Ten Ten Den Den 點點甜甜的最新評論

2022年6月19日

檸檬塔(170元)
一打開盒子就有明顯的香料味，不是香甜討喜的味道，但是我覺得滿清新的。包裝用心，還立了小紙片防止塔的傾斜。

塔的半徑大約12.5~13公分，看起來是12切的角度。塔皮厚度0.7~0.8公分。檸檬餡厚度約2~2.3公分高。最上面是2~3公分高的蛋白霜及少許黃/綠檸檬皮絲。蛋白霜稍甜，帶著一開盒就聞到的那種香料味(可能是為了壓蛋腥味)，其中有一綠一黃的蛋白霜是乾/硬的，是蛋白霜餅乾(馬林糖)，在裝飾配色及口感變化上有加分。

單吃檸檬餡的甜度適中，檸檬的酸跟香都有出來。奶味明顯，加上不是特別酸(無法滿足想吃很酸很酸的人)，所以檸檬餡顯得溫潤，不刺激，不配水也可以一直吃。上面是單吃檸檬餡的想法，如果把蛋白霜+檸檬餡+塔皮一起吃的話，檸檬的特性就再淡一些，再甜一些，適合覺得太酸的人。個人是覺得單吃檸檬餡比較合口味 😅，沒有蛋白霜會好吃一點，不過有裝飾比較美我可以理解，所以我分開吃 😅

塔皮不酥不脆，稍弱，但也不至於濕/軟/鬆

今晚的店員客氣禮貌。

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2022年6月中

浮士德巧克力慕斯(160元)
半徑10公分(包含厚度0.5公分的鮮奶油抹面)，看起來像10切或12切的角度。高度約6.5公分(包含4.5公分的巧克力蛋糕(及慕斯)+0.5公分鮮奶油抹面+1.5公分的巧克力碎片)

巧克力蛋糕體跟巧克力慕斯都帶酒味，我平時不喝酒的人(但冬天可以吃全酒麻油雞)，覺得酒味明顯但不會讓不喝酒的人不舒服，如果希望酒味更濃還有附一小支威士忌滴管(可能1.5~2 mL )。整體而言巧克力跟酒這兩個主角口味都很足，口感也是偏重(巧克力蛋糕體可能有加重巧克力的量，加上刷(?)了酒，所以口感不是鬆軟輕盈的)，甜度低。

奇怪的是抹面鮮奶油的口感稍黏不夠爽口有點怪怪的感覺…，味道則是奶味稍淡似乎帶一點點草味…，不知道是不是今天宵夜吃太飽了影響味覺…

店員有細心提醒威士忌滴管的吃法

柚香茶韻起士蛋糕$180
鮮榨柳橙汁$120

柚茶茶韻巨推～
上面的百香果果凍很棒，下面的鐵觀音乳酪也很濃郁，餅乾底也很好吃！

柳橙汁就是中規中矩～

抹茶戚風蛋糕跟抹茶慕斯蛋糕對於我來說偏甜，少了抹茶的苦味，蛋糕體還不錯，喜歡抹茶的朋友們可以來嘗試看看

戚風蛋糕芝麻抹茶都推.ᐟ.ᐟ

CC檸檬慕斯，好看又好吃，口味清爽，各層口感搭配起來協調；小山園抹茶戚風，個人覺得可再苦一點，抹茶味能再多些更有風味；主廚試做的巧克力蛋糕，風味佳，巧克力很濃郁舒服；整體而言味道不錯，店員也很熱心解說，值得常來坐坐！

外送最後一單剛好送到板橋，於是決定在回永和休息之前朝聖一下追蹤很久的點甜。7/23的晚上7點到店裡點了抹茶戚風、抹茶慕斯、抹茶牛奶來好好犒賞一下努力了一整週的自己。

抹茶慕斯在搖晃盤子的時候還會跟著搖擺看起來超療癒😂 一入口的絲滑口感跟濃郁的抹茶香氣很容易讓人一口接一口然後眼前就只剩下空盤了🤭

戚風上面的淋面是白巧，對我來說比較偏甜，所以隨戚風附的抹茶淋醬我沒有配完。店員很貼心的告知抹茶淋醬是偏甜的口感，也細心的說明白巧的甜度比較高所以建議先吃原味，不要一開始就把淋醬全部澆上去。

之後還送上一塊招待的巧克力蛋糕，店員說他們也打算開始做一些巧克力口味的點心，希望可以幫忙試吃看看，因為已經吃了兩塊蛋糕實在吃不下了，店員還是很熱情的幫我將巧克力蛋糕裝起來讓我帶回家，外帶盒裡還附了小保冷劑跟叉子⋯⋯真的有感動到，所以這是我答應一定要給的心得：即使帶回家放了一個晚上，隔天下午吃的時候口感仍舊好吃，沒有變得乾硬，外層的奶油也不會膩口，覺得外層的奶油厚薄度也適中，不會讓人有負擔感。中間的巧克力奶油口感也很柔順，個人覺得如果可以再苦一點點可能會更不容易覺得膩口，但也可能是我本身比較喜歡高%數的苦巧克力的關係😅

點甜是我絕對會再訪，也絕對會推薦給朋友的一家用心的甜點店❤️

相當優秀的甜點店
可以從甜點與飲品中感受到無比的熱情與巧思

網路加入會員訂購，下單了也線上付款了，結果收到系統跳出店家退我的訂單，也沒有註明原因，我以為是我這邊有甚麼問題，再重複下單，反覆試了兩次，依舊跳出店家退我的訂單，直到我打電話過去問，才跟我說是蛋糕數量不夠。
工作人員的訓練是不是要再加強點，第一次下單發現蛋糕數量不夠，是不是就應該致電給消費者通知一聲，而不是一直取消消費者的訂單，然後都不告知。

用心製作甜點的好店家。很多客人會來外帶。如果沒有事先訂位，大概會排在大桌子併桌區。
整體氣氛舒適輕鬆，適合和朋友一起來喝咖啡，吃甜點聊聊天！
抹茶戚風的蛋糕，搭配有抹茶巧克力醬可以自己斟酌淋上。不膩口的鮮奶油搭配微苦的抹茶，恰恰好的口感。
香蕉芭那那的生巧克力，表現令人驚艷。整體吃完覺得很滿足。

店員講解清楚，而且十分親切。

※有彌月蛋糕

購買日期：2022/7/12
購買金額：我忘了…太太付的錢

※餐點內容：
-包裝如圖，簡約時尚。口味上還滿好吃的，不會死甜又綿密，裡面有巧克力醬，上面的鮮奶油很有趣，整體來說好吃好拍也好看，所以列為彌月蛋糕候選人之一。

是間好吃的蛋糕小店，戚風蛋糕口感柔軟濕潤不會太乾，鮮奶油是清爽沒有甜度的味道，可以完全襯托出甜點的味道，大加分！常溫磅蛋糕的口感也不錯，不會有一般磅蛋糕的厚重感，一般糖漬橙片會刻意烤硬容易保存但吃起來少了點味道，店家使用的是濕潤風格，除了新鮮度百分百之外吃起來味道很夠，跟蛋糕一起吃味道很搭，好吃！唯一遺憾是當天的戚風蛋糕口味沒有喜歡的……沒關係，有遺憾才有下次的造訪，哈哈XD

服務人員態度傲慢
蛋糕昂貴,
比五星級飯店還貴
外帶,回到家打開盒子,
蛋糕垮掉稀巴爛

可可歐蕾好喝，柚香起司蛋糕也很好吃，底部的伯爵茶搭的非常完美！！
非常有實力的甜點店，刮目相看！
重點是店員也非常可愛，我們在拍照的時候還有缺一杯飲料沒有上桌，店員看我們在拍照，端著飲料喊著：等我一下！
美美的把飲料端上桌，太可愛了😂 …

氣泡飲好喝，冰滴咖啡很好拍，蛋糕好吃。👍 …

戚風蛋糕濕潤不軟爛，非常清爽，不膩口，不枉此行😋 …

板橋數一數二的好吃甜點店～鹿野紅烏龍茶戚風蛋糕，每一口都茶香繚繞，搭配鮮奶油恰到好處；浮士德黑山蛋糕是款加了波本威士忌的大人系巧克力蛋糕，搭配茶或咖啡都很合適👍🏻外送服務很方便，也可以加購生日蠟燭 …

氣氛好 甜點也好吃 一定要訂位才有位子喔

抹茶蛋糕超級好吃！！ 焙茶牛奶很濃很好喝店員很親切👍👍 十星好評👍 讚讚讚🥰 …

甜點跟飲品都很喜歡，就是店員太吵了，比客人還聒噪是哪招🤣 …

座位不多，服務很好，
有提供wifi,
用餐限制90分，
有數種蛋糕可選購，
蛋糕香濃好吃，
可以外帶，或訂製,
冰滴淺培咖啡入口微酸，卻不苦澀，
十分順口好喝，
鐵觀音可以回沖，香氣十足，
鬆鬆茶是薰衣草等花茶製成，
還有各種手製餅乾可選購，
餐後贈送三塊芝麻餅乾，
芝麻香味十足，
每人低消一杯飲品，
均消280元
可以linepay支付

很舒服的店，檸檬塔的酸味和蛋白糖霜搭配的很剛好，馬琳糖也不會太甜，紅茶戚風的茶香淡淡的，蛋糕體本身不是我愛的（喜歡濕潤一點的），但是搭配的鮮奶油的香味很高雅。
服務人員很親切跟用心，這還是一家寵物友善的餐廳，店主人在許多地方都特別有些小心思，像是在托盤上加上一小塊布、泡好的紅茶會幫忙倒在玻璃壺內（避免茶泡太久）、提供置物籃和小靠枕、抹茶歐蕾上可愛的圖案，難怪常常客滿。
看了其他評論，下次會在來試試其他口味的甜點。

甜點都很令人喜歡，期待下次出新品😌 紅烏龍茶也很香～ …

還不錯吃抹茶蛋糕 覺得小山園的抹茶沒有重抹茶味 很適合不常吃抹茶的我的胃口

但朋友說不夠抹茶
不知道是不是有重抹茶口味的蛋糕

整體來說還算不錯 店員也招待小點心吃

好聊天的店員 服務也很不錯
渡過了一個愉快的下午

今天是隨性的找了一間咖啡廳坐坐，
每次經過都沒有時間停下來，沒想到一次就被驚艷到了，
本身不愛吃蛋糕，唯獨慕斯無法抗拒，
第一眼就被蛋糕櫃裡的綠色奇蹟吸引，
抹茶🍵～對 看了很久才開始動第一口
一口甜而不膩，不愛吃蛋糕是因為怕蛋糕的死甜，再搭配蜜香紅茶 這組合只能說真的絕了！歡迎愛吃蛋糕下午茶放鬆的朋友們來走走吧

抹茶戚風好吃