火鍋餐廳 柚一鍋大雅店 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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既然有訂位系統,就算壞了,也應該想出備案,不是傻傻讓客人不知道現在幾號的傻等,都裝了那麼大一個螢幕,不是應該好好利用把停車場跟叫號資訊擺上去嗎?
若是後方有提供停車場,在門口顯眼處應該擺放告示,看了之前的評論有顧客早早兩三週前就給過建議,如果希望人評論,那應該也要好好看才能進步吧。
候位區及動線超混亂,建議安排座椅或是明確的候位區,不然一堆客人傻站的等,想必坐著吃的人也不能好好吃飯飯吧?!甚至撤掉兩張桌改成候位區應該都比較快
櫃檯負責點餐跟給號碼牌的是同一個人,既然知道用餐巔峰的狀態,是否在安排人員工作時要考慮到。
等待時看到不少人因為候位混亂、找不到停車位而離去,經營團隊應該要有解決問題的能力,不然客人走了就不會再回來了。
之前內用效率很好
現在只限外帶 沒關係 有網路訂餐 通知我15分鐘後過去拿
結果又在現場等了30分鐘
跟店員確認後似乎是已經做好了卻因為手忙腳亂而遲遲未出餐
最後拿到餐點了
飯竟然沒熟!!!!!
環境優!滿滿的麻辣鍋
肉燥飯也好好吃
整潔,豐富的附餐
喜歡明亮又乾淨又不擁擠的舒適用餐空間
在附近運動完
地圖上找到這一家
驚為天人阿!
鍋類用料實在就算了,
各種佐料可以搭配,白飯吃到飽!
甜點部分有爆米花,很特別的是有草莓口味的!
咖啡機、飲料氣泡機、霜淇淋等等
還可以集點
這間真的第一次光顧就上癮了
絕對推推
服務
內用
連鎖平價小火鍋、價格落在140~190之間
屬於個人小火鍋系列、也可以再+點食材
共鍋需額外+收費用
一旁有自助吧
採用「半自助」的方式營運
自助吧包含:白飯、肉燥、冰淇淋、爆米花、咖啡機、飲料、自助加湯
自助吧個人覺得很有誠意的以下幾點
1.不像其他間百元火鍋僅有白飯吃到飽
一旁還有肉燥可以+
愛吃肉燥飯的朋友有福啦👍
2.甜點、零食的選擇超多
不僅是只有爆米花及桶裝的冰淇淋可以吃
還砸下重本購買冰淇淋機
讓每一位客人可以幸福的做選擇
看喜歡吃甜筒還是杯裝冰淇淋兩者皆有🍦
個人對於他們的冰淇淋機
真的是超級印象深刻、超喜歡的❤
首先我兩次遇到的口味都剛好是巧克力冰淇淋
他們的巧克力冰淇淋口味濃郁、帶苦
不會吃起來太甜膩
根本就是我的福音😍
比起火鍋我大概更愛這台冰淇淋😂
3.有多種不同的飲料可選
冰/熱飲任君挑選的概念👍
除了有一般按壓式的基本冰飲品之外
還有自動咖啡機可以做出熱飲
讓每一位客人在冬天時可以暖心又暖胃❤
更貼心的是
在每個女孩MC來之時
不但有火鍋熱湯可以喝
還有其他的熱飲可多種選擇🙋
而咖啡機的按鍵上
還有巧克力可可、抹茶拿鐵、牛奶可以選擇
雖然不是說非常昂貴的飲料
也喝的出來明顯就是奶粉下去調味的
不難喝、但當然也無法跟真正牛奶調配的相比
但就憑「有自助咖啡機」這點
就贏過很多間個人小火鍋店了
✨因為他們會注重個人的多樣選擇✨
今日為第二次消費
上次在開幕時吃「牛奶鍋」蠻好吃的
但湯頭偏鹹、但有牛奶香氣、料普普通通
今日餐點為「潮鮮鯛魚鍋」
內容物料多且新鮮
不知道跟剛開幕時是否有調整過內容物
火鍋料的部分也跟之前完全不太一樣
而鯛魚片的厚度給的非常有誠意!
一鍋有4大片算是蠻多的
也吃得很滿足
愛吃魚多的人、也可以+40元做雙倍鯛魚
🔸湯底部分:
鯛魚鍋的湯底為原味柴魚風味
但口味偏淡、柴魚味也不夠重
對於愛喝湯、重湯底的人有些失望
反而覺得說是柴魚風味湯底有點牽強
因為湯在熬煮上面看得出來沒有用心
🔸擺盤部分:
料多、新鮮、色香味俱全
讓我更震驚的是…
原來豆腐上面竟然有個「柚」字
真的是連食材上都有細心準備😍
🔸環境部分:
乾淨、舒適、明亮、設計感良好
從外部看來、有賓至如歸的感覺
有如來到高級餐廳般的享受
卻只需負擔平價消費、CP值高到爆表
椅子也非常好坐、舒服
🔸服務態度:非常良好、訓練有素
1.在結帳時、櫃檯人員主動提起有轉輪活動
不會因為人潮多而馬虎
忘了提醒客人有優惠活動
而我當然選擇在FB打卡~
因為咕狗評論要回家慢慢寫嘛!
2.在我打卡的過程中
服務人員也是親切、舒服的
並馬上讓我轉一次命運轉盤😆
3.個人比較愛喝湯
在詢問服務人員是否有加湯服務之時
也是親切的回答「需至自助台自取」
不會因為正在收桌而不屑!
4.告知服務人員湯鍋裡沒有湯時
他們即便再忙、也會跟客人說聲
「不好意思、稍後一下」
並馬上換上一鍋給我👍
🔸總言:
看得出老闆在開店及經營上的用心
會想再回顧、繼續支持🙋
個人大愛自助吧及巧克力冰淇淋機❤
希望您能一直保持著
對顧客貼心、熱忱的那份心
🔸建議改善缺點:
原味湯頭可以再多做加強一下
口味太淡、沒什麼熬湯的感覺
二刷!南洋叻沙鍋,中午用餐,爆米花、冰淇淋、蛋捲冰淇淋、配料:蔥、蒜、辣椒、芝麻、沙茶醬……都很新鮮;白飯、肉燥也是一絕。火鍋料裡面的玉米,這季節吃兩次都是甜的,加點的大陸妹也是翠綠鮮甜。CP值爆表,碾壓三媽XX鍋。最重要的是:員工服務超優質、並貼心,值得讚許,這年頭態度優良員工難能可貴;因為並不是只對少許客人真心對待,而是對每個客人都很用心;老的擔心行動不便、對外籍客人(移工)也幫忙點餐、對哭鬧小孩還幫忙哄騙(媽媽都在店外開罵了);十分用心的店員、店家的食材也鮮甜。附上帳單,沒在洗文。
店員態度真的很棒👍👍
140起的平價小火鍋
好吃 也能吃飽 飯吃到飽 還有霜淇林 爆米花 飲料都是吃到飽
大推
很適合嘴饞時吃
學生族也蠻適合的
態度親切上鍋速度快
店員好帥 新鍋好吃🥰 …
高貴不貴,物超所值
好吃,品質不錯,附餐也很多選擇!
叫號沒有依照順序,亂七八糟,還沒吃就一肚子火
環境佳,服務態度好,湯頭鮮美。
更改評論,開幕已經3個多月了,人手看來還是有點短缺,手忙腳亂的,希望點送餐模式能建立有好的SOP,已經座著等待30分鐘還沒有上鍋物,是要一直先吃冰嗎?面紙也改為牆壁拿取,超級不方便的啊!
只去一次點了牛奶鍋料沒很多~食量大的會吃不飽~牛奶鍋沒附蛋還要牛奶起司鍋才有~一鍋180沒什麼料自己加肉片40共220吃完沒飽足感~其他鍋物還沒吃就不想去吃了~不過冰品還不錯~飲料bar還算ok!
營業到宵夜時段的火鍋店
肉質跟湯算不錯
自助吧的東西很多,豬油很香、冰淇淋也好吃
以不到200價位的小火鍋,料很實在也很豐富,物超所值!!!
進店的時候說肉燥還在煮,等了1個小時,鍋都吃完了,肉燥還沒出來,雖然鍋的味道不差,但是感覺沒有很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
飲品、白飯、爆米花無限量取用,個人推薦滷大腸。
不論各種設備
爆米花、飲料機、咖啡機
市面上看到的都有
鍋的部分料多好吃
店前好停車
整體CP值高,難怪人潮不斷
好吃!吃飽第一選擇
東西還不錯,只是大部分都要等,比較特別的是有咖啡機,飯可吃到飽
店內環境很不錯的小火鍋
推
可以到店裡等,不用在外面等到滿頭大汗
料很多
外帶會附爆米花跟甜點
店內環境好!!餐點快速~
服務很好,主動問我們要不要更換位子,謝謝服務人員辛苦你們了!
價格平價、食材新鮮也不錯吃~
服務
內用
食來運轉送好禮!好吃
飯吃到飽🥰🥰🥰 讚🖖 …
櫃檯點餐時不耐煩,還被催促快點點餐,外帶等餐等到天荒地老
快吃完的時候吃到頭髮衛生有待加強 有點噁心
原味鍋或是沙茶鍋都不錯吃
推薦雞肉片🤤
是我覺得最好吃的肉
豬肉不推薦,煮熟就柴了
轉盤活動轉到牛豬雞肉盤真的太幸運了
內用的飲料冬瓜茶(還是冬瓜檸檬)真的沒啥味道,不如改紅茶或無糖綠
大雅柚一鍋 打卡送轉輪~火鍋料、蔬菜、肉盤唷
服務態度很差 推卸責任 發現餐點裡面有蚯蚓
服務周到,就算點的火鍋不合口味,也願意幫忙換,感覺非常好
這家實在讚,轉盤猶如帶我回到大學賣木瓜牛奶的活動,趁現在趕快來嚐鮮😝😝yummy yummy …
環境乾淨整潔、食物也很新鮮,人潮很多要提早來不然就排隊了。
好吃 吃飽第一選擇
柚一鍋大雅店 打卡送幸運轉輪活動
開幕不久,算是價位比較高的「三媽」小火鍋,當然用餐環境、食材品質都比較好,且多了咖啡機、霜淇淋、冰沙….等等。
白飯品質也比較好,明顯吃的出來。
醬料區也多了一些東西、例如:洋蔥(加入湯頭裡很搭)。
整體評價4顆星,唯一小小遺憾,火鍋料偏多,小弟盡量不吃非原型食物,純屬個人意見。
還是非常推薦的小火鍋店!
母親節的用餐盛況
來吃蒜香蛤蜊唷
不錯吃 座位不多 要早點去避開人潮
飲料若有冰水或無糖會更好
冰淇淋 不是太軟就是太硬 小孩挖過的我都不敢用 因為太硬挖不起來 就把剩的冰淇淋 丟在水裡… 看起來很髒
昨天3/25中午12:30再度用餐 旁邊一位先生一直咳嗽 去拿餐點沒帶口罩 從餐點去一直咳到座位多次 建議疫情期間還是戴上口罩拿自助吧!挖冰淇淋也是邊挖邊說話….
CP值超高,鍋好好吃
很好吃!趕快來吃
不管是外帶還是內用
服務都很好
食物很美味
cp值很高👍🏻 …
2021/5/7首發
生意非常非常好的火鍋店,平日中午也幾乎客滿狀態。
以下是我的用餐感受
1-湯頭種類非常多,最便宜的150元起,一分錢一分貨,不能說湯頭差,已經對得起這個價位,我點泰式酸辣跟牛奶鍋,偏鹹,口感真的是普普。🙄🙄🙄
2-有霜淇淋跟冰淇淋,選擇多樣,但說實話,這個價位又霜淇淋跟冰淇淋無限供應已是不容易,但並不算好吃倒是真的。😔😔😔
3-冷飲有仙草干茶和冬瓜檸檬,冬瓜檸檬太死甜,不優😑😑😑
4-咖啡機倒是滿多台的,種類多樣,有抹茶拿鐵,這個好喝😋😋😋
5-沾醬區常見的配料都有,可惜沒芝麻醬。
6-有爆米花,小孩子會很愛。
7-有白飯跟蔥油,適合食量大的人,但是蔥油,完全不行!!蔥油居然是常溫甚至有點微涼,上面飄滿白色結塊的油脂,微溫的白飯搭上冷的蔥油,只能說好噁心…🤮🤮🤮雖然說便宜的火鍋店,好歹品質不要太離譜,不要讓客人吃到冷的食物吧..
總結來說,很便宜的火鍋店,管吃飽沒問題,國小學童共鍋也只要50元,可用單點項目折抵,很划算。但若想吃較高品質火鍋,就不建議這家了。
看到網路介紹說不錯,心血來潮嘗鮮,店內環境明亮乾淨,但麻辣鴨血不夠香,魯大腸也不夠鹹香,火鍋湯頭還可以,爆米花跟咖啡飲覺得還好,唯一覺得芒果霜淇淋是亮點
看了很久終於來吃了,CP值很高