火鍋餐廳 新這一鍋 台中麗寶殿 的評論 (640則 )
4.3 based on 640 reviews
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2020/07/26下午進入該店,向櫃檯人員說沒有事先訂位,該名服務員表示,目前店內有位子,只是需要一點時間做清潔,大概10~15分鐘。在登記了姓名與電話號碼後,就先讓我們到角落的候位區等候帶位。
過了半小時左右,該名服務員過來向我們說,目前店內座位都已經滿了,因為他原本以為訂位的客人不會來了,但最後都有來報到,所以目前店裡沒有位子了,最快要等一個半小時左右。
欸,收客人不是這樣搞的吧,一開始我現場候位的時候,你不是就應該告知,現場候位需要等訂位放棄才有位子,但你卻跟人說十到十五分鐘,讓人枯等半小時再來說座位已滿?還好意思跟我說,是你有來跟我們講,才不會讓我們在那邊等一個半小時,啊我不就還要感謝你?有沒有搞錯?真的莫名奇妙。
2020/10/04 傍晚,未訂位,再度造訪該店。這次並未受到上回如此離譜的對待,且有空位可以直接入店;服務人員客氣有禮,菜單的解說還算詳細。
這次點的湯頭是 “御膳麻辣鍋/老火湯” 的鴛鴦鍋組合。麻辣鍋的辣度適中帶點麻,大概是一點點花椒的功勞,使其不會死辣到難以入口,且湯頭使用了牛油,非常的香,但也有些搶戲;湯底的豆腐與鴨血非常大塊,且可無限續加,總體說來十分建議一嘗。而老火湯使用豬骨與雞骨熬製,再加入胡椒,湯頭濃郁且有明顯胡椒香,用以熬煮蔬菜類的食材會有意外收穫。
肉品方面選擇了排行榜Top1的 “神仙牛肉” 以及 “台灣黑豚豬五花”。神仙牛肉為無骨牛小排切成薄片,咀嚼起來是稍有彈性的口感,但不會堅韌久咬不爛,且因油脂分布均勻,牛肉的滋味在口中迸發,算是水準之上的表現,不愧為人氣Top1,力薦。黑豚豬五花的部分就遜色幾分,口感一般,也不比神仙牛一樣令人印象深刻,值得嘉許的是沒有嚇人的豬肉騷臭味。
蔬菜類選擇了 “五彩鮮蔬盤” 和當月壽星可獲得招待的一盤 “水蓮”。蔬菜類都相當新鮮,沒有黑、黃、異色或過老的情形,表現中規中矩。
另外還點了一份 “香蔥油條”,起初我以為它就是個油條,但事實上它並不是我想像中的那種油條,簡言之,更像是長條形的油炸蔥油餅。上桌即可食用,蔥香很不錯,但含蔥量略顯不足,不夠過癮;雖然也可入鍋煮過再吃,但就失去原有特色,就是一條沾滿湯頭的餅,故建議直接食用滋味較佳。
這次用餐,整體的感受還算滿意,服務、品質都在水準之上,也非常有飽足感,唯用餐時間僅有90分鐘,食材下鍋節奏較緊湊,用餐時有種倉促感;但比起上次到店不愉快的經驗,算是一次成功的平反,也不枉朋友們再三推薦,在此修正評論。
來好幾次了。很讚~食材新鮮,座位寬敞氣氛也很好,值得推薦👍🏻 …
好吃~服務人員態度也很好
裝潢也很特別
吃完心情很好
很值得再來
服務人員親切有禮,食材新鮮份量足夠。
來麗寶玩還可以吃新這一鍋過母親節
一家人都是這一鍋的忠實顧客覺得滿足❤️
一樣東西好吃裝潢氣派!!
五月活動贈送牛豬拼盤,在麗寶二期的水池旁,環境優美還有水舞可以看,小朋友很喜歡
好吃 服務人員都很有耐心
旁邊還有很美的水舞秀
邊吃又能欣賞 真是吃飯的好地方
希望下次 再去
麗寶Outlet二期美食
這一鍋的第二代
#新這一鍋
天氣冷冷的就想吃點麻辣鍋
來到這當然要點鴛鴦鍋啦
這樣就能一次體驗兩種湯頭
老火湯-豬大骨、雞骨、豬後腿肉、胡椒熬製而成,湯頭十分濃郁,有濃濃的胡椒香氣
麻辣湯-大骨燉煮多種辣椒,溫和不嗆,麻而不辣,內附軟Q彈牙的鴨血和板豆腐(可續加不加價)
板豆腐吸附飽滿的滷汁
神仙牛非常軟嫩,肉質很好
松阪豬稍帶一些嚼勁
海藻鮮蝦滑-Q彈紮實
湯底好加什麼都會好吃
飲料、冰沙、醬料、霜淇淋都是自助吧~無限供應
吃完還會回味無窮非常想吃
真心大推他們家湯頭
還能打包回家繼續吃哦!
食材新鮮,質量實在,甜點飲料自取,很方便!服務態度佳,整體用餐愉快!
東西好吃,服務好,環境佳
裝潢氣派,湯頭讚,服務熱情,飲料、冰選擇性多樣,逛街吃飯的好所在。
食材很新鮮,湯頭是真材實料,味道很到位,有好喝及特殊口味的各類飲品,另外調味料也有多種選擇,其中豆腐乳特別推薦,但價位高了一些些,除了單點的新鮮材料外,也沒有熟食Bar 。
自開幕以來,今天是第五次前往用餐,一定是很滿意才會有這樣的支持,食材新鮮、湯頭美味,重點是服務態度真的非常棒!
但今天用餐時出現了一點紛爭…因為麗寶殿開幕不久,又碰上疫情,很多元的活動吸引了我們,但使用上卻容易出現問題。
我個人建議將您們的優惠活動分四種類型:
1.優惠券活動(折300元、10元神仙牛)
2.慶祝活動(零確診第二件0元、四人同行含媽媽+99元享15盎司牛豬)
3.回饋活動(上次用餐後填寫問卷獲得牛豬)
4.招待活動(憑員工名片可獲招待)
以上同類型活動不重複,不同類型可合併,這樣可能讓消費者跟服務員在使用說明上比較不會出現爭議~
目前是去麗寶outlet用餐的首選,也都還未使用累積的會員點數,真的希望如果能在活動的說明上能更完整、清楚就更好了!
帶爸媽陪我來過生日,服務親切!餐點也不錯👍🏼 …
食材新鮮好吃,服務很好,大推
朋友推薦前來,覺得不錯~
食材新鮮、千張豆腐紙很特別必點!
服務親切 食物新鮮
價格親民 環境優美
有自助吧飲料白飯無限,假日生意很好。
十月底再訪,服務很好。
很好吃,環境很棒,服務人員很貼心。
現場氣派非凡,非常值得來一趟 ! 還沒來過的不要說你吃過火鍋,完全顛覆想像;重點來了 ! 領台人員好比西施轉世,美到冒泡,我也太幸運了吧! 開鍋囉 ! Ya~
火鍋好好吃,而且服務品質一流!
環境乾淨,食材新鮮,且服務人員會主動詢問吃不完的食材要不要打包,很貼心!
我們吃酸菜跟麻辣鍋,用餐期間會一直補鴨血豆腐還有酸菜,服務的人也超nice😍推爆 …
湯頭好吃,麻辣鍋椒麻湯底、鍋底鴨血豆腐都不錯,酸菜鍋也不錯,單點的肉盤肉質也不錯。環境很舒適,自助吧有黑糖奶茶好喝,還可以自己+珍奶,一樣有霜淇淋機,滿足大人小孩😉
新這一鍋 台中麗寶殿 …
👍👍👍👍👍👍
來麗寶怎麼可以不來吃新這一鍋呢?
裝潢超級氣派,是網美的一定要來拍一下~
餐點好吃😋超棒的
每位服務人員都很親切,服務好👍
食材新鮮好吃😋 …
已經三訪此地
很多特色料理
真的好吃唷
最愛來麗寶吃這一鍋跟外面的這一鍋都不一樣,飲料又多元,服務又好,尤其是“許紹芃”服務員,介紹詳細,又會替客人著想,讓客人有賓至如歸的感覺,
吃飯還有水舞可以看👍🏻👍🏻👍🏻 (但白醋很難要⋯) …
兩次用餐感覺都不錯
都是週五 四五點人不多的時候
麻辣鍋鍋底是不敢吃辣的人能接受的口味
內有霜淇淋 飲料 珍珠奶茶無限暢飲
小朋友很喜歡
自行攜帶巨大嬰兒車會安排可放車的位子
適合親子用餐
服務不錯,鍋底好吃😋 …
人手有點不足的感覺,服務員雖然有用心介紹但卻沒有讓人特別想吃的感覺,停車卡不知道是不是電腦延遲,沒有折抵金額。
超好吃~~裝潢超網美的阿
吃飽喝足後還有outlet可以逛
下次一定再來~~
服務人員很有禮貌、親切,火鍋湯頭不死鹹,麻辣鴨血很入味,海鮮新鮮、肉類還可以,還有很多種類自助飲料,有珍珠奶茶、杏仁茶、黑芝麻堅果飲、霜淇淋,會回吃!
食材真的有夠美味好吃,服務也是一級棒的啦
自助吧飲料也是多到喝不完耶
值得常常去品嚐的口袋名單啊~
可以邊吃飯又可以邊看水舞~加上自助吧台選擇性爆多!
這實在太厲害了吧~
燈光美
氣氛佳
風景好
餐點優
真是好選擇
這一鍋麗寶店飲料是暢飲的喔.
跟台中本店不ㄧ樣.
但也都好吃
八點多進場
很多東西都在收拾
而且豆腐感覺都沒有入味
感覺越晚吃品質會打折
少二顆星不是沒原因的
服務人員忙碌中還是滿親切的,但是在帶位時,喊口號
開鍋了!不如不要喊~🙄🙄
有氣無力,好像很丟臉的樣子,我還覺得不喊,我吃的還舒服些,虛弱的喊完連食慾都沒了,隨便點點,吃完趕緊走人,還問要不要續點🤔🤔,已經聽飽了。
沒有喊口號我給五星
喊了軟趴口號給3星。
這家店非常好找,麗寶二期大水池旁邊的一樓,在星巴克鐘樓後面,一直往後走就會到了。
它們是走單點的模式,不是吃到飽也沒有套餐,但是有提供白飯跟配料台飲料台讓客人取用。這次沒有點鴛鴦鍋而是只點了一種湯頭,喝起來真的不錯,單點的部份我蠻喜歡它的牛肉,加上乾冰之後擺起來非常好看有賣相,吃起來的口感也是很好,另外蛋餃我也很喜歡,是手工的蛋餃,沒有一般評價小火鍋的冷凍感,還有一個就是可以用墨魚汁在豆皮上寫字也是很新奇的體驗,第一次看到真得很特別。
店內有個缺點是如果起身想去拿個東西其實會有個困擾,就是我覺得走道有點狹小,要跟其他客人與工作人人閃來閃去的不太方便。其他的部份工作人員的服務態度都非常良好,要給他們一個鼓勵!
神仙牛必點好吃😋 …
服務親切
餐食好吃,鴛鴦鍋香而不死辣
環境乾淨明亮
吃完到科莫湖散步,完美!
餐點好吃,冰淇淋很驚艷!但服務員有點健忘會一直跳針問一樣的問題
很喜歡吃這一鍋⋯但是第一次去麗寶⋯接待人員態度不佳就算了⋯現場候補訂位候補也不說清楚,白等1個多小時😩都餓到不行了⋯唉⋯印象真差,看在食物的份上2顆星 …
食物美味,而且有飲料,霜淇淋自助bar,特有的珍珠也不錯,在崇德店就是只限這一小鍋的客人才能享用自助bar
強烈建議一個人不要進來
強烈建議一個人不要進來
強烈建議一個人不要進來
很重要所以說3次
都是單點的沒有套餐組合
所以不適合一個人用餐喔
從湯底、主菜、蔬菜、各種配菜都是單點計價
且單點費用不太便宜喔
一開始以為海鮮盤($458)就是海鮮鍋的組合套餐
結果是單點的海鮮盤
實際上用餐後
湯底120元/人
一個人湯底($120)再加一道主菜海鮮拼盤($458)是可以滿足基本消費$390元/人
再加一樣青菜$108🥬+服務費10%之後爲$755元,所以一個人吃不到什麼多樣的料也相對較貴。
同樣價隔在某些店可以吃到不要不要的
食材新鮮、醬料不錯、有飲料霸(汽水類)、霜淇淋🍦還蠻好吃的
本次來甜點只有仙草
湯底雖然付費的
但還算熬的蠻香蠻濃的
湯底還可以打包
各項鍋料單點費用不便宜
整體來說費用還是偏高相當的多
一個人用餐的cp值很低
偏貴的原因
不知道是店家定位還是位在觀光區緣故
台中來的分店,麻辣味屬淡香不鹹,辣度可另外調整,蝦槳油條少見,鍋底鴨血平淡無奇,豆腐比較好些,美國黑牛雪花其實是瘦肉帶筋前腿肉,建議拿掉雪花的形容標示~服務不錯,假日人多要排隊!
這一鍋就是品質保證 非常好吃👍🏻👍🏻👍🏻✨
湯底一定要點到老火湯!🤎🤎🤎
蛋餃 神仙牛必點
搭配現在的五倍送活動很划算
2人不用一千元飽到走不出去😂😂😂😂
服務好氣氛佳一點也不擁擠
舒服的用餐環境
方便吃飯的好地方