張家晉牛雜的最新評論
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點餐後常會忘記給白飯。（就算飯還在煮也不會告知！）牛（肉）雜真的很好吃！
中午出差到這間吃午餐，看到菜單嚇了一跳，整間都是人。菜色全部跟牛有關，吃過都稱讚。
想吃牛肉時候第一選項, 一碗白飯跟一個蔥爆或薑片. OK了
價格偏高了一點， 服務人員也不親切~
明明難吃得要死 麵條也沒煮好 配菜量又少 都是些醃製的爛配菜 肉也超少 鹹得要命 也沒說多衛生 健康啊 而且賣那種價格根本把民眾當%%
這家所有的東西都好好吃😋，有來台中玩的朋友真的別錯過大推👍 …
確實紅燒牛肉麵有泡麵感覺，可是好吃；炒飯鍋氣很夠，可惜醬油下多了，稍微鹹了點；牛肉湯的肉很Q嫩，湯頭清淡。
這麼多年下來，風味依然好吃！只是，有點熱！
熱炒皆為醋溜系列-好吃
牛肉湯便宜又大碗
以前牛肉麵味道較濃郁，現實較淡，服務冷淡。
牛雜湯真是令人驚艷 蔥爆牛肉肉質軟嫩 要吃牛肉 不用到台南了
真牛！！
肉嫩，湯美，價格實在~
炒牛雜、炒蔥爆牛肉（洋蔥）（非一般薄牛肉片）太好吃了
炒牛舌超好吃，空心菜炒牛肉也好吃，牛肉湯好喝，紅燒牛肉麵的肉太硬咬不動，孩子覺得辣！下次天冷想來試試牛肉火鍋！
最近幾次吃，覺得牛肉變略柴一些，不過牛肉麵還是很好吃，牛雜湯更棒！
這是全台中個人覺得最棒的牛肉麵，牛肉料理，不管是紅燒牛肉麵或是我的最愛清燉牛雜麵或牛肉快炒都好吃沒話說，這次多點了一份蔥爆牛肉（因為最近青蔥貴到嚇死人，店家改配洋蔥）牛肉很甜很嫩又有嚼勁，是我吃過最好吃的炒牛肉（一般炒牛肉的牛肉都是超級薄片，他們的牛肉有些厚度），唯一缺點就是屬路邊攤方式經營，夏天真的很熱
應該可以說是全台中最好吃的牛雜店！
不論是炒牛肝或牛心，還是最普通的炒牛肉，都讓人吮指回味⋯
特別是牛雜鍋的好味道，總是讓人魂縈夢牽⋯⋯
不過這兩年真的越賣越貴⋯這是少一顆星的主要原因
大眾口味（菜色豐富）～經濟平價～服務快～好停車～親切
早上9點開始賣了，湯頭清爽生意非常好，停車非常方便馬路邊
這裡是溫體牛專賣店，可以享用牛的所有部位，絕對新鮮熱辣，這裡絕對是饕客的最佳選擇；這裡不管是多人用餐🍴，或是個人用餐，都非常適合，我個人就非常喜歡點牛肉炒麵，再加上一碗熱騰騰的牛雜湯，光是這樣就讓我吃的心🈵️意足；張家晉牛肉沒有高級的店面，也沒有光鮮亮麗的裝潢，有的是店家的熱誠跟服務態度，東西好吃上菜的速度快，是這裡的最大特色；這裡從開使營業，上門用餐的人就絡繹不絕、座無虛席，一到用餐時間更是大排長龍，想來嚐鮮的人，記得早點來喔！ …
第一次來就完全愛上的店。
首先是牛肉炒麵，整個令人驚艷，雖然裡面有滿滿我不敢吃的紅蘿蔔跟洋蔥，挑起來有點辛苦 哈哈 但完全沒有影響我的食慾，炒麵是偏甜的醬底，再加一點醋，所以 酸酸甜甜的，非常好吃，牛肉滿多的，份量也多，男生一盤是吃得飽的。 再來說 牛雜湯的部分，每一個部位都超級軟嫩，入口即化，湯底有濃濃的中藥香 跟 九層塔的香氣，非常順口好喝，超級推薦！！ 他們還有牛肉火鍋，下次要來試試看！！
要建議的是熱湯勺不要用塑膠的 下去搖湯 要退冰的 牛肉 不要連塑膠袋一起丟進去熱湯裡面
湯沒有到很有味道，應該是都被九層塔蓋掉了
牛雜湯還不錯，炒飯是古早味作法，不放鹽只放醬油。
肉質新鮮，環境普普，整體份量少，炒牛肉片和牛肉片湯覺得還好，牛舌和牛雜都不錯，可能就生意太好，店員態度就愛理不理，基本上就試一次還可以，可惜了
牛肉炒麵火侯剛好，喜歡吃辣可以請老闆炒辣的，紅燒牛肉麵湯好肉大塊不死鹹，停車方便。
都沒點到雷，好吃，特別喜歡炒牛舌，嫩嫩QQ的
蔥爆牛肉不會太鹹，肉質口感很嫩。炒牛肚是類用薑絲炒大腸的製作方法，口感特別。牛肉清湯有淡淡的中藥味，還加了九層塔提味，紅燒牛肉湯湯頭不會太辣太鹹。
湯頭好喝，牛肉甜美
牛肉麵有點小辣，牛雜湯沾醬非常好吃！
之前都固定吃牛雜湯，今天點了炒牛雜、牛肉湯，炒牛雜很好吃，牛肉湯的肉則太老。
因為是路邊鐵皮屋所以店家有裝噴霧降溫，不過水也開太大了吧！吃飯時都覺得吃到生水了
新鮮牛肉湯~大推！ 2碗白飯+ㄧ盤空心菜炒牛肉，雙人滿足套餐👍
唯一缺點，不宜夏天，鐵皮露天直流汗😅 …
牛肉鮮嫩～牛雜湯料多味美！下次再來試試火鍋
肉跟湯一向都是這麼好。麵類稍微遜色,內臟類非常好。特製醬is a must。可能是臺中最棒的牛肉類老店
料理真的是好吃，服務也不錯，本該給滿分，可惜停車實在是個問題，所以還是得扣分。
牛肉炒麵普通，牛肉炒飯不好吃，牛雜湯好喝！
料多實在，若沒吃過，路過時值得一試
環境弱了點，夏天會很熱，炒類稍油，但用料實在，牛雜湯風味特別
店家生意好但是服務態度也好，而且東西真的好吃，會推薦跟帶朋友來吃
炒飯跟牛心湯好好吃～ 湯還能續，太棒了
非常非常喜歡它的麵條，很有彈性入味但不軟爛，整體來說是好吃的炒麵，不過比較重油一點。
之後去都是點牛雜湯配一碗白飯，各部位牛雜沒有異味，沾醬配著白飯和濃郁的湯一起吃，推薦！
下次想吃吃看牛雜湯麵～
牛肉炒麵，非常喜歡它的麵條，很有彈性入味但不軟爛，整體來說是好吃的炒麵，不過比較重油一點。
之後去都是點牛雜湯配一碗白飯，各部位牛雜沒有異味，沾醬配著白飯和濃郁的湯一起吃，推薦！
下次想吃吃看牛雜湯麵～
牛肉炒麵，非常喜歡它的麵條，很有彈性入味但不軟爛，整體來說是好吃的炒麵，不過比較重油一點。
之後去都是點牛雜湯配一碗白飯，各部位牛雜沒有異味，沾醬配著白飯和濃郁的湯一起吃，推薦！
下次想吃吃看牛雜湯麵～
熱到爆炸也要食，好味的牛雜湯 湯好味牛雜好食，只是份量可以再多少少會更滿足，牛肉炒飯一樣要讚 棒
非常便宜，新鮮，湯頭口味超讚
假日不賣炒麵炒飯，爛死了，你們家就這個能吃而已，其他東西又貴，吃起來又很普通。生意跟名氣做大了就開始大牌了
牛雜面清爽，炒麵好吃但是假日沒有。
湯口感濃郁，牛肉牛筋軟硬適中口感很棒。牛雜湯也很棒
牛雜沒有腥味 湯頭不會像台南口味那麼甜 配飯很讚
牛雜，牛肉，鮮嫩好吃，牛肉麵是細麵很讚！
沒有冷氣，夏天要早一點去，中午左右太熱，但是喜歡吃的就揮汗加油吧。
就是”牛”肉料理!很專業!不錯!晚上吃鍋應該更好!下次試試~