梔子花開．田秧私廚(田庄私廚)台中美食 台中餐廳 台中restaurant 台中餐廳推薦 烏日美食 烏日餐廳 台中高鐵美食的最新評論

味道不錯 兩三樣都有些焦

用餐環境好，餐點新鮮，氣氛好。

嗯……
對我來說選擇多不如專精的人來說……
這是個很好的地方~
就2道套餐~
卻很專精好吃~
值得在來吃

廚師口罩有的沒戴，有的掛在下巴，服務生擤鼻涕後直接盛飯。

位置嫌擁擠亦吵雜，餐點還可以沒有驚艷，以為私廚很厲害。

一次就夠了。不推。

很好吃 CP值高

這個地方有點難找……但絕對值得找到！！！！

食物很棒！工作人員很好！食材很新鮮！

服務親切，餐點好吃

還不錯👍 …

台北下台中 提早慶祝情人節
剛好真的非常非常巧合有人介紹這家餐廳❤️
我看了很多評價 超👍👍 心想一定要吃到

想不到這麼空曠地方有這麼好餐廳～❤️
外觀非常美 像豪宅
（其實原本是老闆私人招待所）
（後面是大理石工廠吧）

👇兩個主餐可以選👇
鰻魚❤️ 干貝❤️
（套餐都$680）要收服務費唷❤️
我們兩個套餐都有點 還有單點小捲
價格上😏😏😏 你們懂得但這絕對不是重點
重點是每個菜色 非常棒 👍👍👍
🌟新鮮
🌟很有特色
🌟CP值很棒
🌟鮮甜味
🌟不一樣的口感
比較特別是 附餐 就是除了主菜之外是無菜單
所以會不一樣哦！！ 這樣算是半個無菜單
裡面氣氛很棒 燈光也是❤️
讓人想微醺那種感覺❤️❤️開車不喝酒噢😂😂

真的是在田中間的白色獨棟餐廳，院子可以停車，佔地雖沒有很大但挺舒適的！要預約！ 套餐模式，有6～7種選擇，今日選了干貝與鰻魚，符合預期！口味好吃，品質保證！ 另外加點了慢煎小捲，又嫩又甜，好吃😋！會再來的店！ 消費金額：680～880/set🥳 …

食材熟度與鹹淡有待加強

東西新鮮環境好
好吃又美味
價格我覺得食材對得起
沒來錢覺得貴
現場吃到覺得可以

環境: 良好，特別，但內部空間較小，乾淨，有二樓包廂。
餐食：好，但除了干貝飯外無特別之處
服務: 好，員工禮貌應對服務很好
綜合: 此地點一定得專程前往，但個人認為不需專程前往，若是車程較近或恰好在附近值得前往。
C/P值: 中
再訪率: 60%

適合帶女友來的餐廳，老闆娘人超好的

這次到田庄私廚吃父親節套餐，據說供應期間只到8/8，真的要盡快來享用這次推出的套餐！
但平常也有很好吃的套餐，都可以來嘗試看看～

以下為個人親身體驗及評價，供大家參考

👱‍♂️父親節餐點介紹🍴

上餐前，先以毛豆、金針菇作為開胃小品，服務員也會倒上熱茶，淡淡茶香，除了暖胃也開胃🍵

🔸有機生菜佐綜合海陸、日式和風醬
有機生菜🥬相當脆口且新鮮，再搭配上多種海鮮🦪🦐，多重享受(◍ ´꒳` ◍)沙拉以清爽的和風醬帶出酸甜滋味，卻也不搶風采，相當畫龍點睛🐉

🔹小甜蝦佐玉子豆腐、鮭魚卵
玉子豆腐相當滑嫩，搭配鮭魚卵一起入口，有著不同口感卻不違和的感受，再搭配上鮮甜的小甜蝦，整個味蕾層次相當豐富❤️

🔸宜蘭八甲香魚甘露煮
這道香魚是最令我驚艷的，我是非常不喜歡香魚的⋯但據主廚說需要燉煮高達6小時，不嘗試一下不行，果然一入口 驚為天人（真的沒有誇張，柚子家人紛紛嚇一跳），因為燉煮6小時，整條魚皆可食用（含骨頭），香魚整個相當入味，特別希望能再來一盤啊！因為真的太好吃啦😋

🔹鹽燒鮭魚下巴
魚下巴，其實我也相當不喜歡，總覺得很油又沒什麼肉，加上我不吃魚皮的，而且時常有腥味⋯⋯但這道鹽燒鮭魚下巴卻完全沒腥味，魚皮相當酥脆，讓我身為不吃魚皮的，居然把它吃光😂，而且因為食材新鮮也完全沒腥味，淋上金桔🍊酸甜口感讓整個料理不感到油膩，加上蜜蘋婆子（大家知道蘋婆是什麼嗎），整個大加分，我真的超愛蘋婆，口感像比較脆口的栗子，有淡淡的香味！

🔸烤澎湖現撈生蠔佐鮭魚卵🦪
原本這道餐點應該是生的生蠔，但因為我姐姐餵母乳中，無法吃生食，主廚特別調整料理方式，將生蠔裹上粉炸，口感依然相當多汁鮮嫩，再加上麵衣的酥脆，真的相當好吃👍

🔺主餐為2選1（龍蝦或牛排）

🔹現煎美國龍蝦🦞
這個龍蝦不是一般的小龍蝦，真的是相當有誠意，龍蝦肥美鮮嫩，不用過度手法烹調，讓整個甜味自然散發，肉質軟嫩帶點彈性，真的吃的出它的新鮮程度呢⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧我爸爸連拍照都不忘記吃口龍蝦，就知道那個美味程度了😂

🔸美國prime牛肋眼🐂
牛排是我的最愛❤️
熟度為5分熟，如果不敢吃太生也可以調整！牛排肉質軟嫩，完全不柴，牛肉也不過多調理，單純的呈現出牛肉本身的鮮甜味，家人都非常喜歡💕

🔹干貝飯(小碗、2顆干貝）
干貝飯含2顆干貝外，其實飯裡也能吃到干貝絲，讓整個飯增添了鹹香味，就算不配菜，也能把它吃光光，搭配上紅藜麥，非常健康

🔸蒜頭蜆湯
以燉煮多時的蒜頭蜆湯作為整道餐點的結尾，因為煮很久的關係，蒜頭完全不辛辣，蜆仔雖然小顆，但它讓整個湯富含著滿滿精華，喝完它，感覺充滿元氣了呢(๑˃̵ᴗ˂̵)و

來到最後一道餐點，是甜甜的日本明治冰淇淋，香甜可口的冰淇淋🍦真的是相當適合現在炎熱的夏天☀️

整個父親節餐點吃下來，真的是相當美味，家人都是讚不絕口，爸爸也是吃的相當開心，因此真的非常推薦給大家👍👍👍

生日聚會~場所在一片稻田間，整體還不錯，除了雞肉沒烤熟外其他都很ok，經反應後店家也重新送上新烤熟的雞肉

餐點份量充足新鮮美味，大理石將空間點綴得恰如其分，唯獨用餐區燈光過曝，軌道燈建議改為單點mr16 5w 投射餐桌即可。

如果是照菜單的價格。
是有點小貴 但還可以接受

問題是
點了兩個干貝飯680*2
一杯黑咖啡50一杯可樂40

這樣加一成是怎麼算到1815的？？

小姐沒幫我開可樂罐 卻收了開瓶費

餐點ok，服務不行。推著嬰兒車要從門口進去需要我們自己一個人拉門，兩個人搬嬰兒車，服務人員完全沒有要幫忙的意思，訂位說明了七大一小，在位置上把椅子空了一張開來，我們把嬰兒車停在那邊，服務人員竟然只說了：這邊我要上菜喔。意思要我們把嬰兒車移開但也沒有要建議我們放哪裡或是幫忙把桌子往外挪一點才能停在側邊，都是我們自己在喬，裡面冷氣很冷，寶寶直接在冷氣口下直吹，詢問他們能不能將冷氣調小一點，服務生也只說了不行，沒有其他建議。不是第一次去用餐但之後不會再去了。

停車格設計不佳
母親節套餐一般 無驚豔之處

餐點精緻、環境幽雅。

服務人員態度親切👍
出菜速度可以稍慢一點吃的有點趕
黃豆芽、毛豆雖然是小菜
口味上一點都不馬虎調味的很好
沙拉裡面別有洞天，還藏著鮭魚在裡頭
干貝切小塊狀上頭點綴著些許的魚子醬
酸甜的口感真想再續杯～
主角干貝飯
米飯添加紅藜健康又養生
且摻入干貝絲低調不搶風頭
米飯上放著5塊干貝尺寸雖然不大
但一樣鮮甜多汁
環境清幽就是停車位少一點
門口可以停大約4台

價錢超佛心的高級料理，環境也很優質，一定會再回訪！

位於田中的私廚料理，干貝肥美好吃，每一道菜皆有主廚用心的製作，很好的用餐體驗，適合與好友或情侶用餐。

一直被忘記的口袋名單！
點了干貝、鰻魚、牛肉套餐！每樣都好吃😋
記得挑對時候去，周圍綠油油很漂亮🌿 …