附的雞肉清湯很清甜 蛋酥白菜也很入味～
東西好吃，份量很足，會再來。
價格便宜，好吃又大碗
吃過最好吃的雞肉飯
好吃又用心 並且老闆非常客氣 大推雞肉飯 太好吃了
味美料實在、傳統的好味道，熱血的青年老闆、正港ㄟ雞肉飯！大推👍 …
雞肉飯非常好吃，價格便宜，還有飲料
便宜，好吃。
小菜也都料理的很到位，不因便宜而隨便~值得常來光顧。
板橋最好吃的雞肉飯，CP值高，用料實在，雞肉嫩沒腥味、拌飯雞汁入味不油膩、菜脯很搭爽口不死鹹、雞心Q彈！老闆加油，要一直做好料理～好吃到讓人常去吃！
總結：日式定食概念，舒肥雞肉飯，勘稱板橋最佳，唯輔菜空虛。
評論：
雞肉飯 常是爭議小吃
若是被提及與嘉義雞肉飯相比如何
必定惹來義勇軍撻伐與圍勦
地位堪比信仰 不容侵犯
坊間多喜歡以嘉義正宗為標榜
以 像 為賣點
然而這裡卻反其道 並非嘉義典型
以職人自稱 傳統精髓仍在
但結合了些如日式拉麵的的異界元素
●雞肉飯 4.5星
雞汁有別北部常添醃汁甜香 增味解膩
這裡純濃蔥香 精煉 馨香無腥
味韻厚實幽雅 明顯優異
舒肥肉丁 不同於一般抓絲或條塊
肉質臨界於恰熟邊邊緣
故雖未帶皮帶凍 滑嫩極致
有類似永和銷魂雞肉一樣效果
美味級距突顯 確實勘稱板橋最佳
●雞心/炸雞/胡麻小黃瓜 4.3星
包含蛋酥白菜看似台味
亦無帶扁魚蝦皮
幾乎全為日式定食或拉麵風格
雖工整 中規中矩
但仍感小有空虛 若有所失
●免費附湯 4.3星
菜單無湯品選項 少有
為附湯評分應是首次
雖為附湯 湯濃無禽腥 絕不含糊
整體而言
這是篇造訪後10日才爭扎出的評論
主要是躊躇於4星或5星的給評
雞肉飯 主題好食且做出級距
但以健康取向的清淡輔菜 空虛
並未相輔相成 假以外帶而言
買飯我會 小菜別家買
老闆人超好，雞肉飯也很好吃😋很推 …
防疫階段，想說先打電話訂餐，再過去拿餐，不用排隊，減少風險(現在很多店做法皆如此)
電話中講話那麼快又不清不楚，說來現場點，就直接掛電話，真沒禮貌😤
還沒吃，心情就不爽了…
點三碗雞肉飯外加很多小菜，只附一碗湯，傻眼，不推薦且不會回訪了！ …
雞肉飯跟配菜都非常喜歡讓人吃不膩本身喜歡這種小養身料理
價格很板橋
不過私心覺得醃蘿蔔比雞肉好吃！
以板橋市中心賣這個價格算佛心了，而雞肉飯醬汁調的蠻好吃的，但就是雞肉不差但沒到上等，有點可惜，但簡單吃一餐是沒問題的
It’s great taste of chicken rice with eggs or others for dinner when I off duty in a day.
Moreover, I also come to here for dinner 3~4 times per month.
好吃便宜量又多，老闆親切，環境整潔，還有免費的雞湯和飲料，CP值非常高。缺點是午餐沒有開
雞肉飯好吃大碗 豆腐同樣不錯 附的雞湯飲料也很好喝
經濟實惠好吃。
滷雞心超好吃，雞肉飯好吃
價格便宜 東西好吃 環境乾淨 內部也整理的很整齊 態度很好 奶酪嚐鮮價10元我直接買爆
雞肉飯份量很足，建議點小碗，雞肉肥嫩可口，店內有附湯跟茶飲自取，等待餐點時先喝碗熱湯冷飲，冷氣也夠強，有時老闆雖然說要等，但都沒有等太久。
雞肉飯真的好吃，雞湯也好喝，白菜魯還不錯，溏心蛋也好吃，魯豆腐就沒有很入味，但瑕不掩瑜。
還 OK, 點了小黃瓜、炸雞、雞肉飯，炸雞算是我點的品項中比較不划算的。
好吃裡面的都好吃
屬於飯量偏多一點點的雞肉飯
細心的分大小碗 大碗蠻適合男生吃的量
雞肉不柴 口味適中 剛剛好 不會過鹹
乾淨便宜 小菜很多都25 很可愛的銅板價
溏心蛋也好吃 但如果是那種半熟荷包蛋
感覺更棒😋😋😋😋 態度好 上餐也快
Best chicken rice in the area, and price is cheap! The chicken bone clear soup is free and refillable.
It’s always popular so better go early.
Cp值很高的店！小碗雞肉飯份量就很足夠，飯粒飽滿搭配雞油跟雞肉濕潤且香氣十足！店內提供免費冬瓜茶及熱湯，也都不馬虎，非常推薦且值得一再光顧！
雞湯好喝，老闆親切，雞肉蠻軟嫩好吃的
小羊來推在地美食啦!
美食不求品項多，而在精，這也是職人精神吧!!
看似簡單的雞肉飯，千錘百鍊後也是絕招呀!!
雞肉飯分大小碗，可以滿足男性和女性顧客，
小菜方面大推糖心蛋、雞心、白菜滷，
尤其是雞心…手慢就搶不到了呀呀呀呀!!!!
我也算是常客，剛開的時候人還沒這麼多，
那時還有提供甜點招待客人，
好東西是會被發現的，現在生意超級好!!
基本上有營業就都是需要排隊的啦!
所以美中不足的就是位子少，所以需要等很久吧!
但這當然不能當作扣評分的理由，畢竟板橋寸土寸金呀……
最後要跟大家大大的推薦-清雞湯!!!
拿到最後介紹自然是厲害的，
別小看這個”免費自取”的清雞湯，
直接喝，清淡不失香味，天冷喝一碗，讓你感覺像喝滴雞精，
推薦隱藏吃法，因為小羊吃東西清淡又很怕太乾，
所以清雞湯淋雞肉飯!!! 正點!!真的正點!!!
不藏私，推薦給大家啦!!
雞肉多汁不柴，雞蔥油剛好沾滿到最後一口都還香噴噴。滷豆腐外香內嫩很棒。無料冬瓜茶跟雞湯也誠意十足👍 …
你所謂的「規定」也就是平均低消40元，並未在菜單或者店家門口明講，如果一開始有告知的話。我想，就不會導致這個結果。再者，你所說的提醒應該是指，需再加點雞肉飯才可食用（當時是三碗的情況下），但當時是在已裝完飲料和湯的狀況後，您也並未提前告知。很抱歉，我對於本店家的回應些許失望。
ps：我並不是刻意為了這些小事留言，只是您認為的消費門檻恐怕會造成用餐上的一些矛盾
。
雞肉飯好吃就不說了，重點是炸雞吃下去都還會噴汁，灑上胡椒粉跟咖哩粉，味道更是破表，常常瀕臨客滿狀態，值得一吃再吃然後一直吃喔！
東西便宜好吃
就是老闆口氣不好
如果不介意老闆態度可以來吃看看
有附湯，老闆非常客氣，東西好吃！
雞肉飯肉質相當軟嫩，淋上雞油香氣十足！
老闆的餐點不錯吃, 工作很自由, 如果當日不營業可以從google map上得知會更好
板橋板新路近年來的人氣雞肉飯，晚上經過常看到外面都是人，營業時間是17：00-23：00或售完為止，週六休。
店裡座位很少，就4張2人桌和1張6人桌，所以很快就滿，來了先進店填單拿號碼牌，門口有檯叫號機，到了會跳燈號，外面有6張小板凳是等位和等外帶用的。
店家的雞肉很嫩，應該是舒肥做法，菜單上還有日式炸雞和無料的清雞湯，還有開放加盟，老闆以前應該是做雞湯拉麵的。
內用和外帶有附無料的清雞湯和冬瓜茶，在外等候或等外帶可以先拿冬瓜茶。
週日晚上21：00，日式炸雞、胡麻小黃瓜和滷豆腐都賣完了，連清雞湯也沒了，當天有點炸雞但沒有了沒有先講。
櫃檯上有黑糖凍和鮮奶酪，一杯10元，需要可以自己投幣拿取。
門口旁的調味料有咖哩粉、芥茉粉、胡椒鹽和甜辣醬，配雞肉飯都好吃。
滷雞心9顆30元，是撒胡椒和洋蔥絲，口感較嫩味道一般，價格比鹹酥雞便宜一半。
蛋酥炒白菜跟傳統的白菜滷做法不同，沒有蝦米和炸豬皮，只有炸豆皮，當天吃到後來有點焦苦味，但25元真的沒什麼好怨的。
招牌的職人雞肉飯有附醃蘿蔔乾，雞肉口感鮮嫩多汁，但本身沒味道，要淋到雞油和油蔥才有味道，底部的雞油量夠，要翻起來拌著吃味道更均衡，可以擠些甜辣醬或依個人喜好撒些調味粉味道更好。
清雞湯的湯底很香濃，整桶就是滿滿的雞肉，給這個湯很有誠意。
店家只有3個人在做，過了21：00就剩老闆1個人，因為人用的很省，才可以把價錢壓的這麼低。
這裡餐點好吃，價格更是便宜，座位雖少還是有附洗手間，加上老闆態度很好，客人自己回收還會向客人道謝，是相當推薦的台日混血雞肉飯。
雞肉飯有淋雞油，與油蔥酥搭配很美味，份量也物超所值，免費供應的雞白湯也很入味
雞肉飯好吃！
白菜滷跟豆腐也都夠水準～
最讚的是雞清湯免費喝，裡面的雞軟骨軟嫩美味
很值得推薦～