梔子花開．田秧私廚(田庄私廚)台中美食 台中餐廳 台中restaurant 台中餐廳推薦 烏日美食 烏日餐廳 台中高鐵美食的最新評論
餐廳 梔子花開．田秧私廚(田庄私廚)台中美食 台中餐廳 台中restaurant 台中餐廳推薦 烏日美食 烏日餐廳 台中高鐵美食 的評論 (449則 )
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好吃 別出心裁
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
是一家cp值很高的餐廳！
沒有異味 好停車 以排餐的價位來說蠻便宜的
東西食材也很新鮮 料理細緻
座位也很舒服 用餐氣氛很好
一個月會想來2-3次的餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
環境乾淨，服務優質，食材多變，很不錯吃！擺盤可以若再更漂亮一點，應該會更臻完美~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
食材新鮮，料理爽口不油膩，今天還有隱藏版的墨魚飯，味道令人回味～
今天朋友點了一份野生西非巨蝦燉飯，結果巨蝦有點小隻，店家直接再做一隻大隻的巨蝦～真的很貼心。
服務
內用
餐點類型
晚餐
料理口味非常驚艷，匠心獨具，服務也非常優質，會想再訪的店家。一定要來吃看看！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務生親切 餐點也很好吃👍🏽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
看到很漂亮的大理石材，料理可以看出他們的用心!極黑牛肉的口感超棒、鰻魚沒有土味是台灣吃過最好吃的！
感謝主廚們的用心，值得推薦的餐廳！
服務
內用
餐點類型
午餐
食材新鮮、菜色有創意！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
干貝飯🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
店員收餐速度驚人，不過餐點的部分有小巧思，值得一吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
老實說看到網路上那麼多好評
剛好經過烏日就來試試
預訂六點半的位置太早到餐廳
於是就在外面晃晃拍照
入座後只有我們一組客人
前面服務員介紹都沒問題
開始上菜後突然覺得好尷尬
兩個女店員就滑手機等料理出來
點了兩杯飲料就直接把飲料瓶和杯子端上來
整頓料理最期待是干貝飯
結果期待太高有點失望
剛好大肥跟蔡小姐都喜歡吃一絲一絲的干貝
但這間的干貝不是一絲一絲那種口感
不會二訪原因
我在想可能只有我們一組客人
所以服務就沒那麼專業
也有可能或許是我多想了
但後面來了一組客人（比較高貴客人）
服務生幫忙把飲品倒好然後端上桌
啊我們是直接飲料瓶給我們？
最後也謝謝我們點了一盤牛小排
服務員說有多給我們份量
謝謝你們
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材新鮮很有巧思
氣氛好 食材新鮮好吃 值得一試
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點美味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
新鮮的成分。感覺不錯。好地方
服務
內用
餐點類型
午餐
訂了18：00的餐期 提前到餐廳因為在戶外吹風頭痛
17：59詢問能不能先入坐 店員回覆說還有一分鍾 不行
等到18：01才讓我們入座
要求客人準時但自己卻做不到
這季的套餐配餐有會辣的前菜 沒先告知
上了之後詢問有沒有不辣得選擇 店員邊走邊回頭回覆沒有喔 這季套餐就是這樣
餐點不再像以往讓人覺得真材實料cp值高
建議當天心情很好且肚子沒有很餓的才來
食材新鮮，上菜時都會告知食物的烹調方式，地點比較偏僻，但是緊臨交流道，南來北往都方便～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
食材還ok, 但價格偏高，CP值一般
開在工廠裡的餐廳實在很前衛! 食物好吃, 服務也貼心
用餐環境舒適，外面佈景有用心，只是帳篷區初見時有獻花獻果的即視感，需要點時間習慣
餐點也感覺得到有花心思，吃得很飽，只是中午吃完晚上覺得口舌非常乾燥一直找水喝，非同住的友人也有同感，應是餐點的調味過於濃郁
菜單上沒註明服務人員也沒特別說明有大苑子的果汁可選購，點了普通的市售酸梅汁後才看到，相當可惜
湯品（味噌湯）和甜點（紅棗銀耳）少了驚喜感，感覺收尾沒能留下有亮點的印象有點小失望
最後就是服務人員親切，希望介紹菜名時能說慢一點
整體感覺是好的，若以專業的餐廳標準各方面都少了一點，但既然是標榜私廚還是蠻推薦的
工業風(其實是因為外在環境是工廠)，但餐廳本身的布置還是看出用心，也有燈光設計。套餐的前菜湯品都有巧思，食材口味值得一試。主菜略顯薄弱，也許要有心理準備不是一大主菜，而是一道主食(飯)。也可以想成是西式的高級外燴，來體驗
用餐環境很好，餐點好吃，主餐還沒上就大概吃飽了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
看出來是想要做出高檔餐廳，但服務跟菜色一般餐廳是一般餐廳水平。地點跟環境是蠻有趣的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：2
氣氛：4
食材新鮮，口味創新！但是服務的細緻度跟不上價錢，套餐的主調感覺不一致，開胃小點是西餐麵包，冷前菜吃起來也是偏西式，熱前菜是茶碗蒸，主菜西式蝦燉飯，例湯卻是味增湯。另一位主餐是干貝炊飯，個人覺得相較燉飯太單調。麵包口感不是當天新鮮的那種Q度有再加熱過，但又熱的不透，沾醬也偏普通，甜點白木耳感覺很草草了事。
帶位服務員衣著有點隨便，看照片覺得經營的氛圍應該是會對服務生有要求的，菜單介紹也不夠到位無菜單料理應該對每一道菜有更詳細的介紹比較好，覺得好吃的前菜也不知道裡面有哪些特色也不清楚菜名。上主餐前服務員左手抓了在場其他桌客人的木湯匙+我的主餐餐具，右手幫我放瓷盤，左手一整把餐具幫我擺刀叉，服務手法不夠精緻。
大部分餐點創新、口味都不錯！ 希望能越來越好，讓整體用餐品質提升，服務細節也能更好！
大致上還行
只是音樂跟餐廳氛圍不搭配，感覺可以放些更有氛圍的音樂搭配。
（當天好像播的是Spotify 國語流行排行？哈）
服務人員不要馬上吃完下一秒就收盤子
會給人有點壓力
除此之外餐點都不錯，謝謝🙏
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
開胃菜
其實真的一般般.
第一次來，覺得菜色還不錯，如果份量可以多加一點，更好❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
味增豬肉湯
在田邊的無菜單私廚餐廳，炙燒北海道生食干貝超大顆而且很新鮮，每道料理都很好吃😋！加點廣島炸牡蠣🦪好吃😋！最後的甜點紅豆湯比較普通ㄧ點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
2023.03
三月份新菜單是以東南亞風格為主。
前菜結合了酸甜辣的滋味。
好吃😋
主菜部分除了牛肉有點微韌以外，其他表現的很不錯。
算是cp值蠻高的餐廳。
因為套餐份量很夠。吃到最後會超超飽❤️
餐點料理中上，算是有特色的餐廳~
餐點：5
服務：5
氣氛：4
偶然在Google maps上看到的餐廳，因為是商務聚餐而且有趕時間，看了評論上的菜單覺得價格跟品項可以就過去了（因為要報帳要考慮價格）
結果菜單完全不同，都改成套餐780起跳，問服務生說怎麼跟google maps上完全不同，他回我 那是評論寫的
（？？ 評論寫的也是拍你們家菜單啊，難道是他們亂編的嗎，你說是舊的我還可以理解。
總之我自認自己沒看清楚，又沒時間再移動到下一間餐廳，只能點了
問了單點價格是套餐-300元，想說單點就好，
結果低消是780
⋯
個人覺得這個環境跟服務低消780偏誇張，食物是還不錯吃，後來也聽說這邊菜單每季都會換，建議官方可以自己在google maps上傳新的菜單以免造成到了卻與期待不符。
整套上完餐需一個小時以上，其實是蠻好吃的，可惜服務生的回覆跟我一直覺得趕時間，讓我沒有好好享受。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
魔杖麵包/無花果乳酪
空虛、嚴重圖文不符，建議可以和其他前菜搭配擺放一起
台味海鮮寶盒
醋凍好吃 但甜蝦不是很搭
蒜泥雞塔塔/薩丁尼亞薄餅
就⋯ 美乃滋雞肉，很不塔塔
鰻魚茶碗蒸
普通還行
蟹黃白帶魚捲
這道好吃，建議提供小湯匙
鹽麴雞腿/薏仁燉飯/蔥油
普，建議提供個小湯匙
鮭魚味噌湯
沒記憶點 忘了
單點 炸牡蠣
普
單點 蟹肉炒蛋
先不說蟹肉少到還需要找一下，小黃瓜大塊到讓人匪夷所思，蟹肉沒味道，炒蛋完全不明白是要表達滑嫩還是鬆軟，整個蛋結成一大塊，還嚴重出水！
在這種之前還對主餐有一點點期望，但主餐一上就 啪⋯沒了！
第一次吃到這種價位的墨魚燉飯會油水分離然後沒在收汁的，飯還是軟爛的！！！
過度的奶油味實在很讓人無法下嚥
原本要點軟殼蟹跟鱈場蟹，真的很慶幸賣完了沒點到。
兩個人吃飯
$3278 CP值0 完全沒有下次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
環境優雅，但建議在環中路上有大型招牌
餐點整體來說都滿好吃
也算是創意料理，在烏日有這個價位算高檔了
2個人大概26xx
但甜點給銀耳湯有點不太符合這個價位
希望可以吃到更不一樣的甜點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
1、法棍麵包很硬
2、醋凍冷盤 很開胃 蝦子很鮮甜
3、塔塔雞冷盤沾餅好吃
4、鰻魚茶碗蒸很燙口 好吃😋
5、蟹黃白帶魚加鍋巴 鮮味十足
6、薏仁燉飯的香料是迷迭香與百里香，吃起來好特別
7、干貝香氣很香
8、鰻魚好吃不油不肥
9、蕈菇排骨湯 香氣香濃不會有腥味，排骨軟嫩
10、甜湯一般
整體cp值超高，美中不足是服務員的職前訓練不夠，問了每道菜名都不知道🤔，最後再問廚師。出菜速度也感覺太快。但以這樣的價格，出這樣的菜色擺盤，廚師很厲害。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
開胃菜, 鰻魚茶碗蒸
餐點很值得嘗試但是用餐環境的佈置有點像告別式會場。然後松露薯條普通，比目魚鰭邊丼推推
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
Scallop
環境氣氛很好，主要是大理石展示場。餐點食材都用很好的無菜單料理，可以充分展現食材原本的鮮味
服務
內用
餐點類型
午餐
整體來說，嗯，不算難吃，但沒有這個價值。
牛肉丼飯裡有塑膠片；服務上也普普。
聽說美每個月都會換菜單，這個月的是東南亞風，前菜有幾道會些微的酸辣，但以幾乎不吃辣的我來說還在可以接受範圍內，只有咖哩蒸蛋比較辣而已。
主餐點了菜單上沒有的海膽干貝燉飯，一開始擔心配料無法配到最後，但事實證明我錯了，干貝跟海膽給的量超夠，配到最後一口都很足夠
因爲還單點了其他東西，到最後吃超飽，店員有小小貼心提醒，如果有點飽足感的時候，上主菜前可以跟廚房說飯少，就不會吃的這麼辛苦嘍
說真的價格偏高，但是是一次很棒的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
手作料理，海鮮新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
開胃菜
石材為主業的餐廳，現場就可看到一顆梔子花，瀰漫花香。餐點配菜、醬料有用心設計，也有針對菜單做變換，可以看出老闆對餐廳的重視。
小插曲：當天有帶蛋糕前往，我知道這不是餐廳服務的範圍，如果要付清潔費我也很願意，但看到店員沒有很小心的提著蛋糕再放進冰箱，蛋糕最後拿出來果真歪掉了…這點讓我感受上有點小失望，不過用餐期間服務態度都很好。
很奇趣的體驗，老闆本身很熱情，很好聊。聽他聊這家店的起源與餐點發想。一開始會覺得這價位偏高，但實際走一遭，料理口味很對的起這價格👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
附近的停車場
免費停車場
無障礙設施
廁所較小，不利於行動不便者
菜單設計很用心，有主題性，很不錯，也好吃！
不過這次用餐，有一道料理在上菜時我發現有睫毛在上面，服務人員立刻幫我換了一盤，隔了5分鐘回來跟我說師傅說那不是睫毛，是「魚毛」，不禁讓人難以理解為何不好好道歉就好，還要說一個不存在的東西，感受不是很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
鰻魚茶碗蒸
在田園中，導航可以到，附近好停車
餐廳環境內部裝潢我自己蠻喜歡的，位子不多，必須先定位。
食物部分滿分10分的話給7.5分，擺盤、食材新鮮度、份量、調味都還不錯，前菜部分份量蠻足的，菜式也可以，但主菜的質感一般，一個鰻魚蓋飯就像圖片上的感覺，吃得飽，但鰻魚口感一般，墨魚小卷墩飯味道倒是蠻好吃的，另外同行親友有點牛小排蓋飯、干貝蓋飯，干貝和牛小排味道不錯，整體來說餐點在中上。其他服務部分還需要再努力，例如，桌上用過的衛生紙在收盤子的時候可以順手收走，或是在桌上放小垃圾桶，加茶的時間也不順，廁所剛好我用的時候有點髒，且女廁一間而已。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
開胃菜
提供特殊餐點
以上皆非
特殊餐點
海鮮的調味蠻好的，肉類尚可
精緻的套餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
整體環境非常好，老闆也很熱情～從石材到食材的過程帶著滿滿的故事，不為別的，就是要把歐洲的溫暖體驗帶回台灣。
前菜有非常多道，等主食會等到心癢癢，但絕對值得。前菜每一道都好吃，其中不乏季節限定的當季食材，食材的原味被廚師利用的相當好，但重點一定是主餐，真的太讓人驚艷了，實在難以言喻我只能說，這是我此生吃過最好吃的干貝飯，請一定要來試試看。第一口先直接吃一整顆干貝，感受干貝的香甜充滿口腔的感受，第二口再配上蔥鹽醬一起入口感受新的味蕾衝擊，連底下的飯都調味的非常到位，一碗一下就吃完了，非常滿足。
總體而言是完全適合帶人來聚餐的好地方，約會也適合，如果想要體驗在田園中享受美食的傍晚，請一定要來試試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
開胃菜
價格稍高
有成人的低消與兒童的低消
餐點美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
焗烤扇貝
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場, 免費路邊停車
停車場
門口可以停，周圍道路要尋找一下
親子友善程度
有兒童座椅與餐具
環境不錯，套餐只有飯類，偏貴
餐廳氣氛很好 服務人員服務很好
餐點是一道一道慢慢上
每道餐點都很有特色
融入當季食材