美森食研館（建議預約訂位）的最新評論
評分：4.8 
地址 : 臺中市烏日區公園路71號
電話 : +886 4 2337 0380
附近：台中歐陸餐廳
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氣氛放鬆的餐廳，供應義大利麵、海鮮料理及鴨肉等精緻西式佳餚。
～～～～CP值超高～～～～
用餐環境舒適，食材都是選用產銷履歷，吃了令人安心無負擔又好吃，非常推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 …
好吃而且用心的料理，從食材採買開始都是老闆一手包辦，提拉米蘇酒香四溢
用餐環境乾淨，餐點品質精緻好吃，服務很棒！值得一來再來的好店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
超棒的小店,從前菜到湯品全部食材都是老闆自己做的,長時間熬煮的湯喝的出來老闆的用心,今天來用餐老闆還特別招待青醬白酒炖蛤蜊,慶祝新婚愉快❤️謝謝老闆的祝福和用心❤️❤️很推的一間店👍👍 …
不多加任何的調味
享受食材的原味
用心的製作每一道料理
最重要的就是 非常好吃
每份餐點都是帥氣的老闆精心製作的，老闆跟老闆娘人都超好，其他員工的態度也都很好，非常棒的餐廳，一定會再來品嚐的。
服務
內用
看到評價不錯就來嚐鮮看看 因為是點套餐 前菜沙拉醬料是添加果醋 味道比較重 湯品為南瓜湯 味道比較清淡可以中和酸味 主菜是點青醬海鮮 麵體為扁麵 跟細麵比可以吸附更多醬汁 跟管麵比又不會有厚重感 以這個價位蛤蜊可以多放一點增加鮮度
推薦墨魚海鮮燉飯超棒！
服務
內用
色香味俱全😋
唯一不足的是飲料🥤選擇少 …
沒有過度調味，吃的出食材單純烹調的美味。
但份量稍嫌不足，女生吃完一個set覺得五六分飽，單品品項不多 想加點也很難選 但一個人吃兩份主餐也太誇張😅 …
老闆跟老闆娘都很熱心
餐點好吃而且不收服務費，飯後還請我們喝茶，下次有機會一定會再來吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃，不過海鮮偏小
餐點：4
服務：4
氣氛：4
燉飯味道很好尤其是燉飯的食材都有烤的香氣（很多店也好吃但就是少了香氣）濃湯目前喝過最（燙）的濃湯很棒！會在回訪⋯而且不收服務費！店家態度很客氣！
非常好吃
餐點類型
午餐
料理的味道非常棒，餐點相當精緻，而且很好停車，非常方便
餐點很好吃 場地也超溫馨 主廚超帥超親切
很適合家庭聚餐跟同學聚餐 推！
好吃！ 美味的太無情了！ 毫不誇張，主廚是明道餐飲西廚老師，不知道多少名廚是師傅教出來的，油封鴨腿無情美味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
主廚人帥 料理讚 物超所值
值得專程吃一餐
食材新鮮、餐點美味、主廚很帥！
適合親子用餐，南瓜湯、海鮮燉飯、脆餅優，海鮮麵偏鹹
內用了幾次，首次外帶，眼睛跟味蕾都感到美好，好喜歡❤️
食材新鮮 調味自然好吃
整體環境舒服
會有期間限定料理，下次還要再二訪👍
（想不到主廚這麼年輕又帥 …
場地乾淨明亮，燈光美、氣氛佳。另外，提拉米蘇，超級推薦喔！
推👍🏻烏日最好吃的歐陸料理 …
每個餐點都煮的很有味道，但對於吃比較清淡的人來說可能稍微有點鹹。海鮮類食材很新鮮，老闆服務態度優良，餐點上的速度還可以且店內環境乾淨，用餐時心情很放鬆。建議大家吃飯時先預約呦👍🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
品質 健康 美味 三位一體兼具的餐廳
竟然座落在烏日的小巷內
美味真的必須要廣為宣傳
從餐點內感受到主廚的用心
食材皆選用產銷履歷
連半熟蛋都細節到 是選擇放牧蛋
且餐點完全吃得出來天然無添加
現在要能夠找到美味但又吃得安心的餐廳真的很難
餐點裡面印象最深刻就是
《金黃雞肉澄清湯 》
因為做法繁複 現在真的超少看到
喝起來是超級濃郁的雞湯香氣加上蔬果濃濃的甜味
好喝到立刻買了十包冷凍包回家！
大家來這裡一定要點！
點了三人套餐 沒有一道菜踩雷的
每一道都好喜歡💕
從外頭街道就能感受到的舒適氛圍
跟餐廳 主廚 餐點傳達的完全一致
大推 美森 值得大家特別來試試
服務
內用
餐點類型
午餐
一個不使用過多調味，完整呈現食材風味的小館
本次點的牛頰肉跟戰斧豬排完美呈現肉類食材的原味，燉飯上的雞肉是目前吃到最軟嫩也不帶有肉生味的舒肥雞，肉類料理表現非常優秀！
燉飯和麵因為不帶有過重調味，對於已被麻痹的舌頭來說屬於稍嫌清淡口味😆
不過辣味海鮮麵的辣，可以辣的如此溫柔卻又突出真的頗厲害
整個餐點吃下來是屬於難得清爽不負擔的感覺
大推薦布丁，沒有過於厚重的cream口感,也不過甜，但依然保持軟嫩口感
提拉米蘇有完整浸泡在酒液中，奶油混著咖啡酒的香氣十分享受，只是個人喜歡微苦口感，覺得還是稍微偏甜！
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
甜點
吃了好多間義大利麵、燉飯，美森的最天然健康，調味非常清淡，吃得出食材的原味
（我也是明道人！）
這次用餐點了一份雙人套餐
前菜的濃湯奶味超重
裡面有撒七味粉(有點辣)?和滴橄欖油？
用麵包沾著吃，有特殊的口感
白香腸搭配店家提供的酸黃瓜、芥末子和店家自己醃製的苦瓜
醃製苦瓜讓人為之一亮
滿特別的，苦味最尾聲才會出來
主餐點了海鮮墨魚飯和舒肥雞胸松露飯
喜愛松露味道的客人
會一口接著一口停不下來
帶皮的舒肥雞胸肉，煎了也不覺得柴
海鮮墨魚飯也是很鮮甜
以為會吃的滿嘴黑
只留下滿嘴的鮮
最後的甜點分別是乳酪蛋糕和提拉米蘇
中規中矩的飯後甜點
提拉米蘇和一般外面吃到的不太一樣
底部的威化餅吸滿了濃濃的酒香味
整體用餐過程是很舒服的
因店內用餐桌數不多
請優先電話預約
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
非常美味創意歐式料理！大推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
位於明道中學附近的住宅區
雞胸松露燉飯$390 （+10%服務費）
雞胸很嫩 沒有過多的調味 剛剛好
蠻健康天然的料理 份量一般 適合一般女生
煙燻培根蛋黃麵+溫泉蛋 $350 (+10%服務費）
麵條是微寬扁麵 調味清淡一些 吃起來不會膩
相對起來比較一般 中規中矩
溫泉蛋今天不是流出來的那種 可惜了～
青醬白酒煨蛤蜊 $240（+10%服務費）
蛤蜊狠鮮甜 湯汁也很甘甜
不過法棍麵包偏薄 0.5公分不到😅
今日的南瓜濃湯 個人覺得偏淡了
是間用天然食材的一間店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
值得推薦的好餐廳～！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
主廚手藝令人驚豔，完全是五星級水準，每道餐都有詳細的產地解說,青菜也是有機栽培，果汁也不馬虎，雖然開在烏日卻有臺北水準高貴不貴，燉飯是我不愛吃的但是在這裡卻可以吃二盤，真的好吃又好看。這是第三次來吃飯，一樣好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃 但小貴
坦白說有點失望，食材口味還可以，但料理時間過長，約12:20點餐快13:15才送上，三道主餐料理一起送，有些表面都涼了。
飲料最基本的可樂感覺沒什麼氣泡，估計應該是大瓶裝分用的。
收費好像還有服務費部分，坦白說有什麼服務嗎?
總結食材味道可以，但有很大進步空間。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
份量有點少
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：4
老闆超級親切，食物美味，氣氛佳，唯一比較美中不足的是份量對身為胖子的我而言少了點🤣
餐點：5
服務：5
氣氛：5
服務親切.餐點美味～辣味番茄奶油海鮮意大利麵,麵條Q彈、海鮮很新鮮！微辣不膩很涮嘴～野菇起司墨西哥脆餅淋上巴薩米克醋！好好吃！只顧吃下次要補拍了～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店家非常親切，樓上位置舒適，從窗外望去滿是綠意相當舒服，餐點價位小貴，可以嚐鮮！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
二樓有地方做親子活動，餐點精緻好吃，已經有多次用餐經驗，值得推薦的好餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌微醺提拉米蘇
「烏日美味哪裡找，快來美森找達仁」
每道料理色香味俱全，每一口感受到的都是老闆對原味食材料理上的堅持與用心，真的是滿滿的驚艷！不愧是明道人的驕傲 👏🏻
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃，服務良好，整體用餐體驗非常棒！
尤其墨西哥煎餅真的好吃，沒有在其他地方吃過
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
很好吃！價格合理
服務非常好 餐點great
馬鈴薯泥味道十分細膩
提拉米蘇跟在義大利當地吃到的味道與口感十分接近👍🏼
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
招牌微醺提拉米蘇
美森食研館，充滿細心手作的料理，經典西式風味，呈現在溫暖的用餐環境，真心推薦台中人前去享用！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點都好好吃～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
燉飯的口味令我相當驚豔
絕對會再來的一間歐陸料理
店裡氛圍也很舒服👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
非常好吃😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一試成主顧
在幽靜的公園路旁
很有特色的店
餐點非常用心
食材新鮮、擺盤精美
色香味俱全
很值得推薦的好店