麵店 沙鹿拉仔麵月見豬油飯 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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快速優質的傳統美食!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
拉仔麵好吃 月見飯也不錯
店內很乾淨 推薦可以嘗試
超棒的傳統口味,月見豬油飯簡直是邪惡的美味。魯白菜也超清爽好吃。
簡單而美好的巷弄內小吃,跟彰化員林的拉仔麵的麵體不太一樣,加上辣椒醬之後,簡單傳統的味道,肉燥、香菜、蒜蓉香合而一體,完美的平衡👍 …
真的不好吃 點了菜圃蛋跟月見飯 飯真的一點都不香 蛋也是我吃過最難吃的 菜脯一點點 蛋整體竟然是白色的 沒想過豬油飯能難吃到哪裡去 不推薦
之所以前來光顧,那是因為我全省到處找尋古早拉仔麵的味道。我說的拉仔麵,跟當前市場上所謂的大麵炒是有區別的。
這一家的拉仔麵,跟我記憶中的拉仔麵是不同的。首先,他家使用的是白扁麵,我說的古早使用的大麵(黃麵),兩者口感是有差異的。
古早的拉仔麵,黃麵堆置在炊盤上,隔水蒸保溫,一根中空鐵柱透氣子,麵旁也放一些微熟的韮菜與豆芽。筷子挑起麵條抖鬆,這動作就是台語的(拉拉咧),就叫拉仔麵。一般乘在平盤上,澆上熱滷汁後,用筷子壓制麵條,再把多餘的滷汁倒回滷鍋。夾一些韮菜和豆芽置於麵條上,澆上蒜汁,就是這樣。
拉仔麵的靈魂,在於過滷汁的那個動作,還有大量蒜汁的加持。市面上一般的大麵炒,看似很像拉仔麵,但是,少了過滷汁及大量蒜汁這兩個動作,風味就不同。
員林地區的拉仔麵,其實更像玉里麵。新營地區的豆菜麵,算是半套的拉仔麵,因為沒有過滷汁的程序。基隆夜市40號攤賣花枝羹、大麵炒,桌上放置大量蒜汁供免費添加,還有較淡的白醬油辣椒水供調味,就這麼簡單的一盤麵,當地人捧場絡繹不絕。然而,這也不是拉仔麵,有蒜汁但沒過滷汁。
沙鹿這家拉仔麵份量不多,用乘滷肉飯的碗裝麵,食客很難拌麵,會一直掉出來。店家自製的辣椒還不錯,可惜也少了大量蒜汁。至於月見豬油飯,大致上都不踩雷,不過,也沒太多可著墨之處。油豆腐椪皮湯小小一碗,算是解個渴吧!
針對造訪此店的推薦指數,我給四顆星80分評價。
餐點:3
服務:4
氣氛:4
月見豬油飯只是那顆蛋可愛,餐點真的普普!來ㄧ次可以了。
服務
內用
點了大份的飯跟麵還是吃不飽,餐點太小份,而且以那個價格加上那個份量真的貴
用蒸的拉仔麵很Q,月見豬油飯很香
老闆 闆娘很親切唷!
好吃😋 …
圓仔和餛飩都好吃
還不錯吃
月見豬油飯有特色
拉仔麵小的份量不多
特製辣椒夠辣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
很有特色的一間小吃店
招牌月見豬油拌飯分量不是很多
吃起來的口味不錯~
滷味小菜樣式很多~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
點外送 小豬油飯沒有蛋黃…
服務
外送
餐點類型
晚餐
老闆你太扯囉,肉燥飯裝一半,另外一半是給我補嗎哈哈哈,下次要改進喔
蛋黃加上豬油拌飯真的絕
傳統的好味道
但稍微偏鹹一點
整理的菜餚像是回到家鄉的感覺吧
店內擺設與料理都很有風味及特色,店外大大的招牌超好找。
餐點類型
午餐
建議的餐點
月見豬油飯
店面風格很可愛 有種回到小學的感覺☺️
豬油拌飯好香也不會太死鹹
貢丸湯的貢丸很好吃
店家也很親切 💯 …
醬料偏甜,月見豬油飯很香,是有特色的料理,值得一再回顧
餐點:4
服務:4
氣氛:4
豬油拌飯、拉仔麵好吃
下班經過,回家享用
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
月見豬油拌飯好吃!小菜也尚可!
其他普普!
路過可以來吃月見豬油拌飯
看Google 評論去的
一坐下點餐時.感覺就很不舒服了
因為桌面有些髒.請闆娘擦拭一下
闆娘態度很冷漠
好像我們在找她麻煩一樣
擦完桌面.跟上菜時我都習慣會說謝謝
但闆娘別說回應謝謝了.連笑容都沒有
當時中午12點,也只有我們一桌客人
餐點上了後,連拍照都懶得拍了
餐點味道普普.豬油飯有點鹹
拉仔麵麵條沒有咬勁.很一般
唯有燙青菜感覺還OK
餐點:1
服務:1
氣氛:1
好吃😋老闆也好聊天 …
是平價小吃,不過個人覺得月見豬油拌飯太鹹了,然後菜頭湯太甜了,整體還行但不是我的口味
態度差,菜單要拿給一個婦人的時候,完全不理,拿去又說我沒寫幾年幾班叫我補寫!寫好了又愛拿不拿的,以為自己是老師?我是學生哦?東西普通,衛生不好,上個廁所還被切掉電燈,問一下多少錢,還揶揄要不要拿計算機給你算,雷啊,一次就怕
服務
內用
內用點了小碗拉仔麵和月見豬油飯,口味都不錯,就是一般小吃的風味,然後價格實惠裝潢也很有記憶點,有那種舊教室的感覺。重點是豬油飯的(可以稱作擺盤嗎🤣)上面的蛋,有著手繪笑臉,吃個飯心情都很好🥰 …
氣氛不說
東西好吃❤️
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
月見豬油飯
點了一碗湯及豬油拌飯還有些許小菜,是一家平價的美味店家😋。
餐點:4
服務:4
氣氛:4
東西好吃,老闆很親切,下次要再來
好吃大碗份量足😋 …
餐點好吃,份量偏少,內用環境很不錯,很復古。
餐點:4
服務:4
氣氛:5
東西好吃,用餐桌椅都比較古色古香,看人接受度不同
餐點:5
服務:4
氣氛:3
如果您真的很忙,可以好好說,我們都可以理解,但不要口氣這麼差⋯
服務:1
點餐態度不佳
餐點:1
服務:1
氣氛:1
闆闆很親切~~~ cp值很高 推推推
有機會再光臨~~
歡迎追蹤ㄚ慈的ig
持續分享更多美食中👉rci_foodie 💕
內用座位很可愛 是小學生的課桌椅🤣
醬汁很香 配上生蛋黃 讓人忍不住一口接一口
但當天吃到的飯粒偏硬
滷味拼盤中規中矩
豬油拌飯都很好吃!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃好吃❤️很懷念的裝潢
餐點:5
服務:5
氣氛:5
老闆很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
裝潢很屌 東西超級好吃 價格也很便宜
從國中吃到現在 還吃不膩
餐點:5
服務:5
氣氛:5
剛剛去買外帶3個便當,門口剛好有一個機車位
,買完出來後,一個阿姨問這台是你的嗎?
我說是啊,她說趕快出來,我要上班了,我只能說不好意思,趕快把機車牽出來,這個阿姨還唸我,門口就兩個位置你還給人家停,真的很對不起喔,你們門口除了那兩個沒有地方可以停了,我不知道那個是員工用的,全部都是剛剛發生而已,沒有不實!
服務
外帶
餐點類型
午餐
餐點:4
服務:2
氣氛:3
晚上5點多接近6點晚餐時間,一進店內就喊沒有飯要等二十幾分鐘,到底生意是多好賣光了,還是多差不敢煮太多,晚餐時間常常沒有飯,看評論好像是常態。
餐點:1
服務:1
氣氛:1
豬油拌飯超好吃!服務親切!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好吃的東西
懷念的場景
上課囉
餐點:5
服務:5
氣氛:5
多了一個笑臉食讓食物更添美味😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
簡單的豬油醬油淋上去,打上蛋黃,無比誘人
這裡的老師很兇
東西好吃~~ 會在光臨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
油豆腐澎皮湯, 月見豬油飯