又見一炊煙的最新評論

風景是真的漂亮就在飛花落院旁邊～
上次白天吃過下午茶
這次來品嚐晚餐看看晚上風景

趁明年又漲價前來（現在1280+10%）

最喜歡的一道是燙石斑魚的湯？吧真的很好喝，跟外面魚湯烹飪方式很像，魚肉很有彈性

前菜的小鮑魚鮭魚卵比較重口配炊飯剛好

其他的料理都偏清淡，比較意外的是炊飯看起來很健康感覺不會太好吃，但其實還不錯

蝦子很有彈性很大隻

雞肉串個人覺得口感最不佳，很乾柴⋯⋯

對於男士而已好像吃不太飽的樣子，但我吃的很飽😄

整體就是吃飽可以在外面吃甜點看風景很舒服😌所以一次體驗可以嘗試看看，但如果針對餐點不會在回訪⋯

兩顆星推薦給風景和建築氛圍，但是服務人員有待加強訓練，原因1、點餐詢問是否有過敏，已回覆蝦類過敏，也看見菜單上確實註記，但送餐還是端上蝦，反應後，沒說明更換的菜色，直接送上有油耗味的豆皮捲，大失所望，若有詳細說明，我寧願把蝦送給同行的老公吃！原因2、所有餐點送上後，我們是首次到訪，餐間的等待時間長可以接受，但最後一道菜送上後，並未說明用畢後的茶點要在室內還是戶外，我們枯等好久，問了服務人員才知道！
雖然拍了不少美景，但這樣的服務品質，不會想再去一次！

平日下午過去，下午三點才開始供下午茶餐點，如果沒用餐，平日是沒有限制入場，沒消費也能從旁邊進去拍照（不知道假日入口會不會有管制）
環境非常古色古香、清幽有特色，現場偶遇樂器演奏，一開始沒看到還以為是播放CD。
不過因為沒消費，也不好意思進到用餐區拍湖水倒影，但覺得其實旁邊拍一拍就很足夠了。
在環境維護上感受得到老闆的用心，平日沒有用餐限制也很佛心，希望大家能一起愛護這美麗的地方，不過因為是在山上，非常的大自然，蚊蟲自然比城市多，怕蚊子的人記得穿長袖或噴防蚊液。
附有停車場，但空位不多，約十餘個車位，不過山區兩旁都可以找白線停車，只是要走一小段路。

氛圍舒服，服務親切，每樣菜色都很可以，份量不多但還吃的滿足，戶外景觀設計有格調，難怪是網美愛來的店~

環境幽美 非常有日本的感覺。現在疫情期間 想要偽出國不妨可以來這邊享受，吃的美食是無菜單料理 ，有得不錯吃有得就略顯普通 像炸魚皮就沒有驚艷的感覺
甜點的部分跟服務人員說可以移到室外享用，建議穿裙子的女生要記得噴防蚊液
結帳可以刷卡

下午茶一份$250， 餐點固定，只能選擇飲品。
店裡的花都插的很漂亮，也很有禪意。屬於食物普普的漂亮景觀餐廳😆 …

這是我吃過最差的無菜單料理
價格還1100外加服務費！！！！
環境很美沒錯
但餐 真的很差很差
完全沒有cp值
就這幾道菜！！！
合理嗎？

最可怕的是
吃飯要跟果蠅相伴
飛飛蟲 多到不行
還會掉進去餐點裡面！

前菜 是一到冷盤 鮑魚
既然是冷盤 卻一點都不冷
根本是常溫鮑魚
吃起來 就是噁心🤮

牡丹蝦 是烹煮方法有問題嗎
肉質非常 軟爛！難吃

來了一塊魚 包裝精美
這道還能吃《

最可怕的就是
豬腥味濃厚的 松阪豬
還是主菜！！！
只有少少到幾片？？？？
詐欺嗎？？？

懶得再說了
這間餐廳 🍴
吃了 等於失望

又見一炊煙
就像一團煙
吃過 就像沒吃
還會帶回一屁股氣！

環境非常美，用餐當日天氣晴朗，可以遙望夕陽籠罩下的台中市區。水池邊的日式迴廊景觀非常夢幻。
餐點則差強人意。用料很豪華，鮑魚，螃蟹都入菜，但口味偏重。
劍旗魚竟然是用醬油燉煮，螃蟹則做成了蟹黃粉絲煲，一餐吃下來有點太膩。真正新鮮的食材應該不需要過度調味，展現食材本身的滋味較好。

又見一炊煙位於台中大坑的山裡，擁有著怡人美景和舒適的用餐環境。用餐前後皆可以和一起前來用餐的親朋好友在餐廳外，四處走走看看，看樹海，看山的另一端。擁有愉快的心情，是每一天努力的動力。

距離上一次在貴餐廳已是有一段日子，雖然得花不少車程往返的時間，但偶爾遠離塵囂，也是一種品嚐美食之外，品味生活的方式。

在此推薦大家與親朋好友相約到又見一炊煙品嚐佳餚，結束後，還可以到附近的新社古堡散步走走，拍拍照。相信這會是個不令人失望的行程。

🥰#感謝專屬攝影師
🥰好拍. 好吃.好開心😃

🥰在日式庭院享用套餐
彷彿置身在京都享用懷石料理
園區內氛圍很好，日式庭院，禪意的感覺，用餐環境舒適，好拍照，餐有特色，好吃👍

#虹夕諾雅谷關_星野集團
#又見一炊煙

這邊充滿著～～
日式建築禪風唯美氛圍營造出與世隔絕般的清幽環境，彷彿置身於日本🇯🇵

可以坐在庭院小池子欣賞美景，相信不管在白天夜晚都相當美麗，吸引不少人朝聖打卡。

絕美視野跟環境隨便拍都好看
這裡真的蠻美的~
覺得可以生活在台灣真的真的幸福啊⋯⋯
唯一覺得的困擾就是平日人潮實在太多了!!!

#又見一炊煙

#台中新社超美景觀餐廳

#2020入選台中米其林餐盤推薦

很愜意又舒適的用餐體驗
即使當天冷氣壞掉 內用晚餐依然涼爽
吹著自然風看夜景搭配美食 非常享受
當天菜色有：
醬燒九孔鮑
黑鮪魚下巴
挪威金沙鮭魚皮
綜合鮮蔬
肋眼牛排
蟹香粉絲
芝麻烤麻糬
桑椹果汁
香腸竹筍燜飯
份量不多 但都非常精緻
每一口都值得細細品嚐
各有風味

氣氛風景不錯
餐點整體吃完覺得還好
服務的部分 還好
當天是1:30左右開始用餐
上菜速度偏快 有一點點被催的感覺

海鮮派讓人驚艷！！！！下午茶🫖很悠閒滿意，只是排隊的時候沒有號碼牌不知道自己排第幾位有點慌張～～但真的很美很漂亮的環境，內外景都很適合拍照 …

日式氛圍的環境 餐點料理方式特殊美味也有新鮮感 視覺跟味覺的享受 當天用餐大部分都是海鮮 吃起來新鮮滿滿的海味 餐點份量也剛好不會過多或太少 會想在二訪

朋友說你可以1秒鐘就到像日本的餐廳,就是在新社的又見一炊煙, 無菜單料理, 單一價錢！環境不錯、在新社的高處,視野廣闊、令人心曠神怡。

每次有安排新社的行程~一定都會先預約!! 來了沒有吃到就太可惜啦~ 可以邊吃邊欣賞美景~心情更美麗了(≧∇≦)ﾉ 吃飽還可以在外面散步一下~

台中世外桃源～讓人洗滌煩惱~遠離塵囂的秘境😍疫情之下偽出國 不用搭飛機秒到日本喲＾＾

又見一炊煙～真如其名~濃濃的日式禪風～燈光美氣氛佳～真是約會的好去處，這裡不僅是葷食者最愛的日式無菜單料理餐廳～也是素食主義者的好選擇喔～

迴廊外有一連結地面的池水 倒影景色，每個時節反映出不同韻味，美不勝收,隨處可見充滿文藝氣息的插花，真的很用心在每一個小細節。

今天帶了一位小頑皮蛋，想不到再這樣舒服靜謐的氛圍下孩子不吵不鬧，跟著優雅的用餐 讓我有空閒時間拍拍美食😘

無菜單料理，非常適合有選擇障礙的我～不用挑不用選每一道都驚喜萬分🤩
芋頭薯條（孩子取的）炸的香酥脆搭上獨特醬汁包上生菜，層次豐富好吃😋其中我最喜歡的是猴頭菇料理～外酥內軟有嚼勁搭配剛剛好的黑胡椒醬汁，超級好吃的啦（不像在吃素）值得一提的是濃湯裏貼心的加了薑黃在冷颼颼天氣中增添了暖意！

不論是景色還是餐點都令人讚嘆👍👍
不愧是榮登米其林餐盤餐廳 CP值超高🥰

ps:即便忙碌，不失微笑，連服務人員我都給五顆星🥳具質感又有溫度的餐廳🥰喜翻～

“景色就不用多說了，超美🥰
謝謝服務人員，辛苦拿著餐具讓我拍照
這次到訪經驗很滿意，道道入味又真材實料，一定會再來” …

在台中總是處處有驚喜！新社無菜單餐廳預定要碰運氣，預訂不到是常態，訂到是運氣！此行平日也只能運氣訂得又見一炊煙午餐時段，而下午茶、晚餐早已被預定。精緻烹煮完美呈現食材新鮮與原味，好味道不在話下。雖未能欣賞夕陽景緻其美景亦令人難忘，餐廳陳設簡單樸質、庭院造景設計阻止不了按下快門的手指，值得再度光臨。

新社日式禪風庭園餐廳，除了午晚餐的懷石料理，下午茶時段也高朋滿座
服務
內用
餐點類型
午餐

吃著美食
看著外面打雷閃電的。。
別有一番風味。
服務員沒介紹料理內容，
一直在旁邊聊天 @@
特別問 才會說這是什麼。。

無菜單料理。。你不介紹一下，我怎麼知道他叫什麼？

給高評論是因為……東西是好吃的。
餐點：4
服務：3
氣氛：5

從大學望了貴店到現在10年
抱蠻大期待 ,終於有機會趁著生日聚會來造訪
雖然是下雨的冷天氣
但是店裡的造景仍然美如仙 店外雨濛濛的也很有fu
店裡可能也有柴火在燒熱水 冷天氣屋內也很溫暖

但以$1480+10%來說,有點小失望,
沒有飽足感也沒有吃到非常美味或是驚喜的食材

不知道是不是魚湯本身的味道,
餐具有聞到一點沒洗乾淨的味道

鹽烤蝦,
看其他人分享應該不是新菜色,
應該大家都不喜歡沾手剝蝦,
可以附上手套或是先幫客戶撥好某部分
也沒有濕紙巾可以使用

細節建議

貴餐廳也是老字號餐廳了 希望有更多細節改盡

這裡非常的特別，我們去的時候下著綿綿細雨，當天我們享用藝人$330的下午茶套餐，有一盤點心以及一壺茶可回沖，外面的景色超級好拍，佈置的非常用心有許多的植物以及特色裝潢，真的感覺像到了世外桃源，尤其庭院外面的景色看過去配上雲霧繚繞的山，讓人心情瞬間好上一萬倍，我真的超喜歡這種日式的庭院餐廳，老闆細心的佈置也讓我感覺到非常的溫暖及用心，要維護這些景色真的是辛苦你們了，謝謝這家店給我難忘的體驗！雖然開車上來真的超遠的，但是真是非常的值得喔，店家外面都有免費停車位，希望下次晴天的時候再去一次😍 …

地點很有日式氛圍，五顆星
今天下毛毛雨
山上雲煙飄渺
氣氛很好，音樂也很搭
但無菜單的料理
倒覺得沒太突出驚艷
但這樣的日式建築值得來嘗試體驗一下