Ponpie 澎派板橋店 水果塔專門店的最新評論

非常有名的甜點店，
試了幾次奇妙地都沒有很合我的口味，
總覺得好像少了點什麼，
價格略高，但內用環境的話維持得很不錯。

隱藏在板橋車站附近的小巷弄內
如果從捷運站過來
需要走一小段
若是騎車
附近停車不是很好停

店內風格走懷舊風格
配上乾燥花等擺飾
營造出不錯的享用甜點氣氛
牆上掛著多幅藝術家作品
吃甜點之餘
也能享受店內的文青氛圍

內用用餐時間是90分鐘
低消則是每人一杯飲料
飲料價格大約是百元起跳
來吃甜點的人絡繹不絕
但店內位置其實不多
桌距蠻寬的
沒有硬塞桌子
不會一直被隔壁桌干擾
而且不接受訂位
沒位置又想吃甜點的人可以外帶

甜點選項還蠻多的
甜點外型都相當漂亮
每種都讓人躍躍欲試
喜愛吃甜點的人
可能會因此陷入選擇障礙之中

這次點了：
草莓蕾蒂派
夏日芒果乳酪
拾光
三款的派皮略厚
切塊時可能不是那麼好切
但派皮脆不濕軟
搭配派上的料
呈現不同口感的感覺
加上味道上的層次
第一次吃就讓人有驚豔的感覺
其中最喜歡拾光
濃郁巧克力
配上邊緣點綴的堅果
口味口感搭配上很平衡

低消的飲料外觀漂亮
但味道普通
不知道是不是冰塊加太多
味道淡
與甜點部分相比
飲料算是弱項
順帶一提
點的飲料是用金屬杯裝
而杯墊是用約兩公分厚的木質杯墊
喝著喝著就黏在杯底
在喝的途中掉落桌面
哐噹的很大一聲
嚇了一跳
算是小插曲
但也認為店家這點可以改進

這家店的缺點
大概是不接受訂位
所以想吃得排隊或者碰運氣
低消的飲料較普通
另外入口處就是收銀台
進門時剛好遇到有人結帳
所以尷尬了一下

整體來說
這是一家外表與實力兼具的店
雖然甜點小貴
但下次如果想吃甜點
還會再來拜訪

因為「台北甜蜜蜜」這本書的介紹而來，果然是一間外觀低調但內在豐富的店家，內在佈置的很溫馨，一進門的甜點櫃裡有著琳瑯滿目的商品，每天的品項不一定，每一種都有小立牌說明口味，但除了華麗的樣式吸引人，更讓人驚喜的是口味！甜點內部的層次比立牌介紹的口味還要豐富，像草莓乳酪蛋糕大手筆的給了滿滿的草莓裝飾在外部，蛋糕體裡面夾層還有覆盆莓、藍莓、乳酪等等，的確符合店名「澎湃」所想要帶給顧客的感受，非常讓人驚豔！而且這麼低調的店家在平日下午竟然也默默的坐滿8成，店家除了甜點厲害之外，飲品也在水準之上，熱茶都可以回沖，非常適合和朋友相聚聊天，CP值高，非常值得再訪！大推！

很幸運在關店前買到，很好吃，造型也很有特色

新鮮無花果（140元）淡淡無花果香氣，不會太甜，只是吃多還是有點小膩。

甜點好吃 假日下午人多可能要等候一下

因為疫情關係櫃台一次只接待一組客戶點餐可以理解，但不懂為什麼內用和外帶要排同一條動線？
前面一組若是內用要等半小時，我剛好排在後面卻只是要外帶也要跟著排半小時？？！！
跟店員反應也只是冷冷的回這就是規定…..
讓人無言………

2021/01/21
Cappuccino 的奶泡上有點綴一粒小豆子、原先以為是可可豆，但嚼起來貌似又像特別烤過咖啡豆、在齒間的碎屑香氣撞擊的有驚喜感。
讓人想再接著一粒接一粒😂（這小豆豆有賣嗎？）

所點的塔類都在水準之上、每一口好像剛摘下淋了糖衣的無花果在對我說悄悄話，和塔皮搭配起來幸福快溢出身旁的窗戶🪟
還有這位特別的司康，也很有驚喜感、對於他就不多做其他說明，鼓勵大家自己去和他在你嘴裡跳跳舞😏記得咬下去前別放過要聞聞

但奶酒塔的奶酒比例如果再多一點點就更完美了🤣

這裡是個用食物療癒你的咖啡廳🤤
會想再踏入第二次🤟

2021/02/06
結果二訪後今天的甜點體都偏硬😂
快切不下去…
可能三點後的時間去店裡吃、
會冷藏到比較剛好的溫度、我猜的🥲

來N次了，糕點真的都很新鮮好吃，最愛檸檬塔。

食物很有特色，店員很親切，我們要慶生還提供我們打火機😍 …

🍰我的藍莓夜、橙花
🥤粉紅小富士-草莓玫瑰奶昔、繽紛莓果氣泡
這間點的外觀長得蠻日系的
給人一種很寧靜的感覺
一走進去看到甜點櫃裡滿滿的甜點
每個都長得很精緻很想吃吃看☺️
首先一定要點的就是「我的藍莓夜」
他是店裡必吃的一樣甜點
雖然都是藍莓派 但他的藍莓派有香草籽
吃起來有別於其他家的味道
剛開始吃可能會有點小不習慣
但到後來會越吃越覺得順口
除了口中的藍莓味外
多了香草籽的味道也多了一種層次
加上它下面的塔皮很酥～
真的是很棒啊🥰🥰🥰
另外一款長得很夢幻的甜點「橙花」
上面兩朵小花長得特別精緻
剛開始還不知道該怎麼下手才好呢😂
他是一款由葡萄柚為主的甜點
其實蠻特別的而且他沒有葡萄柚的苦澀味
葡萄柚加上紅茶的味道
吃起來很特別很複雜 卻又不衝突的味道
如果有看到這款甜點的話也可以吃吃看☺️
另外一款超超超Q的飲料
長得像富士山的粉紅奶昔
他喝起來很像最近星巴克很夯的草莓優格
但他的甜度又更低一點 適合不那麼螞蟻的人
而且一上桌超級吸引眼球的
只好私心幫他多拍幾張照片😂
最後一款是莓果氣泡飲
他的莓果氣泡飲相較外面比較不那麼死甜
反而比較清爽順口🥰
我認為這家店整體來說都不會過甜
甜度蠻適中的👌
當天是平日下午去的
沒想到沒多久就客滿了
看來真的是生意很好呢☺️

因為身邊的人一直說很好吃，網路評價也很高，所以前前後後買了三次。
三次不同口味的蛋糕或塔類甜點，只能說真的好普通，普遍太甜、塔皮太奶，容易吃膩。
以只能坐1.5小時來說，價格真的偏高，已經逼近大安區咖啡廳的價位。

甜點有創意、不錯吃

每個蛋糕都想試試~ 通常應該都是有用餐時間限制1.5小時的樣子(?)

久仰澎派的大名，覺得身為在地板橋人怎麼能沒吃過這間呢！於是跟朋友相約吃下午茶，從板橋車站走過來大概10分鐘，店面不算難找，店內座位不多，三個甜點裡大概只有檸檬塔符合我，其他兩個我都不喜歡那個味道及口感，至今我還是不知道他這麼有名的原因，也或許期望太高失落也比較高

我是外帶，店內氣氛很柔美，店員態度也很好！我點的是如照片，好像漢堡😂但有橘子，酸酸甜甜的，像極了愛情。 …

/豐和日栗/
我覺得塔皮可以薄一點
過於厚實使得一叉下去切不透塔體
酥脆塔皮與多層次糕泥只能分開品嚐有點可惜

糖漬栗子表現不俗
中層培茶香味濃厚 口感較為接近冰沙 略顯突兀
搭配紅豆酪 整體並不會過於甜膩
各層都吃得出用心
只是有一點各自發揮的感覺
3.5-4顆星

蛋糕不難吃但也不到驚艷，但是cp值有點低，飲料太小杯，一進門沒有歡迎光臨，離開沒有謝謝光臨，一入座看到馬桶就整個沒什麼胃口了，建議廁所門要關好或是放長簾子

栗子蛋糕不錯
奶酒生巧塔比較吃不出味道

昨天去京站消費 但覺得服務人員蠻沒有服務熱誠的😂😂走到櫃位觀看商品 卻沒有任何招呼 雖然沒有不禮貌 但覺得好像把客人當空氣的感覺😂 …

峰腹先生 Instagram:@fengfood_0320

【PONPIE澎派】
📍新北市，板橋區
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▪️拾光 NTD140
▫️我的藍莓夜 NTD140
▪️粉紅小富士_草莓玫瑰奶昔 NTD160
▫️甜檸派對 NTD130
［內用限時90分鐘，低消一杯飲品］
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整體評價：🌕🌕🌕🌖🌑
位於板橋車站附近小巷弄裡的咖啡廳，很適合午後時光跟三五好友一起來吃甜點聊聊天，店內位置不多，所以有時候要先去登記等有座位才能入座，店內除了飲品跟甜點外還有賣一些禮盒之類的都在櫃上有展示。
「拾光」由巧克力慕斯、咖啡奶餡與核桃榛果醬製成，巧克力慕斯口感很濃郁巧克力控一定會很喜歡！咖啡與榛果的香讓整個巧克力塔更有層次感。
「我的藍莓夜」上面有新鮮的藍莓再來是莓果生乳酪與杏仁餡，吃到底層會有薰衣草的香氣滿奇妙的感覺哈哈（小編個人沒很愛薰衣草味 所以這純屬個人喜好）。
「粉紅小富士」是草莓玫瑰奶昔，草莓與玫瑰的香氣十足，奶昔口感綿蜜，整體中規中矩。
「甜檸派對」就是檸檬氣泡飲，氣泡很夠蠻不錯的，搭配檸檬香更加清爽！
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🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手，台灣的健康由你我一起守護！

老實說

餅乾塔皮內有香草
跟藍莓好像不太搭配😂😂
吃起來有點怪異，嘴巴殘餘味道…

僅個人觀點

內用低消為一杯飲品/人
時間則為90分鐘
店員親切介紹
點了招牌
「我的藍莓夜」、「黃澄澄檸檬塔」
及「豐和日🌰」
入口的新鮮藍莓到帶有薰衣草的尾韻讓人驚艷
檸檬塔的香氣搭配酥爽的塔皮讓人意猶未盡
是會想念再吃的味道

溫馨小店。

檸檬塔好好吃哦！但是好貴喔…一份110元！！
不要賣那麼貴我應該會常常去買(≧ω≦)/