霸味薑母鴨-潭子崇德店的最新評論
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認真好吃又不會太重口味👍 …
好吃，新鮮，便宜
鍋子太小！如果人數2-3個人還可以
好吃、便宜又大碗，重點是用木炭加熱，溫暖你的心
安排極差，呆坐40分鐘，連炭火都還沒上，來不到十分鐘的反而先上，爛！
湯頭不錯但是有點淡 2份量有點少了一點 整體而言不錯7分
服務
內用
餐點類型
晚餐
味道不錯吃
霸味薑母鴨
下班時間過去15公里開了一小時
也消滅不了懷念的味道
麻油麵線 份量足，好吃 必點
四人點1500內用豪華套餐
吃到肚飽眼皮鬆了
湯頭甜，加了高麗菜下去煮
超級回甘，
下水 雞胇 嫩 美味必點
各種配料在湯頭熬煮下
每個味道都很足
由其豬血糕 跟玉米 吸附了湯汁
咬下~超級滿足 好吃
小孩也愛吃
沾醬很搭食材
辣椒醬油 他的辣椒夠辣
因為天氣冷而人多還是好吃人多？
我吃感覺偏鹹一點。
整體感覺還不錯
好吃
好停車，味道好
服務
內用
餐點類型
晚餐
生意好到爆炸！吃飯時間建議早點去用餐，然後要先訂位，湯頭厲害，但鴨肉塊覺得有點少……
價格親民
動作快速
肉滿滿~~^_^價格合理，服務親切快速！
湯頭不錯
價格偏貴
用炭火加熱，價格親民，味道也很好👍 …
餐點：湯底薑味偏淡，鍋底的鴨肉品質時好時壞，有時很軟嫩、有時又乾柴；配料部分新鮮味美、份量十足。
霸味小丸子與鴨心千萬不能錯過，麵線過油軟爛、一次煮大量難以避免的事情。醬料只有辣味醬油與豆腐乳，如果有不辣的醬油就更完美了。
服務：上鍋上菜快速，加湯勤快。
環境：地處較偏遠，內用環境大、用餐起來舒適。
總結：物美價親民的連鎖店，但潭子店的品質與口味是最穩定優秀，冬天每到用餐時間和深夜總是吸引不少饕客前往。
搭配菇類及豆皮下鍋，薑味十足，在冷天食用可以避免畏寒讓身體暖和，不過停車僅有路邊或人行道，會比較不方便。
好吃!態度也很好
冬天聚餐好地方
真的很可惜，曾經是最愛的薑母鴨，湯頭的厚度變薄了，麻油，薑，甘蔗頭熬湯的甜味不見了
湯頭不錯，老闆娘親切
薑母鴨的湯頭有點油，薑味不重，不辣，有點不夠味，喜歡辣味重的可能不夠味。但霸王小丸子好吃，鴨肉片清燙也軟嫩好吃。
湯頭算還不錯的連鎖店.單份的鴨肉也蠻多的.單點的產品也多樣化.很平民化的宵夜小吃！
湯頭很棒，食材價格cp值高。芋頭丸超好吃！！
推薦~
湯頭不錯，用餐時間很多人。
肉很多，價格也合理
點了一個豪華組的才1500滿划算的，料滿豐富，吃光光
冬吃蘿蔔夏吃薑 醫生知道薑母鴨5-7月休息嗎？！
趕在休息前再吃一次 要等八月了
湯頭美味 食材乾淨 環境衛生的店家
連裝木炭的鐵桶都是亮的 頭上的電扇也沒一曾黑灰
這老闆………推
服務
內用
餐點類型
晚餐
薑母鴨好吃，鴨肉大塊、湯頭濃郁，其他加點的火鍋料也都不錯，價格合理，鴨肉切片涮肉口感很特別，吃完全身暖呼呼！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
霸味薑母鴨
湯頭濃郁、用餐環境寬敞整潔、人員也親切，初次造訪留下蠻好的印象，希望貴店能繼續維持此良好品質！
音樂太大聲 很吵
都只來這裡外帶，湯頭讚。天冷常來報到
不管是價位還是食材，服務，都不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
口味好，份量多，cp高👍 …
炭火燒的就是多一個香味
服務人員會提著湯壺主動幫忙加湯
湯頭濃郁香醇，套餐cp值高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Cp值讚！暖胃取暖心!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
霸味薑母鴨
沒有禁菸
服務
內用
餐點類型
其他
以炭火續溫，
麵線一份是一盤不是一碗（約兩小碗滿滿的量）
通風不錯，牆旁桌可以使用牆壁上的掛衣勾
椅子偏矮，長輩起身坐下要留意
廁所偏乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
不適合 我的口味
什麼都好，服務好親切，價格不貴，唯一覺得不好的是米血糕，如果是鴨米血棒棒，配料比較鹹一些，但配起來也不錯，麵線份量多，值得來吃，停車路邊很多，只是遠或近而已。衛生環境氣氛都不錯。
外帶300元，覺得老闆可以調高一點價格但肉多一點
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：5
氣氛：5
碳味十足的道地薑母鴨！冬令時節氣氛溫暖、人聲鼎沸、鬧熱滾滾！可謂鴨母鴨碳味鍋大排檔。
餐點：4
服務：3
氣氛：5
湯頭鮮美濃郁，麵線好吃~
餐點：4
服務：3
氣氛：3
好吃！
湯頭很棒，天氣冷時，生意超好的，內用外帶都很棒！
外帶20多單，一直做內用的，外帶的等了快一小時！明明點的都出餐十幾分鐘了卻還沒人給餐，拼命接外帶單！現場外帶等到都快起笑…前面有人等太久直接退單，店員依舊沒顧及外帶的客人…。回家吃時發現鴨肉都靠近骨頭，沒多少肉，還有一塊大鴨頭……超傻眼，鴨肉丸偏清淡，湯頭清湯薑味很濃
菜單上有套餐，可是在我的想法是，想吃什麼就點什麼，錢來講因該不是什麼大問題，我不想浪費食材，點了又不喜歡吃比較可惜。
口味對我來說，也符合我的胃口，每次點餐完畢上菜，後面最少還會加點二到三次，喜歡吃只要吃的下的就吃給他爽。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：5
餐點好吃 服務很好
餐點：5
服務：5
氣氛：5
空間算大內部陳設一般般，好吃價位實惠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4