四川百味冒菜 – 霧峰店的最新評論

好吃但稍貴，肉有點太嫩了，吃起來會有點擔心是不是有泡過😅
飯10元無限續，飲料免費暢飲 …

好吃 偏小貴 好吃到連湯都不剩

類似自助火鍋要夾菜秤重付費，再由店家幫你煮湯底加入火鍋料煮好端上桌，沾醬也不用了，因為湯底超下飯，飯ㄧ碗10元無限續碗，建議料不要拿太多，不然吃不完。吃幾次抓到點菜絕竅，你也可以100吃到飽。

好吃 沒給滿分是店員態度不好跟有點貴

料為稱重，偏小貴。辣度可調，我點小辣，對於不常吃辣的人來說，不會到很辣。飯點了可以續，有羅漢果茶可解膩

湯頭很香 會想再去吃的店

新來的妹妹真漂亮

菜新鮮 但貴了點

香辣夠味

超好吃！就是新來的會搞不清楚如何點菜找位子，還有就是不便宜呦！

湯頭不錯，價格偏高，雖然是用秤重的，但青菜多是便宜的菜色，要自己慎選，肉的選項也少，只是有抓醃過，會比較滑嫩入味

價格偏高，隨便夾一點就250以上
湯頭死鹹無層次，跟剛開業時相比有差
食材種類也比以前少很多

用餐時間人還是很多很滿
夾食材的空間擁擠
三個以上站在冰櫃前就會打架了
店內空氣有點悶熱

餐好吃，但是價位貴到你懷疑人生

台中版福相，不難吃啦

類似米粉的麵食好吃 滷的很入味

這個碗裡沒有任何味道或味道。更像是用辣水煮。

味道道地，夠辣夠味！！

盤川百味冒菜（盤子） 夾一夾都破百 價格很高 味道不錯

自己夾菜麻辣燙，味道還可以，點了小辣，還是吃的滿頭大汗

走進來沒什人，點著點著，人排隊了，生意不錯，很多嘗鮮，個人覺得跟上次大陸吃的感覺是口味淡些，並不會死鹹。

非常油 貴 不推薦

總結：麻辣燙的別名，份量價格自選，白飯任食，地方型好店。
評論：
台灣人對於飲食 求精求新
既有的在地元素拼湊 已無法滿足
近年來 許多彼岸饒富地方特色的美味
紛紛引進 測試水温
冒菜
一個陌生且帶有神秘感的名字
但其實就是時下流行的麻辣燙
只是一般所謂台式麻辣燙
食材多以鴨血為圓心打轉
而冒菜則以一般火鍋料打團戰
並沒有特定主角
這冒菜自選火鍋料 CP值自訂
麻辣湯底自選辣度
即便不嗜辣
高湯濃郁鮮香也好食
白飯內用任吃 與麻辣湯相當適配
整體而言 適合家庭 學生的中低消費
算是地方型的好店

來的人可能要記憶一下自己到底夾了什麼，如果我沒有失憶的話我菜夾了一個高麗菜心，這麼大的東西不太可能煮爛不見吧？，還有一些娃娃菜菜心但好像感覺不到我夾的這些東西？我應該是沒有幻想症。

很好吃但價錢挺高 有時候不知道自己夾了多少錢

1. 自助取菜，喜歡什麼夾什麼，價格如下：
A區 45元 /100g、B區 65元/100g，基本上A區是菜/菇類為主，還有一些火鍋料、丸子等小物，而B區則是醃製過的肉，有豬/牛等。內用白飯 10 元/位，付了之後可以無限吃到飽，飲料則提供暢飲 (冰水、羅漢果茶)。

2. 環境明亮整潔，空間略窄外，其實服務跟座位算挺友善的，會有 1-2 人的座位，3-4 人以上也不必擔心，因為還有二樓。

3. 廁所整潔還行，不過廁所 1 樓好像沒有，要爬上樓喔 ~ 對行動如果不是很方便的老人家來說，這點待加強。

整體用餐感受尚可，唯價格稍高，兩人用餐夾的量普通就 300 多元了。而因為個人非常怕辣 (黑胡椒程度就不行了的那種)，所以如果你非常怕辣，可以點「清湯」，很好喝！但如果你怕辣又想吃看看辣味，可以詢問店家是否有提供「微微辣 (比小辣的辣度再更低一些）」。那以小資的預算考量上，久久吃一次，是還能夠接受的範圍 ~

PS. 和熊貓外送合作，外送餐點最低 $ 220 起跳，app選擇你喜歡的菜，店家代夾到符合 $ 220 的價格 (服務生小姐說的)