雞肉餐廳 兩津號雞肉飯 的評論 (553則 )
4.3 based on 553 reviews
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我覺得不好吃
跟網路上的稱讚不太一樣呢,切盤雞肉便當既然只有一只雞翅要90元,味道確實普普通通沒有很好吃,心有不甘也沒吃飽離開後發現對面一間雖然以鵝肉為名但也有切盤雞肉才100元就完全不一樣非常美味份量也有夠多還需要打包呢
店家位於板橋新埔市場後面的四維路上,從新埔站一號出口往市場內走,走出了市場往右邊走1分鐘可以看到。
店家位在三角窗,店裡就只有8張小的2人桌,和靠牆3張板凳,位置不超過20席,多半也都是來外帶的。
店裡採用的是台東鹿野天然養殖雞,每天的量賣完就會提早打烊,所以要買要早,因為在市場邊,賣得好通常過12:00就沒有雞腿了。
不管內用外帶都要排隊點,內用要先找位置,排隊時可以先看牆壁上的菜單版,菜單上有分飯麵主食類、雞肉切盤類、古早味食集、原盅燉湯品 4大類。
招牌的是金牌雞肉飯、十三香果仁椒麻乾拌麵、至尊白菜滷和黑金蒜雞盅,就是店裡海報框裡的菜色,第一次可以點來試試看。
點雞肉飯店員會問要65元的還是90元的,65元的就是一般的加蛋雞肉飯,90元的則是便當。
這裡餐具是自取,旁邊還有一大甕的辣菜脯,這個一定要拿,很好配。
金牌雞肉飯不單只有雞肉和飯而已,還有 炒高麗菜和 半熟荷包蛋 ,雞肉不是雞腿,是雞胸切成塊狀,但吃起來不會乾柴,反而軟嫩又多汁。把半熟蛋黃、雞肉和白飯攪拌一起吃真的是人間美味。
黑金蒜雞盅是使用雲林四湖鄉蒜頭,這個蒜頭熬煮後讓湯呈現漂亮的琥珀金色,湯頭溫潤而甘醇,雞湯裡雖然只有一支雞翅,但雞翅很大隻,熬煮的很爛,雞骨可以輕鬆取下。
十三香拌麵的椒麻醬使用十多種中藥級漢方香料,讓原本單純的椒麻味變的沒有那麼死麻,而有滿滿的香氣,醬裡拌著葵瓜子,口感變得很豐富,但拌勻後吃下個人覺得味道反而有點平淡。
至尊白菜滷使用嚴選大白菜、扁魚、豬油、蒜頭炸香作為香氣基底後,再加入魚皮、金勾蝦、蛋酥、香菇、紅蘿蔔精心燉煮,完全遵循古法製作而且用料豐富,白菜燉滷的軟而不爛,湯汁味道非常清甜,挖起來攪飯或直接當湯喝都很不錯。
店裡使用的食材都很不錯,也保有一定的品質,但內用環境欠佳,尤其門都是開的,有冷氣跟沒冷氣一樣,非常可惜。
肉切很細好吃
我是本地人;兩津號雞肉飯剛開幕時是排隊美食;但是現在排隊的人變少了,除了疫情就是口味與服務了!收銀點餐小姐一張撲克臉,這種服務態度見人見智,不予評論。 但是口味越來越差了,死鹹的白菜滷,雞肉量少也就算了,還給雞翅湊合!?最近旁邊新開了一家台式雞肉飯就有誠意多了;全部只賣雞腿部位,價格跟食材遠勝!我想日子久了就知道了,至少本人是不會再光顧了!外地人請看看評論說的再決定要不要去吃吧!
今天點了金牌雞肉飯外帶,生意很好,才11點出頭就要小等一下,65元很划算,有個半熟蛋拌飯很對味,還有現在很貴的高麗菜,雞肉份量比竹林雞肉飯少,但是竹林雞肉飯的銷魂雞肉飯70元,口味方面我比較喜歡竹林的味道,雞肉感覺比較好吃,整體拌飯的醬也比較香,算是中規中矩的雞肉飯,如果不用等很久可以一試
對不起,我餓了!吃完才想到,就只能拍這張。
點餐快,座位15個左右,無廁所
就是普普通通,環境坐起來有種黏膩感
剛買雞腿便當,吃到鐵絲,推測是鋼刷清潔不慎所致,衛生食安還要加強
蠻好吃的
餐點好吃不說,店家也相當貼心(飲食忌諱可調整,也有關注到客人需求)
中和店內用的環境差,桌面不乾淨,而且連湯匙都沒有。
外帶的餐盒碟深不過2.5公分,量少70元的便當根本吃不飽。
雞肉好吃,建議雞肉便當有時候配菜可以換用綠色青菜,跟高麗菜輪流。
4.6⭐️這家很早就記在口袋了,持續聽到很多人推薦,今天來品嚐後知道這真的是美食。招牌雞肉飯,大碗有菜有蛋,而且還是半熟,混在一起吃根本絕配,甜鹹的醬汁剛剛好,肉還是塊狀,吃起來很嫩,整碗一下就能吃完。再來是麻辣乾麵,特別香,一入口會感受到麻,辣則是很小,慢慢的有感覺,建議一上桌就開動,避免乾掉。另外白菜滷很棒,很對很夠味,菜也很脆,而且不會油膩,超下飯的配菜。如果吃不飽可以點肉盤,偏貴但很好吃,很值得吃看看的一家店,有去附近的話絕對要再去吃飽❤️😁👍🏼 …
普普 比較推永和竹林雞肉飯
很爛的店家 我打去訂外帶 到了說電話要排隊結帳
排了很久之後到櫃檯說沒做
那你一開始說電話外帶也要排隊是在講什麼鬼
服務
外帶
餐點類型
午餐
人氣排隊美食,嚐鮮
還行,雞肉飯的雞肉很柴,不好吃,90塊偏貴,飯又少,根本吃不飽
還不錯吃,飯量有點少
整間店很復古,座位區不太多;餐點的話,雞肉飯不是那種嘉義雞肉飯的雞肉飯,整體來說口味很棒,雞肉跟配菜都是,飯的話個人覺得還好,沒有太獨特的口味,不過整體來說滿好吃的。
超好吃的雞肉飯、尤其是飯上面那顆ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的半熟蛋。
服務
內用
餐點類型
午餐
雞肉好吃有彈性沒味道!
cp值較高的
一碗雞肉飯配上高麗菜和半熟蛋,營養均衡完美搭配🥰才65元!超值!👍 …
IG:nemo_foodaily
板橋超人氣銅板美食,店內總有絡繹不絕的外帶排隊人潮,內用先找位置再排隊點餐,翻桌率很快,不會等太久☺️
–
➰金牌雞肉飯 $70
店內招牌必點🌟
切成好入口的塊狀雞肉,附上一顆煎的恰到好處的半熟蛋還有高麗菜做配菜,營養均衡十足👍雞肉採用台東鹿野天然養殖雞,肉質緊實多汁。白飯淋上雞油攪拌後滑順美味~
整齊乾淨復古式的環境,雞肉飯是真的雞肉飯而不是雞絲,和其他的雞絲飯相比 較有特色,雞腿飯也不錯吃,但帶骨吃起來真的很麻煩,配上半熟荷包蛋真的是很搭,雞湯也很不錯,而燙青菜以及筍絲有點太鹹,吃到後面整個感覺快要洗胃了,不知道是不是手滑掉了一把鹽在裡面。唯一可惜只在燙青菜和筍絲,再來訪只會點雞肉飯便當。
油蔥臭酸了
雞肉肉質鮮美好吃,大眾價位。
一碗金牌雞肉飯70
個人覺得價格偏高
蛋和雞肉有點油
甚至連碗都是油的😅
讚
非常好吃。
飯粒粒分明
蛋半熟
咬在嘴巴裡的每一口都捨不得吞下。
非常推薦大家閒餘時間來吃個午餐
服務
內用
這份量縮水太誇張了吧!
菜一個湯匙就沒了欸??
肉也少得可憐⋯
PS.照片是還沒吃🙃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
中和店新開幕,不論中午或傍晚去三次有兩次都說雞腿飯沒了,明明滿窗全雞掛在那,感覺是為了留著賣給單點雞腿的客人,如果店家認為雞腿飯不符合成本大可以提高售價,別讓消費者總是撲空
👉金牌雞肉飯 $70
有別於一般的雞肉飯
這個雞肉飯的雞肉是一小塊一小塊的
荷包蛋的部分可以選擇半熟或全熟
整體吃起來加上醬料偏油
加上飯軟軟綿綿的很可惜
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fussey_cooking
乾淨舒適,食物美味
2021.07 外帶
外帶就完全免除了內用的吵雜和擁擠等等不適感,純粹感受食物的美味與實惠。
真好吃,雖然油了一點,但沒有關係。
想到它才65元,就讓我更高興。
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2020 初訪
每次經過都很多人,也老是很早就賣完,今天決定早些過來嘗鮮一下。
不到晚上六點,雞腿便當就已經賣完了。我改點雞肉便當,給的肉量算多,但是,是三節雞翅部位切塊,有點意外。
便當的配菜是滷蛋、油豆腐、筍絲、高麗菜,大致OK,口味偏油。雞油飯很好吃,半熟蛋淋醬油超美味(但還是偏油),燙空心菜40元份量算多但清爽解膩,筍絲實在是太油油油油了啊啊啊啊⋯⋯
蘿蔔貢丸湯25元,湯裡有蘿蔔與小貢丸各三個,很有誠意且清爽好喝。 再點機率很高。
後來發現隔壁桌有雞腿可吃,研判應該是單點的雞腿。也就是說單點的雞腿和便當的雞腿應該是不同等級。
用餐環境狹小且顯得擁擠,外帶等候的客人一多會讓桌邊都站滿了人。 糟糕的是,人一多就難免吵鬧,人聲、剁雞聲、音響聲,再加上別桌小孩子的大聲叫喊,讓內用體驗變得很糟,壓迫與急躁不安感變得很重。
一進店內就已經發現有一隻蝴蝶(或飛蛾?)在狹小的店裡四處亂撞飛不出去,六、七個店員不知道是視若無睹還是束手無策,完全沒有任何處置。 蝴蝶多次在顧客甚至菜餚旁邊飛舞,讓人很難安心用餐,而別桌的小孩指著大叫蝴蝶蝴蝶蝴蝶⋯⋯ 更讓焦躁感往上提升一個層次⋯⋯
整個店裡各種噪音本來就無可奈何,這種市場裡的路邊小吃店也不是古典玫瑰園。 蝴蝶或蛾,緣於趨光性而誤撞進來,其實也沒辦法。 店員後來有試著趕走那隻蝴蝶,但哪有這麼簡單。
總之,外帶回家應該能純粹感受到食物的味道吧。食物本身應該可以拿四顆星,但是我不會再和任何人在店裡用餐了。
雞肉飯是純雞油口味,沒什麼醬油味,口感清香濃郁,搭配吹彈可破的半熟蛋絕對不可能難吃,雞肉切丁口感好沒腥味,還有附高麗菜很均衡。白菜滷味道屬於蝦味沒那麼濃厚的清淡口味,份量很多。
中和民有店!說了要換蛋,年輕人一回頭就一直聊天,回到家一看,啥也沒換,白交代,東西餐點很敢漲價,服務直直落,消費者既被收錢又無言,整家店從開幕五顆星一直到現在,就這樣吧。
之前平均一個月會去買3~4次。
今天趁雨天想說人少去買雞腿便當,肉質搭配醬汁還是很鮮甜,但飯沒有煮透,米心都硬硬的,咬下去乾乾粉粉的,最後半碗飯只好倒掉。
但願只是偶發的狀況,希望下次去買還有機會吃到準備完整的便當。
先說結論:
1.以小吃店來說便宜好吃,可以常來。
2.切盤雞肉不是軟嫩的,但因富含油脂不乾喍。
3.做餐速度很快,不太需要等。
📌切盤雞肉便當 $95🌕🌕🌕🌕🌖
有筍乾、高麗菜、約3-4塊雞肉(含雞翅)、滷蛋、雞油飯。
雞肉不是非常軟嫩那種,保有咬勁但因為富含油脂所以吃起來不會乾喍。筍乾的味道跟軟硬度也恰到好處。整個便當可以挑剔的應該就是滷蛋不夠入味,稍嫌可惜。
📌人蔘燉雞盅 $70🌕🌕🌗
人蔘跟中藥味濃郁,湯裡翅腿肉因為沒什麼油脂就比較乾喍了。
IG: beerbelly_886
服務
內用
餐點類型
午餐
我品嚐了兩津號切盤雞肉飯和兩津號切盤雞腿飯 感覺還可以 雞肉口感和味道沒有很喜歡 但是菜頭貢丸湯的菜頭就很鮮甜
要買便當比較划算
雞肉飯料給很多,搭配半熟荷包蛋很讚,還有附一些蔬菜,小鳥胃吃很飽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃,肉質鮮嫩又新鮮
雞肉好吃
真的不好吃耶
白菜魯有一股生水的怪味⋯
蘿蔔貢丸湯貢丸是冷的 湯是溫涼的⋯
第一次吃,因為防疫關係只能選外帶。
我點「雞肉飯便當」,結果打開才知道原來是切塊的雞翅配飯… 肉雖然真的好吃,但肉量非常少…而且碎骨真的不少,要小心吃… 油蔥很香,給的量也蠻大方的,但… 我還是很需要肉,有點失望。如果是想吃嘉義雞肉飯的人,這家會有點不符合期待。
我還單點了油豆腐&鴨血,口味偏重,鴨血好吃cp高。雞油拌麵,普普。可能因為外帶,變一球乾乾的。
下次要試試金牌雞肉飯,看起來比較有機會是我理想中的雞肉飯。
剛買雞腿便當,回家一看傻眼,白飯沒幾口,跟本吃不飽。
雞肉嫩、辣蘿蔔夠香、辣、不死鹹!店內坐位少,宜外帶!
雞肉切盤份量滿少不推
可以點雞肉便當或是雞腿便當比較划算
服務
外帶
餐點類型
晚餐