築間幸福鍋物 台中豐原店的最新評論
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好吃，但用餐時間有點短，吃個龍王鍋得跟時間賽跑…
肉質算ok，有16種明治冰淇淋可吃，算是冰淇淋控的好地方，因為有限時90分鐘，點太豪華的鍋會有可能在時間內吃不完。
很不錯，東西好吃服務又親切，重點是很平價。
如果店家無法在客人第一分鐘坐下來就馬上端出食物就不應該訂下入場時間90分鐘的限制！
坐下來屁股都還沒渃就急著詢問吃什麼？我們趕緊選好了 請人來點又拖延10分鐘才來點餐（此時已經距離入場時間20分鐘）餐上了有一鍋還送錯餐。開始吃才45分鐘店員就來說只剩15分鐘喔！然後我們跟服務生提醒剛剛點餐已經慢了20分鐘！服務生當作沒聽到也沒回應～然後陸續有人一直來收空盤就是為了把我們趕走！到底憑什麼佔用客人用餐時間一直打擾客人用餐就為了快點可以讓下一組客人入場訥！食物不難吃 但是服務極差！不會再來捧場了！
我真的不是喜歡吃火鍋的人
所以我不太會評斷火鍋好不好吃
但食材是不錯新鮮
安格斯牛小排很好吃， 服務很親切。
覺得還好，室內的空間有點狹小，燈光偏暗吧，飲料感覺非常淡，點的食材沒有特別新鮮，其中有隻蝦子臭掉了，如果很晚沒東西吃才會再去了，服務費10%加上去，感覺cp不高。
1.明明有訂位 結果提早到 位子還先給別人？
2.服務生態度很不好 送餐的時候大拇指還插在飯裡 很不衛生
3.明明還坐不到一個小時 服務生就開始收東西 把火鍋東西混在一起 感覺在急著趕客人走？
用餐時間90分鐘 ，店員會很準時請你離開 ，建議提早預約 ，不然要等很久
同一空間最多二張4人桌共8人位子
因此不建議8人以上大型聚餐前往
整體店家空間感覺狹小不夠寬敞
車位難找
店內窄
一踏進門口就算用餐時間了
真的開始吃的時候已經快要半個小時之後了
還要準時1個半小時內吃完！！！！
坐在類似小包廂的空間內，兩張桌子
隔壁桌先吃完離開
貴店就放了下一組客人進來！！！！
原本以為他們是訂隔壁桌而已.但不是！
我們這桌也是他們的位子！！
真的超級傻眼
如果坐在隔壁桌等我們吃完就算了
但他們不是.而是直接坐在我旁邊
一邊看著我們吃飯 一邊跟後到的朋友說 .要等我們這桌吃完
要來的朋友們請做好心理準備！！
因為你還沒用完餐。
就會有下一組客人看著你吃飯！！
真的是一顆星都不想給的店
剛開幕不久的連鎖火鍋店，食材相當新鮮，店裡裝潢很明亮簡單，只是座位有點小，上菜的速度也很快，服務人員態度也很好整體來說算是很優質的火鍋店
火鍋限時1.5小時真的有點over！燙的東西本來就吃很慢，如果聚餐還想要跟朋友聊天寒暄，根本時間就不夠，建議兩個鐘頭比較剛好。
非常不推的地方，是人員三番兩次提醒時間是1.5小時，用餐剩30分也會提醒，時間到了的時候還會再提醒，吃飯1.5小時內光提醒就三四次，也就是就打斷我跟朋友聊天三四次，感覺真的很差！
一個半小時用餐時間，大概每十分鐘就來提醒時間，吃大概剩半小時，我們要加點一盤蝦，也要提醒時間問我們吃的完嗎、確定要點嗎，時間都還沒到，就問我要不要打包，大概吃一頓飯下來從入座開始就一直再提醒時間，感覺一直再趕人，過個生日跟朋友吃飯非常不舒服，重點！！！我們離開時，旁邊桌子都是空的，整間店非常多空桌，外面也並沒有人在排隊，下次不會再來了！非常不推薦
帶位程序 以及 預約與現場客人的安排
有嚴重的瑕疵!
一個店的店長態度也非常差
他們明文規定用餐時間90分鐘
卻直接要求我們能否在幾點幾分用餐完畢
(當時已經叫到我們的號碼要走進去了，在此之前已經在外面等待了2小時。)
整整比90分鐘提前了20分鐘有。詢問原因也回答不出來，直接腦休叫我們再從店裡出來等他回覆!!
最後進去後 聽到
比我們晚幾分鐘進來的其他客人卻能晚點開始計算用餐時間~~~ 還有差別待遇的哦?!?!
簡直是爛透了，沒有服務精神就不要做服務業
給一個黑星還比較實在~
兩大一小(baby),給我兩人小桌子的座位，走道還不能放嬰兒推車，還要放座位後面，你當我背後長眼睛嗎？小孩怎麼顧？
這就算了，這座位牆面滿是油漬，一看就知道之前擺廚餘推車的位置硬擺一張桌椅，真的是TMD的噁爛！
跟他反應要求換三人座位還要我出去外面重新劃位等待，TMD我後面兩組客人都進來吃了，是你們編排位置不當，憑什麼要我重新劃位等待，這感覺真的非常差，第一次讓我連吃都沒吃直接走人，你們店辦到了！
覺得傻眼，第一次遇到還沒吃完就放下一組客人進來==吃到一半還要跟不認識的人擠在一起，根本吃不到一小時！如果可以連一星都不想給⋯
若沒有事前預約的話，建議不要來，最少等一個半小時.
就算有空位，只會空在哪不給現場.
要吃帝王蟹的也要注意，一定要電話預約，要不然會等你點完餐之後10分鐘才會告知賣完歐！
餐點還不錯 但餐廳很小 容易相撞 路線動態不便
菜盤比台中旗艦店的量還多，湯底都不錯，且肉的份量十足，可以吃的超飽，吃火鍋就會想到築間！
我想築間永遠是我吃火鍋的第一選擇，石頭豚骨湯頭鮮甜，涮雪花牛肉片，放在嘴裡的感覺真的是此生無憾，CP値破錶，價位親民，食材新鮮又份量十足，每週來吃我都不誇張，現在豐原也有築間了！真是太好了😍😍😍， …
電話訂位一次，現場候位一次，但沒有一次是成功吃成的，覺得他們服務人員排位流程有很大的問題，帶家人去吃飯四點多就現場候位了，他說要等到八點（前面才三組客人）應該不會有下次了
口味、食材讓人滿意，環境清爽乾淨，服務親切有禮，在這裡用餐有時間壓力，限時ㄧ個半小時，在限時倒數30分時會有人員來提醒，建議事先電話預約，餐廳沒有10分鐘保留訂位，最近的收費停車場離餐廳有點距離，盡量準時抵達。
東西份量多，海鮮新鮮，湯頭好喝，有提供十幾種口味的明治冰淇淋，整體來說是一間很棒的火鍋店，只是用餐時間不好訂位，建議需提早訂位
海鮮很豐富，唯一缺點就是限制用餐時間，時間一到就會頻頻提醒，吃的不是很盡興
好吃用料新鮮豐富，只是用餐時間1.5小時好像有點少
話說，今天晚上想吃個火鍋，立馬想到豐原開了間築間，去到現場訂位訂五位，等了一個小時多，帶位時跟我們說只剩三張兩人桌，難道你們沒有六人座嗎？五個人吃飯要分三張桌子（兩人座），我還是第一次聽到，連最基本的訂位也沒辦法做好，我給你一顆星評價。
說用餐時間有90分鐘
結果只吃了50分鐘服務生就一直來狂收==
我想請問一下用餐時間是真的是90分鐘？？？而不是50分鐘嘛？？
為什麼要在人家在吃飯的時候一直來打擾
不能讓人好好吃飯呢？
加點個東西，服務生小姐在臉臭什麼？
我們並不是態度不好的請服務生加點！為何要看他的臭臉呢？
最後要走人還不會看臉色的問今天用餐愉快嘛？
請問如果是你，會愉快嘛？
如果做生意要做到趕客人那我說真的！貴店就直接跟客人說吃飯時會一直來打擾，會時間還沒到就趕人！
一直聽人說貴店的cp值不錯，服務也不錯，才會去試試
結果一試成了黑名單！！
今天在貴店吃還是我們第一次心情很糟的！
店內位子有點少，客人又多，一定要訂位否則要等上許久！用餐時間一小時半，準時得提醒客人時間到了。用餐券換的牛肉頗多，整體吃起來會讓人想再光顧，奶味香菇的鍋底很好喝
吃好飽，湯頭不錯（有鹹），材料也可以肉很多，但用餐結束時，真的無言也飽飽了，生平第一次吃築間，坐到椅子上都還沒幾秒鐘，服務生就來問要點餐了嗎？一整個從進門就是趕火車的節奏，實在是不怎麼舒服，雖然時間快到，可是還在吃呀！就問能不能收，不是很有名的連鎖店嗎？有點失望。。。。下次要走進來，要深深考慮😂😂😂 …
聽朋友介紹說不錯才約來聚餐，然後呢，
一開始電話訂位訂8：30說如果提早到可以幫我們排位子，到了現場說要收現場的侯位客人不允許有位子先入座，請問這跟在現場候位的客人有什麼不一樣，好這就算了,,我們等了一個小時終於入座，前面送餐慢了15分才送菜盤跟鍋，還特別強調從入座開始算90分鐘!!!
吃到剩10分鐘才說我們時間快到了
(一般來說不是應該半小時前提醒？)，
我們肉還有4～5片，一整個狼吞虎嚥的吃完，然後10分鐘後,以外面有客人候位為由請我們離開，結帳，結完帳到外面根本一個人候位客人也沒有，中間一直加湯加湯收垃圾然後瘋狂趕人把人請出去這就是服務嗎？?
再也不會去!!打爛對築間的期待😖
最後要不是不能打無星
真的連一顆星都不想給!!!!
非常棒👍的用餐空間，食材的新鮮度非常的讓我驚訝，湯頭無法言語就是鮮，需稍微改善的地應該是時間上的微調整應該再多個30分，人說吃飯皇帝大，一辦用餐為2個小時是會比較有一個緩和性，用餐不就是要開心愉悅細細品嚐嗎？是不！ …
是為了留客人嗎？故意不講有訂位的客人優先
問他我們前面有幾組客人說兩組
等了一個小時後再問才說要等預約的客人優先
一開始沒講
也不直接加上有預約的客人人數還我們在外面等
我連一顆心也不想給
本來沒什麼評價別人為了它我研究怎麼評價
服務數值極 差
晚上總共有五人聚餐，肉盤送很慢，大概等了15~20分鐘，但趕人卻很準時，分秒不差，服務生很敬業甚至站在桌邊等大家起立。
我們也很配合準備起身離開，但僅起身未離開就聽到服務生請人把我們這桌的東西清空，感受不佳，不受尊重。
肉質鮮嫩，海鮮類很新鮮!
真心很愛築間，從台北吃到中部
主要是cp值高
不過豐原店的明治冰淇淋是其他家的一倍多
足足有十六個口味
整個很加分
奶茶好喝
每次消費後送的卷可以再下一次消費再送一盤主餐的肉或是蝦之類
而且不會因為贈送就少的可憐
跟主餐一樣大份量
品質也非常好
每次朋友約吃火鍋
都首選築間
可惜南部沒有
湯頭普普 服務還行 重點是消費滿五百送的七選一肉捲 讓整個cp 值高起來 費用算中高 環境氣氛不錯 冰品種類很多 佐料也蠻不錯的 缺點就是 現場候位 會很久 剩下普通
霜降牛小份$420，份量算很多⋯肉質尚可。只是候位時間真的太久了，建議訂位再考慮到店消費。
之前我們晚預約時間五分十七秒進場
店員竟然跟我們說只保留五分鐘 需要重新候位約一小時多
他還很我們說 全公司都是只有保留五分鐘 沒有例外
但問題就是我們之前去市政店吃 就是有候位十分鐘
另一個問題 印象沒記錯 我們只有晚十七秒(五分十七秒到現場)
所以店員在這十七秒 就已經完全確認訂位客人不在現場
而讓下一組客人進去? 有這麼快?當你閃電俠?????????????
這感覺不像因為超過五分鐘 而讓下一組客人進去點餐的方法
而是因為發現自己搞錯我們的預約 故意編的理由?????????????
優點：
1.食品新鮮好吃
2.湯頭加湯都是原湯
3.鄰近火車站，交通方便
缺點：
1.位子不多(2人桌4張、6張四人桌、3張6人桌)
2.本身無停車場，也無配合停車場，停車不便
服務人員真的服務周到，不時的來巡桌並幫忙加湯，但店內真的小，建議如有聚餐的可以規劃在一區，否則吵雜聲之大真的影響到用餐人的心情
#冰淇淋種類多多不知如何選擇哦！
#擺盤色香味俱全
環境乾淨，食材新鮮份量充足，飲料冰淇淋無限供應，醬料種類也多，價位中上。
看完其他評論，發現趕人的行為並無改善，用餐當天有反應這樣的問題，當天領班承諾會改善，現在回頭看其他人的評價，發現根本沒心改善，評價只好直降一星。
食物、服務各方面都好，價位也合理，環境舒適。但是90分鐘的用餐時間我非常無法接受，這間是認真會不斷提醒你用餐時間，而且豪不客氣的讓你知道還剩多少時間，60分鐘過後隨時就有服務人員盯著你是否吃完，一吃完馬上會有人來收拾，90分鐘一到一分不差立刻來告知用餐時間已到（很直接的告知），我真的沒有吃過一餐這麼緊張過，就算吃路邊攤隔壁有人在等位置都沒這種壓力，最後半小時我根本是趕進度在用餐，非常不舒服，拼翻桌也不用這樣，只會把客人敢跑！更不會考慮點價位更高的餐，因為時間內我根本吃不完，上餐廳吃飯這種品質已經壞了我這一餐的興致。（當天用餐四人花了超過2400元，11：10進場，12：30準時笑著趕人，從食物上桌到用餐結束大概只有70分鍾，真的像在參加比賽一樣）
肉的品質變差了！現在的松阪豬竟然是用重組肉，很難吃，想到以前的松阪豬真的很不錯，現在變成這樣，真的很失望！！！而且還沒吃完就一直趕客人，我們提早到了，也沒有讓我們準時進去啊！
肉質好，整體配料，飲料冰品都很好，可惜用餐人多，有限時間，吃的很有壓力
肉多好吃，冰淇淋口味很棒，適合跟朋友同事聚餐的好地方
出餐速度很快 服務人員親切
真的太趕了，還沒吃完就被告知超過用餐時間⋯
去過滿多家築間，只有豐原店一直趕人，想好好吃完卻被瘋狂提醒，以後還是回北屯店吃吧⋯
石頭湯底+龍王鍋還不錯
築間湯頭好，肉品質就偏普通，偶爾出現不錯的品質，冰淇淋種類多，而給到五顆星的原因是因為豐原築間的服務品質特好！店員非常用心觀察每位客人的需求，並即時提供顧客所需的服務！