一風堂台中高鐵店的最新評論
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煎餃有五十年前的風味，拉麵有點油
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
自家製煎餃, 免費豆芽菜, 南蠻炸雞沙拉
湯頭濃郁，麵的口感不錯，值得推薦。
服務
內用
拉麵湯頭很不錯，濃郁不死鹹。
不過份量少、價格高。
點套餐360看似比較划算，但
薯條普通
紅茶太甜
毛豆正常發揮
覺得可以單點拉麵再去吃麥當勞或摩斯的薯條跟紅茶
拉麵給四顆，但綜合評比大概就剩3星
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
特製辣肉味噌拉麵和赤丸拉麵 還是一樣好吃，適合喜歡重口味的朋友
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃不懂拉麵，麵硬湯鹹，只有叉燒好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：4
氣氛：5
在日本和台灣各吃過一次
蠻喜歡他們家拉麵的口味
因時間晚了在高鐵站用餐
點了特製和一風堂辣肉味增
看到餐點來還想說差別在哪
詢問後才知道是廚房弄錯了
送兩個相同的一風堂拉麵來
不過後來也更正金額了就沒關係
單點的唐揚炸雞和野菇時蔬都很好吃
餐點：5
服務：4
氣氛：4
點了雙人套餐，東西都沒上齊
已經提醒一次了
有兩杯飲料還是只上一杯 煎餃也沒上
還要再去提醒一次 才想起來
然後馬上就送來（？
不知道是點餐人員 跟 出餐人員 沒溝通好 還是出餐人員 一直忘記🤔
不會再來消費了～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：2
拉麵不錯吃，但餃子真的很焦，希望可以在煎餃子時清一下鍋面
拉麵食堂 很飽足
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特製白丸, 南蠻炸雞沙拉
白丸拉麵湯頭不錯，但有點鹹，一碗240元。有免費辣豆芽小菜、國寶茶、辣油和蒜頭（自己現壓）。煎餃皮脆，但內餡絞的較細，比較沒口感。使用QR code點餐，店內沒有限時，沒有收服務費。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
煎餃的表現比王將好很多，
套餐裡的四顆吃完，果斷再單點一份，
拉麵樸實的好吃，
進場時服務很好，待位迅速，
看到有帶包包就馬上準備置物籃，
手機點餐也方便簡單。
————————————
單點一份煎餃，上來只有四顆，
詢問上菜人員：
「單點一份是四顆嗎？ 不是六顆嗎？」
答：
「ㄜ……對，都是四顆」
然後就走了？！
後來詢問其他店員才確認是六顆，
又等了10分鐘的補送。
員工需要再教育一下，
不確定的事情不要亂回答，
菜單照片是六顆，google評論也是六顆，
我寧願你說你不知道，要問問看其他前輩，
跑去內場確認我也願意等你，
而不是隨便給我一個錯的答案，
這樣會讓人很不爽，好像在欺騙一樣，
最後也是別人幫你擦屁股。
而且啊，東西吃完，
等待的時間馬上來收桌，
「這可以收了嗎」「這個也可以收了嗎」
「這個也可以收嗎」「這個也幫你收了喔」
直接收光光，我們不是吃完在佔位欸，
是在等你們補送……
同行的差點氣翻了，我會笑死。
服務
內用
飯等好久
餐點：2
服務：4
氣氛：3
點了一個單人套餐,（拉麵跟煎餃都吃完了）
飲料跟毛豆都沒上⋯服務人員感覺都狀況外
餐點：1
服務：1
加點一份毛豆而已等半小時：）
久到都不想吃了
跟服務生反應餐點未到
也說如果很忙還沒做就不要了
結果馬上拿過來
我們還來不及說餐點不要就飄走了
連句道歉都沒有 態度有夠隨便
貴公司員工訓練素質堪憂
服務
內用
價位偏高
選擇煎餃、炒青菜及拉麵
環境維持的很乾淨，點餐沒有壓力，使用手機點選，口味算是大眾化，偶爾吃還可以接受的拉麵店。
蒜香炸雞丼飯好吃，份量剛剛好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：3
翰翰與育晨的服務表現特好，值得回購
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
兩人4/27晚上到本店用餐，第一次送餐，麵裡面沒有蛋，詢問服務員，才補蛋給我們，第二碗，整碗麵都送錯。
我們也就兩個人，這送餐出錯率也太高了吧？
我能體會人多，服務員手忙腳亂，送錯可以接受，但致歉應該算基本禮貌吧，兩次卻一句不好意思都沒有？
建議店家加強員工教育訓練！謝謝
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
內用座位多、環境舒適整潔，是等候高鐵用餐的好選擇！原先擔心拉麵會很油膩，但這次吃大名家系豚骨拉麵，湯頭濃郁但不過油讓人一口接一口，麵屬於比較硬一些有嚼勁，與湯搭配吃相當融洽！推薦的還有唐揚雞現炸香酥好吃！
內用也有整壺國寶茶可以自行取用，也很加分！
相對來說炒飯口味較清淡，餃子偏小偏油，個人口味不習慣，比較沒特色。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
大名家系豚骨拉麵套餐
煎餃超級油 整個衛生紙吸油完還是很油膩 不脆 不知是否為急著出餐 下次不會再點這種東西
負評，送餐順序前後不一，還我趕不上高鐵上車
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點不錯，招待的豆芽菜有點辣辣的超級好吃，可以無限續喔！
餐點：4
服務：4
氣氛：4
剛好位於台中高鐵往台鐵、捷運交接處，等待班車的空檔可以來用餐，今天單點拉麵，麵Q好吃，份量不多、湯頭濃郁但好鹹，牛肉丼套餐則尚可，雖然價格不算便宜，不過能在等車的剩餘時間可以簡便用餐，是很大的方便。
已台灣拉麵店的普遍價格來說價位稍高
而食物沒達到相對高價該有的水準
炒飯口感濕軟沒有鑊氣
拉麵湯頭就是穩定的期待中的豚骨香氣，還不錯，但麵料都偏少
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：3
好吃但店裏有些人很吵 反應了也沒看到店員去勸導
餐點：3
服務：4
氣氛：3
杯緣 多處銳利。是否該汰舊換新了呢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
非常普通的日本拉麵位於台中高鐵站。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
Ramen
時間11：10使用QR碼點餐，只點了一碗拉麵，當時店內有約7位客人，但是不知為何過了15分鐘還沒看到餐點，由於用餐後需要搭乘高鐵，便向一位接待小姐詢問我的餐點是否好了，但是小姐並沒有回答我，我多次轉身回頭也跟她多次對到眼了，但是只看到小姐自顧自地繼續做她的帶位工作，也沒有其他人搭理我。
無奈下我只能自己走到廚房門口詢問，跟他們告知如果還沒做就不用麻煩了，但是始終沒有人來跟我說些什麼話。站了一會一個師傅一臉為難的端著一碗拉麵出來，問我說還是幫你改外帶，我說不用了幫我放桌上吧，我花了5分鐘吃完後就離開了。
由於家人開過拉麵店，我也親身幫忙過，所以大概知道拉麵製作流程。我覺得如果慢一點也沒關係，但是當面問問題沒人理你，還得要自己跑去廚房問還蠻蝦的，可能是350元一碗的拉麵並不包含這樣的服務吧。
回到餐點本身，份量很小、無論是湯或是麵，湯頭鹹但是無法客製濃淡。叉燒很薄，與其他配菜一樣沒什麼特色。麵體雖選擇適中但是吃起來是偏硬的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
赤丸玉子
湯頭濃郁夠味、細麵條可選軟硬，
但是選項沒有不蔥（蔥給超爆多
肉給負評，實在太肥，吃起來都是油脂，很不舒服，胃痛一整晚
麵線很細，嚼起來口感不錯。吃到一半再要大蒜，多一種風味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
六月七日晚上七點多，有一位女服務生把碗盤摔破，重點是裡面的東西都濺出來噴到我身上了，這些是還好，重點是他處理事情的態度,他連一句道歉都沒有說，希望店裡的店裡的店長或老闆可以教育一下，整個人都沒心情了。
餐點：3
服務：1
氣氛：4
外帶炸雞飯，味道普通 價格小貴
會給4分完全是因為櫃檯的服務人員
因為怕叫號沒聽到 我們就一直站在旁邊等
結果服務人員就請我們到遠處的位置坐著就好
好了會叫我們
美中不足的是 說要蔥多 結果似乎沒有多多少
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：4
不論是飯還是麵還是便當、小菜、國寶茶都是超讚，每次都把小菜吃完了、把國寶茶喝完了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭濃郁不錯…叉燒肉很香，麵條軟硬剛好….下次經過會想試試其他的麵食。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
辣豆芽
速度快，餐點好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
太難吃了，有點嚇到了.
杯子整個濕的就裝紅茶出來，
麵硬硬粉粉，座位對面收碗盤水都噴到我這變的餐盤跟身上，有點非常生氣.
點了微辣的辣肉味增…完全沒味增口感，滿口辣😂，如果單點麵份量不夠吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
味道不錯，當天是吃赤丸系列，屬重口味。但有趕車壓力。建議可以選擇其他市區門市。
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：3
點了特製白丸 麵已經點超硬但吃到後來還是有點偏軟有點可惜
煮麵的店員好可愛好認真😄 讓餐點加分不少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
特製白丸
味道還不錯，但量有點少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
免費豆芽菜
服務不錯，餐點還不錯吃，可惜薯條略乾，飲料去冰後，外帶杯只有七分滿，推薦點套餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
點了雙人套餐，拉麵口味是大名家系拉麵，喝湯到後面有蒜頭的味道，不會太重也不會太鹹，個人覺得剛好，口味的話見仁見智，餐點只來拉麵、煎餃、甜點，只剩小菜跟紅茶沒上，隔壁桌比我們晚到的，餐點都上完了，體諒店員尖峰時段可能會忙中有錯提醒一次，過了十分鐘左右分鐘沒來又在提醒一次，過了三十分鐘沒來直接起身走人，兩次都跟不同店員反應，兩次得到的結果都是失望，收銀台的服務人員一直道歉，結帳也有折扣，但是整體的感覺已經不好了，不知道員工教育哪個環節出錯，沒有把顧客當下的反應當一回事
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：1
氣氛：3
附近的停車場
付費停車位
結論：漏上餐點與服務態度問題屢見不鮮，排隊候位規劃有問題。
1. 整個台中一風堂分數不超過 3.6，問題明顯。
2. 問題大部分狀況如結論所說。
3. 可惜了一家稍有名氣的店，餐點就以拉麵來說，其實也一般但價格稍貴。但以連鎖服務品質若稍有不佳，就有問題了。
可惜了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：1
氣氛：3
他家的拉麵很好吃，非常接近我在日本吃過的拉麵
就是價格稍微高一點點
想吃日本口味的拉麵可以來吃看看
餐點：5
服務：4
氣氛：3
店員悠閒的在店內忙碌著。
但最後在我已經拿了信用卡出來等著用信用卡時，跟我說他好像已經按了現金。我不做回應。失望著拿起鈔票付款。如果此店店長看到，請指教是否按了現金就不能取消了呢？如果能取消的話是有指導店員用「溫柔輕聲」的方式說不好意思，就能免除處理的麻煩了嗎？一直很愛一風堂。台中高鐵的頗讓人失望。
餐點：4
服務：2
氣氛：5
這個唐揚雞是怎麼了？兩三塊要價快200台幣，沒這麼誇張吧
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：4
氣氛：4
服務佳
推一個Albee跟所有服務人員
餐點：4
服務：5
氣氛：4
外帶好了也不問說是誰的外帶，害別人白等錯過高鐵🙄 …
認真？這樣子就端上來，不管是誰都會傻眼吧
難吃又貴又油。
餐點：2
服務：1
氣氛：1