菇神新社店，米其林指南必比登推薦，2023台中鍋烤節的最新評論
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東西真的夠水準，價位合理，服務到位，環境也乾淨漂亮
餐點：5
服務：4
氣氛：5
東西好吃，兩個人單點一個鍋即可，
今天點了原木家傳鍋及兩道菜：鮮菇炒水蓮、金沙杏鮑菇都很美味，下次會再來訪～
平均每人消費金額
$400-600
料理很入味很好吃
素食者蠻推薦吃吃看的
只是我們是單點幾道菜配白飯
店家推薦是火鍋唷
唯一有點嚇到的是
飲料調整甜度還是覺得好甜
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
菇菇火鍋湯頭不錯喝，帶點甜味，菇的種類和份量不少，熱炒的餐點味道也有到位，沒吃到地雷，雖然用餐人數很多，但餐廳座位很多，當天排隊20分鐘可以入座，下次去新社會考慮再去吃！
米其林餐廳，生意好，座無虛席！
謝謝菇神服務很好，也讓我們慶生活動有美好一個晚上，美麗的風景配上好吃的食物，再加上舒服的音樂和微風，我們有滿滿的回憶，但我發現我們音量有點大，又待到整整打烊才走，希望沒有打擾到店家。不好意思🥹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
剝皮辣椒鹿茸菇鍋, 一口腸與花菇肉燥飯
用餐環境非常寬敞舒適，假日前來，生意很好，停車位也不算少。避開用餐時間大約下午一點多到，只等了十多分鐘就有位置可以用餐，可惜的是白斬雞已經售罄。這裡的料理都非常新鮮美味，感覺超級養生。
今天點的是原木家傳鍋，湯頭鮮美也很養生，裡面的菇類都超級新鮮，肉片也很新鮮，真的像網路上的網友說的一樣，兩個人點一鍋就非常足夠，湯可以續加。
炸菇類很好吃，是油炸料理，但是完全都不油，脆脆的口感超級美味，真的是必點料理！
一口香腸味道也很不錯，可以試試看。
配上窗外的山景，還有桐花可以欣賞，超級療癒又放鬆。下次會想再來！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
一口腸與花菇肉燥飯, 原木家傳鍋
火鍋分量滿多的，大部分的人，一人吃不完，可以打包。最讓我驚豔的是白斬雞，比較像油雞，肉質也太嫩了吧！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
剝皮辣椒鹿茸菇雞湯雙人的火鍋
用料非常實在
蔬菜菇類份量十足且新鮮
感覺四個人吃沒問題
因為嘴饞點了香酥炸豆腐旁邊搭配新鮮蒜泥醬油超讚
配上一杯雙耳凍奶茶🤤
好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
看評論都說一人鍋說份量很大，我們兩人點一鍋，還有另外點香腸和肉燥飯，可能是另一伴太餓份量有點不足，但湯頭真的很棒食材也很新鮮，店員都很親切，下次會再去
帶家人一起去，或朋友兩人都適合的地點，有專用大型停車場尤其加分，餐點好吃美味份量足，品質也不錯👍，今年母親節剛去過，那個美味黃金蟲草雞湯鍋漏了拍，湯頭好雞肉也鮮嫩不柴，牙口不好的也可吃，婆婆很開心😃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭用心，不死鹹，甘甜順口。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
原木家傳鍋
點了雙人火鍋套真的很大一份，三個人吃剛剛好，覺得不用再加點其他的餐點會吃不完，湯頭很讚非常甘甜好喝，滑蛋很香好吃，少了一個星是因為一開始就跟服務人員要一隻湯匙，結果就到吃飽也沒送來，大家就站一排沒有服務可言，連加湯都沒有問過。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
［菇神初採木耳露］
/
•玄耳吹雪禮盒（6入）
玄耳是黑木耳與手工黑糖完美調和，黑糖淡淡的香氣帶出黑木耳的天然滋味，不僅如此成分也十分單純只有黑木耳、水跟黑糖三種，不用擔心有過多的添加物
吹雪是白木耳加上冬瓜糖，微甜冬瓜香氣跟白木耳真的好搭🥰而且這款平民燕窩很大塊，大到很難倒出來🤣可見有多真材實料
有機會會想去店裡試試火鍋產品！
喜歡我的介紹歡迎追蹤IG：roueateat 🥰
服務
外送
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
果然是菇菇的故鄉，整個火鍋就是滿滿的香菇，湯頭是蔬菜的清甜，份量超大的，吃得太飽了😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原木家傳鍋
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
絕對是全台數一數二美味的菇菇餐,個人鍋份量夠食量不大的兩人吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
滿滿菇類熬煮鮮甜湯底，喝起來實在清甜不膩口，可以直接吃到最養生最原味的火鍋，各種菇盤吃起來都是相當新鮮美味，喜歡菇類的一定要推薦呀。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
人員態度好，食物好吃，尤其是湯頭
2023/5
⭐️訂位：建議預約，人很多，如果是假日難排到位置
⭐️剝皮辣椒鹿茸菇-個人鍋$550：湯頭超棒的，菜盤和菇盤都很多很新鮮，比石二鍋點到這個價格東西還多還新鮮，而且加工的火鍋料也很少，大部分是天然的蔬菜，肉片也算厚，而且肉質鮮甜，跟有些火鍋店一夾就碎的肉品差很多，但建議不要一開始就放肉片，先煮菇、菜，再喝湯，湯會很鮮甜，一個人吃個人鍋很飽，建議兩個人點一個個人鍋，其他可以點菜一起吃（圖片是還沒加菜和肉片的鍋，裡面就有滿滿的鹿茸菇乾了，曬乾的香菇更香）
⭐️金沙杏鮑菇$220：不會過鹹，鹹甜鹹甜，也是好吃的一道菜，小朋友應該會喜歡，份量比較少（圖片夾了一點想到要拍照，少了一小角）
⭐️菇香白斬雞$390：沒有吃到菇香味，份量很多
🌟總結：鍋一定要點
🌟服務：禮貌，也會主動詢問是否需要介紹餐點或收桌，有信用卡和apple pay，沒有服務費
🌟環境：有大開的窗戶，室內有自然微風，不會像一般火鍋店吃完身上都是店裡悶悶的鍋味，窗外景色很好，喜歡這個設計
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
金沙杏鮑, 剝皮辣椒鹿茸菇鍋
數幾種不同菇類
多重口感一次滿足
個人很推薦原木湯
喝起來非常順口
已二訪下次還會再來
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭極優，份量也夠，雞相當大隻！
餐點：5
服務：5
氣氛：4
榮獲2021、2022米其林必比登推介的菇神推出的木耳露禮盒肯定要來喝喝看的🤩
🔸玄耳&吹雪木耳露禮盒$240
玄耳是黑木耳露、吹雪是白木耳露，兩款成份天然單純，僅僅添加純水、黑糖、冬瓜糖，讓身體無負擔地攝取滿滿營養～
包裝部分，菇神選擇了較貴的馬口鐵罐，由於不透光、完全密封的特性，能有效減少氧化，保留木耳露最鮮甜的滋味，攜帶上也十分方便，隨手都能來一罐❤️
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
養生木耳露
原木鍋有放薑，對於不吃薑的人感覺很不好，炸菇拼盤非常膩，一口香腸有肉腥味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
2人1寶寶點一個鍋＋水蓮＋炸香菇就超飽！湯頭非常的好喝是太太第一次吃火鍋會想喝湯，強烈建議先把蔬菜跟各種香菇先吃掉，最後在慢慢煮肉，這樣才能最大的享受鮮甜的湯頭喔。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
菇菇火鍋
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
在對面的停車場很大很好停
看鬧著玩推薦才認識的餐廳
因距離我們行程的另一個景點非常近
所以選擇來新社店吃吃看
三人一共點了一個兩人辣椒鍋和一人原木鍋
菇類無話可說，非常不錯
肉品也算對得起價錢
能明白店家比較建議吃養生一點
但附送的那個醬真的滿咸的，而且不太合我們的口味，或許附上蒜味醬油會更好一點…
另外隨餐附送的前菜柚香木耳（應該是？）滿滿的創意，但味道不太搭，建議老闆可以更換一下
店內風景不錯，滿滿的自然風，神奇的是還沒有蚊子！
而且這麼有氣氛的店，居然沒有加一服務費！超佛心！還是很推薦大家去吃吃看！
餐點：4
服務：4
氣氛：5
兩大兩小點雙人鍋，但兩小不太愛吃菇，因此剩很多建議點一人鍋即可。
菇菇湯頭真的蠻讚的，香菇肉燥飯很好吃👍百菇一口腸也好吃😋
椒鹽小卷不愛，因為裡面怎麼好像是有內臟還是啥白白的東西不知道？總之乾乾的不太好吃
停車空間還算夠
廁所算乾淨只是有點老舊
整體還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
養生木耳露, 一口腸與花菇肉燥飯
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
湯頭好好喝🤣
餐點：5
服務：5
氣氛：5
吃了想再去的好味道，服務品質很好，親切感，我是新社人，朋友來訪，會帶朋友們一起吃飯，菇神是首選，很棒喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原木家傳鍋
慶祝父親節，叫了四人份黃金蟲草放山雞套餐，份量很多吃飽飽，湯頭也很不錯，這間生意很好建議要先訂位。
店員很客氣介紹很仔細，東西也好吃，平日來不用等真舒服
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
堪稱菇類米其林美食，環境優美，但人潮衆多冷氣吹不涼是敗筆！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：1
建議的餐點
養生木耳露, 木耳飲, 菇菇火鍋
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
菜色豐富 氣氛佳
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境乾淨，有養身的菇湯火鍋陪上漂亮景觀
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
菇菇火鍋
服務親切，上菜迅速，點餐結帳也很流暢，東西也很好吃。
唯一不滿意的就是麻油香松阪豬($360): 豬肉就這麼小一片，大概不到十片，剩下全部都是菇，肉少到大家都覺得被騙，比例少到這個程度就不建議列入菜名。
餐點：3
服務：5
氣氛：5
有各式各樣的香菇品種，湯頭好喝。飲料點了「玫瑰雪耳」，口感蠻特別的，還不錯喝，比較偏甜一點點
來新社會來這吃，菇湯鍋養生，很多念不出來的菇類眾多，喜歡菇類的朋友可以參考來這品嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
木耳養生, 菇菇火鍋
米其林推薦。必來之一
父親節快樂
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來到菇菇的產地台中新社，怎麼能不吃菇菇大餐，而且一定要到米其林推薦的「菇神」用餐，招牌之一的「原木家傳鍋」，多種菌類燉煮出來的湯頭富含多醣體，是非常營養甘醇的，價格也很平易近人，只能說是「味美料實在」，還有香噴噴的花菇肉燥飯、酥炸綜合菇、椒鹽小卷⋯。餐點份量很充足，口味也很棒，餐廳旁邊也看見綠蔭景色，只是要注意有一些蚊蟲，畢竟山裡難免。另外，餐廳旁的的販賣部，也有很多菇的伴手禮，乾燥的菇類、做成餅乾、點心，各式各樣的都有都可以購買，還貼心的附上食譜，讓顧客能輕鬆把美味帶回家，如此好吃又好逛的餐廳下次一定會再訪！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原木家傳鍋
特殊餐點
全菇宴
好吃又對寵物友善
來吃過好幾次，口味依舊美味
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
山上，還有這邊的環境蠻舒服，這邊的鍋吃起來就是很舒服
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有特色並且好吃的菇類火鍋，但價格不便宜。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炸豆腐, 菇菇火鍋
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
店門口及對面都有專用停車場
多次來訪 非常好吃新鮮
適合家庭聚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃，飲料很特別，超喜歡吃香菇的！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來了新社才知道這間必比登火鍋名店，非假日沒人潮，有舒適的用餐環境，且對親子友善，感謝服務人員協助加熱幼兒副食品，點了原木家傳鍋雙人餐，湯頭味濃，份量十足，值得一訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
原木家傳鍋
讚啦 好吃的菇菇雞
剝皮辣椒鍋真的蠻好吃的，雖然有點貴但裡面的香菇還滿多的，口感特別，不過加湯都是加高湯，加太多會有點淡，炸綜合菇也很好吃
餐點：5
服務：4
氣氛：4
跟著朋友開了一陣子的車終於來到了米其林指南推薦的菇神，自認非常愛吃菇類，自然對這邊的火鍋10分期待。看得出這邊生意非常得好而且課程有小火鍋也有多人聚餐的大火鍋，當然多人聚餐的話免不了會有熱炒，於是點了基本款的放山雞火鍋加上幾項小菜。
點火鍋的話可以選擇飲料我們選擇特殊的木耳奶茶，喝起來有點像寒天珍珠的口感並不會覺得奇怪，因為木耳本身就沒有味道。菇類的湯頭本身就有種鮮甜味，裡頭的放山雞其實已經是熟透的狀態，湯匙及筷子下去很自然地就骨肉分離，也不會乾也不會到太油，附上一鍋白飯但其實光資料我們就吃的非常的飽。
油炸菇類在冷掉之後免不了就是有油膩感，熱炒青菜則是突顯出清爽感，快吃完了才發現原來餐廳後面有開水以及麥茶可以取用。
如果不是因為交通非常不方便，還蠻想吃看看他的小火鍋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
菇菇火鍋
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場, 免費路邊停車
特色就是茶樹菇乾和花菇乾熬的湯頭，吃辣的人點剝皮辣椒比較好喝，菜盤加入了很多新鮮菇類，說是很特別的點應該就是喜歡菇類的口感豐富，味道其實很單調肉質也一般~酸筍炒空心菜倒是很不錯!
原木家傳個人鍋、三杯猴頭菇
餐點好吃，食材新鮮、鍋物兩人吃很剛好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
跟家人來吃父親節大餐，剝皮辣椒雞湯超級澎湃
酥炸綜合菇跟金沙杏鮑菇也超好吃😋
不愧是米其林推薦的餐廳🍴
一家人吃飯很適合來這邊👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
原木家傳鍋
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場